อาหารการกิน - หน้า 4
สุดยอด 10 สุดยอดอาหารต้านมะเร็งอัลคาไลน์
เอา อาหารต้านมะเร็ง -อัลคาไลน์ในหมู่พวกเขา - เป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกัน การรักษาวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีรวมถึงการควบคุมอาหารเป็นสิ่งจำเป็นที่จะหลีกเลี่ยงการทำสัญญามะเร็งชนิดต่างๆที่มีอยู่.โรคมะเร็งเป็นโรคที่มีผลกระทบต่อมนุษย์มานานหลายศตวรรษ ในความเป็นจริงเนื้องอกถูกค้นพบในซากดึกดำบรรพ์ของมัมมี่จากอียิปต์หรือเปรูและมีการอ้างอิงไปยังเอกสารในยุคโบราณกว่า 2,000 ปีแล้ว (รามายณะของอินเดียหรือ Papyrus of Egypt Ebers). ถึงแม้ว่าบางคนเป็นบางส่วนทางพันธุกรรม แต่เชื่อกันว่าส่วนใหญ่สามารถหดตัวเนื่องจากการดำเนินชีวิต แต่หนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดเป็นอาหาร.มะเร็งคืออะไร? (สั้น ๆ )มะเร็งคือการเติบโตของเซลล์ที่ไม่สามารถควบคุมได้ในบางพื้นที่ของร่างกายซึ่งมีความหลากหลายของเงื่อนไข. เนื่องจากความไม่สมดุลสิ่งมีชีวิตเข้าสู่กระบวนการของการเสื่อมสภาพที่หากไม่ได้รับการรักษาอย่างรวดเร็วอาจถึงตายได้...
อาหารที่อุดมด้วยวิตามิน B (ธรรมชาติ)
ในบทความนี้ฉันจะตั้งชื่อคุณ อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินบี, สิ่งสำคัญสำหรับการเผาผลาญอาหารอย่างเพียงพอเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมสุขภาพของระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือดและฟังก์ชั่นอื่น ๆ.วิตามินบีรวมถึง riboflavin, ไนอาซิน, วิตามินบี, กรดโฟลิก, วิตามินบี 12, กรด pantothenic, ไบโอตินและวิตามินบี 6 วิตามินเหล่านี้ทำงานเป็นเอกเทศและเรียกรวมกันในแต่ละเซลล์เพื่อทำหน้าที่ต่าง ๆ เช่นช่วยให้ร่างกายของคุณปลดปล่อยพลังงานที่ได้รับจากโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรต. อาหารบางชนิดเป็นแหล่งของวิตามินเพียงหนึ่งเดียวในขณะที่อาหารอื่นอาจมีหลายชนิด โชคดีที่วิตามินบีนั้นพบได้ในอาหารหลากหลายชนิด ดังนั้นหากคุณรับประทานอาหารที่สมดุลซึ่งรวมถึงอาหารจากทุกกลุ่มมันมีโอกาสมากที่คุณจะได้รับวิตามินเหล่านี้.กลุ่มคนบางกลุ่มเช่นมังสวิรัติหรือนักกีฬาที่มีประสิทธิภาพสูงอาจมีการขาดวิตามินเหล่านี้. อาหารที่มีวิตามินบี1-...
9 สุดยอดซูชิในญี่ปุ่นและตะวันตก
มีหลายแบบด้วยกัน ประเภทของซูชิ, แต่ละคนมีรสชาติที่แตกต่างและด้วยวิธีที่แปลกประหลาดของการทำอย่างประณีต ในบทความนี้ฉันจะอธิบายที่พบบ่อยที่สุด. ซูชิมีประเพณีอันยาวนานในญี่ปุ่นและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในประวัติศาสตร์ อย่างไรก็ตามเรื่องนี้มันยังไม่เป็นที่ดีจนกระทั่งในศตวรรษที่ 21 เมื่ออาหารของพวกเขาได้รับการยอมรับอย่างชัดเจนในวัฒนธรรมตะวันตก. ซูชิญี่ปุ่นมีชื่อเรียกว่าการเตรียมข้าวที่ปรุงแล้วหมักด้วยน้ำส้มสายชูน้ำตาลหรือเกลือกับผักและปลาดิบ.คำว่าซูชิหมายถึงคำภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่า "ข้าวรสขม" หรือ "ข้าวรสเปรี้ยว" ซึ่งในทางกลับกันมาจากคำว่า narezushi และใช้ในการข้ามกระบวนการหมักข้าว.ดังนั้นเราจึงพูดคุยเกี่ยวกับซูชิเพื่ออ้างถึงข้าวที่ปรุงสุก คำพูดของเขาไม่สนใจความสำคัญของปลาดิบแม้ว่าหลายคนคิดว่ามันเป็นพื้นฐานในการทำอย่างละเอียด. วิธีการที่เหมาะสมในการเตรียมอาหารนี้เริ่มต้นด้วยปลาที่มีรสชาติเบาและเบาเพื่อเพิ่มจนกว่าจะถึงที่แข็งแกร่ง ถ้าเราพูดถึงสีสิ่งที่บอบบางที่สุดคือสีขาวสีกลางสีชมพูและสีแดงเข้ม.นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องปกติที่จะได้ทานซูชิกับซอสถั่วเหลืองหรือแม้แต่วาซาบิซึ่งเป็นชนิดของสีเขียวและเผ็ด โดยปกติแล้วจะมีการแนะนำภายในชิ้นส่วนแม้ว่าจะสามารถเพิ่มได้อีกเล็กน้อยตามรสนิยมของแต่ละชิ้น.เพื่อให้เข้าใจซูชิอย่างสมบูรณ์และทุกสิ่งที่อยู่รอบ ๆ คุณจำเป็นต้องรู้หลายเงื่อนไข:Hashiคำภาษาญี่ปุ่นที่หมายถึงตะเกียบที่มีชื่อเสียงที่ใช้ในการกินปลาดิบ.โนริ: หนึ่งในคำที่อาจฟังดูมากที่สุดสำหรับคุณ...
9 สุดยอดอาหารบรรเทาอาการท้องผูก
เอา อาหารเพื่อบรรเทาอาการท้องผูก เป็นหนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการปลดปล่อยของเสียในกระเพาะอาหารรู้สึกดีขึ้นและปรับปรุงสุขภาพของคุณในทางกลับกัน. ยาระบายธรรมชาติในรูปแบบของอาหารและสมุนไพรบางชนิดถูกนำมาใช้เพื่อสุขภาพ อาการท้องผูกเป็นคำที่ใช้ในการระบุเวลาการขนส่งของลำไส้ลดลงนำไปสู่การเก็บรักษาของสารตกค้างที่จะต้องขับถ่ายในลำไส้ใหญ่. โดยทั่วไปแล้วจะมีอาการหลายอย่างเช่นอาการท้องอืดก๊าซปวดหลังหรืออ่อนเพลีย.สาเหตุหลักคืออาหารที่มีเส้นใยและน้ำต่ำ ความเครียดการไม่ใช้ยายาบางชนิดความไม่สมดุลของพืชในลำไส้ปัญหาต่อมไทรอยด์และการขาดแมกนีเซียมอาจทำให้ท้องผูก.เพื่อรับมือกับอาการท้องผูกหลายคนหันไปใช้ยาระบายเพื่อบรรเทาอย่างรวดเร็ว ในความเป็นจริงยาระบายเป็นหนึ่งในยาที่ขายตามเคาน์เตอร์ที่ซื้อกันมากที่สุดในปัจจุบัน.รายการอาหารเพื่อลดอาการท้องผูกต่อไปนี้เป็นรายการอาหารที่มีคุณสมบัติช่วยให้คุณควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้:1- ว่านหางจระเข้ว่านหางจระเข้เป็นหนึ่งในยาระบายธรรมชาติที่เก่าแก่ที่สุด แม้ว่ามันจะไม่ใช่อาหารในตัวมันเองเจลที่บรรจุอยู่นั้นสามารถรับประทานได้และคุณสมบัติส่วนใหญ่ของพืชนี้มาจากมัน. มันมีเอนไซม์วิตามินแร่ธาตุและอิเล็กโทรไลต์ที่ช่วยในการรักษาลำไส้ ตัวอย่างเช่นแอนทราควิโนนเป็นสารประกอบชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในว่านหางจระเข้ซึ่งเป็นยาระบายเพิ่มปริมาณน้ำในลำไส้กระตุ้นการหลั่งของเมือกและเพิ่มการบีบตัวของลำไส้ตามธรรมชาติ (การหดตัวที่ทำลายอาหาร).เจลว่านหางจระเข้ยังมีส่วนประกอบต้านการอักเสบที่ลดการอักเสบและปรับปรุงการทำงานของอวัยวะย่อยอาหาร ประโยชน์อื่น ๆ ของว่านหางจระเข้คือความสามารถในการทำให้ปกติสภาพแวดล้อมของกรด / ด่างโดยปรับสมดุลค่า pH ลดการก่อตัวของยีสต์และกระตุ้นการเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นมิตร.2- เมล็ดเชียหนึ่งในประโยชน์ของเมล็ดเชียคือความสามารถในการทำหน้าที่เป็นยาระบายตามธรรมชาติ เมล็ดเชียเป็นสารที่มีลักษณะเป็นวุ้นเมื่อรวมกับน้ำซึ่งเคลื่อนผ่านลำไส้ได้ง่าย. ในฐานะที่เป็นใยอาหารในอาหารเมล็ดเชียจะขยายตัวและขยายตัวในทางเดินอาหารดูดซับน้ำ...
อาหารที่อุดมด้วยไลซีนมากที่สุด 7 อันดับ
คนหลัก อาหารที่อุดมด้วยไลซีน พวกมันมีต้นกำเนิดจากสัตว์ ไลซีนเป็นหนึ่งในแปดกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับมนุษย์ซึ่งหมายความว่ามันจะต้องมีอยู่ในอาหารเพราะร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้ กรดอะมิโนเป็นองค์ประกอบโครงสร้างของโปรตีนและหน้าที่ของเซลล์ทำให้จำเป็น. แม้ว่าจะมีกรดอะมิโนหลายร้อยชนิด แต่โปรตีนนั้นมีอยู่ 20 ชนิดเท่านั้น ไลซีนเป็นกรดอะมิโนที่ จำกัด ในโปรตีนส่วนใหญ่ที่ทำจากธัญพืช แต่มันมีอยู่มากมายในโปรตีนของพืชตระกูลถั่วส่วนใหญ่. กรดอะมิโนที่ จำกัด ในอาหารเฉพาะหมายถึงกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งพบได้ในสัดส่วนที่ต่ำกว่าซึ่งสัมพันธ์กับข้อกำหนดที่กำหนดไว้ ที่จริงแล้วการสังเคราะห์โปรตีนเกิดขึ้นต้องมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ในเซลล์. ไลซีนมีบทบาทสำคัญในการสร้างโปรตีนกล้ามเนื้อในการดูดซึมแคลเซียมในการผลิตฮอร์โมนเอนไซม์และแอนติบอดีในการกู้คืนหลังการผ่าตัดและพักฟื้นหลังการติดเชื้อเริม.ดัชนี1 อาหารที่อุดมด้วยไลซีน1.1 ปลาและอาหารทะเลอื่น...
7 สารก่อภูมิแพ้ที่พบบ่อยที่สุด (ในเด็กและผู้ใหญ่)
อาหารที่เป็นภูมิแพ้ สร้างอาการแพ้อาหารอาการไม่พึงประสงค์ของร่างกายที่เกิดจากระบบภูมิคุ้มกัน ในขณะที่อาหารทุกชนิดสามารถสร้างปฏิกิริยาเหล่านี้ได้ แต่อาการแพ้อาหารส่วนใหญ่เกิดจาก 7 อาหารหรือกลุ่มอาหาร.อาการในการแพ้ประเภทนี้อาจไม่รุนแรงหรือรุนแรงมากและอาจถึงขั้นเสียชีวิต จากข้อมูลขององค์การอนามัยโลกพบว่าความชุกของการแพ้อาหารในผู้ใหญ่คือ 1% ถึง 3% ในขณะที่ในเด็กมันเป็น 4% ถึง 6%.อาหารที่มีอาการแพ้ที่พบมากที่สุดคืออะไร?1 นม การแพ้นมวัวเป็นอาการที่พบได้บ่อยในเด็ก. อาการอาจอยู่ในระดับปานกลางและปรากฏชัดที่ระดับผิวทำให้เกิดผื่นแดงที่ผิวหนังและลมพิษหรืออาจรุนแรงถึงขั้นทำให้เกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้.คาดว่าประมาณ 2% ของเด็กอายุต่ำกว่า 3...
6 อาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กมากที่สุด
รู้จักกับ อาหารที่อุดมไปด้วยเหล็ก สามารถอนุญาตให้ผู้คนได้รับแร่ธาตุนี้ในปริมาณที่เพียงพอและได้รับประโยชน์จากคุณสมบัติของมัน.คนประมาณ 700 ล้านคนมีภาวะขาดธาตุเหล็กในร่างกาย นี่คือการขาดสารอาหารที่พบบ่อยที่สุดในประเทศกำลังพัฒนารวมทั้งความผิดของโรคโลหิตจางซึ่งเป็นโรคที่มีผลต่อประสิทธิภาพการทำงานและความเข้มข้นของคนที่ทุกข์ทรมานจากมัน.ธาตุเหล็กคืออะไร?เหล็กเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายของเราเนื่องจากเป็นส่วนหนึ่งของโมเลกุลเช่นฮีโมโกลบินหรือ myoglobin และสารอื่น ๆ เช่นไซโตโครม เฮโมโกลบินเป็นองค์ประกอบที่พบในเซลล์เม็ดเลือดที่ให้สีแดง พวกมันจำเป็นสำหรับการขนส่งน้ำและออกซิเจนโดยร่างกายของเราในอวัยวะต่าง ๆ.มนุษย์นำธาตุเหล็กมาผ่านอาหาร นี่คือการเพิ่มในผลิตภัณฑ์เช่น:- เนื้อสัตว์อาหารทะเลนก.- ซีเรียล.- ผัก.- ผลไม้อบแห้ง.มีเหล็กสองประเภท: heme iron...
50 บล็อกโภชนาการที่ดีที่สุด
ฉันได้ทำรายการกับ 50 สุดยอดโภชนาการโภชนาการ ในภาษาสเปนเพื่อให้คุณสามารถเยี่ยมชมพวกเขาอยู่กับคนที่คุณชอบมากที่สุดและเริ่มปรับปรุงสุขภาพของคุณผ่านทางโภชนาการที่เหมาะสม.เกณฑ์ที่ใช้ในการรวมบล็อกเหล่านี้คือคุณภาพของเนื้อหาระยะเวลาคงที่ซึ่งกำกับโดยผู้เชี่ยวชาญและผู้เชี่ยวชาญในสาขาและผู้ที่ให้คุณค่าเพิ่มเติมแก่ผู้อ่าน ในทางกลับกันเรายังรวมถึงพอร์ทัลอาหารอาหารหรือสูตรอาหาร. ถึงแม้ว่าบทความนี้จะถูกจัดเรียงในลักษณะที่มีการแบ่งประเภท แต่คำสั่งของมันไม่ได้ระบุอะไรเลยเนื่องจากเป็นไปไม่ได้ที่จะมีเกณฑ์ที่พัฒนาขึ้นเพื่อจัดอันดับและแจกแจง รายการนี้เป็นเทคนิคง่าย ๆ ที่ทำให้การอ่านสะดวกสบายยิ่งขึ้นสำหรับผู้อ่าน.ไฮไลท์ที่ไม่เพียง แต่ฉันได้ตามเกณฑ์ของฉันในการพัฒนาการจัดอันดับนี้ แต่ฉันได้นับการมีส่วนร่วมของนักโภชนาการนักโภชนาการเช่น Jesus Velasco หรือ Miriam Martinez de Pinillos และ Dalia...
