อาหารการกิน - หน้า 19
8 ประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ของ Pistachio เพื่อสุขภาพ
ประโยชน์และสรรพคุณของพิสตาชิโอ พวกเขามีความหลากหลายมากและช่วงจากการช่วยรักษาสุขภาพหัวใจควบคุมน้ำหนักป้องกันโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูงและการปรับปรุงการย่อยอาหาร มันเป็นหนึ่งในถั่วพื้นฐานเพื่อเพิ่มอาหารของเรา.วิตามินแร่ธาตุไขมันและโปรตีนที่พบในพิสตาชิโอเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตที่มีสุขภาพดี มันถูกใช้กันทั่วไปเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ยังเป็นส่วนผสมสำหรับขนมหวานและอาหารจานหลัก. หากคุณเป็นคนหนึ่งที่มักจะกินถั่วการเลือกพิสตาชิโอเป็นทางเลือกที่แนะนำได้มากเมื่อเทียบกับคนอื่นที่สามารถกินเกลือได้มากกว่าหรือมีไขมันมากขึ้น ด้วยวิธีนี้มันจะช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักของคุณและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ.เมื่อเราอายุมากขึ้นสิ่งสำคัญคือการดูแลตัวเองและหนึ่งในพื้นที่ที่อ่อนไหวที่สุดที่เราควรดูแลมากที่สุดคือหัวใจ การบำรุงรักษาสิ่งนี้และหลอดเลือดดูเหมือนจะเป็นพื้นฐาน.การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าถั่วพิสตาชิโอรวมอยู่ในอาหารที่สมดุลช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพในคนที่มีสุขภาพ.เมล็ดถั่วพิสตาชิโอไม่มีอะไรมากไปกว่าธัญพืชที่ได้จากผลไม้ที่เป็นของตระกูล Anacardiaceae ในสกุล 'pistacia'.ผลของมันมาจากต้นไม้ขนาดกลางที่หนาและผลัดใบ เชื่อกันว่ามีถิ่นกำเนิดในเอเชียโดยเฉพาะระหว่างอิรักและอิหร่าน.มีพิสตาชิโอหลายตระกูลที่มีการปลูกอย่างไรก็ตามความหลากหลายที่นิยมมากที่สุดที่ผลิตเพื่อการค้าคือ "เคอร์แมน".หากสิ่งที่คุณต้องการคือของว่างเพื่อสุขภาพที่จะดื่มระหว่างมื้ออาหารนั่นจะช่วยเติมพลังงานและแคลอรี่ใด ๆ ให้คุณพิสตาชิโอเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ได้รับการแนะนำมากที่สุด.ตามที่ เกษตรกรผู้ปลูกพิสตาชิโออเมริกัน และ สมาคมหัวใจอเมริกัน, ใช้ถั่วพิสตาชิโอประมาณ 30...
8 ประโยชน์ที่น่าเหลือเชื่อของ Lucuma เพื่อสุขภาพ
ประโยชน์ lucuma เพื่อสุขภาพพวกเขามีมากมาย: ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดและมะเร็งมันเป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติลดอาการโลหิตจางต้านการอักเสบและการรักษาหลีกเลี่ยงอาการท้องผูกและอื่น ๆ.เราพูดถึง lucuma เพื่ออ้างถึงผลไม้จาก lucuma - Pouteria lúcuma - ต้นไม้จากพื้นที่ของเปรูชิลีและเอกวาดอร์ มันเป็นผลไม้ที่ถูกลิขิตมาสู่โลกแห่ง Resposteria ซึ่งถูกนำมาใช้ในขนมหลากหลายชนิดสมูทตี้ของหวานหรือแม้แต่ไอศกรีม.ต้นไม้ขนาดใหญ่นี้สามารถเข้าถึงได้สูงถึง 15 เมตร มันนำเสนอไม้สีอ่อนติดกับใบสีเขียวเข้มที่มีรูปร่างเป็นรูปไข่.lucuma มีรูปร่างโค้งมนพร้อมด้วยสีเขียว...
8 คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของนมถั่วเหลืองเพื่อสุขภาพ
สรรพคุณของถั่วเหลือง เพื่อสุขภาพมันมีหลายอย่าง: เป็นแหล่งของไขมันและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ, มันเป็นสารก่อเจล, ช่วยลดคอเลสเตอรอล, ลดอาการปวดประจำเดือน, ช่วยปรับปรุงสถานะของกระดูกและอื่น ๆ ที่ฉันจะอธิบายให้คุณต่อไป.หลายทศวรรษที่ผ่านมาถั่วเหลืองเริ่มถูกนำมาใช้ในการเตรียมผลิตภัณฑ์จากแป้งอย่างไรก็ตามมันได้รับชื่อเสียงไม่ดีเพราะมันทำให้มันมีรสชาติคล้ายกับถั่วหรือถั่วและมีลักษณะที่แตกต่างจากที่คาดไว้โดยเฉพาะใน ผลิตภัณฑ์ที่มีระดับความเข้มข้นสูง. หากคุณบริโภคอาหารที่ได้จากถั่วเหลืองคุณจะสังเกตได้ว่าวันนี้อุตสาหกรรมอาหารมีความก้าวหน้าอย่างมากเนื่องจากผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองที่มีคุณภาพดีเยี่ยมและมีการนำเสนอที่หลากหลายซึ่งนมถั่วเหลืองที่รู้จักกันดีนำไปสู่การบริโภค.ความก้าวหน้าทั้งหมดเหล่านี้ในการแปรรูปถั่วเหลืองได้สร้างตลาดผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้มาซึ่งมีขนาดใหญ่ซึ่งหมายความว่าปัจจุบันมีการผลิตในปริมาณดังต่อไปนี้: ถั่วเหลืองที่เพาะปลูกทั่วโลกจำนวน 155 ล้านเมตริกตันซึ่ง 38 % อยู่ในสหรัฐอเมริกาตามด้วยบราซิล (25%), อาร์เจนตินา (19%),...
8 ประโยชน์ที่ยอดเยี่ยมของมะเขือเทศเพื่อสุขภาพ
ประโยชน์และสรรพคุณของมะเขือเทศ มันกว้าง: มันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดป้องกันมะเร็งลดอาการของโรคหอบหืด ... มันเป็นหนึ่งในผักที่ปลูกและบริโภคมากที่สุดทั่วโลก แต่ที่เราไม่ทราบขอบเขตของคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพ.มะเขือเทศที่มีชื่อทางวิทยาศาสตร์คือ Lycopersicon มะเขือ, มันเป็นผัก (แม้ว่าหลายคนสงสัยว่ามันเป็นผลไม้หรือผัก) เป็นของตระกูลโซลานาเซ มันเป็นพืชผลประจำปีและเติบโตในระดับพื้นดินหรือตั้งตรง. ในแง่ของปริมาณการผลิตถือเป็นผักผลไม้หลักของโลกและบริโภคกันอย่างกว้างขวางไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์สดหรือแปรรูป, พาสต้า, น้ำผลไม้, อบแห้งและการนำเสนอเชิงพาณิชย์อื่น ๆ อีกมากมาย.สถิติบอกว่าจีน (เป็นยักษ์ในความเป็นจริงมาก) สหรัฐอเมริกาตุรกีอิตาลีและอินเดีย...
8 ประโยชน์พิเศษของน้ำส้มเพื่อสุขภาพ
ประโยชน์ของน้ำส้มคั้น เพื่อสุขภาพนั้นมีมากมาย: มันให้ความชุ่มชื้นมีแคลอรี่ไม่กี่แห่งที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์วิตามินซีโพแทสเซียมเหล็กและแคลเซียมแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระและอื่น ๆ ที่เราอธิบายด้านล่าง.ในบรรดาผลไม้ส้มเป็นหนึ่งในอาหารที่แพร่หลายทั่วโลกเนื่องจากรสชาติที่หวานและเปรี้ยวของมันนั้นมีเสน่ห์ดึงดูดต่อมนุษย์. เป็นผลไม้แนะนำให้บริโภคในอาหารเพื่อสุขภาพ.อาหารจากพืชได้รับการส่งเสริมอย่างมากโดยเฉพาะส้มที่มีวิตามินและเกลือแร่เป็นองค์ประกอบแนะนำให้คนทุกประเภท ชายหรือหญิงเด็กหรือผู้สูงอายุและสภาพวัฒนธรรมหรือเศรษฐกิจใด ๆ.8 คุณสมบัติเพื่อสุขภาพของการบริโภคน้ำส้ม1- มันเป็นความชุ่มชื้น การเริ่มต้นน้ำส้มอาจเป็นทางเลือกที่น่าดึงดูดยิ่งกว่าเดิมที่จะช่วยให้เราชุ่มชื้นตลอดทั้งวันที่มีความต้องการและกว้างขวางซึ่งเราต้องเผชิญทุกวัน.ประชากรส่วนใหญ่ไม่ได้ดื่มน้ำมากนักซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมน้ำผลไม้ชนิดนี้จึงกลายเป็นทางเลือกที่อร่อยกว่าการบริโภคน้ำและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพ.2- มันเป็นอาหารที่ขาดออกซิเจน การค้นหาบนอินเทอร์เน็ตส่วนใหญ่มีดังต่อไปนี้ "อาหารแคลอรีต่ำ", "ลดน้ำหนัก", "อาหารแคลอรี่ต่ำ" ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความปรารถนาอันแรงกล้าของผู้คนในการค้นหาความช่วยเหลือที่เป็นรูปธรรมเพื่อลดน้ำหนัก. อย่างไรก็ตามเราลืมว่าเรามีทางเลือกที่ง่ายมากที่จะรวมไว้ในอาหารประจำวันของเราและพวกเขาปฏิบัติตามข้อกำหนดของแผนอาหารแคลอรี่ที่สมดุลและโดยไม่ล้มสุดขั้วซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ. เมื่อดื่มน้ำผลไม้หรือน้ำส้มธรรมชาติ 200...
8 ประโยชน์ของเชื้อราที่พิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์
ประโยชน์ของเห็ด เพื่อสุขภาพพวกมันมีมากมาย: พวกมันป้องกันมะเร็งพวกมันลดอาการปวดข้อพวกเขาช่วยหายใจได้ดีขึ้นพวกเขาสร้างความเสียหายให้กับกระดูกพวกเขารักษาโรคติดเชื้อและคนอื่น ๆ ที่ฉันจะอธิบายให้คุณต่อไป.มันใช้เวลาหลายทศวรรษกว่าที่เทคโนโลยีและความรู้ทางวิทยาศาสตร์จะพัฒนาขึ้นเพื่อจำแนกสิ่งมีชีวิตกลุ่มนี้ที่เรียกว่าเชื้อรา จนกระทั่งอายุหกสิบเศษพวกเขาถูกมองว่าเป็นพืช แต่ตอนนี้พวกเขามีอาณาจักรของตัวเองแล้วอาณาจักรแห่งเห็ด. ราชอาณาจักรนี้เต็มไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพ: ต่อสู้กับมะเร็งดูแลดวงตาและผิวหนังของคุณช่วยให้คุณหายใจได้ดีขึ้นมียาปฏิชีวนะและผลประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายที่คุณจะได้อ่านในบทความนี้และจากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์.แต่ระวังเพราะไม่ใช่ทุกอย่างที่กินได้สำหรับสิ่งที่บอกว่าการแจ้งเตือน: "เห็ดทั้งหมดกินได้ แต่เห็ดบางตัวสามารถกินได้เพียงครั้งเดียว".ประโยชน์ด้านสุขภาพของเชื้อรา1- ป้องกันและต่อสู้กับเนื้องอกจากการศึกษาของคณะสัตวแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยแห่งชาติ Kyungpook สาธารณรัฐเกาหลีเชื้อรา Auricularia auricula มีศักยภาพที่ดีในฐานะตัวแทนต้าน.คุณสมบัติต้านเชื้อราของเชื้อราบางชนิดได้รับการตรวจสอบอย่างกว้างขวางในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาและในทศวรรษที่ผ่านมามีประโยชน์ในการประยุกต์เคมีบำบัดของยาต้านมะเร็งบางชนิด (Wasser...
7 ประเภทของอาหารที่จะมีความสุขมากขึ้น
มีมากมาย อาหารจะมีความสุขมากขึ้นz ที่จะช่วยยกระดับเซโรโทนินในร่างกายของคุณ เซโรโทนินเป็นสารเคมีในสมองที่สำคัญมากที่ช่วยยกระดับอารมณ์ของคุณและช่วยหลีกเลี่ยงความรู้สึกซึมเศร้าและไม่สบาย เมื่อระดับเลือดสูงสารสื่อประสาทนี้จะช่วยให้คุณสร้างความรู้สึกเป็นอยู่ที่ดีขึ้น.คาร์โบไฮเดรตก็จะเป็นองค์ประกอบที่สำคัญเมื่อมีอิทธิพลต่อเซโรโทนินโดยทำหน้าที่นี้โดยตรง. 1 นมและไข่พวกเขาวางตำแหน่งตัวเองเป็นแหล่งสำคัญของโพรไบโอโดยเฉพาะอย่างยิ่งในตาของพวกเขา. ผลไม้ตากแห้งในบรรดาพวกเขาเราสามารถหาอัลมอนด์เฮเซลนัทหรือวอลนัทที่มีโอเมก้า -3 ระดับสูงที่ได้รับการผลิตแมกนีเซียมเพื่อกระตุ้นการเชื่อมต่อที่แตกต่างกันของสมอง.3 ปลาอีกครั้งและเช่นเดียวกับถั่วพวกเขาอุดมสมบูรณ์ในโอเมก้า -3 จากการวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าปลาสีน้ำเงินหรือปลาที่มีไขมันเช่นปลาเทราท์ทูน่าปลาแซลมอนปลาซาร์ดีนหรือแอนโชวี่มีส่วนประกอบสูงใน EPA (กรด Eicosapentaenoic) ซึ่งเป็นกรดไขมันที่ช่วยสร้างเซโรโทนิน อาการซึมเศร้า...
7 คุณสมบัติที่น่าทึ่งของเจลาตินเพื่อสุขภาพ
คุณสมบัติของเจลาติน เพื่อสุขภาพคือ: ปรับปรุงสภาพของผิว, ช่วยรักษาน้ำหนัก, ลดรอยแตกลาย, ปรับปรุงโรคข้ออักเสบและอื่น ๆ ที่ฉันจะอธิบายด้านล่าง.เจลาตินเป็นส่วนผสมกึ่งแข็งที่อุณหภูมิห้องเรียกในชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่าคอลลอยด์ ในรูปแบบพื้นฐานที่สุดคือไม่มีสีโปร่งแสงเปราะและจืด. มันยังทำหน้าที่เป็นโปรตีนที่ซับซ้อนซึ่งประกอบด้วยกรดอะมิโนที่แตกต่างกัน เนื่องจากลักษณะเฉพาะนี้คุณสมบัติทั่วไปจึงสามารถเปลี่ยนหรือแก้ไขได้โดยคำนึงถึงปัจจัยต่าง ๆ เช่นระดับการเกิดพอลิเมอไรเซชันลักษณะของโมโนเมอร์หรือลำดับในห่วงโซ่โปรตีน.องค์ประกอบของมันสามารถแยกชิ้นส่วนในอัตราร้อยละต่อไปนี้:85% - 90% ของการก่อตัวของมันประกอบด้วยโปรตีนจากคอลลาเจน.1% - 2% เป็นเกลือแร่ชนิดต่าง ๆ.เปอร์เซ็นต์ที่เหลือเท่ากับน้ำที่บรรจุอยู่ในเจลาติน.เมื่อเราอธิบายเจลาตินนั้นประกอบด้วยกรดอะมิโนต่างกัน...
