อาหารตามแบบฉบับของบาจาแคลิฟอร์เนียเป็นสลัดซีซาร์จาก Tijuana ขนมปังจาก Tecate หรือ Lobster จาก Pueblo Nuevo.การทำอาหารของ Baja California เป็นส่วนผสมทางวัฒนธรรมและประวัติศาสตร์ที่มีรูปแบบประเพณีการทำอาหารที่ได้รับการบำรุงจากทะเลและผลไม้ที่มีค่าที่สุด. บริเวณนี้เต็มไปด้วยอาหารทะเลและปลาซึ่งก่อให้เกิดเส้นทางการกินที่รู้จักกันดี. การเอารัดเอาเปรียบของนักท่องเที่ยวในสถานที่เช่น Cabo San Lucas และ Los Cabos...
อาหารทั่วไปของรัฐคาราโบโบ นำเสนออาหารแบบดั้งเดิมของอาหารเวเนซุเอลาและเป็นที่รู้จักทั่วทั้งภูมิภาค แต่มีรายละเอียดบางอย่างที่ทำให้เป็นลักษณะของภูมิภาค.Carabobo ตั้งอยู่ในใจกลางตอนเหนือของเวเนซุเอลาครอบคลุมทั้งทะเลและพื้นที่ภายในของภูเขาของเทือกเขา Cordillera de la Costa สิ่งนี้ทำให้มันอยู่ในตำแหน่งที่สมบูรณ์แบบซึ่งการจราจรทางฝั่งตะวันตกและชายฝั่ง / ท่าเรือมากมายมาบรรจบกับเมืองหลัก. ด้วยเหตุนี้ Carabobo จึงเป็นรัฐอุตสาหกรรมที่ยอดเยี่ยมของเวเนซุเอลาและนำเสนอการเติบโตทางเศรษฐกิจและเมืองที่ยอดเยี่ยม รูปแบบของอาหารจะเปลี่ยนไปตามพื้นที่ของรัฐหรือเมือง ในใจกลางของรัฐและเมืองวาเลนเซียเป็นที่รู้จักสำหรับชีส อาหารหลายจานเสิร์ฟบนชายฝั่งตามปลาที่แตกต่างกัน.ในพื้นที่ที่มีประเพณีปลูกพืชโกโก้และใกล้กับ Puerto Cabello มีการทำนมลาและหมัดซานเอสเตบัน...