หุ้น:
12 สรรพคุณของส้มโอเพื่อสุขภาพที่พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์
ประโยชน์และสรรพคุณของส้มโอ เพื่อสุขภาพที่กว้างขวาง: มันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอกต่อสู้กับนิ่วในไต ... และอื่น ๆ ที่ฉันจะอธิบายให้คุณทราบต่อไป.
เป็นที่ทราบกันดีว่าผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวคือการระเบิดของวิตามิน แต่เกรฟฟรุ๊ตมีคุณสมบัติอื่น ๆ ที่ไม่มีเหตุผลพอที่จะพิสูจน์ชื่อที่ได้รับในทุกวันนี้: superfruit.
และถึงแม้ว่าเกรปฟรุ้ต - รู้จักกันในชื่อเกรปฟรุ้ต - มีรสชาติขมเป็นพิเศษซึ่งบางครั้งก็ยากที่จะคุ้นเคย แต่ที่นี่คุณจะพบเหตุผลมากพอที่จะไม่ทิ้งมันไว้.
แต่เรามาเริ่มต้นด้วยการอธิบายที่เป็นประโยชน์: สำหรับผู้ที่เชี่ยวชาญภาษาอังกฤษมีแนวโน้มว่าผลไม้ชนิดนี้ทำให้เกิดการพันกันมากกว่าหนึ่งครั้ง.
และสิ่งที่เราเรียกว่าส้มโอ (Citrus Paradisi) ในภาษาอังกฤษเรียกว่าส้มโอ; ในทางตรงกันข้ามสิ่งที่ผู้พูดภาษาอังกฤษเรียกว่าส้มโอนั้นมีความหลากหลายคล้ายกับส้มโอและส้มโอซึ่งในภาษาสเปนเรียกว่า pampelmusa (Citrus Máxima), ส้มโอจีนหรือคอก.
สรรพคุณและประโยชน์ของส้มโอ
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
วิตามินซีเป็นสิ่งสำคัญที่สุดของระบบภูมิคุ้มกันและเนื่องจากเกรปฟรุ้ตเป็นแหล่งที่มาของมัน - นอกเหนือจากวิตามิน B2, B3, โพแทสเซียม, แคลเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, แร่ธาตุ ... - จะช่วยให้คุณต่อสู้กับความคลาสสิค ไข้หวัดฤดูหนาวบรรเทาอาการและส่งเสริมการฟื้นตัวได้เร็วขึ้น.
สารสกัดจากเมล็ดส้มโอเป็นสารฆ่าเชื้อราที่มีประสิทธิภาพ, เชื้อราและไวรัส และที่ดีที่สุดคือเลือกสรรเนื่องจากไม่เป็นอันตรายต่อแบคทีเรีย "ที่เป็นประโยชน์" ของร่างกายเช่นที่มีอยู่ในพืชในลำไส้.
นั่นคือคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียซึ่งในสถานการณ์พิเศษคุณสามารถใช้เพื่อฆ่าเชื้อโรคในน้ำหรือแม้กระทั่งพื้นผิวบางส่วนกลายเป็นน้ำยาฆ่าเชื้ออเนกประสงค์.
ป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอกมะเร็ง
ไลโคปีนมีความสำคัญต่อไลโคปีนสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ยังมีอยู่ในมะเขือเทศและแตงโมและทำให้ส่วนสีแดงโดดเด่นทำให้เป็นสารต้านมะเร็งที่ดีเยี่ยม.
การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าฟลาโวนอยด์ซึ่งเป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ดี - โมเลกุลที่ทำปฏิกิริยาสูงและเป็นอันตราย - สามารถลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิดโดยเฉพาะมะเร็งต่อมลูกหมากปอดและกระเพาะอาหาร.
เพื่อใช้ประโยชน์จากส่วนประกอบเหล่านี้เราขอแนะนำให้คุณเลือกที่จะเอาผิวหนังออกและกินมันเป็นชิ้นแทนที่จะหั่นครึ่งแล้วบีบหรือเอาเยื่อกระดาษออกเป็นช้อนเนื่องจากเยื่อหุ้มสีขาวที่อยู่ในส่วนนั้นมีฟลาโวนอยด์มากกว่าสามเท่า ผลไม้ที่เหลือ.
ข้อเท็จจริงที่มีประโยชน์อีกประการหนึ่ง: ร่างกายของคุณดูดซับไลโคปีนได้ดีกว่าถ้าคุณปรุงส้มโอ.
อย่างไรก็ตามถ้าคุณทำเช่นนี้คุณต้องระวังว่าวิตามินซีจะหายไปเนื่องจากถูกทำลายโดยความร้อน นั่นเป็นเหตุผลที่คุณควรบริโภคส้มโอดิบหากคุณต้องการใช้ประโยชน์จากมัน.
ต่อสู้กับนิ่วในไต
มันมี d-limonene จำนวนมากซึ่งเป็นสารประกอบที่ให้กลิ่นของลักษณะส้มและมีประสิทธิภาพในการป้องกันการก่อตัวของนิ่วในไตเช่นเดียวกับการละลายที่มีอยู่ค่อยๆ การเพิ่มกรดซิตริกและค่า pH ในปัสสาวะ.
ดูแลหัวใจของคุณ
เป็นที่ทราบกันดีว่าการมีคอเลสเตอรอลสูงจะเพิ่มโอกาสในการเป็นโรคหัวใจ.
อย่างไรก็ตามมันเป็นเรื่องดีที่จะรู้ว่าถึงแม้ว่าคอเลสเตอรอลจะถูกพูดถึงว่าเป็นอันตรายเสมอและมีเหตุผลมากมาย - มีสองประเภท: HDL หรือที่เรียกว่าคอเลสเตอรอลที่ "ดี" และ LDL, คอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ที่เกลียด.
สำหรับความโชคร้ายของเรามันเป็นคลอเรสเตอรอล LDL ที่พบในสัดส่วนที่มากกว่าในร่างกายและสะสมในผนังหลอดเลือดแดง.
แต่เพื่อความสุขของทุกคนต้องขอบคุณใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระระดับของพวกเขาส้มโอเป็นอาวุธที่มีประสิทธิภาพมากในการลดระดับคอเลสเตอรอล LDL ที่เป็นอันตราย มีบางสิ่งที่เป็นบวกมากขึ้นสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากภาวะไขมันในเลือดสูงทางพันธุกรรมเช่นเดียวกับผู้ที่เขียนถึงพวกเขา.
ป้องกันโรคหลอดเลือด
ต้องขอบคุณพลังโจมตีที่สูงต่อโคเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายมันช่วยให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้น นอกจากนั้นมันยังส่งผลให้เกิดการถดถอยของโรคหลอดเลือดเช่นภาวะหลอดเลือดแข็งตัวซึ่งแข็งตัวและหนาขึ้นผนังหลอดเลือดแดง.
นอกจากนี้ยังต่อสู้กับเส้นเลือดขอดที่น่ารำคาญเจ็บปวดและไม่น่าดู และถึงแม้ว่าส้มโอจะไม่หายไปจากสิ่งที่มีอยู่แล้วใช่มันสร้างความโล่งใจในแบบเดียวกัน นอกจากนี้การปรากฏตัวของ varices ใหม่จะหยุด.
ช่วยในการลดน้ำหนัก
มาพูดกันตรงๆพวกเราส่วนใหญ่มีความสุขที่ได้เรียนรู้เกี่ยวกับอาหารที่สามารถกินได้โดยไม่รู้สึกผิด และถ้ามันช่วยให้เราลดน้ำหนัก - มันไม่ใช่ปาฏิหาริย์.
หากเป็นกรณีของคุณเราจะบอกคุณว่าส่วนประกอบหลังจากรสขมของเกรฟฟรุ๊ตคือฟลาโวนอยด์นูรินแสดงให้เห็นถึงพลังยับยั้งการดูดซึมเซลล์ของกรดไขมัน ด้วยวิธีนี้ร่างกายของเราไม่ได้เก็บคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดที่เรากินบ่อยเกินไป.
นอกจากนี้คุณไม่ควรลืมว่าด้วยปริมาณน้ำที่สูงมันจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มโดยมีส่วนร่วมน้อยกว่า 32 แคลอรี่ต่อร้อยกรัมซึ่งน้อยกว่าส้มอื่น ๆ.
และถ้านั่นยังไม่เพียงพอโพแทสเซียมในระดับสูงและโซเดียมในระดับต่ำสุดของมันจะสร้างฤทธิ์ขับปัสสาวะลดการกักเก็บของเหลว.
ปกป้องดวงตาของคุณ
เมื่อคุณยังเด็กพวกเขาเคยบอกคุณหรือไม่ว่าคุณควรกินแครอทเพื่อให้มีวิสัยทัศน์ที่ดี? ฉันเชื่อว่านี่เป็นเหตุผลว่าทำไมกระต่ายถึงเป็นแฟนพันธุ์ผัก.
ถ้าคุณยังไม่ได้เป็นแฟนของแครอทส้มโอเป็นวิธีการแก้ปัญหาเพราะมันยังมีเบต้าแคโรทีนและวิตามินเอในระดับสูงป้องกันโรคตาเช่นต้อกระจกหรือจอประสาทตาเสื่อมเนื่องจากอายุ.
ปรับปรุงคุณภาพผิวของคุณ
โฆษณาแสดงผิวเรียบเนียนที่คู่ควรกับรุ่น Photoshop หรือไม่??
ไม่จำเป็นต้องเป็นความฝันอีกต่อไป: น้ำเกรฟฟรุ๊ตหนึ่งแก้วเมื่อตื่นขึ้นจะช่วยให้คุณได้รับสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นในการอวดผิวที่สำคัญและสวยงามของคุณ อาจไม่ใช่นิตยสาร แต่มีสุขภาพดีมาก.
วิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผลิตคอลลาเจนซึ่งจะสร้างเคราตินซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยปกป้องเซลล์ผิวและให้ความยืดหยุ่นแก่พวกเขา.
ด้วยวิธีนี้คุณสามารถลดความลึกของริ้วรอยและความแห้งกร้านชะลอริ้วรอยก่อนวัย.
และถ้าคุณทรมานจากสิวหรือโรคสะเก็ดเงินสิ่งสำคัญคือคุณต้องรวมไว้ในอาหารของคุณเนื่องจากวิตามินซีหยุดอนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดความเสียหายรุนแรงและการอักเสบที่ผิวหนังของโรคเหล่านี้.
เกรปฟรุ้ตยังเป็น exfoliant ที่ดีดังนั้นใช้สำลีบาง ๆ และใช้น้ำผลไม้บนผิวของคุณเพื่อทำความสะอาดรูขุมขนขจัดไขมันส่วนเกินและคราบขาวที่มีความก้าวหน้า.
และถ้าผิวของคุณบอบบางและมีแนวโน้มที่จะเกิดอาการระคายเคืองให้เลือกใช้สารสกัดเข้มข้นจากเกรฟฟรุ๊ต - อย่าคิดแม้แต่จะใช้น้ำผลไม้โดยตรง! - ซึ่งจะช่วยบรรเทาผิวของคุณและปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏ.
ต่อสู้กับโรคไขข้ออักเสบ
มีเนื้อหาที่ดีของกรดซาลิไซลิค - เหมือนกับที่ใช้เป็นฐานของกรดอะซิติลซาลิไซลิกหรือแอสไพริน - ช่วยกำจัดแคลเซียมอนินทรีย์ที่สะสมอยู่ในกระดูกอ่อนของข้อต่อและทำให้เกิดอาการบวมและเจ็บปวดจากโรคไขข้อ
ปรับปรุงปัญหาระบบทางเดินหายใจ
อีกครั้งด้วยกรดซาลิไซลิคและคุณสมบัติต้านการอักเสบส้มโอช่วยบรรเทาโรคทางเดินหายใจเช่นโรคหอบหืด.
ศัตรูของเบาหวาน
Grapefruit naringenin ช่วยให้อินซูลินทำงานได้ดีขึ้นเพราะช่วยเพิ่มความสามารถของกล้ามเนื้อในการดูดซับและใช้กลูโคส.
สิ่งนี้ช่วยป้องกันการขึ้นและลงของน้ำตาลซึ่งมักปล่อยให้ผู้ประสบภัยโดยไม่ต้องใช้พลังงานนอกเหนือจากการกระตุ้นความอยาก.
เพื่อนของผมของคุณ
ในการรักษาความงามระหว่างนี้วันนี้ยากที่จะรู้ว่าสารเคมี - และไม่เป็นอันตราย - เรากำลังใช้ทุกวันบนเส้นผมของเรา.
นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมคุณสมบัติของน้ำยาฆ่าเชื้อของส้มโอจึงทำให้คุณมั่นใจได้ว่าเส้นผมของคุณจะไม่มีสารตกค้างใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นสารเคมียาหรือแชมพู และไม่เพียงแค่นั้นมันยังทำให้มันสว่างมาก.
นั่นเป็นเหตุผลที่เราแนะนำว่าเมื่อสระผมให้ล้างแชมพูด้วยน้ำเกรพฟรุตจากนั้นล้างอีกครั้ง แต่ครั้งนี้ด้วยน้ำ ข้อมูลเสริม? ส้มโอสีชมพูเป็นกลิ่นที่หอมที่สุด.
ป้องกันการย่อยอาหาร
กรด Malic ช่วยในการย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการท้องอืดโดยการควบคุมพืชที่ทำให้เกิดโรคของลำไส้ของคุณซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบในการเพิ่มขึ้นของก๊าซ ดังนั้นโปรดระลึกไว้เสมอหลังจากรับประทานถั่วหรือพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ.
มันยังมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปรสิตในลำไส้ ดังนั้นหากคุณเป็นคนหนึ่งที่เดินทางบ่อยท้องของคุณจะขอบคุณสำหรับการดื่มน้ำเกรพฟรุต.
คือคนที่ชอบเสี่ยงในที่ต่าง ๆ มักกินอาหารที่คล้ายกันบ่อยๆ มักจะเรียบง่ายเกินไปหรือไม่ค่อยมีสุขภาพดีพวกเขานำหินแขกมาที่ร่างกายของคุณ.
ข้อมูลบางอย่างเพื่อการบริโภค
* เกรฟฟรุ๊ตสามารถรับประทานเป็นส่วน ๆ เป็นขนมขบเคี้ยวหากคุณต้องการเกลือบางส่วนหรือคุณสามารถคั่วเพื่อคาราเมลน้ำตาลที่หายากที่มันมีและลดรสขม ถึงอย่างนั้นคุณยังสามารถย่างด้วยน้ำตาลทรายแดงหรือน้ำผึ้ง.
* คุณสามารถกินมันในสลัดหรือของหวาน; ในกรณีหลังโยเกิร์ตครีมเล็กน้อยช่วยลดรสชาติที่แข็งแกร่ง.
* ชาเกรปฟรุ้ตเป็นอีกทางเลือกหนึ่งเพียงปล่อยให้มันพักสักสองสามชิ้นในน้ำต้มสด ๆ สักสองสามนาที.
* หากคุณบริโภคในรูปแบบของน้ำผลไม้อบเชยเป็นพันธมิตรที่ดี ตัวเลือกอื่น ๆ คือน้ำผึ้งหรือผสมกับน้ำส้ม และถ้าหลังจากนั้นยังขมมากสำหรับรสนิยมของคุณคุณสามารถเพิ่มน้ำตาล (แต่ฉันหวังว่าคุณจะไม่คิดว่าจะมีสุขภาพดี!).
* เป็นต้นฉบับ: เปลี่ยนเป็นซอสใหม่หรือค็อกเทลแล้วคุณทำมาการิต้ากับเกรปฟรุ้ตได้อย่างไร หรือส้มโอรสเปรี้ยว?
* เนื่องจากมีความต้านทานเพียงพอกับอุณหภูมิสูงหากเก็บไว้อย่างถูกต้องสามารถมีอายุหลายศตวรรษ ดีไม่มาก แต่ที่อุณหภูมิห้องมันใช้งานได้ง่ายสัปดาห์และถ้าคุณแช่เย็นถึง 3 เดือน.
* หากคุณไม่ต้องการบริโภคผลไม้โดยตรงคุณสามารถเลือกน้ำมันหอมระเหยจากเกรฟฟรุ๊ตหรือสารสกัดเข้มข้นของมันซึ่งขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์นั้นใช้โดยตรงหรือละลายในน้ำ.
* หากคุณกำลังใช้ยาให้ความสนใจ: เกรปฟรุ้ตเป็นที่รู้กันว่ามีปฏิกิริยากับเอนไซม์ของตับที่เผาผลาญยาที่เรากินเข้าไปจะทำให้การดูดซึมของมันซับซ้อนในบางกรณี ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนบริโภคส้มโอหรืออนุพันธ์ใด ๆ.
ประวัติของส้มโอ
ตามที่มีการกล่าว - มีผู้เชี่ยวชาญบางคนที่สนับสนุนมันคนอื่นปฏิเสธมัน - ต้นกำเนิดของส้มโออยู่ในประวัติศาสตร์ที่ค่อนข้างพิเศษ.
ในศตวรรษที่สิบเจ็ดพวกกัปตันชาวอังกฤษชื่อ Shaddock จะพาพวกเขาไปที่เกาะบาร์เบโดสในเมล็ดผลไม้จีนตัวใหญ่ pampelmusa.
ภูมิอากาศที่อบอุ่นของเกาะทำให้เมล็ดเริ่มพัฒนาและนี่คือวิธีในปี 1750 นายสาธุคุณกริฟฟิ ธ ฮิวจ์ในงานเขียนของเขาบรรยายผลไม้เกาะดั้งเดิมที่เขาอธิบายว่าเป็น "คอกเล็ก ๆ น้อย ๆ " และใน พื้นที่ที่ถูกเรียกว่า "ผลไม้ต้องห้าม".
นี่คือสิ่งที่ส้มนี้กลับกลายเป็นว่าไม่มีอะไรมากไปกว่าลูกผสมที่เกิดขึ้นโดยบังเอิญระหว่างส้มหวานคลาสสิก (Citrus Cinensis) และ pampelmusa ที่กัปตัน Shaddock ทำไว้ แน่นอนว่าถ้าเป็นเรื่องจริง.
ปัจจุบันสหรัฐอเมริกาและจีนเป็นผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดมีหลายขนาด ได้แก่ ผลไม้สีแดงสีขาวขนาดตัวแปร - เกือบจะใหญ่กว่าส้มเสมอและแต่ละชนิดมีพลังงานมากกว่าหนึ่งคุณสมบัติ องค์กรการกุศลที่เราจะบอกคุณในภายหลัง.
เพื่อให้คุณตื่นเต้นเราบอกคุณว่าให้วิตามินซีปริมาณน้อยกว่าครึ่งต่อวันที่ร่างกายของคุณต้องการสิ่งที่ยอดเยี่ยมหากคุณพิจารณาว่าวิตามินนี้จะสร้างสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ เช่นวิตามินอีเพื่อทำงานในร่างกายต่อไป.
นอกจากนี้การบริโภคเส้นใยสูงของมันตรงกันข้ามกับแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตต่ำมากไม่มีโซเดียมและไขมันน้อยลงมาก อะไรดีกว่า?
ตอนนี้ไปที่ 11 เหตุผลว่าทำไมคุณควรคืนส้มโอให้เป็นองค์ประกอบที่คงที่ในอาหารของคุณตั้งแต่วันนี้.