อาหารการกิน - หน้า 18
การให้อาหารแก่ผู้สูงอายุ 15 ปัญหาโภชนาการ
เราพบปัญหาทางเดินอาหารอะไรในผู้สูงอายุของเรา เราจะช่วยพวกเขาได้อย่างไร ในบทความปัจจุบันเราจะตรวจสอบ15 ปัญหาทางโภชนาการที่สามารถเกิดขึ้นได้ในอาหารของผู้สูงอายุ, เราจะแบ่งปันข้อมูลสำคัญที่ควรทราบ. เกิดอะไรขึ้นกับกลุ่มประชากรนี้ การเป็นกลุ่มอายุนั้นโดยทั่วไปถือว่าเกือบจะไม่ได้ใช้งานหรือเปราะบางมันก็มักจะถูกลืมไปนานหลายสิบปีและไม่ได้รับการพิจารณาว่าเป็นลำดับความสำคัญในการลงทุนด้านสุขภาพของรัฐบาล. ในแง่นี้มันถูกตรวจสอบเกี่ยวกับรูปแบบการกินของพวกเขาพบว่าน่าเสียดายที่ผู้สูงอายุส่วนใหญ่ (โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้เส้นความยากจน) บริโภคอาหารที่ไม่เพียงพอโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพลังงานโปรตีนแคลเซียมสังกะสีวิตามิน A วิตามินซีและไฟเบอร์.15 สถานการณ์ที่ส่งผลต่อภาวะโภชนาการของผู้สูงอายุ1- การสูญเสียน้ำหนักโดยไม่ตั้งใจสำหรับประชากรวัยหนุ่มสาวและผู้ใหญ่ส่วนใหญ่อาจเป็นสิ่งที่ต้องการ (ถ้าคุณมีน้ำหนักเกิน) สำหรับกลุ่มประชากรนี้หลายครั้งก็หมายถึงปัญหาใหญ่ มันเป็นความจริงที่เห็นได้ชัดในส่วนใหญ่ของพวกเขาและมีเอกสารว่าน้ำหนักตัวเฉลี่ยของพวกเขามีแนวโน้มที่จะลดลงอย่างชัดเจนหลังจาก 65-70 ปี.สถานการณ์นี้จะกลายเป็นลบเมื่อการลดลงเกิน "เส้นที่ดีต่อสุขภาพ"...
คุณสมบัติกำจัดกลิ่นกระเทียม, ประโยชน์, ข้อห้าม
กระเทียมดับกลิ่น มันเป็นกระเทียมAllium sativum) ที่ไม่ได้มีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของตัวเองจะถูกนำเสนอในรูปแบบของแคปซูลหรือไข่มุกและละลายในลำไส้ หากหลอดกระเทียมยังคงอยู่ส่วนประกอบส่วนใหญ่คือ aliína, ไม่มีกลิ่นและไม่มีสี.เมื่อกลีบกระเทียมที่เป็นหลอดไฟถูกตัดหรือบดย่อยเอนไซม์จะถูกปล่อยออกมา alliinase ของช่องภายในเซลล์และ aliína มันหยุดพักลง อัลลิซิ และสารประกอบกำมะถันอื่น ๆ.สารประกอบออร์กาโนซัลเฟอร์เหล่านี้เกิดขึ้นในปฏิกิริยาของเอนไซม์พร้อมกับ อัลลิซิ, ที่สุดของผลการรักษาและป้องกันโรคของกระเทียมเช่นเดียวกับกลิ่นและรสชาติของตัวเอง.ตั้งแต่ อัลลิซิ เป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักที่รับผิดชอบต่อกลิ่นผู้ผลิตบางรายได้พัฒนาวิธีการให้ประโยชน์ของกระเทียมอย่างไม่มีกลิ่น หนึ่งในนั้นคือการเคลือบลำไส้ของกระเทียมเพื่อให้สามารถข้ามกำแพงกระเพาะอาหารโดยไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำย่อย. อันที่จริงแล้ว...
น้ำมันมะกอกและคุณสมบัติทางโภชนาการของมะนาวและใช้ทำอะไร?
น้ำมันมะกอกและมะนาว พวกเขาจะใช้ร่วมกันเพื่อผลประโยชน์ของพวกเขาในการส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีและบรรเทาความผิดปกติของสุขภาพบางอย่าง ความสนใจในการผสมอาหารทั้งสองนั้นเกิดจากความสัมพันธ์ระหว่างไฟโตเคมีคอลที่ประกอบขึ้นมา.ไฟโตเคมิคอลเป็นสารอินทรีย์ที่มีความรับผิดชอบต่อพลังบำบัดของอาหารจากพืช คำว่า "ไฟโต" มาจากภาษากรีกและแปลว่าพืช.น้ำมันมะกอกเป็นน้ำมันที่สกัดจากน้ำมันมะกอกซึ่งเป็นผลไม้สุกของต้นมะกอก, คลื่นยุโรป. อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวกรดโอเลอิก องค์ประกอบในกรดไขมันอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับความหลากหลายของมะกอกพื้นที่การผลิตและปีการเก็บเกี่ยว.นอกจากนี้ยังมีสารประกอบเล็กน้อยเช่นโพรมิทามินเอในรูปแบบของβ-carotenes; สารที่มีกิจกรรมของวิตามินอีเช่นα-tocopherol และสารประกอบฟีนอลิกอื่น ๆ ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ.ในส่วนของมะนาวนั้นอุดมไปด้วยวิตามินซีและให้โพแทสเซียมวิตามินบี (วิตามินบี, ไนอาซินและวิตามินบี 6), โปรตีน, แคลเซียม,...
9 คุณสมบัติของถั่วเพื่อสุขภาพกายและสุขภาพจิต
คุณสมบัติและประโยชน์ ของถั่วมีหลาย: พวกเขาส่งเสริมสุขภาพหัวใจเพิ่มหน่วยความจำปรับปรุงระดับออกซิเจนหรือแม้กระทั่งอิ่ม หลังจากนั้นฉันจะพูดเกี่ยวกับพวกเขาอย่างระมัดระวัง.ถั่วเป็นผักที่ปลูกในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคมและได้รับอนุญาตให้เติบโตตลอดฤดูร้อน ธัญพืชเติบโตบนพืชที่มีใบแหลมผลิตได้ตั้งแต่ 25 ถึง 50 ฝักต่อต้น พวกเขาเป็นแหล่งโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตที่ดีรวมถึงวิตามิน A, B1 และ B2.ฝักคล้ายถั่วฝักรูปแม้ว่าพวกเขาจะมีแนวโน้มที่จะมีขนาดใหญ่กว่าและถูกปกคลุมด้วยวัสดุสีขาวที่ช่วยปกป้องเมล็ดใน.ถั่วมักจะใช้เป็นพืชคลุมดินเพื่อปกป้องดินที่มีความละเอียดอ่อนเนื่องจากพวกมันเติบโตอย่างรวดเร็วและให้ใบจำนวนมาก. นอกจากนี้เช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วส่วนใหญ่ถั่วมีไนโตรเจนจำนวนมากซึ่งเป็นสารอาหารที่จะทำให้ดินของพืชกลับมามีชีวิตชีวา.ไม่ทราบที่มาของพืชตระกูลถั่ว แต่มันได้รับการปลูกฝังในตะวันออกกลางเป็นเวลา 8,000 ปีก่อนที่จะแพร่กระจายไปยังยุโรปตะวันตก นอกจากนี้พวกเขายังพบในการตั้งถิ่นฐานของมนุษย์คนแรก อาจเกิดขึ้นในภาคตะวันออกในช่วงยุคหินใหม่และในช่วงยุคสำริดมันแพร่กระจายไปยังภาคเหนือของอิตาลี.พวกเขาถูกพบในการตั้งถิ่นฐานในประเทศสวิสเซอร์แลนด์และบริเตนใหญ่ในกลาสตันเบอรีเช่นเดียวกับในสุสานอียิปต์...
9 วิธีการอนุรักษ์อาหาร
วันนี้ไม่มีที่สิ้นสุด วิธีการถนอมอาหาร. ในฐานะที่เป็นมนุษย์ก้าวหน้ามันมีปริมาณความพยายามในการบรรลุความทนทานของสิ่งที่มันใช้. การเก็บถนอมอาหารนับเป็นประเด็นสำคัญสำหรับมนุษย์มาตั้งแต่ครั้งโบราณ พยายามยืดเวลาชีวิตของอาหารเหล่านั้นที่มีการบริโภคอย่างอุดมสมบูรณ์เช่นเนื้อสัตว์และแป้งลงดินแล้วจึงไปถึงวิธีการที่ใช้เกลือและการหมัก. ด้วยความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีวิธีการโบราณที่จะยืดอายุการเก็บรักษาอาหารได้ถูกทิ้งไว้ในอดีต ด้วยกระบวนการทำความเย็นอุปกรณ์ของเราสามารถเกินวันหมดอายุได้โดยไม่ต้องเสี่ยงชีวิต.อย่างไรก็ตามวิธีการทำความเย็นไม่ได้เป็นวิธีเดียวที่ใช้ในปัจจุบัน ส่วนประกอบทางเคมีตั้งแต่การเพาะปลูกจนถึงการทำให้เป็นก้อนและการกระจายมีบทบาทพื้นฐานแม้หลังจากวางอาหารบนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตหรือทาแรน. ทุกวันมีการพัฒนาเทคนิคใหม่ ๆ เพื่อรักษาสุขภาพและคุณภาพชีวิตของเรา. ในสมัยโบราณการผลิตอาหารค่อนข้างหายาก และสิ่งนี้นำมาซึ่งผลที่ตามมาคือการผลิตที่ไม่ปลอดภัยเนื่องจากการ จำกัด การเข้าถึงของสิ่งเดียวกัน สิ่งนี้ได้เพิ่มเข้ามาในปัจจัยประจำฤดูกาลตั้งแต่ครั้งหนึ่งไปยังอีกเหตุการณ์หนึ่งทำให้ประสิทธิภาพหรือความบกพร่องในการผลิตลดลง.ห้องเย็นพวกเขาจะขึ้นอยู่กับการแช่แข็งของอาหารชะลอการเจริญเติบโตของแบคทีเรียหนอนบ่อนไส้พวกเขาที่อุณหภูมิต่ำ. อาหารแช่แข็งเป็นศิลปะของการเตรียมบรรจุและแช่แข็งอาหารที่ความสดใหม่สูงสุด คุณสามารถตรึงผักและผลไม้สดส่วนใหญ่เนื้อสัตว์และปลาขนมปังและเค้กซุปใสและสตูว์.1- เครื่องทำความเย็นในการแช่แข็งไม่ได้หมายถึงการวางอาหารต่ำกว่า 0 องศาเซลเซียส...
9 ประโยชน์ที่ดีของบีทรูทหรือเบทาเบลเพื่อสุขภาพ
ประโยชน์และคุณสมบัติของหัวบีท -เรียกอีกอย่างว่า betabel- มีมากมาย; ลดการอักเสบ, สนับสนุนสุขภาพหัวใจ, ปกป้องระบบย่อยอาหารของคุณ, สุขภาพตาสมอง ... .มันเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่สามารถกินดิบในสลัดและน้ำผลไม้หรือปรุงสุกและเพิ่มความหลากหลายของสูตรอาหารที่มีตั้งแต่อาหารเช้าจนถึงอาหารค่ำ. บีทรูทหนึ่งถ้วยให้ประมาณ:60 แคลอรี่ไฟเบอร์ 4 กรัมโปรตีน 2.5 กรัม34% ของ VDR โฟเลตVDR แมงกานีส...
9 ประโยชน์ที่เหลือเชื่อของเกรพฟรุ๊ตเพื่อสุขภาพ
ประโยชน์และสรรพคุณของส้มโอ เพื่อสุขภาพเป็นจำนวนมาก: ช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้นเพิ่มความแข็งแกร่งของระบบภูมิคุ้มกันป้องกันโรคมะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวานป้องกันริ้วรอยก่อนวัยและอื่น ๆ ที่เราจะอธิบายด้านล่าง.เมื่อเราพูดถึงส้มโอพวกเราหลายคนก็นึกถึงภูมิทัศน์เขตร้อนที่มีแสงอาทิตย์ส่องสว่างและในมือของเราก็มีน้ำผลไม้สดชื่น และแน่นอนว่าผลไม้จากเขตร้อนของโลกของเราเป็นตัวเลือกการคืนที่ดีเยี่ยมและยังเป็นแหล่งของสารอาหารหลายชนิดที่มีส่วนช่วยในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. ส้มโอที่มีสีชมพูและสีแดงประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเราเนื่องจากช่วยปกป้องเราจากโรคต่างๆ ต่อไปเราจะให้รายละเอียดว่าผลไม้นี้มหัศจรรย์ในร่างกายของเราได้อย่างไร แต่สิ่งที่ต้องดูแลคือผลไม้ที่ให้ผลไม้มีสุขภาพที่ดีเท่านั้น จดบันทึกและทำตามคำแนะนำของเรา.ประโยชน์สำหรับสุขภาพของส้มโอ1- ช่วยให้ร่างกายไม่ขาดน้ำในช่วงฤดูร้อนเป็นเรื่องปกติที่จะเพิ่มการบริโภคเครื่องดื่มแช่แข็งส่วนใหญ่มีปริมาณน้ำตาลสูงหรือใช้ไอศกรีมเป็นตัวเลือกในการทำให้เย็นลงจากความร้อนจัด อย่างไรก็ตามหลายคนไม่ทราบว่าผลไม้ที่ยอดเยี่ยมสามารถทำได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีเปอร์เซ็นต์น้ำสูง.เกรปฟรุ้ตประกอบด้วยเปอร์เซ็นต์น้ำ 90% นั่นคือมันเป็นน้ำอย่างชัดเจน น้ำเกรพฟรุตเป็นพันธมิตรที่ยอดเยี่ยมที่จะทำให้เราชุ่มชื้นและหลีกเลี่ยงการบริโภคเครื่องดื่มที่ให้แคลอรี่ส่วนเกิน.2- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเกรปฟรุ้ตเป็นแหล่งของวิตามินซีครอบคลุมสิ่งที่เราต้องการในระหว่างวันด้วยน้ำผลไม้หนึ่งแก้ว วิตามินนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการป้องกันการติดเชื้อเนื่องจากมันเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันทำให้ร่างกายของเราป้องกันโรค.นอกจากนี้ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีคุณค่าที่ช่วยปกป้องเซลล์ของเราจากความเสียหายต่อสิ่งแวดล้อมหรือเกิดจากการดำเนินชีวิตที่ไม่เพียงพอ.หน้าที่อีกอย่างของวิตามินซีคือการแทรกแซงในการผลิตคอลลาเจนซึ่งมีความสำคัญต่อสุขภาพของผิวหนังเส้นผมและกระดูกของเรา.3- ป้องกันมะเร็งเกรปฟรุ้ตมีสารที่เรียกว่า naringin และ...
9 สาเหตุที่ป้องกันการพยาบาลอย่างเหมาะสม
ข้อเท็จจริงของ ให้นมลูกอย่างถูกต้อง ทารกแรกเกิดให้ผลประโยชน์ที่หลากหลายไม่เพียง แต่ในด้านโภชนาการ แต่ในการสร้างความผูกพันที่เพียงพอระหว่างแม่และเด็กด้วยทั้งหมดนี้หมายถึงการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่ตามมา.หากเราเข้าใกล้จากมุมมองด้านสุขภาพของประชาชนเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเน้นว่าการส่งเสริมการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่แบบเอกสิทธิ์เฉพาะบุคคลจะช่วยลดค่าใช้จ่ายของการรักษาพยาบาลในทันที. มันจะทำผ่านการลดลงของการเจ็บป่วย (โรค) และการตายของทารกและในระยะยาวแม้จะส่งผลกระทบต่อการเกิดโรคเรื้อรังที่ไม่สามารถติดต่อได้ในผู้ใหญ่ซึ่งโรคอ้วนโรคเบาหวานความดันโลหิตสูงและภาวะไขมันผิดปกติ.เราต้องพิจารณาว่าคุณแม่หลายคน (โดยเฉพาะคนที่มีไทเมอร์ครั้งแรก) มีความวิตกกังวลความกลัวและความไม่มั่นคงในระดับสูงเนื่องจากขาดประสบการณ์.ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องให้ข้อมูลที่เชื่อถือได้ชัดเจนและทันเวลาตลอดระยะเวลาที่คุณตั้งครรภ์ดังนั้นเมื่อต้องเผชิญกับความท้าทายในการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่มีเครื่องมือที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้.สำหรับข้างต้นบทความนี้พยายามที่จะแจ้งให้คุณทราบเกี่ยวกับสถานการณ์ที่ไม่พึงประสงค์บางอย่างที่คุณอาจประสบในช่วงเวลาของชีวิตนี้.ฉันแน่ใจว่าคุณจะมีประโยชน์มากแม้ว่าคุณจะยังไม่ได้คิดเกี่ยวกับการเป็นแม่เพราะคุณสามารถแบ่งปันข้อมูลกับเพื่อนและครอบครัวของคุณ.ปัญหาการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่บ่อยที่สุด1- หัวนมกลับหัวความจริงเรื่องนี้เกิดจากการที่สัดส่วนระหว่างปากกับหัวนมไม่ตรงซึ่งช่วยป้องกันการมีเพศสัมพันธ์ที่ดี. ขอแนะนำให้ใช้ประโยชน์เมื่อเต้านมนุ่มก่อนที่จะมีเชื้อสาย มาตรการเชิงกลยังใช้ในการพยายามแก้ปัญหาเช่นด้วย "ตัวปรับแรงตึงหัวนม" เพื่อหาทางกลับไปยังตำแหน่งทางสรีรวิทยา. นอกเหนือจากที่กล่าวมาข้างต้นขอแนะนำให้ใช้ความอดทนอย่างยิ่งยวดและหากรู้สึกไม่สบายตัวมากเกินไปที่จะให้นมในถ้วยแก่ทารก.2- หัวนมเจ็บปวด, ร้าวหรือแตกการดูดหัวนมไม่ควรเจ็บปวดเนื่องจากความเจ็บปวดนี้เกิดขึ้นเมื่อทารกดูดปลายและไม่แนะนำ areola ทั้งหมดเข้าไปในปากซึ่งจะบ่งบอกถึงเทคนิคที่ไม่ดี. เนื่องจากความเจ็บปวดรบกวนความสามารถในการเลี้ยงลูกด้วยนมของคุณตามปกติมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะกำจัดมันอย่างเร่งด่วน.แนะนำให้พาเด็กไปที่หัวนมเมื่อมันเลียนแบบรูปร่างปากปลาและในตอนท้ายของการปิดปากผนึกหัวนมด้วยนมแม่ของคุณเอง...
