เคมี - หน้า 16

ตัวทำละลายสากลคืออะไร

ตัวทำละลายสากล เป็นสารที่สามารถละลายตัวละลายหรือสารเคมีที่หลากหลาย สารที่ถือว่าเป็นตัวทำละลายสากลคือน้ำแล้วอธิบายว่าทำไมตามคุณสมบัติของมัน.หากเรานึกถึงน้ำมะนาวจำเป็นต้องมีส่วนผสมสามอย่างคือน้ำมะนาวและน้ำตาล โดยการเติมน้ำตาลมันจะละลายได้ง่ายในน้ำมะนาวซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่ใช้น้ำเป็นฐาน.ตัวอย่างง่ายๆเช่นน้ำมะนาวทำหน้าที่แสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติของน้ำในการดำเนินการ น้ำเป็นที่รู้จักกันในชื่อความเป็นเลิศของ "ตัวทำละลายสากล". อย่างไรก็ตามถึงแม้ว่าน้ำจะเป็นตัวทำละลายที่รู้จักกันดีและเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุด แต่ก็ไม่ใช่ตัวทำละลายที่ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเท่านั้น.ตัวทำละลายคืออะไร?ตัวทำละลายเป็นเพียงสารที่สามารถละลายโมเลกุลและสารประกอบอื่น ๆ ที่เรียกว่าตัวถูกละลาย ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันของตัวทำละลายที่มีตัวถูกละลายเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นวิธีการแก้ปัญหา.ตัวทำละลายจะอยู่ในสถานะของเหลวเสมอในขณะที่ตัวถูกละลายจะอยู่ในสถานะของแข็งของเหลวหรือก๊าซ.ตัวอย่างของตัวทำละลาย ได้แก่ น้ำทิเนอร์แอลกอฮอล์เครื่องดื่มนม ตัวอย่างของตัวถูกละลายคือน้ำตาล, เกลือ, กรดอะซิติก ตัวอย่างของการแก้ปัญหาคือการแก้ปัญหาน้ำเกลือที่เกิดจากน้ำและเกลือ. ตัวทำละลายเป็นส่วนหนึ่งของการใช้งานที่หลากหลายเช่นยา, วัสดุสังเคราะห์, สีและกาว.ทำไมน้ำจึงถือเป็นตัวทำละลายสากล?ร่างกายของเราทำงานผ่านการเปลี่ยนแปลงทางเคมีที่เกิดขึ้นในระดับเซลล์...

ลิงค์โควาเลนต์โพลาร์คืออะไร (พร้อมตัวอย่าง)

พันธะโควาเลนต์ขั้วโลก เป็นพันธะโควาเลนต์ระหว่างอะตอมสองตัวที่อิเล็กตรอนที่ก่อพันธะนั้นมีการกระจายตัวไม่สม่ำเสมอ. ประจุของไดโพลไฟฟ้ามีค่าน้อยกว่าค่าหน่วยทั้งหมดดังนั้นจึงถือเป็นประจุบางส่วนและแสดงด้วยเดลต้าบวก (δ +) และเดลต้าลบ (δ-) (ไร้ขีด จำกัด 2016).เนื่องจากประจุบวกและลบถูกแยกออกจากกันพันธะโมเลกุลกับพันธะโควาเลนต์จะทำปฏิกิริยากับไดโพลในโมเลกุลอื่น. สิ่งนี้ทำให้เกิดแรงระหว่างโมเลกุลของไดโพล - ไดโพล (เฮเลเมนสไตน์, คำจำกัดความขั้วและตัวอย่างขั้ว, 2017).อิเลคโตรเนกาติตี้และขั้วที่มีผลผูกพันขั้วของพันธะ (ระดับที่เป็นขั้ว) ถูกกำหนดเป็นขอบเขตขนาดใหญ่โดยสัมพัทธ์ของไฟฟ้าของอะตอมที่ถูกพันธะ. Electronegativity (χ)...

ลิงค์โควาเลนต์ประสานงานคืออะไร? (พร้อมตัวอย่าง)

 พันธะโควาเลนต์แบบประสาน หรือลิงค์ประสานงานคือชนิดของพันธะที่อะตอมที่ยึดติดอยู่นั้นให้อิเล็กตรอนที่ใช้ร่วมกันทั้งหมด.ในพันธะโควาเลนต์ง่าย ๆ อะตอมแต่ละตัวจะส่งอิเล็กตรอนไปยังพันธะ ในทางตรงกันข้ามในพันธะประสานงานอะตอมที่บริจาคอิเล็กตรอนในรูปแบบพันธะเรียกว่าอะตอมผู้บริจาคในขณะที่อะตอมที่รับอิเล็กตรอนคู่เข้าร่วมเรียกว่าอะตอมตัวรับ (Clark, 2012). พันธะประสานงานจะแสดงด้วยลูกศรที่เริ่มต้นจากอะตอมผู้บริจาคและสิ้นสุดที่อะตอมตัวรับ (รูปที่ 1) ในบางกรณีผู้บริจาคอาจเป็นโมเลกุล. ในกรณีนี้อะตอมในโมเลกุลสามารถบริจาคคู่ของอิเล็กตรอนซึ่งจะเป็นฐานของลูอิสในขณะที่โมเลกุลที่มีความสามารถในการรับจะเป็นกรดลูอิส (Coordinate Covalent Bond, S.F. ).ลิงค์ประสานงานมีลักษณะคล้ายกับลิงค์โควาเลนต์อย่างง่าย สารประกอบที่มีพันธะประเภทนี้มักจะมีจุดหลอมเหลวและจุดเดือดต่ำโดยมีปฏิกิริยาคูลอมบิกระหว่างอะตอม (เมื่อเทียบกับพันธะไอออนิก) และสารประกอบละลายได้ในน้ำ (Atkins,...

การระเหยคืออะไร

การระเหย มันเป็นกระบวนการของการแปลงสารเคมีจากสถานะของเหลวหรือของแข็งเป็นสถานะก๊าซหรือไอ คำอื่น ๆ ที่ใช้อธิบายกระบวนการเดียวกันคือการระเหยการกลั่นและการระเหิด.สารสามารถแยกออกจากกันโดยการระเหยและสามารถกู้คืนได้โดยการควบแน่นของไอน้ำ. สารนี้สามารถระเหยได้เร็วขึ้นโดยการทำให้ร้อนขึ้นเพื่อเพิ่มความดันไอหรือด้วยการเอาไอน้ำออกโดยใช้กระแสของก๊าซเฉื่อยหรือปั๊มสุญญากาศ.ขั้นตอนการทำความร้อนรวมถึงการระเหยของน้ำปรอทหรือสารหนูไตรคลอไรด์เพื่อแยกสารเหล่านี้ออกจากองค์ประกอบที่รบกวน. บางครั้งปฏิกิริยาทางเคมีที่ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ระเหยได้เช่นการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากคาร์บอเนตแอมโมเนียในวิธี Kjeldahl สำหรับการหาปริมาณไนโตรเจนและซัลเฟอร์ไดออกไซด์ในการหากำมะถันในเหล็ก.วิธีการระเหยนั้นมีความเรียบง่ายและใช้งานง่ายยกเว้นเมื่ออุณหภูมิสูงหรือวัสดุที่มีความต้านทานการกัดกร่อนสูง (Louis Gordon, 2014).การระเหยกลายเป็นไอเมื่อรู้ว่าอุณหภูมิน้ำเดือดเป็น 100 ° C คุณเคยสงสัยไหมว่าทำไมน้ำฝนระเหย? อยู่ที่ 100 ° C...

ทฤษฎีการชนคืออะไร คุณสมบัติหลัก

 ทฤษฎีการชน ตีแผ่หลักการของปฏิกิริยาเคมีทุกครั้งนั้นเกิดขึ้นได้เนื่องจากโมเลกุลอะตอมหรือไอออนของรีเอเจนต์ที่เกี่ยวข้องกับการชนกัน.การปะทะกันระหว่างเผ่าพันธุ์จะไม่เหมือนเดิมเสมอไป ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นและประเภทของรีเอเจนต์ที่คุณใช้งาน. ในระดับที่ความเข้มข้นของรีเอเจนต์เพิ่มขึ้นจำนวนการกระแทกเพิ่มขึ้น ตรงกันข้ามจะเกิดขึ้นหากความเข้มข้นลดลง.นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าความเข้มข้นของสารตั้งต้นเพิ่มขึ้นยิ่งจำนวนอะตอมมากขึ้นและยิ่งมีแรงกระแทกระหว่างกันมากขึ้น. อย่างไรก็ตามการชนกันทั้งหมดไม่ได้มีประสิทธิภาพและดังนั้นโมเลกุลที่ตอบสนองทั้งหมดจะสร้างผลิตภัณฑ์.หากเป็นกรณีนี้ปฏิกิริยาทั้งหมดระหว่างของเหลวหรือสารที่ละลายจะเร็วมากเนื่องจากมีการชนกันระหว่างโมเลกุลในสถานะเหล่านี้มากขึ้น.ในชีวิตจริงมีปฏิกิริยาเล็กน้อยที่มักก่อตัวด้วยความเร็วสูง ปฏิกิริยาหลายอย่างช้าเพราะการชนที่เกิดขึ้นส่วนใหญ่ไม่มีประสิทธิภาพ.แง่มุมพื้นฐานเพื่อให้การชนมีประสิทธิภาพมากที่สุดจะต้องมีการชนที่มีประสิทธิภาพ.c คืออะไรhoques ที่มีประสิทธิภาพ?เป็นแรงกระแทกที่สร้างผลิตภัณฑ์เพราะปฏิกิริยา การชนเหล่านี้จะถูกสร้างขึ้นหากพบสองประเด็นที่สำคัญ.ในสถานที่แรกสำหรับการโต้ตอบที่เพียงพอทิศทางระหว่างโมเลกุลที่ชนกันจะต้องถูกต้อง.ประการที่สองจะต้องมีพลังงานขั้นต่ำที่เพียงพอ (พลังงานกระตุ้น) ระหว่างสารตั้งต้นในเวลาที่เกิดการชน.พลังงานนี้จะทำลายพันธะที่มีอยู่และจะก่อตัวขึ้นใหม่เนื่องจากปฏิกิริยาทั้งหมดต้องการการมีส่วนร่วมพลังงานสำหรับการก่อตัวของผลิตภัณฑ์.พลังงานกระตุ้นคืออะไร?นักวิทยาศาสตร์ชาวสวีเดน Svante Arrhenius นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าพลังงานกระตุ้นคือปริมาณพลังงานที่เกินระดับพลังงานเฉลี่ยที่รีเอเจนต์ต้องมีเพื่อพัฒนาปฏิกิริยาและบรรลุผลสำเร็จ.ทฤษฎีการชนและความเร็วของปฏิกิริยาทฤษฎีการชนนั้นสัมพันธ์โดยตรงกับจลนพลศาสตร์เคมีของปฏิกิริยา. อัตราการเกิดปฏิกิริยาจะแสดงเป็น "-r" และเกี่ยวข้องกับความเร็วที่สารรีเอเจนต์ใด ๆ ถูกเปลี่ยนต่อหน่วยเวลาและปริมาตร.เครื่องหมายลบ...

Reverse ระเหิดคืออะไร

ระเหิดกลับ หรือถอยหลังเรียกว่าการสะสมหรือการทำให้เป็นก้อนแข็งของก๊าซโดยการระบายความร้อนเป็นตรงกันข้ามกับการระเหิดซึ่งระเหยของแข็งโดยไม่ต้องทำให้เป็นของเหลว. การตรวจสอบจำนวนมากกำลังดำเนินการในด้านการสะสมไอสารเคมีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ของวัสดุที่ใช้ในการครอบคลุมโพลิเมอร์และค้นหาวัสดุที่ไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม (Anne Marie Helmenstine, 2016).ที่อุณหภูมิที่กำหนดสารประกอบและองค์ประกอบทางเคมีส่วนใหญ่อาจมีสถานะที่แตกต่างกันหนึ่งในสามของสสารที่ความดันต่างกัน. ในกรณีเหล่านี้การเปลี่ยนจากสถานะโซลิดเป็นสถานะก๊าซต้องการสถานะของเหลวระดับกลาง แต่ที่อุณหภูมิต่ำกว่าจุดสามจุดการเพิ่มแรงดันจะส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนเฟสจากก๊าซไปยังของแข็งโดยตรง. นอกจากนี้ที่ความดันต่ำกว่าความดันสามจุดการลดลงของอุณหภูมิจะส่งผลให้ก๊าซกลายเป็นของแข็งโดยไม่ต้องผ่านบริเวณของเหลว (ไร้ขอบเขต, S.F. ).ตัวอย่างของการระเหิดกลับน้ำแข็งและหิมะเป็นตัวอย่างที่พบบ่อยที่สุดของการระเหิดแบบย้อนกลับ หิมะที่ตกลงมาในฤดูหนาวเป็นผลมาจากการระบายความร้อนของไอน้ำที่พบในเมฆ.Frost เป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของการสะสมที่สามารถถูกมองว่าเป็นการทดลองทางเคมีที่อธิบายการเปลี่ยนแปลงในสถานะของสสาร. คุณสามารถทดลองกับกระป๋องอลูมิเนียมและน้ำเกลือที่เย็นจัดได้ นักอุตุนิยมวิทยาสามารถทดสอบการสะสมของมือแรกในช่วงฤดูหนาวปี 2014 เนื่องจากอุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์ในหลายพื้นที่ของสหรัฐอเมริกา. ไดโอดเปล่งแสงหรือไฟ...

ใยหินตารางคืออะไร

 ตารางใยหิน หรือผ้าใยหินเป็นตาข่ายโลหะบาง ๆ ที่ใช้ในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์เพื่อกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ. พวกเขามักจะใช้กับเครื่องเขียนแผดเผาและขาตั้งกล้อง กริดเหล่านี้ใช้ในห้องปฏิบัติการบัณฑิตมหาวิทยาลัยและห้องปฏิบัติการมืออาชีพ. ตารางใยหินสามารถใช้เพื่อให้ภาชนะ (เช่นขวดแก้วหรือบีกเกอร์แก้ว) ไม่แตกในระหว่างการทำความร้อน. เมื่อเปลวไฟของเครื่องเผาไหม้แผดเผาอยู่ใต้ขาตั้งกล้องใยหินจะช่วยกระจายเปลวไฟและความร้อนให้ทั่วภาชนะ.กริดใยหินมักจะใช้ร่วมกับแหวนเหล็กและการสนับสนุนแบบวงกลมที่มีเครื่องเผาแผดเผาด้านล่าง รูปสามเหลี่ยมดินทำหน้าที่คล้ายกันยกเว้นว่ารูปสามเหลี่ยมดินจะใช้กับเบ้าหลอม.ลักษณะของกริดใยหินตารางใยหินเป็นตาข่ายลวดทนความร้อนซึ่งสามารถรองรับแว่นตาและวัสดุแก้วอื่น ๆ ที่ใช้ในห้องปฏิบัติการในระหว่างการให้ความร้อน. มันมักจะเป็นชิ้นส่วนของตาข่ายสี่เหลี่ยมแบน มันอาจมี แต่ศูนย์กลางเซรามิกที่มีรูปร่างเป็นวงกลม. กริดสามารถทำได้หลายขนาดรวมถึงสี่เหลี่ยมสี่นิ้วสี่นิ้ว (10 × 10 ซม.)...

กฎ Hund หรือหลักการของความหลากหลายสูงสุดคืออะไร

กฎ Hund หรือหลักการของหลายหลากสูงสุด สร้างสังเกตุว่าอิเล็กตรอนโคจรที่เสื่อมนั้นต้องใช้พลังงานอย่างไร กฎนี้เป็นชื่อเดียวที่บ่งบอกว่ามาจากนักฟิสิกส์ชาวเยอรมันฟรีดริชฮันด์ในปี 2470 และตั้งแต่นั้นมามันมีประโยชน์อย่างมากในด้านเคมีควอนตัมและสเปกโทรสโกปี.มีกฎสามข้อของ Hund ที่ใช้ในเคมีควอนตัม อย่างไรก็ตามสิ่งแรกคือสิ่งที่ง่ายที่สุดสำหรับความเข้าใจพื้นฐานของวิธีการจัดโครงสร้างอะตอมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์.  กฎข้อแรกของ Hund นั้นมีความหลากหลายมากที่สุดเป็นสิ่งสำคัญในการทำความเข้าใจองค์ประกอบอิเล็กทรอนิกส์ขององค์ประกอบต่างๆ กำหนดว่าคำสั่งของอิเล็กตรอนในวงโคจรจะต้องสร้างอะตอม (ไอออนหรือโมเลกุล) ของความมั่นคงมากขึ้น.ตัวอย่างเช่นการกำหนดค่าอิเล็กทรอนิกส์สี่ชุดแสดงในภาพด้านบน กล่องแสดงถึงวงโคจรและลูกศรสีดำของอิเล็กตรอน. ชุดที่หนึ่งและที่สามสอดคล้องกับวิธีการสั่งซื้ออิเล็กตรอนที่ถูกต้องในขณะที่ชุดที่สองและสี่แสดงให้เห็นว่าไม่ควรวางอิเล็กตรอนไว้ในวงโคจร.ดัชนี1 ลำดับการเติมวงโคจรตามกฎของฮันด์1.1 การผสมพันธุ์ของสปิน1.2...

เคมีประยุกต์คืออะไร

เคมีประยุกต์ เป็นวินัยที่ต้องอาศัยกระบวนการทางเคมีบริสุทธิ์เพื่อแก้ไขปัญหาในด้านต่าง ๆ. ในช่วงไม่กี่ครั้งที่ผ่านมาวินัยนี้ได้รับความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษในสาขาเทคโนโลยีเคมีวิศวกรรมและเภสัชศาสตร์. สาขาการศึกษาอื่น ๆ รวมถึงการสังเคราะห์สารอินทรีย์, สารลดแรงตึงผิว, สูตรยาฆ่าแมลง, ตัวเร่งปฏิกิริยา, ส่วนต่อประสานและโซโนเคมี. ในส่วนของมันเคมีบริสุทธิ์เป็นวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับสารอินทรีย์และอนินทรีย์ของจักรวาลและการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในเรื่องนี้. มันมักจะเรียกว่าวิทยาศาสตร์กลางเพราะปรากฏการณ์ส่วนใหญ่ที่เกิดขึ้นรอบตัวนั้นเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงในธรรมชาติของสารเคมี. สาขาวิชาเคมีประยุกต์โดยทั่วไปสาขาเคมีประยุกต์นั้นจะตรงกับสาขาเคมีทั่วไป สิ่งสำคัญคือการใช้งานจริง. ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายสั้น ๆ ของสาขาเหล่านี้บางส่วน.เคมีเกษตรหรือเคมีเกษตร มันเกี่ยวกับการประยุกต์เคมีสำหรับการผลิตทางการเกษตรการแปรรูปอาหารและการปรับปรุงสิ่งแวดล้อมซึ่งเป็นผลมาจากการเกษตร.ชีวเคมี สาขาวิชาเคมีนี้เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้นภายในสิ่งมีชีวิต. ด้วยการใช้ความรู้และเทคนิคนี้นักชีวเคมีสามารถเข้าใจและแก้ไขปัญหาทางชีวภาพได้.วิศวกรรมเคมี มันเกี่ยวข้องกับการประยุกต์ใช้เคมีในทางปฏิบัติเพื่อแก้ปัญหา...