อาหารการกิน - หน้า 32

12 ประโยชน์ที่น่าประหลาดใจของกาแฟที่สกัดกาเฟอีนออกเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของกาแฟไม่มีคาเฟอีน มันมีมากมาย: มันช่วยป้องกันริ้วรอยและคืนความอ่อนเยาว์เพิ่มการไหลเวียนโลหิตช่วยรักษาความวิตกกังวลลดความเสี่ยงของการเป็นโรคเกาต์ควบคุมคอเลสเตอรอลป้องกันมะเร็งและอื่น ๆ ที่ฉันจะอธิบายในภายหลัง.กาแฟเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมที่สุดในโลก มันทำจากเมล็ดกาแฟคั่วและบด สวนกาแฟหลักพบได้ในประเทศเขตร้อนเช่นบราซิลซึ่งเป็นประเทศที่มีการผลิตเกือบหนึ่งในสามของโลก.ในช่วงปี 2556 มีการผลิตกาแฟ 8.7 ล้านตันซึ่งหมายความว่ามีการบริโภคกาแฟ 2,250 ล้านถ้วยทุกวัน มีการประมาณการว่ากาแฟมีการเคลื่อนไหวประมาณปีละประมาณ 175,000 ล้านดอลลาร์.กาแฟมีลักษณะเป็นเครื่องดื่มกระตุ้นเนื่องจากปริมาณคาเฟอีนในปริมาณสูงประมาณ 40 กรัมต่อการแช่ 100 กรัม สิ่งนี้ก่อให้เกิดประโยชน์มากมาย...

12 สรรพคุณของส้มโอเพื่อสุขภาพที่พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์

ประโยชน์และสรรพคุณของส้มโอ เพื่อสุขภาพที่กว้างขวาง: มันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอกต่อสู้กับนิ่วในไต ... และอื่น ๆ ที่ฉันจะอธิบายให้คุณทราบต่อไป.เป็นที่ทราบกันดีว่าผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวคือการระเบิดของวิตามิน แต่เกรฟฟรุ๊ตมีคุณสมบัติอื่น ๆ ที่ไม่มีเหตุผลพอที่จะพิสูจน์ชื่อที่ได้รับในทุกวันนี้: superfruit. และถึงแม้ว่าเกรปฟรุ้ต - รู้จักกันในชื่อเกรปฟรุ้ต - มีรสชาติขมเป็นพิเศษซึ่งบางครั้งก็ยากที่จะคุ้นเคย แต่ที่นี่คุณจะพบเหตุผลมากพอที่จะไม่ทิ้งมันไว้.แต่เรามาเริ่มต้นด้วยการอธิบายที่เป็นประโยชน์: สำหรับผู้ที่เชี่ยวชาญภาษาอังกฤษมีแนวโน้มว่าผลไม้ชนิดนี้ทำให้เกิดการพันกันมากกว่าหนึ่งครั้ง.และสิ่งที่เราเรียกว่าส้มโอ (Citrus Paradisi) ในภาษาอังกฤษเรียกว่าส้มโอ;...

12 คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของท่อฟักทองเพื่อสุขภาพ

สรรพคุณของเมล็ดฟักทอง สำหรับสุขภาพนั้นมีมากมาย: มันช่วยปรับปรุงสุขภาพของต่อมลูกหมาก, เพิ่มความจำและการนอนหลับ, ป้องกันมะเร็งและโรคหัวใจและหลอดเลือด, มีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายและอื่น ๆ ที่ฉันจะอธิบายในภายหลัง.เรียกอีกอย่างว่าเมล็ดฟักทองและชื่อของมันบ่งบอกว่ากินได้นี้มาจากด้านในของฟักทอง. ท่อประเภทนี้ใช้ชื่อต่างประเภทกัน นอกจากชื่อที่ขยายออกไปแล้วคนอื่น ๆ ก็ถูกเพิ่มเข้ามาเช่น "seed of pepitoria" หรือโดยตรง "pepitas".สำหรับรสชาติของมันเราต้องชี้ให้เห็นว่ามันแทบจะไม่สร้างรสชาติบนเพดานของเราซึ่งแสดงถึงความรู้สึกหวานเล็กน้อย เนื้อสัมผัสมีความนุ่มและกรอบ.นอกจากนี้เราสามารถยืนยันได้ว่ามันเป็นหนึ่งในเมล็ดที่เป็นบวกมากที่สุดสำหรับสิ่งมีชีวิตของเราพร้อมกับสารอาหารที่มีประโยชน์และเราจะพูดในภายหลัง.สรรพคุณเพื่อสุขภาพของท่อฟักทอง1- การป้องกันต่อต้าน "เหงา"การบริโภคเมล็ดพันธุ์นี้ในปัจจุบันทำให้ร่างกายของเราเตรียมพร้อมสำหรับการป้องกันและป้องกันปรสิตหลายชนิดซึ่งโดดเดี่ยวอย่างใดอย่างหนึ่ง...

11 ข้อดีของการเป็นมังสวิรัติเพื่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี

การเป็นมังสวิรัติหมายถึงการเปลี่ยนนิสัยการบริโภคอาหารการหยุดทานเนื้อสัตว์และรวมไปถึงผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพืชผักเท่านั้นจากนั้นทำตามสิ่งที่เรียกว่าอาหารมังสวิรัติ (บางแห่งรวมถึงนมและไข่ด้วยคือ ovo-lacto-vegetarians).ในบทความนี้ฉันจะแสดงให้คุณเห็น ความได้เปรียบ เป็นมังสวิรัติ เพื่อสุขภาพที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว หากคุณกำลังพิจารณาที่จะเปลี่ยนอาหารของคุณและเริ่มต้นการรับประทานอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ให้ดูข้อดีที่คุณได้รับดังต่อไปนี้. แน่นอนเหตุผลที่เป็นมังสวิรัติไม่ได้ลดลงเพียงเพื่อลดน้ำหนักหรือหลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบของการรับประทานเนื้อสัตว์มากเกินไป บางคนปฏิบัติตามธรรมเนียมนี้เพื่อหลีกเลี่ยงความทรมานของสัตว์.ประโยชน์ของการเป็นมังสวิรัติคืออะไร1- ลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้อาหารมังสวิรัติสามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักได้มากถึง 20% ตามผลการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เมื่อเร็ว ๆ นี้.ประโยชน์นี้สามารถรับได้โดยรวมปลาในอาหาร.การศึกษาครั้งนี้ดำเนินการที่ Loma Linda University ในรัฐแคลิฟอร์เนียและมีผู้ป่วยมากกว่า 77,000 คนซึ่งมีการติดตามประวัติทางคลินิกเป็นเวลาเจ็ดปี.พบว่าในคนที่ทานอาหารมังสวิรัติความเสี่ยงของการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่นั้นต่ำกว่ากลุ่มที่กินอาหารทุกอย่างอย่างมีนัยสำคัญ.ผู้ที่ได้รับผลประโยชน์นี้ไม่เพียง แต่หลีกเลี่ยงการกินเนื้อสัตว์ แต่ยังลดการบริโภคขนมหวานน้ำอัดลมและธัญพืชกลั่นรวมถึงผลไม้ผักธัญพืชและพืชตระกูลถั่วในปริมาณที่มากขึ้น.แม้ว่าจะไม่ทราบแน่ชัดว่าอะไรคือกลไกที่อาหารมังสวิรัติช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่...

11 ประโยชน์ที่มีคุณค่าของโป๊ยกั๊กเพื่อสุขภาพ (พร้อมสูตร)

โป๊ยกั๊ก มีประโยชน์มาก เพื่อสุขภาพ: มันเป็นเสมหะ, ทางเดินอาหาร, ป้องกันแบคทีเรียบางชนิดที่ดื้อต่อยาปฏิชีวนะ, นักสู้ของไข้หวัด, เป็นพันธมิตรกับโรคมะเร็ง, ควบคุมรอบประจำเดือนและอื่น ๆ ที่คุณจะรู้ด้านล่าง.โป๊ยกั๊ก (Pimpinella anisum) เป็นพืชที่ออกดอกของ Apiaceae ครอบครัวพื้นเมืองในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกและเอเชียตะวันตกเฉียงใต้ รสชาติของมันมีความคล้ายคลึงกับเครื่องเทศอื่น ๆ เช่นโป๊ยกั๊ก, ยี่หร่าและชะเอม. โป๊ยกั๊กพืชเติบโตที่ดีที่สุดในแสงที่อุดมสมบูรณ์ดินที่ระบายน้ำดี;...

11 ประโยชน์ที่มีคุณค่าของถั่วชิกพีเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของถั่วชิกพี เพื่อสุขภาพพวกเขาเป็นหลาย: พวกเขาควบคุมเลือด, เสริมสร้างกระดูก, ป้องกันมะเร็งเต้านม, ลดคอเลสเตอรอลและโรคโลหิตจาง, ปกป้องระบบย่อยอาหารและอื่น ๆ ที่ฉันจะอธิบายในภายหลัง. ถั่วเขียว มันเป็นพืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน สำหรับบางสิ่งบางอย่างก็ถือว่าเป็นหนึ่งใน "superfoods" ที่มนุษย์บริโภค. มันมีใยอาหารโปรตีนเหล็กหรือสังกะสีในองค์ประกอบอื่น ๆ บางคนถึงกับแนะนำว่ามันผลิตเซโรโทนินซึ่งเป็นฮอร์โมนแห่งความสุข.ในขณะที่ในตะวันตกเป็นอาหารปกติในตะวันออกกลางโดยเฉพาะในอินเดียเป็นอาหารทั่วไปที่มีการเตรียมการที่หลากหลายเช่น "ฮิวมัส" ที่มีชื่อเสียง แต่นอกเหนือจากการเป็นหนึ่งในพืชตระกูลถั่วที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์ปลูกฝัง...

11 ประโยชน์ที่น่าแปลกใจของมะเขือเทศต้นไม้เพื่อสุขภาพ

ประโยชน์และสรรพคุณของต้นมะเขือเทศ เพื่อสุขภาพที่อุดมสมบูรณ์: ป้องกันริ้วรอย, ให้โปรตีน, เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรต, ป้องกันอาการท้องผูก, ให้วิตามินบีและเหล็กและอื่น ๆ ที่ฉันจะแสดงความคิดเห็นในภายหลัง.มะเขือเทศจากต้นไม้เป็นไม้พุ่มที่มีความสูง 3 ถึง 4 เมตรมีเปลือกสีเทาและใบไม้ยืนต้นที่เป็นของสายพันธุ์ มะเขือ Betaceum ของตระกูลโซลานาเซ ผลเป็นรูปรียาว 4 ถึง 10...

11 ประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ของหัวหอมเพื่อสุขภาพ

มัน ประโยชน์ของหัวหอม สำหรับสิ่งมีชีวิตของเราพวกมันมีหลายแบบ นักโภชนาการผู้เชี่ยวชาญของสถาบันเท็กซัสฟิตเนสวิคตอเรีย Jarzabklowski กล่าวว่า "หัวหอมเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีต่อสุขภาพและยอดเยี่ยมนอกจากจะมีสารประกอบกำมะถันฟลาโวนอยด์และไฟโตเคมีคอล".สารประกอบสองตัวสุดท้ายนี้เป็นสาเหตุใหญ่ที่สุดของผลประโยชน์ที่เราจะได้รับจากหัวหอม เนื่องจากฟลาโวนอยด์อยู่ถัดจากไฟโตนิวเทรียนท์พบในปริมาณผักและผลไม้ที่ตอบสนองต่อร่างกายของเราต่อหน้าโรคจำนวนมาก. มันควรจะสังเกตว่าผลของหัวหอมจะเพิ่มขึ้นหากพวกเขามีการบริโภคที่หยาบในระดับที่สูงขึ้นของสารประกอบกำมะถันอินทรีย์จะยังคงอยู่.1- ปรับปรุงสุขภาพของหัวใจของเราจากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2545 ในวารสาร Thrombosis Research กำมะถันที่บรรจุอยู่ในหัวหอมช่วยให้เราสามารถป้องกันการแข็งตัวของเลือดที่อาจเกิดขึ้นในร่างกายของเราและโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่จากหัวใจนอกเหนือจากการป้องกันการก่อตัวของก้อน เกล็ดเลือดของเซลล์ในเลือดการศึกษาอีกฉบับที่จัดทำโดย Journal of Hypertension ยังระบุด้วยว่าจะช่วยลดโอกาสที่จะเป็นโรคความดันโลหิตสูงและขอบคุณกำมะถันอีกครั้ง.ผลประโยชน์ที่แตกต่างอื่น...

11 อาหารเพื่อสุขภาพที่ป้องกันมะเร็ง (ในเด็กและผู้ใหญ่)

มี อาหารที่ป้องกันมะเร็ง สำหรับคุณสมบัติทางโภชนาการ, สารต้านอนุมูลอิสระ, ต้านการอักเสบ, squalene, โพลีฟีน, โทโคฟีรอและสารประกอบอื่น ๆ.มนุษย์ตลอดประวัติศาสตร์วิวัฒนาการของเขามีความกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของเขาอยู่เสมอโดยมองหานิสัยที่ดีที่สุดและการเยียวยาเพื่อปรับปรุงให้ดีขึ้น ทุกวันนี้ผู้คนที่มีนิสัยเรียบง่ายจะช่วยป้องกันโรคที่เป็นอันตรายเหมือนมะเร็ง. เป็นที่ชัดเจนว่าเราจะต้องดูสิ่งที่เรากินเนื่องจากโอกาสของความทุกข์ทรมานจากโรคมะเร็งสามารถเพิ่มขึ้นได้โดยไม่สนใจข้อเท็จจริงง่ายๆนี้ จากข้อมูลของแอนนาเทย์เลอร์นักโภชนาการที่ลงทะเบียนที่คลีฟแลนด์คลินิกในสหรัฐอเมริกาพบว่าสารอาหารไม่ดีมีส่วนช่วยในการวินิจฉัยโรคมะเร็งประมาณ 30%.น้ำหนักตัวมากเกินหรือโรคอ้วนนั้นสัมพันธ์กับการเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งชนิดต่าง ๆ เช่นมะเร็งตับอ่อนเต้านมหรือลำไส้ใหญ่ และตอนนี้เราถามตัวเองว่าอาหารธรรมดามีอะไรบ้างเพื่อลดโอกาสที่จะเป็นมะเร็ง?อาหารต้านมะเร็งบางชนิดมีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ คือไฟโตนิวเทรียนท์วิตามินและแร่ธาตุ ตามที่ระบุไว้โดยนักโภชนาการ Anna...