อาหารการกิน - หน้า 20

7 คุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของ Kaki เพื่อสุขภาพ

คุณสมบัติของลูกพลับ พวกเขามีตั้งแต่ความสามารถในการส่งเสริมการลดน้ำหนักเพื่อพลังงานสารต้านอนุมูลอิสระของมันผ่านระดับสูงของวิตามินซีและประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ.ลูกพลับเป็นผลไม้ที่เป็นของ Diospyros สกุลของตระกูล Ebenaceae และตามการจำแนกทางพฤกษศาสตร์เป็นชนิดของผล พวกเขาจะแบ่งออกเป็นประเภทยาสมานแผลและไม่ฝาด ประเภทยาสมานแผลมีแทนนินในระดับสูงและค่อนข้างไม่เป็นที่พอใจเมื่อยังไม่โตเต็มที่. ผลไม้สีเขียวใบมีผิวสัมผัสที่แห้งและมีฝุ่นในปากซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา เมื่อสุกเต็มที่จะอ่อนนุ่มและอร่อยมาก สีเมื่อสุกจะมีสีเหลืองเข้มถึงส้ม.ในลักษณะที่พวกเขาดูเหมือนมะเขือเทศ มันแพร่กระจายอย่างกว้างขวางและผลิตในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้แม้ว่าบางพันธุ์จะปลูกในยุโรปตอนใต้ มันมักจะกินดิบในรูปแบบสดและสุก อย่างไรก็ตามรุ่นแห้งของมันถูกใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและใช้ในการเตรียมของหวาน.ในบางส่วนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ใบของผลไม้นี้ถูกนำมาใช้ในการผลิตชา ไม้ลูกพลับนั้นค่อนข้างแข็ง แต่ไม่ยืดหยุ่นซึ่งทำให้ยากต่อการใช้งานเพราะแตกได้ง่าย.ดัชนี1 ประโยชน์และคุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของลูกพลับ1.1 1- ส่งเสริมการลดน้ำหนักเนื่องจากมีปริมาณเส้นใยสูง2 สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน3...

7 ประโยชน์ที่ดีของส้มเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของส้ม สำหรับสุขภาพรวมถึงการปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันการปรากฏตัวของผิวสุขภาพหัวใจหรือระดับคอเลสเตอรอล แต่ก็สามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคร้ายแรงได้ อ่านต่อไปเพื่อค้นพบพวกเขา!ส้มหวานและฉ่ำเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพและเป็นส่วนประกอบที่ดีสำหรับอาหารอื่น ๆ ส้มโดยเฉลี่ยมีประมาณ 85 แคลอรี่และไม่มีไขมันโคเลสเตอรอลหรือโซเดียมซึ่งทำให้เป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและจำเป็นต่อการรับประทานผักและผลไม้ครบ 5 ชิ้นทุกวัน และแน่นอนเราไม่สามารถลืมปริมาณวิตามินซีที่รู้จักกันดี. ในการเลือกส้มที่ดีที่สุดในตลาดขอแนะนำให้เลือกส้มที่มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่าในผิวและมีความกระชับ คนที่หนักกว่าขนาดของพวกเขาจะมีปริมาณน้ำผลไม้สูงกว่าที่มีน้ำหนักเบา อันที่เล็กกว่านั้นจะเล็กกว่าที่ใหญ่กว่าเช่นเดียวกับที่มีผิวที่บางกว่า.ประโยชน์เพื่อสุขภาพต่อไปเราจะอธิบายในรายละเอียดว่าส้มทำงานอย่างไรในร่างกายและร่างกายของคุณและประโยชน์เชิงบวกที่นำมาสู่สุขภาพของคุณ.1- ช่วยระบบภูมิคุ้มกันผลไม้รสเปรี้ยวส่วนใหญ่จะเต็มไปด้วยวิตามินซีเช่นเดียวกับกรณีของส้ม วิตามินนี้ช่วยปกป้องเซลล์เพราะจะช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถนำไปสู่โรคเรื้อรังเช่นโรคมะเร็งหรือโรคหัวใจ นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันซึ่งช่วยปกป้องเราจากการติดเชื้อและไวรัส.2- ปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิววิตามินซียังช่วยรักษาผิวที่เปล่งปลั่งและช่วยต่อสู้กับแสงแดดและมลภาวะ มันเป็นแหล่งสำคัญของคอลลาเจนและช่วยลดและป้องกันริ้วรอยนอกเหนือจากการปรับปรุงพื้นผิวโดยรวมของผิว.3- ลดคอเลสเตอรอลเส้นใยที่พบในส้มช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลเนื่องจากมันดูดซับคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากลำไส้และกำจัดออก การศึกษาปี...

7 สารให้ความหวานธรรมชาติและเทียมทั่วไปในอาหาร

ในบทความนี้เราจะตรวจสอบความหลากหลายของ สารให้ความหวาน ธรรมชาติและสิ่งประดิษฐ์ที่เรามีอยู่ทุกวันรวมอยู่ในอาหารของเราไม่ว่าจะด้วยความสมัครใจหรือในหลายกรณีโดยไม่รู้ตัว.ในฐานะที่เป็นสังคมในทางสรีรวิทยาและวัฒนธรรมเราได้แสดงให้เห็นถึงความชื่นชอบที่มีต่อรสเค็มหรือรสหวานที่เข้มข้น. ตั้งแต่กาลเวลาเราได้มองหาวิธีในการผลิตน้ำตาลอุตสาหกรรมที่มีแหล่งกำเนิดต่างกันและนี่คือสาเหตุของสงครามและการเพิ่มคุณค่าของอาณาจักรหลายอาณาจักรและปัจจุบันถูกควบคุมโดย บริษัท ขนาดใหญ่หลายแห่งทั่วโลก.ทำไมน้ำตาลถึงได้รับชื่อเสียงที่ไม่ดีเช่นนี้?นี่เป็นส่วนใหญ่เพราะตามการวิจัยทางวิทยาศาสตร์หลายสมาคมพบโดยตรงระหว่างการบริโภคน้ำตาลบ่อยครั้งและอุบัติการณ์ของโรคต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเผาผลาญชนิด.โรคที่ทำให้น้ำตาลเป็นมะเร็งบางชนิดโรคของหลอดเลือดโรคอ้วนและเบาหวานซึ่งเป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคขนมหวานบ่อยครั้ง. น้ำตาลแบบดั้งเดิม: ต้นกำเนิดดั้งเดิมที่แตกต่างกันน้ำตาลทรายมันได้มาจากน้ำผลไม้ของพืชชนิดนี้จากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้.หลังจากเก็บเกี่ยวไปแล้วจะต้องผ่านใบมีดเพื่อให้ได้น้ำที่ต้องผ่านตัวกรองที่แตกต่างกันและกระบวนการทำให้ชัดเจนเพื่อให้สุกและเข้มข้นจากนั้นจะตกผลึกจนแห้งจนได้ผลิตภัณฑ์ที่เรารู้.น้ำตาลบีทมันเป็นประเภทที่โดดเด่นในชิลีและเนื่องจากสถานการณ์ทางประวัติศาสตร์ก็พบว่ามันยังมีความหวานที่มีประสิทธิภาพที่สามารถใช้ในการผลิตน้ำตาลตาราง (อ้อยเป็นที่รู้จักในเวลานั้น).ตั้งแต่นั้นมาก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่แข่งขันกับผู้บุกเบิกรุ่นก่อน ๆ โดยแสดงให้เห็นถึงคุณภาพและการยอมรับของผู้บริโภค.การจำแนกประเภทตามระดับของการประมวลผลน้ำตาลทรายขาวหรือน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์มันเป็นชนิดที่ได้รับการแปรรูปเป็นส่วนใหญ่คาร์โบไฮเดรตที่เรียบง่ายซึ่งจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างรวดเร็วและโดยทั่วไปจะใช้กันอย่างแพร่หลายและราคาไม่แพงที่สุด.น้ำตาลทรายแดงหรือน้ำตาลทองเป็นชนิดที่ประมวลผลน้อยโดยเน้นสีเข้มกว่าโดยเนื้อหาบางส่วนของกากน้ำตาล. ขนาดของเมล็ดมีขนาดใหญ่กว่าพันธุ์สีขาวเล็กน้อยความหวานและคุณค่าทางโภชนาการนั้นคล้ายคลึงกัน. ในบทความนี้คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารแปรรูปอื่น ๆ.สารให้ความหวานหรือสารให้ความหวานพวกเขาเป็นทางเลือกให้กับคนก่อนหน้าและพวกเขาเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้ในการให้รสหวานกับอาหารคล้ายกับน้ำตาลซูโครสหรือน้ำตาลทั่วไปนำเสนอในเชิงพาณิชย์เป็นสารสะอาดโดยไม่มีรสชาติที่เหลือและมีความเข้มข้นที่ดีในระดับ ความหวาน.หลายครั้งการใช้งานของพวกเขาถูกตั้งคำถามและก่อให้เกิดการศึกษาอย่างกว้างขวางซึ่งโดยทั่วไปมักจะมีผลเสียต่อการเชื่อมโยงโดยตรงกับโรคบางอย่างอย่างไรก็ตามเราควรตื่นตัวต่อการวิจัยใหม่ ๆ ที่เกี่ยวข้อง.สารให้ความหวานเทียมและธรรมชาติ 7 รายการที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร1- โซเดียมขัณฑสกรทางเคมีมันเป็นซัลโฟนาไมด์และเป็นสารให้ความหวานที่เก่าแก่ที่สุดของมันอะตอมไฮโดรเจนของมันค่อนข้างเป็นกรดและมีแนวโน้มที่จะสร้างเกลือได้อย่างง่ายดาย....

7 ประโยชน์ที่น่าเหลือเชื่อของน้ำมันมะกอกเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์และคุณสมบัติของน้ำมันมะกอก เพื่อสุขภาพเป็นจำนวนมาก: มันช่วยปรับปรุงสุขภาพของหัวใจและสถานะของผิวป้องกันมะเร็งเบาหวานและโรคกระดูกพรุนและอื่น ๆ ที่ฉันจะอธิบายด้านล่าง.น้ำมันมะกอกแบบดั้งเดิมนั้นถูกใช้เพื่อเตรียมอาหารของเราโดยเฉพาะแม้ว่ามันจะซ่อนตัวอยู่เหนือความเป็นไปได้ที่ไม่มีที่สิ้นสุดนี้. เป็นแหล่งเรียนรู้มาหลายปีแล้วและได้รับการเปิดเผยว่าเป็นแหล่งความงามและสุขภาพในหลาย ๆ ด้าน.7 ประโยชน์และสรรพคุณของน้ำมันมะกอก1- มันเป็นสิ่งที่ดีสำหรับหัวใจตรงกันข้ามกับสิ่งที่บางคนคิดว่าไขมันเป็นสิ่งที่ดี ผมขออธิบายว่าไขมันเป็นส่วนสำคัญของแผนการกินที่สมดุล.กุญแจสำคัญคือการเลือกไขมันด้วยความระมัดระวัง น้ำมันมะกอกเป็นไขมันชนิดหนึ่งที่ดีต่อสุขภาพที่สามารถนำไปใช้ได้.ไขมันในน้ำมันมะกอกช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลของเราให้สมดุลเนื่องจากเป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ.สหรัฐอเมริกา สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแนะนำให้รับประทานน้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะต่อวันเพื่อให้มีสุขภาพที่ดี.2- ปรับปรุงสภาพของผิวการใช้น้ำมันเฉพาะที่เป็นคลาสสิกและมีชื่อเสียงหลายคนทั่วโลกพูดคุยเกี่ยวกับผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ของทองคำเหลวที่เรียกว่า.น้ำมันมะกอกเหนือสิ่งอื่นใดชุ่มชื้นและนุ่มผิวแห้ง - บนใบหน้าและส่วนที่เหลือของร่างกาย - ความจริงที่มีผลต่อผู้หญิงและผู้ชายจำนวนมาก.เนื่องจากผลิตภัณฑ์เป็นไปตามธรรมชาติจึงไม่เกิดอาการไม่พึงประสงค์ร่วมกัน...

7 อาหารที่อุดมไปด้วยกำมะถันดีต่อสุขภาพของคุณ

คนหลัก อาหารที่อุดมด้วยกำมะถัน พวกเขาเป็นไข่เนื้อแดงไก่ปลาและนมและอนุพันธ์ของมัน มังสวิรัติได้รับปริมาณซัลเฟอร์ผ่านการบริโภคถั่วเหลืองเมล็ดธัญพืชและถั่ว ซัลเฟอร์เป็นแร่ธาตุที่มีมากที่สุดเป็นอันดับสามของร่างกายมนุษย์ในรูปของเปอร์เซ็นต์ซึ่งสัมพันธ์กับน้ำหนักตัวทั้งหมด.ซัลเฟอร์เป็นแร่ธาตุที่หกที่มีอยู่ในน้ำนมแม่ในแง่ของปริมาณ นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องโดยตรงกับการเผาผลาญพลังงานของร่างกาย ตับใช้สำหรับกำจัดแอลกอฮอล์และล้างพิษของสารเคมีอื่น ๆ สารพิษและโลหะหนัก. ซัลเฟอร์รักษาเนื้อเยื่อเกี่ยวพันการทำงานของกล้ามเนื้อและระบบประสาทและเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับชีวิต ไม่มีค่าแนะนำการบริโภคประจำวันสำหรับกำมะถันและไม่มีพิษหรือผลกระทบที่เกิดจากการขาดองค์ประกอบนี้ได้รับการรายงาน. อย่างไรก็ตามมีข้อเสนอแนะว่าการบริโภคกำมะถัน 0.2 ถึง 1.5 กรัมต่อวันควรเพียงพอที่จะได้รับประโยชน์ทั้งหมดของแร่นี้และในเวลาเดียวกันให้แน่ใจว่ามีการบริโภคอย่างรับผิดชอบและไม่ล้มลง ความตะกละ.ดัชนี1 รายการอาหารที่อุดมไปด้วยกำมะถัน1.1 ผักตระกูลกะหล่ำ1.2 เนื้อสัตว์1.3...

6 ประเภทของอาหารต่อต้านสมองเสื่อม

ไม่ใช่ทุกยุคทุกสมัยหรือทุกสถานการณ์ที่บุคคลสามารถพบได้ซึ่งจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่เหมือนกัน. วัยเด็กเป็นขั้นตอนของการเจริญเติบโตซึ่งต้องการผลงานมากขึ้นอุดมไปด้วยแคลเซียม ผลิตภัณฑ์นมมีความสำคัญเนื่องจากช่วยในการสร้างกระดูก. อย่างไรก็ตามแคลเซียมเหล็กและสังกะสีเป็นแร่ธาตุสามชนิดที่จำเป็นต่อวัยรุ่น แม้ว่ามันจะยังคงเป็นระยะการเจริญเติบโต แต่คนหนุ่มสาวต้องการโปรตีนสูงกว่าเนื่องจากการพัฒนาเนื้อเยื่อของพวกเขาในระดับสูง (กระดูกและมวลกล้ามเนื้อ).เมื่อถึงวัยความต้องการสารอาหารเปลี่ยนไป อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีความสมดุลจะต้องได้รับการดูแลอย่างต่อเนื่องเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามข้อกำหนดของร่างกาย.ในวัยชรามวลกล้ามเนื้อและการออกกำลังกายลดลงเมื่อเทียบกับระยะก่อนหน้า แต่ถึงแม้ว่าเราจะต้องมีส่วนร่วมในอาหารน้อยลงมันเป็นสิ่งสำคัญที่ผลิตภัณฑ์ที่มีสัดส่วนของสารอาหารที่มีการบริโภคสูงเช่นโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน.อาหารเป็นสารที่ให้เชื้อเพลิงแก่ร่างกายที่จำเป็นในการเริ่มกระบวนการที่ทำให้เราสามารถปฏิบัติงานได้ทุกวัน ดังนั้นธรรมชาติจึงให้สารอาหารที่แตกต่างกันเริ่มต้นด้วย อาหารหลากหลาย ที่มนุษย์จะต้อง รู้วิธีการบริโภคในปริมาณที่แม่นยำ. ไม่เกินหรือขาดดุล.องค์การอนามัยโลก (WHO) ถือว่าสุขภาพเป็นสถานะของความสมบูรณ์ทางร่างกายจิตใจและสังคมซึ่งเป็นสาเหตุที่เป็นองค์ประกอบพื้นฐานของคุณภาพชีวิต. การศึกษาด้านสุขภาพเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับ ลดปัจจัยเสี่ยงที่สามารถเปลี่ยนแปลงสุขภาพ, แต่มันก็เพื่อให้บรรลุพฤติกรรมเชิงบวกเกี่ยวกับอาหาร ความผิดปกติของการรับประทานอาหารใด ๆ ทำให้เกิดปัญหาทางร่างกายและเส้นประสาท....

6 ประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ของ Cress เพื่อสุขภาพ

ประโยชน์และคุณสมบัติของแพงพวย เพื่อสุขภาพมีมากมาย: ป้องกันมะเร็งได้ดูแลสุขภาพตาลดความดันโลหิตรักษากระดูกให้แข็งแรงและอื่น ๆ ที่ฉันจะแสดงความคิดเห็นด้านล่าง.แพงพวย Nasturtium officinale เป็นพืชน้ำที่เติบโตอย่างรวดเร็วด้วยใบสีเขียวที่เติบโตอย่างล้นเหลือในลำธารและทะเลสาบส่วนใหญ่ในพื้นที่เย็นและตื้น.มันมีถิ่นกำเนิดในยุโรปและเอเชียและเป็นหนึ่งในผักที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์บริโภค มันเป็นสมาชิกของตระกูล Brassicaceae ซึ่งเกี่ยวข้องกับพฤกษศาสตร์มัสตาร์ดหัวไชเท้าและวาซาบิล้วนมีรสชาติเผ็ดร้อน. แพงพวย 100 กรัมให้พลังงาน 11 แคลอรี่และอุดมไปด้วยวิตามินเคโดยเฉพาะ. นอกจากนี้ยังมีวิตามิน A, C, riboflavin,...

6 ประโยชน์ที่ดีของการรับประทานสับปะรดเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์และสรรพคุณของสับปะรด มีหลายอย่าง: ลดความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพ, ปรับปรุงการย่อยอาหาร, ป้องกันริ้วรอย, ลดความเสี่ยงของโรคหอบหืด, ลดความดันโลหิต, ขับปัสสาวะ, และอื่น ๆ.แม้จะมีหลายคนเชื่อว่าต้นกำเนิดของสับปะรดไม่พบบนชายหาดของฮาวาย แต่บนเกาะ Guadalupe. คริสโตเฟอร์โคลัมบัสหนึ่งในคณะสำรวจของเขาในพื้นที่นำสับปะรดไปยุโรป เมื่อเผชิญกับความสำเร็จมันจะแพร่กระจายไปยังประเทศต่างๆเป็นจำนวนมาก.ในตอนแรกมันถูกเข้าใจว่าเป็นอาหารหรูหราที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพคุ้มค่ากับงานเลี้ยงและการเฉลิมฉลองพิเศษ.วันนี้สับปะรดเป็นอาหารประจำวันในอาหารของเราที่มีขนาดใหญ่ ประโยชน์คุณสมบัติ, สารอาหารและวิตามินซึ่งมักใช้เป็นของหวานหรือของว่าง.นอกเหนือจากรสชาติของมันตลอดประวัติศาสตร์ผลไม้แสนอร่อยนี้ถูกนำมาใช้สำหรับคุณสมบัติเป็นยาในการรักษาปัญหาทางเดินอาหารและการอักเสบ.คุณสมบัติทางโภชนาการของสับปะรดน้ำ 85%.ไฟเบอร์วิตามิน: C-much-B6, B1 และ...

40 เคล็ดลับสำหรับการกินผักและผลไม้

ตั้งแต่เรายังเล็กเราได้ตระหนักถึงการส่งเสริมและความสำคัญของการบริโภคของพวกเขา แต่คราวนี้ฉันจะพาคุณ 40 เคล็ดลับการปฏิบัติสำหรับการกินผักและผลไม้ และเพิ่มประสิทธิภาพประโยชน์ของการบริโภคของคุณ.เราสอนให้กินแอปเปิ้ลลูกแพร์ส้มและสลัดหลากหลายชนิดบางอย่างที่เราได้รับมีมากรสชาติ แต่คนอื่น ๆ ลังเลที่จะรวมไว้ในอาหารประจำวัน. เมื่อเรามีขนาดใหญ่เราตัดสินใจด้วยตัวเองและเรามักจะลืมรูปแบบการบริโภคนี้เล็กน้อยเลือกอาหารที่บรรจุ.เหตุใดจึงยืนยันอย่างมากในการกระตุ้นการบริโภคของพวกเขา?ประโยชน์ของการบริโภคผักและผลไม้อย่างน้อย 5 มื้อต่อวันนั้นมากกว่าการตรวจสอบและพิสูจน์แล้ว แต่น่าเสียดายที่ในประเทศส่วนใหญ่ของเราเราไม่ถึง 50% ของการบริโภคประจำวันนี้. ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องพยายามปรับปรุงการเข้าถึงอาหารเหล่านี้ (ความพร้อมและราคาตามตลาด) ให้ความรู้เกี่ยวกับโภชนาการและศักยภาพในการป้องกันโรคเรื้อรังและโรคต่าง ๆ.ผลประโยชน์รายงานขององค์การอนามัยโลก (WHO) ระบุว่าการบริโภคผักและผลไม้ในปริมาณต่ำเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตมากกว่า 1...