15 ประโยชน์ที่ดีของชาดำเพื่อสุขภาพ



ประโยชน์ของชาดำ เพื่อสุขภาพเป็นจำนวนมาก: มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันหลอดเลือดลดคอเลสเตอรอลและความเสี่ยงโรคเบาหวานเป็นยากล่อมประสาทธรรมชาติ, ยาขับปัสสาวะและภูมิคุ้มกันและอื่น ๆ ที่เราอธิบายด้านล่าง.

หลายตำนานเกี่ยวกับต้นกำเนิดของชาในประเทศจีน คนส่วนใหญ่ยอมรับว่าจักรพรรดิ Shennong ผู้ประดิษฐ์เกษตรกรรมและการแพทย์ในประเทศจีนค้นพบโดยการใส่ใบไม้ลงในน้ำต้มจืดและค้นพบคุณสมบัติในการฟื้นฟูและยาแก้พิษต่อพืชมีพิษ.

ในบทความต่อไปนี้เราจะค้นพบว่าคุณได้ค้นพบวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับชาดำตั้งแต่นั้นมา.

ชาดำคืออะไร?

ชาดำทำจากใบของพุ่มไม้ Camellia sinensis สีลักษณะของมันถูกกำหนดโดยกระบวนการออกซิเดชั่นที่ใบไม้ถูกทำให้อยู่ภายใต้.

กระบวนการออกซิเดชั่นเกิดขึ้นจากใบไม้ที่สัมผัสกับความชื้นในระดับหนึ่งและสภาพแวดล้อมที่อุดมด้วยออกซิเจน สิ่งนี้ทำให้ผู้ผลิตชาสามารถควบคุมปริมาณออกซิเดชั่นของใบ.

ชาดำมีความแข็งแกร่งในด้านรสชาติ โดยทั่วไปสามารถรักษารสชาติของมันไว้ได้เป็นเวลาหลายปีในขณะที่ชาชนิดอื่นมีอายุเพียงหนึ่งปีเท่านั้น. 

ประโยชน์ต่อสุขภาพของชาดำ

1- มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ

อนุมูลอิสระเป็นโมเลกุลที่ผลิตภายใต้สภาวะปกติในร่างกายของคุณโดยการหายใจการสัมผัสกับแสงแดดมลพิษและในกรณีที่คุณบริโภคโดยการใช้ยาหรือยาสูบ.

ร่างกายของคุณมีความสมดุลระหว่างการผลิตและการทำให้เป็นกลางของโมเลกุลเหล่านี้ อย่างไรก็ตามเมื่อร่างกายของคุณไม่สามารถทำให้โมเลกุลเป็นกลางเหล่านี้เกิดสภาวะความเครียดออกซิเดชั่นได้.

ความเครียดจากอนุมูลอิสระนี้ทำลายโมเลกุลที่สำคัญในร่างกายของคุณเช่น DNA, กรดนิวคลีอิก, โปรตีน, ไขมันและคาร์โบไฮเดรต.

สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในชาดำช่วยให้ร่างกายของคุณช้าลงป้องกันหรือกำจัดโรคต่าง ๆ เช่นโรคมะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือดอายุหรือโรคอักเสบอื่น ๆ.

โพลีฟีนอลและคาเทชินจากชาดำเป็นโมเลกุลหลักที่เกี่ยวข้องกับผลกระทบนี้.

ในการศึกษาดำเนินการในประเทศจีนและเผยแพร่ในปี 2014 ใน วารสารอาหารเสริมการทำงาน ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากชาดำที่80ºแสดงให้เห็นถึงสารต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกัน.

ในการศึกษานี้นักวิจัยได้ข้อสรุปว่ายิ่งปริมาณของชาดำในน้ำมากขึ้นการป้องกันที่มีอยู่กับสารอนุมูลอิสระที่แตกต่างกัน.

นอกจากนี้การบริโภคชาดำจะยับยั้งสารเหล่านี้ที่ทำลายเซลล์ เมื่อปิดการใช้งานจะช่วยปกป้องกลไกของเซลล์และองค์ประกอบ.

ในการศึกษาเดียวกันนี้สรุปได้ว่าชาดำมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระมากกว่าผลไม้ผักและ adlay พืชสมุนไพรจีน.

2- ลดหลอดเลือด

การศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2544 โดย สมาคมหัวใจอเมริกัน, ตรวจสอบจากการศึกษาในคนที่มีภาวะหลอดเลือดตีบที่การบริโภคชาดำ 450 มิลลิลิตรทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือนกลับหลังเป็นโรคนี้.

ในระยะสั้นและระยะยาวพบว่ามีการไหลเวียนของโลหิตดีขึ้นในคนที่มีภาวะหลอดเลือดแข็งตัว .

การปรับปรุงเหล่านี้มีสาเหตุมาจากการเพิ่มขึ้นของ catechins ในเลือด.

ชาผ่านโพลีฟีนอลป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณซึ่งเป็นขั้นตอนหลักสำหรับการพัฒนาของไขมันในหลอดเลือด.

นอกจากนี้ยังปรับปรุงฟังก์ชั่น vasomotor โดยไม่ต้องเปลี่ยนโทนสีของหลอดเลือดเพิ่มการขยายหรือเปลี่ยนการทำงานของกล้ามเนื้อของคุณ.

นั่นคือเหตุผลที่เพื่อป้องกันหรือย้อนกลับความเสียหายต่อการไหลเวียนของเลือดชาดำสองแก้วต่อวันสามารถช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้น.

3- ลดระดับคอเลสเตอรอล

การศึกษาเก้าครั้งที่ดำเนินการในประเทศต่างๆทั่วโลกแสดงให้เห็นว่าการบริโภคชาดำลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณ.

นอกจากนี้การลดลงนี้พบในผู้ที่มีระดับ LDL คอเลสเตอรอลสูงและมีความเสี่ยงสูงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ.

ออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลชนิดนี้ในเลือดของคุณเป็นหนึ่งในขั้นตอนการกำหนดในการพัฒนาของไขมันในหลอดเลือดและภาวะแทรกซ้อนของหลอดเลือดและหัวใจที่เป็นไปได้.

ในหนึ่งในสิ่งพิมพ์ของเขา วารสารคลินิกโภชนาการ เขามั่นใจได้ว่าการลดลงของคอเลสเตอรอลในเลือดจะสูงขึ้นเมื่อชาดำถูกใช้ในรูปแบบของสารสกัด อย่างไรก็ตามกระแสน้ำอื่นให้แน่ใจว่าในรูปของเหลวมันก็ให้ผลเหมือนกัน.

หนึ่งในวิธีที่เป็นไปได้ที่ชาดำลดระดับคอเลสเตอรอลของคุณคือการยับยั้งการดูดซึมในลำไส้ของคุณและเร่งการขับถ่ายในกรดน้ำดี.

4- ลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย

เนื่องจากชาดำเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่นิยมบริโภคมากที่สุดในโลกฟลาโวนอยด์และคาเตชินซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของการบริโภคอาหารในคน.

จากผลการศึกษาทางระบาดวิทยาแนะนำให้บริโภคชาดำมากกว่า 3 ถ้วยต่อวัน สิ่งนี้จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและป้องกันร่างกายจากอาการหัวใจวาย.

 5- ช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคเบาหวาน

ตั้งแต่ปี 1980 นักวิจัยในประเทศจีนได้แสดงให้เห็นถึงลักษณะต้านเบาหวานของชาเขียวแล้ว.

คาเทชินและโพลีแซคคาไรด์บางชนิดอยู่ในชาเขียวเป็นโมเลกุลที่ให้คุณสมบัตินี้.

เช่นเดียวกับชาเขียวชาดำพิสูจน์แล้วว่ามีคุณสมบัติป้องกันโรคเบาหวานในการศึกษาดำเนินการในประเทศอินเดีย.

กลไกการป้องกันที่เป็นไปได้คือการปกป้องเซลล์เบต้าของตับอ่อนซึ่งมีหน้าที่ในการปลดปล่อยอินซูลินและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ.

6- ลดความดันโลหิต

ชาดำพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าชาเขียวในการทำให้ระดับกลูโคสของคุณเป็นปกติ.

นอกเหนือจากการปกป้องตับอ่อนของคุณและป้องกันความเสี่ยงของการเป็นโรคเบาหวานชาดำยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดหากคุณมีโรคเบาหวานอยู่แล้ว.

ตามยาแผนโบราณในศรีลังกาแนะนำให้ดื่มชาดำวันละ 6 ถึง 10 ถ้วยหากคุณเป็นโรค prediabetes หรือหากคุณเพิ่งได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเบาหวาน.

การศึกษาดำเนินการในประเทศญี่ปุ่นและเผยแพร่ในปี 2014 ใน วารสารวิทยาชาติพันธุ์วิทยา , พบว่าการบริโภคใบชาดำยับยั้งการย่อยสลายของไดแซ็กคาไรด์ในโมโนแซคคาไรด์น้ำตาลอย่างง่ายและมีหน้าที่ในการเลี้ยงกลูโคสในเลือดของคุณ.

ยับยั้งนี้ป้องกันการดูดซึมของน้ำตาลง่าย ๆ โดยเซลล์ของคุณ.

การยับยั้งนี้มีความสำคัญมากเพราะหากคุณเป็นโรคเบาหวานก่อนกำหนดหรือเบาหวานที่ได้รับการวินิจฉัยใหม่จะทำให้การพัฒนาของโรคล่าช้า.

 7- ประสาทในโรคพาร์คินสัน

โรคพาร์กินสันมีลักษณะเป็นโรค neurodegenerative ที่ก้าวหน้า.

เป็นที่ทราบกันว่าเกิดขึ้นเป็นผลมาจากปัจจัยหลายประการในร่างกายของคุณส่วนใหญ่เกิดจากความเครียดออกซิเดชัน:

  • ลดกลูตาไธโอนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญมาก tripeptide ในเซลล์ของคุณ.
  • การสะสมเหล็ก.
  • ออกซิเดชันของไขมัน.
  • การเปลี่ยนแปลงในเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระ.

มีสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติหลายชนิดที่มีคุณสมบัติป้องกันระบบประสาทเพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายจากอนุมูลอิสระ.

ข้อเสียเปรียบของตัวแทนการรักษาเหล่านี้คือพวกเขาไม่สามารถข้ามกำแพงสมองเลือดซึ่งทำหน้าที่เป็นกำแพงระหว่างระบบไหลเวียนเลือดและระบบประสาทของคุณป้องกันการเข้ามาของสารพิษ.

โพลีฟีนชาดำสามารถข้ามสิ่งกีดขวางนี้ได้.

พวกเขายังมีคุณสมบัติการป้องกันและรักษาโรคหลายประการกับปัจจัยที่ก่อให้เกิดโรคพาร์กินสัน:

  • คุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระ.
  • ความสามารถในการดักจับเหล็กและป้องกันการสะสม.
  • คุณสมบัติต้านการอักเสบ.
  • ความสามารถในการป้องกันการตายของเซลล์.
  • ความสามารถในการป้องกันการกลายพันธุ์ของเซลล์ของคุณ.
  • ความสามารถในการป้องกันการสร้างหลอดเลือดใหม่กระบวนการที่มีอยู่ในโรคมะเร็ง.

ในการศึกษาดำเนินการในปี 2545 มีความเกี่ยวข้องว่าการบริโภคชาสองแก้วต่อวันช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคพาร์กินสัน.

ในทำนองเดียวกันการศึกษาอื่นของปี 2006 ตีพิมพ์ใน ชีววิทยาของโรค, ได้ข้อสรุปว่าสารที่มีอยู่ในชาดำสามารถป้องกันย้อนกลับและส่งเสริมความก้าวหน้าของโรคพาร์กินสัน.

8- ระบบประสาทในโรคอัลไซเมอร์

การรักษาด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมีผลดีในการป้องกันโรคอัลไซเมอร์ส่งเสริมความก้าวหน้าหรือการโจมตี.

ส่วนประกอบของชาดำที่มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระคือฟลาโวนอยด์, แคโรทีนอยด์, โทโคฟีรอล, วิตามินซี, และอื่น ๆ.

โรคอัลไซเมอร์นั้นถูกทำลายโดยเนื้อเยื่อเส้นประสาท.

ในการศึกษาดำเนินการในประเทศอินเดียในปี 2558 สรุปได้ว่าการบริหารงานของสารสกัดจากชาดำช่วยปรับปรุงการทำงานของความรู้ความเข้าใจผ่านกลไกป้องกันระบบประสาทต่างๆ.

มันก็สังเกตเห็นว่ามันจะดีกว่าถ้าคุณกินสารสกัดจากชาดำที่สมบูรณ์เมื่อเทียบกับถ้าคุณกินส่วนประกอบแยกของมันเนื่องจากส่วนประกอบของมันเข้าด้วยกันมีผลป้องกันที่ดีกว่า.

นอกจากนี้สารฟลาวินและ rubignin ยังมีอยู่ในชาดำช่วยป้องกันการดูดซึมของโลหะที่เป็นพิษต่อร่างกายของคุณเช่นอลูมิเนียมซึ่งทำให้เซลล์ตายและเกี่ยวข้องกับการพัฒนาของโรคอัลไซเมอร์.

9- ยากล่อมประสาทธรรมชาติ

ในเดือนมกราคม 2559 มีการศึกษาในประเทศจีนซึ่งพบว่าการบริโภคชาดำยิ่งสูงขึ้นเท่าไหร่โอกาสในการเกิดอาการซึมเศร้าในผู้สูงอายุก็ยิ่งลดลง.

แม้ว่าภาวะซึมเศร้าเป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับผู้สูงอายุ แต่ก็สามารถได้รับความทุกข์ทรมานจากคนทุกวัยและทุกที่.

คาดว่าภายในปี 2573 โรคนี้จะอยู่ในอันดับที่สามของความผิดปกติทางจิต.

ด้วยการบริโภคชาดำเป็นประจำคุณสามารถปรับปรุงระดับโดปามีนตามที่แนะนำโดยการศึกษานี้ตีพิมพ์ใน วารสารความผิดปกติของอารมณ์.

สารสำคัญของชาดำที่ช่วยในการป้องกันและรักษาภาวะซึมเศร้าคือ: theanine และคาเฟอีน, กระตุ้นการผลิตโดปามีนและเซโรโทนินและโพลีฟีนซึ่งช่วยลดการอักเสบในสมองของคุณ.

การใส่ชาดำหนึ่งถ้วยในอาหารของคุณอาจมีผลต่อสภาวะอารมณ์ของคุณ.

10- ต้านมะเร็งปอดมะเร็งรังไข่และลำไส้ใหญ่

คุณสมบัติต้านมะเร็งของสารสกัดชาดำได้รับการศึกษาด้วยผลลัพธ์ที่เป็นบวก.

การสืบสวนได้พิจารณาแล้วว่าการได้รับสารสกัดชาดำที่มีความเข้มข้นสูงเป็นเวลา 9 วันป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งและการตายของเซลล์มะเร็งที่มีอยู่.

คุณสมบัติของชาดำนี้มีสาเหตุมาจากส่วนประกอบที่มีความเข้มข้นสูงสามารถทำให้เซลล์ตายได้ซึ่งเป็นประโยชน์ในบางสถานการณ์เช่นมะเร็ง.

11- ป้องกันโรคกระดูกพรุน

ในการศึกษาที่ดำเนินการในออสเตรเลียในผู้หญิงประมาณ 75 ปีพบว่าผู้ที่ดื่มชาดำมากกว่ามีอุบัติการณ์ของการแตกหักน้อยลง.

สรุปได้ว่าถ้าคุณดื่มชาดำอย่างน้อยสามถ้วยคุณจะลดความเสี่ยงของการแตกหักได้ 34%.

ฟลาโวนอยด์เป็นส่วนประกอบของชาดำที่เกี่ยวข้องกับคุณประโยชน์เหล่านี้.

 12- เร่งการเผาผลาญ

มีหลายวิธีที่คุณสามารถได้รับประโยชน์จากชาดำหากคุณต้องการรักษาน้ำหนักให้คงอยู่.

ชาดำผ่านโพลีฟีนอลและคาเทชินเพิ่มการใช้พลังงานในร่างกายของคุณ นอกจากนี้คาเฟอีนในชาดำยังส่งเสริมการใช้ไขมัน.

ในลำไส้ของคุณส่วนประกอบของชาดำป้องกันการดูดซึมของไขมันในสัดส่วนที่แน่นอน.

นี่คือเหตุผลที่ชาดำสามารถช่วยให้คุณมีน้ำหนักที่เหมาะสมและมีองค์ประกอบของร่างกายที่ดีขึ้นหากคุณนำมารวมกับอาหารที่เหมาะสมเช่นเมดิเตอร์เรเนียน.

13- ลดความเสี่ยงของนิ่วในไต

แคลเซียมออกซาเลตถึงบางคนในรูปแบบของนิ่วในไต สิ่งนี้คุณสามารถหลีกเลี่ยงได้หากคุณบริโภคน้ำให้เพียงพอ.

คำแนะนำบางอย่างในกรณีที่หินเหล่านี้ก่อตัวขึ้นในไตของคุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีแคลเซียมออกซาเลตสูง.

อย่างไรก็ตามการหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ยังช่วยลดการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงเช่นผักโขมสตรอเบอร์รี่ถั่วแม้แต่ชาดำ.

การสืบสวนที่ตีพิมพ์ใน พงศาวดารของอายุรศาสตร์ เขาพบว่าคนที่ดื่มชาไม่มีประวัติของโรคนิ่ว องค์ประกอบต้านอนุมูลอิสระของชาดำสามารถป้องกันการปรากฏตัวของการคำนวณเหล่านี้.

นี่คือเหตุผลว่าทำไมวิธีที่ดีที่สุดที่คุณสามารถป้องกันไม่ให้เกิดขึ้นได้คือการดื่มน้ำให้เพียงพอและอาหารที่ได้จากอาหารธรรมชาติที่สดใหม่.

การบริโภคชาดำยังสามารถช่วยคุณในการป้องกันการพัฒนาของคุณ.

14- มันเป็นยาขับปัสสาวะ

เนื่องจากมีกาเฟอีนเนื้อหาชาดำกระตุ้นให้คุณหลั่งปัสสาวะ.

คุณสมบัติของชาดำนี้มีประโยชน์ถ้าคุณเก็บของเหลวเพราะการบริโภคปกติของคุณจะช่วยให้คุณจัดการกับการเก็บรักษาได้อย่างปลอดภัยและเป็นธรรมชาติ.

15 - ภูมิคุ้มกัน

ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2015 ใน BBA คลินิก, สรุปได้ว่าถ้าคุณบริโภคชาดำเป็นประจำหลังจาก 6 เดือนระบบภูมิคุ้มกันของคุณจะเสริมสร้างการทำงานของมัน.

ในการศึกษานี้เราสังเกตการเพิ่มขึ้นของระดับของเครื่องหมายเลือดที่บ่งบอกถึงการเปิดใช้งานของระบบภูมิคุ้มกัน.

สิ่งสำคัญคือต้องเน้นว่าการเสริมสร้างความเข้มแข็งของระบบภูมิคุ้มกันนี้เกิดขึ้นในคนที่มีสุขภาพดีเนื่องจากผู้ที่เป็นโรคอักเสบการบริโภคชาดำเป็นประจำทำให้ระบบภูมิคุ้มกันลดลง.

วิธีที่คุณจะได้รับประโยชน์จากชาดำ

วิธีที่ดีที่สุดที่คุณจะได้ประโยชน์จากการบริโภคชาดำคือโดยเครื่องดื่มเย็นร้อนหรือรวมไว้ในจานรอง.

คุณสามารถบริโภคสารสกัดที่มีอยู่ในยาเม็ดซึ่งมักจะมีสารประกอบชาที่มีประโยชน์ในปริมาณที่สูงกว่า.

นี่คือรายการของแนวคิดเกี่ยวกับวิธีที่คุณสามารถบริโภคได้:

ในเครื่องดื่ม

  1. ชาดำหลากหลายชนิดในมื้อเช้าไม่ว่าจะร้อนหรือเย็น.
  1. เช่นเดียวกับน้ำมะนาวถ้าคุณเติมน้ำมะนาวเล็กน้อย.
  1. ลาเต้ชาโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นชาชัยที่หลากหลายเนื่องจากคุณสามารถผสมกับนมตามที่คุณต้องการไม่ว่าจะเป็นสัตว์หรือพืชผักและใช้เย็นหรือร้อน.
  1. ในfrappésถ้าคุณเพิ่มน้ำแข็งลงในเครื่องดื่มชาคุณสามารถเพิ่มนมบางประเภทได้เช่นกัน.

ในการปรุงอาหาร

  1. ในการหมักผักหรือเนื้อสัตว์.
  2. ในคุกกี้อบชา.
  3. เพื่อเพิ่มสีและรสชาติในข้าว.
  4. เพื่อปรุงรสไข่หรือเต้าหู้.
  5. เพื่อทำให้เป็นผลไม้อบหรือสุก.

ผสม

ชาดำมักผสมกับพืชชนิดอื่นเพื่อรับเครื่องดื่ม ของผสมเหล่านี้คือ:

  • เอิร์ลเกรย์, มันเป็นส่วนผสมของชาดำกับน้ำมันมะกรูด.
  • บ่ายอังกฤษ, บางคนผสมกับศรีลังกาความหลากหลายของชาดำของศรีลังกา.
  • อาหารเช้าแบบไอริช, มันเป็นส่วนผสมของชาดำหลายชนิดส่วนใหญ่มาจากรัฐอัสสัม.
  • มาซาลาชัย, มันเป็นส่วนผสมของชาดำ, เครื่องเทศ, นมและสารให้ความหวานเช่นน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง.

วิทยากร

  • ชามีบทบาทสำคัญในวัฒนธรรมเอเชียในฐานะเครื่องดื่มหลักการรักษาและเป็นสัญลักษณ์ของสถานะทางสังคม ตามที่ระบุไว้ในงานเขียนโบราณของ Hua Tuo ซึ่งมีการระบุว่าชามาเป็นเครื่องดื่มสมุนไพร.
  • ชามาถึงยุโรปในศตวรรษที่สิบหกเมื่อพ่อค้าชาวจีนและพระโปรตุเกสแนะนำให้รู้จักกับประเทศไอบีเรีย.
  • ต่อมาการใช้งานได้รับความนิยมในหมู่ชาวอังกฤษในศตวรรษที่สิบเจ็ดซึ่งในทางกลับกันแนะนำชาในอินเดียซึ่งเป็นหนึ่งในอาณานิคมที่สำคัญที่สุด. 
  • ชาขาว, ชาเขียวและชาดำเป็นผลิตภัณฑ์ของต้นไม้เดียวกัน ความแตกต่างอยู่ในระดับของการเกิดออกซิเดชัน. 
  • ทั่วโลกชาดำเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพอันดับสองรองลงมาคือน้ำธรรมชาติ.
  • ในฐานะที่เป็นชาประเภทที่ต้องการในประเทศตะวันตกชาดำครอง 78% ของการผลิตทั่วโลก.
  • ชาดำนั้นตั้งชื่อตามภูมิภาคที่ผลิต.
  • ภูมิภาคต่าง ๆ ผลิตชาที่มีลักษณะของกลิ่นที่แตกต่างกัน.
  • ประเทศหลักที่มีการผลิตชาดำส่วนใหญ่ ได้แก่ จีนไต้หวันอินเดียศรีลังกาและเนปาล.
  • ชาดำยังมีผลกระทบที่เป็นหลักประกันต่อร่างกายของเรา นี่คือสาเหตุที่เนื้อหาคาเฟอีน, ก่อให้เกิด: ความวิตกกังวล, นอนหลับยาก, หายใจเร็ว, ปวดหัว, การเต้นของหัวใจผิดปกติ, คลื่นไส้, แรงสั่นสะเทือน.