อาหารการกิน - หน้า 25
15 Couscous Properties ที่ช่วยเสริมสุขภาพ
Couscous มีคุณสมบัติ ที่เสริมสร้างสุขภาพ: มันมีพลังป้องกันอาการท้องผูกปกป้องสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดในหมู่ผลประโยชน์อื่น ๆ.Couscous เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวโมร็อกโกจากทางตอนเหนือของทวีปแอฟริกา มันทำด้วยเซมาลินาข้าวสาลี, ผัก, ชิกพีและเนื้อแดง. มันเป็นอาหารที่สำคัญที่สุดในหลายเมืองของแอฟริกาในภาคเหนือ นอกจากนี้ยังมีการเชื่อมโยงกับธีมทางศาสนา ตัวอย่างเช่น Couscous จะปรุงทุกวันศุกร์เพื่อเป็นพิธีกรรมการทำอาหารของชาวมุสลิม.ในอาหารอาหรับเราสามารถชื่นชมอาหารนี้ในการเตรียมการที่แตกต่างกันไม่ว่าจะเป็นสลัดเครื่องเคียงหรือซุปที่มีประเพณีทางประวัติศาสตร์ที่ดี.อาหารนี้ทำด้วยเซโมลินาจากส่วนที่แข็งของข้าวสาลีบดซึ่งไม่ได้กลายเป็นแป้ง ธัญพืชเหล่านี้ถูกปรุงและมีแนวโน้มที่จะพองตัวเพื่อเพิ่มขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางและทำให้ได้รูปร่างและสีเหลืองที่เฉพาะเจาะจง.วันนี้มีการทำตลาดทั่วโลกผ่านทางพาสต้าและแบรนด์บรรจุภัณฑ์ซึ่งเป็นอาหารที่ไม่เน่าเสียง่าย ในบรรทัดต่อไปนี้ฉันขอเชิญคุณอ่านประโยชน์ต่อสุขภาพที่ได้รับจากการบริโภค couscous เป็นประจำ. 15 คุณสมบัติของเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ช่วยเพิ่มสุขภาพ1- ปกป้องระบบภูมิคุ้มกันอาหารนี้เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน...
15 สรรพคุณของเห็ดหอมเพื่อสุขภาพ
สรรพคุณของเห็ดหอม พวกมันมีมากมาย: นอกเหนือจากการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันแล้วยังเป็นแหล่งแร่ธาตุวิตามินและเอนไซม์ที่อุดมไปด้วยซึ่งทำให้ยาต้านจุลชีพที่มีศักยภาพและคุณสมบัติอื่น ๆ ที่เราตรวจสอบ.เห็ดหอม (lentinus edodes) หมายถึงเห็ดที่มนุษย์บริโภคมีพื้นเพมาจากเอเชียตะวันออก. แต่ชิติเกะหมายถึงอะไร? มันเป็นคำที่มาจาก "ชิ" ของญี่ปุ่นซึ่งชี้ไปที่ต้นไม้ที่มันเติบโต ในขณะที่ "ใช้" หมายถึงเชื้อรา.เห็ดนี้ได้รับการปลูกฝังมานานหลายศตวรรษในบางภูมิภาคของเอเชียเช่นจีนญี่ปุ่นและเกาหลี อย่างไรก็ตามปัจจุบันมีการผลิตในหลายประเทศทั่วโลก.เชื้อราเป็นที่นิยมเนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นยาและโภชนาการ มันสามารถรับประทานได้ปรุงเป็นสลัดเห็ดเป็นชาแช่หรือในแคปซูลที่มีอยู่ในตลาด.เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของเชื้อรานี้ฉันขอเชิญคุณอ่านหมายเหตุต่อไปนี้.ผลงานด้านสุขภาพ 15 ประการที่ได้จากเห็ดชิตาเกะ1- ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันเห็ดเหล่านี้มีความสามารถในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเราดร....
15 คุณสมบัติของมะกอกพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์
ประโยชน์และสรรพคุณของมะกอก มีมากมาย ลดความดันโลหิตลดความอยากอาหารเพิ่มความจำป้องกันมะเร็ง ... ในบทความนี้คุณจะพบสิ่งที่สำคัญที่สุดและเราจะแสดงความคิดเห็นในการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ที่สนับสนุนพวกเขา.มะกอกเป็นผลไม้ที่ปลูกบนต้นมะกอกและอยู่ในกลุ่มผลไม้ที่เรียกว่า drupes หรือผลไม้หิน. พวกเขาเป็นส่วนประกอบที่อร่อยและอร่อยกับมื้ออาหารหรือของว่างและแม้ว่าพวกเขาจะมีขนาดเล็กพวกเขาจะอุดมไปด้วยสารจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างกว้างขวาง.15 คุณสมบัติเพื่อสุขภาพของมะกอก1- ปกป้องหัวใจเมื่ออนุมูลอิสระออกซิไดซ์คลอเรสเตอรอลเส้นเลือดจะเสียหายและไขมันสะสมในหลอดเลือดแดงซึ่งอาจนำไปสู่อาการหัวใจวาย สารอาหารต้านอนุมูลอิสระในมะกอกดำป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลซึ่งช่วยป้องกันโรคหัวใจ.มะกอกมีไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย จะพบว่าพวกเขาลดความเสี่ยงของหลอดเลือดและเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ดี.3- ลดความดันโลหิตการวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่าไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่พบในมะกอกสามารถช่วยลดความดันโลหิตได้.กรดโอเลอิคที่พบในมะกอกซึ่งถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายจะถูกส่งไปยังเซลล์ที่สามารถเปลี่ยนรูปแบบการส่งสัญญาณที่ระดับเยื่อหุ้มเซลล์.การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ที่ระดับเยื่อหุ้มเซลล์ส่งผลให้ความดันโลหิตลดลง.3- ลดความอยากอาหารการรับประทานมะกอก 10 ก่อนอาหารสามารถลดความอยากอาหารได้ถึง 20% นี่เป็นเพราะกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวที่มีอยู่ในมะกอกช่วยชะลอกระบวนการย่อยอาหารและกระตุ้นฮอร์โมน cholecystokinin ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ส่งข้อความความเต็มอิ่มของสมอง.4-...
15 ผลประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมของมิ้นท์เพื่อสุขภาพ
มีหลายแบบด้วยกัน ประโยชน์ของสะระแหน่ สำหรับสุขภาพกายและสุขภาพจิต: บรรเทาอาการปวดหัวช่วยหายใจให้ดีขึ้นปรับปรุงสภาพผิวและความทรงจำลดอาการซึมเศร้าช่วยลดน้ำหนักมีคุณสมบัติต้านมะเร็งและอื่น ๆ ที่เราจะอธิบายด้านล่าง.Mint (Mentha Piperita) เป็นหนึ่งในพืชที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลกและเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จักกันในประวัติศาสตร์ของมนุษยชาติ มันมีประโยชน์หลายอย่างเช่นยา, วิธีทำอาหาร, ในเครื่องสำอางและทำสวน มีการเตรียมการหลายอย่างที่ใช้และเป็นกลิ่นที่ใช้มากที่สุดในลูกอมลูกกวาดเคี้ยวหมากฝรั่งและไอศครีม และแน่นอนในยาสีฟัน. ใบสะระแหน่และดอกตูมใช้จากสะระแหน่และสามารถใช้แห้งหรือสดก็ได้ นอกจากนี้น้ำมันหอมระเหยเมนทอลยังสกัดจากใบสะระแหน่ซึ่งมีประโยชน์หลายอย่างและคุณสมบัติทางชีวภาพในการเตรียมยาในฐานะยาฆ่าแมลงในอุตสาหกรรมยาสูบและในน้ำหอม.มีเหล้าหลายชนิดตามใบสะระแหน่และใช้ในครัวทุกชนิด เรารู้ว่าการแช่ของมันจะทำให้รู้สึกอิ่มท้องและมันมีความสดชื่น แต่ก็มีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายที่พืชนี้มีให้...
15 คุณสมบัติอันงดงามของโหระพาเพื่อสุขภาพ
คุณสมบัติของโหระพา เพื่อสุขภาพพวกเขามียาต้านจุลชีพ, ลดความดันโลหิต, ยากล่อมประสาท, ต้านมะเร็ง, ยาต้านเชื้อรา, ยาฆ่าเชื้อ, หมู่คนอื่น ๆ ที่คุณจะพบด้านล่าง. ไทม์มีประวัติยาวนานในการใช้ยาธรรมชาติเพราะถือว่าเป็นสมุนไพรที่มีศักยภาพมากสามารถรักษาโรคได้หลายสิบชนิด. Hipócratesที่ "บิดาแห่งยา" อธิบายในงานเขียนของเขาที่ใช้ในการรักษาของโหระพา.15 ผลงานที่ดีต่อสุขภาพของโหระพาเพื่อสุขภาพของเรา1- มันมีความจุยาต้านจุลชีพนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยต่าง ๆ ในโรมาเนียได้ทำการศึกษาที่ทดสอบประสิทธิภาพของยาต้านจุลชีพของโหระพาในแบคทีเรียเจ็ดตัวที่เกี่ยวข้องกับอาหารและเชื้อราทั่วไปรวมถึงเชื้อ Salmonella และผลลัพธ์ของพวกเขาแสดงให้เห็นประสิทธิภาพของพวกเขาต่อแบคทีเรียเหล่านี้ทั้งหมด.2- มันเป็นสารกระตุ้นภูมิคุ้มกันในขณะที่โหระพาปกป้องเราในฐานะตัวแทนต้านจุลชีพสำหรับความสะอาดและความปลอดภัยของอาหาร...
15 ประโยชน์ที่ดีของชาดำเพื่อสุขภาพ
ประโยชน์ของชาดำ เพื่อสุขภาพเป็นจำนวนมาก: มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันหลอดเลือดลดคอเลสเตอรอลและความเสี่ยงโรคเบาหวานเป็นยากล่อมประสาทธรรมชาติ, ยาขับปัสสาวะและภูมิคุ้มกันและอื่น ๆ ที่เราอธิบายด้านล่าง.หลายตำนานเกี่ยวกับต้นกำเนิดของชาในประเทศจีน คนส่วนใหญ่ยอมรับว่าจักรพรรดิ Shennong ผู้ประดิษฐ์เกษตรกรรมและการแพทย์ในประเทศจีนค้นพบโดยการใส่ใบไม้ลงในน้ำต้มจืดและค้นพบคุณสมบัติในการฟื้นฟูและยาแก้พิษต่อพืชมีพิษ. ในบทความต่อไปนี้เราจะค้นพบว่าคุณได้ค้นพบวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับชาดำตั้งแต่นั้นมา.ชาดำคืออะไร?ชาดำทำจากใบของพุ่มไม้ Camellia sinensis สีลักษณะของมันถูกกำหนดโดยกระบวนการออกซิเดชั่นที่ใบไม้ถูกทำให้อยู่ภายใต้.กระบวนการออกซิเดชั่นเกิดขึ้นจากใบไม้ที่สัมผัสกับความชื้นในระดับหนึ่งและสภาพแวดล้อมที่อุดมด้วยออกซิเจน สิ่งนี้ทำให้ผู้ผลิตชาสามารถควบคุมปริมาณออกซิเดชั่นของใบ.ชาดำมีความแข็งแกร่งในด้านรสชาติ โดยทั่วไปสามารถรักษารสชาติของมันไว้ได้เป็นเวลาหลายปีในขณะที่ชาชนิดอื่นมีอายุเพียงหนึ่งปีเท่านั้น. ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาดำ1- มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่ผลิตภายใต้สภาวะปกติในร่างกายของคุณโดยการหายใจการสัมผัสกับแสงแดดมลพิษและในกรณีที่คุณบริโภคโดยการใช้ยาหรือยาสูบ.ร่างกายของคุณมีความสมดุลระหว่างการผลิตและการทำให้เป็นกลางของโมเลกุลเหล่านี้ อย่างไรก็ตามเมื่อร่างกายของคุณไม่สามารถทำให้โมเลกุลเป็นกลางเหล่านี้เกิดสภาวะความเครียดออกซิเดชั่นได้.ความเครียดจากอนุมูลอิสระนี้ทำลายโมเลกุลที่สำคัญในร่างกายของคุณเช่น DNA, กรดนิวคลีอิก, โปรตีน,...
15 ประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมของกะหล่ำปลีเพื่อสุขภาพ
ประโยชน์ของกะหล่ำปลี มันทำให้มันเป็นไม้กางเขนที่ขาดไม่ได้ในอาหารของเราเพื่อรักษาสุขภาพให้แข็งแรง.กะหล่ำปลีหรือกะหล่ำปลีเป็นผักพื้นเมืองของภาคใต้และภาคกลางของยุโรปถึงแม้ว่ามันจะปลูกในทางปฏิบัติทั่วโลก. 15 สรรพคุณของกะหล่ำปลี1- ปรับปรุงการป้องกันการบริโภคปกติของกะหล่ำโดยเฉพาะกะหล่ำปลีมีความสัมพันธ์อย่างใกล้ชิดกับการเพิ่มขึ้นของการป้องกันของเราในระดับระบบทางเดินอาหาร. สิ่งมีชีวิตของเราสัมผัสกับโลกภายนอกโดยเฉพาะผ่านทางเยื่อบุลำไส้ เยื่อบุนี้ซึ่งสามารถวัดได้มากถึง 180 ตารางเมตรนั้น จำกัด มาก (เช่นกระดาษทิชชู) เพราะสารอาหารที่มีอยู่ในอาหารจะต้องผ่านเข้าสู่กระแสเลือด. อย่างที่คุณสามารถจินตนาการได้มันสำคัญมากที่การป้องกันของเราแข็งแกร่งพอที่จะปกป้องเราจากการรุกรานของเชื้อโรคที่สามารถเข้าถึงทั้งอาหารและวิธีการภายนอก. ด้วยเหตุนี้เม็ดเลือดขาวพิเศษที่เรียกว่า intraepithelial เข้ามามีหน้าที่สอง: พวกเขาผลิตและซ่อมแซมเยื่อบุลำไส้ซึ่งเป็นตัวแทนในเวลาเดียวกันเป็นอุปสรรคการป้องกันครั้งแรกกับเชื้อโรค เม็ดเลือดขาวเหล่านี้จะถูกกระตุ้นโดยตัวรับเฉพาะที่ปกคลุมพื้นผิวของมัน.การศึกษาล่าสุดพบว่าพืชตระกูลกะหล่ำพร้อมกับกะหล่ำปลีเปิดใช้งานตัวรับเหล่านี้และพวกเขามีเม็ดเลือดขาว ด้วยเหตุนี้กะหล่ำปลีที่บริโภคจะช่วยปรับปรุงการป้องกันของเรา.นอกเหนือจากสิ่งที่ฉันเพิ่งอธิบายกะหล่ำปลีเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินซีที่ทำหน้าที่โดยตรงในระบบภูมิคุ้มกัน อย่างไร?...
15 สุดยอดประโยชน์ของกาแฟเพื่อสุขภาพ
การดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย: ช่วยในการเผาผลาญไขมันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจป้องกันการเกิดโรคพาร์คินสันเพิ่มอารมณ์ลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานชนิดที่สองเพิ่มหน่วยความจำ อื่น ๆ ที่ฉันจะอธิบายให้คุณทราบต่อไป.กาแฟเป็นเบียร์ที่สร้างแรงบันดาลใจได้มากเนื่องจากมีสารประกอบที่สำคัญคือคาเฟอีน อัลคาลอยของกลุ่มแซนทีนนี้เป็นผลึกของแข็งสีขาวและรสขม - ขมทำหน้าที่เป็นยาออกฤทธิ์ทางจิตในร่างกาย. โดยทั่วไปผู้คนดื่มกาแฟตลอดเวลา ในช่วงอาหารเช้าก่อนหรือหลังอาหารกลางวันหรือแม้กระทั่งเวลาอาหารเย็น มันเป็นเรื่องปรกติในการแชทกับเพื่อน ๆ ว่ากันว่าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์มากที่สุดในโลก.กาแฟผสมกับนมหรือช็อคโกแลตไม่ว่าจะมีหรือไม่มีน้ำตาล หลายครั้งที่คุณเพิ่มครีมนมข้นหรือเหล้าขึ้นอยู่กับสูตรพิเศษ มันสามารถเสิร์ฟร้อน แต่ก็ยังเย็นหรือน้ำแข็ง.15 ประโยชน์ต่อสุขภาพของการดื่มกาแฟ1- เพิ่มพลังงานเมื่อคุณรู้สึกเหนื่อยหรือลงดื่มกาแฟเป็นทางเลือกที่ดีในการเพิ่มพลังงานและรู้สึกกระฉับกระเฉงขึ้น จากการศึกษาพบว่าสารกระตุ้นที่มีชื่อว่าคาเฟอีนซึ่งมีส่วนผสมของเครื่องดื่มนี้เป็นตัวการหลัก.“ การบริโภคเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนสามารถรักษาแง่มุมของประสิทธิภาพการรับรู้และจิตตลอดทั้งวันและในเวลากลางคืนเช่นกันเมื่อเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนซ้ำ...
