เคมี - หน้า 65
53 ตัวอย่างของกรดและเบส
ในบทความนี้ฉันนำคุณมากกว่า 50 ตัวอย่างของกรดและเบส เช่น: กรดไฮโดรคลอริกกรดซิตริกแอมโมเนียและโซเดียมไฮดรอกไซด์ตามลำดับ.อาจไม่มีความสมดุลชนิดอื่นที่สำคัญเท่ากับกรดและเบส ปฏิกิริยากรดเบสประกอบด้วยการเปลี่ยนแปลงทางเคมีจำนวนมากและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในอุตสาหกรรมและในห้องปฏิบัติการ. ตามทฤษฎีของ Arrhenius กรดเป็นสารที่แยกตัวออกจากน้ำเพื่อผลิตอะตอมหรือโมเลกุลที่มีประจุไฟฟ้าเรียกว่าไอออนซึ่งหนึ่งในนั้นคือไฮโดรเจนไอออน (H)+) ฐานจะถูกแตกตัวเป็นไอออนในน้ำเพื่อผลิตไฮดรอกไซด์ไอออน (OH)-).ตอนนี้เป็นที่ทราบกันแล้วว่าไฮโดรเจนไอออนไม่สามารถอยู่ได้ในสารละลายน้ำเท่านั้น แต่มันมีอยู่ในสถานะที่รวมกับโมเลกุลของน้ำเช่นไฮโดรเนียมไอออนหรือไฮโดรเจน (H)3O+). ต่อมา Brownsted และ Lowry ก็มีส่วนทำให้ฐานเป็นสารใด ๆ ที่สามารถรับโปรตอนได้...
50 ตัวอย่างสารประกอบอนินทรีย์
สารประกอบอนินทรีย์ เป็นสารใด ๆ ที่เป็นผลมาจากการรวมกันขององค์ประกอบทางเคมีที่ไม่รวมถึงอะตอมของคาร์บอน.สารประกอบเหล่านี้เกิดขึ้นจากแรงและ / หรือกระบวนการต่าง ๆ เช่น: ฟิวชั่น, การระเหิด, การแพร่และอิเล็กโทรไลซิสที่อุณหภูมิต่างๆ. องค์ประกอบที่แทรกแซงในการก่อตัวของสารประกอบอนินทรีย์ ได้แก่ พลังงานแสงอาทิตย์ออกซิเจนน้ำและซิลิคอน. อย่างไรก็ตามอาจกล่าวได้ว่าองค์ประกอบที่รู้จักกันเกือบทั้งหมดมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการก่อตัวของสารประกอบเหล่านี้.การจัดกลุ่มของสารประกอบอนินทรีย์สารประกอบเคมีอนินทรีย์สามารถแบ่งได้ดังนี้:ออกไซด์พื้นฐาน: เกิดขึ้นเมื่อโลหะถูกรวมเข้ากับออกซิเจนในบรรยากาศ พวกเขาสามารถเกิดขึ้นได้ตามธรรมชาติหรืออุตสาหกรรม.หากน้ำถูกเติมลงในออกไซด์จะได้รับไฮดรอกไซด์.กรดออกไซด์หรือแอนไฮไดรด์: เป็นผลมาจากการรวมตัวของออกซิเจนกับองค์ประกอบที่ไม่ใช่โลหะ.ไฮไดรด์: เมื่อเติมไฮโดรเจน (ที่มีเวเลนซ์ลบ)...
5 ปัจจัยที่มีผลต่อความเร็วในการเกิดปฏิกิริยา
ความเร็วของปฏิกิริยาเคมีคือความเร็วที่การเปลี่ยนแปลงของสารที่เรียกว่ารีเอเจนต์เกิดขึ้นในสารอื่น ๆ ที่เรียกว่าผลิตภัณฑ์ ปัจจัยที่มีผลต่อความเร็วอาจมีหลายประการ ธรรมชาติของรีเอเจนต์ขนาดอนุภาคสถานะทางกายภาพของสาร ... รีเอเจนต์อาจเป็นอะตอมหรือโมเลกุลที่ชนกันหรือชนกันทำให้เกิดรอยแตกระหว่างพวกมัน หลังจากการแบ่งลิงค์ใหม่จะถูกสร้างขึ้นและผลิตภัณฑ์จะเกิดขึ้น. หากมีการใช้รีเอเจนต์อย่างน้อยหนึ่งตัวในการทำปฏิกิริยาโดยสมบูรณ์สร้างผลิตภัณฑ์ให้สมบูรณ์ปฏิกิริยาจะถูกกล่าวว่าสมบูรณ์และกำหนดทิศทางเดียว.ในบางกรณีผลิตภัณฑ์ที่เกิดขึ้นอีกครั้งชนกันอีกครั้งและทำลายการเชื่อมโยงของพวกเขาเพื่อจัดระเบียบใหม่และกลายเป็นสารเคมีอีกครั้ง สิ่งนี้เรียกว่าปฏิกิริยาย้อนกลับ. ปฏิกิริยาทั้งสองเกิดขึ้นที่ความเร็วแตกต่างกันอย่างไรก็ตามเมื่อความเร็วของปฏิกิริยาโดยตรงเท่ากับความเร็วของปฏิกิริยาย้อนกลับจะมีการสร้างสมดุลของการเคลื่อนไหวขึ้นซึ่งหมายความว่าปฏิกิริยานั้นอยู่ในภาวะสมดุล.ปัจจัยที่มีผลต่อความเร็วของปฏิกิริยาปฏิกิริยาทางเคมีใด ๆ ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการซึ่งทำให้ความเร็วในการเคลื่อนที่ผ่านไปอย่างรวดเร็วหรือช้า เราพบปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นในไม่กี่วินาทีเช่นการระเบิดและอื่น ๆ ที่ใช้เวลานานกว่าเล็กน้อยเช่นการเกิดออกซิเดชันของแกนเหล็กที่เปิดออก.ปัจจัยเหล่านี้ที่มีผลต่อความเร็วของปฏิกิริยาเคมีคือ: ขนาดของอนุภาคของสารเป็นที่รู้จักกันว่าพื้นผิวสัมผัส หากสารมีผิวสัมผัสขนาดใหญ่กล่าวคือมีขนาดเล็กมากปฏิกิริยาจะช้ากว่าเมื่อผิวสัมผัสมีขนาดเล็ก. ตัวอย่างคือปฏิกิริยาของ Alka...
5 ลักษณะของปฏิกิริยาเคมี
บางส่วนของ ลักษณะของปฏิกิริยาเคมี พวกเขาคือการอนุรักษ์ของมวลการเปลี่ยนแปลงของรัฐหรือการปลดปล่อยของก๊าซ.ปฏิกิริยาเคมีเป็นกระบวนการที่มีการเปลี่ยนสารหนึ่งชนิดขึ้นไปเพื่อก่อให้เกิดสารใหม่. การเปลี่ยนแปลงนี้เกิดจากการเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบอะตอมของรีเอเจนต์ ในระหว่างการเกิดปฏิกิริยาทางเคมีการจัดเรียงของอะตอมที่ประกอบกันเป็นสสารแตกต่างกันและด้วยวิธีนี้ผลิตผลิตภัณฑ์ใหม่.ปฏิกิริยาเคมีเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของมนุษย์เนื่องจากพวกมันถูกแช่อยู่ในกระบวนการประจำวันเช่นการผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์กระบวนการหลอมโลหะการผลิตกระเบื้องเซรามิกและอื่น ๆ.5 คุณสมบัติที่เป็นตัวแทนมากที่สุดของปฏิกิริยาเคมี1- การอนุรักษ์มวลเนื่องจากกฎการอนุรักษ์ของมวลมวลรวมของชุดยังคงที่หลังจากปฏิกิริยาทางเคมี. ดังนั้นผลรวมของมวลบุคคลของแต่ละสารจะเท่ากับมวลของผลลัพธ์ที่ได้.2- การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพและ / หรือการเปลี่ยนแปลงสถานะการเกิดปฏิกิริยาเคมีอาจมีการเปลี่ยนแปลงสถานะของส่วนประกอบ; นั่นคือการเปลี่ยนแปลงในสถานะของแข็งของเหลวหรือก๊าซของวัสดุ.อย่างไรก็ตามการเปลี่ยนแปลงสถานะทั้งหมดไม่เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาทางเคมี ตัวอย่างเช่น: หากน้ำระเหยเนื่องจากความร้อนไอน้ำที่เกิดขึ้นหลังจากการเปลี่ยนแปลงสถานะนี้จะยังคงเป็นน้ำ.อีกรูปแบบหนึ่งของการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพคือการรับรู้ต่อหน้า precipitates นั่นคือการก่อตัวของอนุภาคของแข็งเป็นผลิตภัณฑ์ของปฏิกิริยาทางเคมี.ตัวอย่างเช่นในการรักษาความกระด้างของน้ำมักจะถูกเติมเข้าไปในของเหลวที่สำคัญซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแคลเซียมไฮดรอกไซด์. ส่วนผสมนี้สร้างปฏิกิริยาทางเคมีที่ตกตะกอนโลหะตกค้างในน้ำและทำให้สามารถสกัดได้โดยการกรองหรือแยกชิ้นส่วน.3- การเปลี่ยนแปลงสีคุณสมบัติทางกายภาพที่เกิดจากปฏิกิริยาเคมีเน้นการเปลี่ยนแปลงสีของรีเอเจนต์กับสีของผลิตภัณฑ์สุดท้าย.ปรากฏการณ์นี้สามารถสังเกตได้เมื่อสังเกตปฏิกิริยาทางเคมีของโลหะกับออกซิเจน: เมื่อโลหะถูกออกซิไดซ์มันจะเปลี่ยนสีของมัน...
5 ลักษณะของสารผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน พวกเขามีลักษณะที่โดดเด่นโดยเน้นว่าพวกเขาประกอบด้วยเฟสเดียวองค์ประกอบของพวกเขาเหมือนกันพวกเขาดูเหมือนกันด้วยตาเปล่าพวกเขาไม่สามารถกรองได้และส่วนใหญ่มีความโปร่งใส.ส่วนผสมประกอบด้วยการรวมกันของสารเคมีสองชนิดหรือมากกว่านั้นที่ยังคงเอกลักษณ์ของสารเคมีไว้. ในกรณีของการผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันสารต่าง ๆ ที่ประกอบขึ้นนั้นไม่สามารถตรวจจับได้ด้วยตาเปล่าหรือด้วยขนาดออปติคอลอื่น ๆ. ส่วนประกอบของมันอยู่ในเฟสเดียวกันและไม่มีคุณสมบัติแตกต่างกันในส่วนต่าง ๆ.บ่อยครั้งที่สารผสมประเภทนี้เรียกว่าสารละลาย ตัวอย่างของการแก้ปัญหาคือส่วนผสมของน้ำกับเกลือ โดยไม่คำนึงถึงปริมาณที่ใช้กับองค์ประกอบสองอย่างนี้แต่ละส่วนของส่วนผสมนี้จะมีน้ำและเกลือในสัดส่วนเดียวกัน.ลักษณะของสารผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน1- ประกอบด้วยเฟสเดียวสสารมีอยู่ในสถานะของเหลวของแข็งหรือก๊าซโดยไม่คำนึงถึงชนิดของโมเลกุลที่ก่อตัว คุณสมบัตินี้เรียกว่าช่วงของสสาร. ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันจะประกอบด้วยเฟสเดียว ดังนั้นการรวมกันของเหลวของเหลวของแข็งและก๊าซก๊าซสามารถได้รับ แต่คุณสามารถผสมแก๊ส - ของเหลวและของแข็ง - ของเหลวทั้งคู่ทำให้เกิดของเหลว.อย่างไรก็ตามส่วนผสมก๊าซ -...
4 ความแตกต่างระหว่างของผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันและต่างกัน
ความแตกต่างระหว่างของผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันและต่างกัน พวกเขาอยู่บนพื้นฐานของการมองเห็นองค์ประกอบของพวกเขาความสะดวกในการแยกและการอนุรักษ์คุณสมบัติ.เป็นที่ทราบกันดีว่าสารผสมนั้นประกอบด้วยสารสองชนิดหรือมากกว่า แต่มีสารผสมสองชนิดที่สามารถเกิดขึ้นได้จากการรวมกันเหล่านี้. ในการผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันเงื่อนไขและคุณสมบัติของสารประกอบช่วยให้พวกเขาผสมกันจนถึงจุดที่พวกเขาไม่สามารถแยกความแตกต่างจากกันและกันเช่นในกรณีของมายองเนส. ในส่วนผสมที่ต่างกันสารประกอบที่ก่อตัวมันจะผลักกันซึ่งเป็นผลมาจากลักษณะของการเชื่อมโยงของมันเช่นในกรณีของน้ำและน้ำมัน.ด้านล่างมีความแตกต่างระหว่างส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันและต่างกัน: ความชัดเจนในส่วนผสมที่ต่างกันส่วนประกอบที่ทำขึ้นสามารถมองเห็นได้อย่างชัดเจน พวกเขาจะไม่กระจายอย่างเท่าเทียมกัน.ในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันส่วนประกอบที่ประกอบขึ้นเป็นส่วนผสมนั้นไม่สามารถแยกแยะได้อย่างชัดเจน มีการกระจายอย่างสม่ำเสมอเพื่อให้ดูเหมือนเป็นสารเดี่ยวในสายตา.ตัวอย่างที่ชัดเจนระหว่างสองสิ่งนี้สามารถทำได้ด้วยเครื่องดื่ม ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันอาจเป็นน้ำมะนาวซึ่งทุกจุดของส่วนผสมดูเหมือนกันในขณะที่ส่วนผสมที่ต่างกันอาจเป็น clericot ที่ผลไม้ยังคงสามารถแยกแยะได้จากส่วนที่เหลือของของเหลวการแยกส่วนผสมที่แตกต่างกันนั้นง่ายต่อการแยกออกเป็นส่วนประกอบดั้งเดิม หากส่วนผสมเป็นของเหลวและของแข็งสามารถทำการกรองได้.ขึ้นอยู่กับขนาดของของแข็งและไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมของของเหลวหรือของเหลวสามารถทำได้ดีแลนท์.ในส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันส่วนผสมนั้นแยกได้ยากในส่วนประกอบดั้งเดิม วิธีที่รู้จักกันดีที่สุดสำหรับส่วนผสมของของเหลวและของเหลวคือการกลั่น. ในระดับอุตสาหกรรมก็มีการกลั่นด้วยเช่นกัน แต่ก็มีวิธีการเช่นการดูดซับการแยกโดยเยื่อหุ้มและอื่น ๆ.สรรพคุณส่วนประกอบของส่วนผสมที่ต่างกันแต่ละตัวยังคงคุณสมบัติของตัวมันเองเพราะมันยังคงกระจายอยู่.แต่ละส่วนของส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันมีคุณสมบัติทางเคมีและทางกายภาพที่คล้ายคลึงกัน ตัวอย่างนี้อาจเป็นน้ำและเกลือ. น้ำเพียงอย่างเดียวไม่นำไฟฟ้า แต่เมื่อเติมตัวละลายจำนวนหนึ่งในกรณีนี้เกลือส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันจะเกิดขึ้นพร้อมกับความสามารถทางกายภาพเพื่อให้สามารถนำกระแสไฟฟ้าได้.น้ำยาเคมีสารละลายเคมีทั้งหมดเป็นตัวอย่างของการผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน. มีทั้งส่วนของเคมีวิเคราะห์ที่อุทิศตนเพื่อศึกษาสารผสมชนิดนี้โดยพิจารณาจากความเข้มข้นค่าคงที่ของการละลายและเงื่อนไขอื่น...
30 การใช้กรดคาร์บอกซิลิกในชีวิตประจำวัน
ประโยชน์ของกรดคาร์บอกซิลิก กว้างขวางมากจนสามารถแบ่งออกเป็นหลายอุตสาหกรรมเช่นยา (ใช้งานสำหรับการผลิตยาที่ใช้วิตามินซี) หรืออาหาร (การผลิตน้ำอัดลมการเตรียมสารปรุงแต่ง) เป็นต้น.กรดคาร์บอกซิลิกโดยพื้นฐานแล้วกรดอินทรีย์ที่มีกลุ่มคาร์บอกซิลอยู่ระหว่างส่วนประกอบของมันติดอยู่กับกลุ่มอัลคิลหรืออาริล. พวกเขาจะแสดงในสูตรทางเคมีดังนี้ COOH และชื่อของมันเกิดจากการผันหรือการรวมกันของคาร์บอนิล (C = O) และไฮดรอกซิ.หากโซ่คาร์บอนมีกลุ่มคาร์บอกซิลเดี่ยวกรดจะถูกเรียกว่ากรด monocarboxylic หรือกรดไขมันในขณะที่ถ้าคุณมีกลุ่มคาร์บอกซิลสองกลุ่มกรดจะเรียกว่ากรดไดคาร์บอกซิลิก.พวกเขายังเรียกว่ากรดอินทรีย์และมักจะเป็นกรด "อ่อนแอ" โดยมีเพียง 1% ของโมเลกุล RCOOH...
30 ปฏิกิริยาทางเคมีของชีวิตประจำวัน
ปฏิกิริยาเคมี เราสามารถพบพวกเขาในชีวิตประจำวันในลักษณะทั่วไป นี่คือคำตอบที่นักเคมีสามารถให้คุณได้โดยไม่ผิดพลาดเกินจริง.และก็เป็นสิ่งที่ใครบางคนที่กระตือรือร้นในเรื่องนี้จะพยายามที่จะเห็นสิ่งต่าง ๆ จากมุมมองของโมเลกุลหรืออะตอมจะพยายามที่จะเห็นปฏิกิริยาทุกที่และโมเลกุลที่แปรสภาพอย่างต่อเนื่อง. คนที่มีความเชี่ยวชาญในวิชาเคมีไม่สามารถช่วย แต่เห็นสิ่งต่าง ๆ จากมุมมองนี้เช่นเดียวกับที่นักฟิสิกส์สามารถเห็นสิ่งต่าง ๆ จากมุมมองนิวเคลียร์หรือนักชีววิทยาจากมุมมองของเซลล์.เพื่อแสดงความคิดเห็นด้านล่างฉันให้ตัวอย่างเคมี 30 ตัวอย่างในชีวิตประจำวัน. ปฏิกิริยาเคมีที่ไม่มีใครสังเกตเห็นที่บ้านในครัวในสวนบนถนนหรือแม้แต่ภายในร่างกายของเราเอง ฉันหวังว่าสิ่งนี้จะให้แสงสว่างแก่สิ่งที่ตามปกติและตามปกตินั่นคือเคมีในแต่ละวัน.30 ปฏิกิริยาเคมีที่คุณเห็นทุกวันในชีวิตเคมีในครัว1- ปฏิกิริยาการละลาย: เมื่อเกลือละลายในน้ำพันธะไอออนิกจะแตกทำให้เกิดการละลายของแคทไอออนและแอนไอออน.NaCl →นา+ +...
