เคมีประยุกต์คืออะไร

เคมีประยุกต์ เป็นวินัยที่ต้องอาศัยกระบวนการทางเคมีบริสุทธิ์เพื่อแก้ไขปัญหาในด้านต่าง ๆ.

ในช่วงไม่กี่ครั้งที่ผ่านมาวินัยนี้ได้รับความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษในสาขาเทคโนโลยีเคมีวิศวกรรมและเภสัชศาสตร์.

สาขาการศึกษาอื่น ๆ รวมถึงการสังเคราะห์สารอินทรีย์, สารลดแรงตึงผิว, สูตรยาฆ่าแมลง, ตัวเร่งปฏิกิริยา, ส่วนต่อประสานและโซโนเคมี.

ในส่วนของมันเคมีบริสุทธิ์เป็นวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องกับสารอินทรีย์และอนินทรีย์ของจักรวาลและการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในเรื่องนี้.

มันมักจะเรียกว่าวิทยาศาสตร์กลางเพราะปรากฏการณ์ส่วนใหญ่ที่เกิดขึ้นรอบตัวนั้นเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงในธรรมชาติของสารเคมี.

สาขาวิชาเคมีประยุกต์

โดยทั่วไปสาขาเคมีประยุกต์นั้นจะตรงกับสาขาเคมีทั่วไป สิ่งสำคัญคือการใช้งานจริง.

ด้านล่างนี้เป็นคำอธิบายสั้น ๆ ของสาขาเหล่านี้บางส่วน.

เคมีเกษตรหรือเคมีเกษตร 

มันเกี่ยวกับการประยุกต์เคมีสำหรับการผลิตทางการเกษตรการแปรรูปอาหารและการปรับปรุงสิ่งแวดล้อมซึ่งเป็นผลมาจากการเกษตร.

ชีวเคมี

สาขาวิชาเคมีนี้เกี่ยวข้องกับปฏิกิริยาเคมีที่เกิดขึ้นภายในสิ่งมีชีวิต.

ด้วยการใช้ความรู้และเทคนิคนี้นักชีวเคมีสามารถเข้าใจและแก้ไขปัญหาทางชีวภาพได้.

วิศวกรรมเคมี 

มันเกี่ยวข้องกับการประยุกต์ใช้เคมีในทางปฏิบัติเพื่อแก้ปัญหา มันเกี่ยวข้องกับการออกแบบการก่อสร้างและการใช้งานของเครื่องจักรและพืชที่ทำปฏิกิริยาเคมีเพื่อแก้ปัญหาในทางปฏิบัติหรือการผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์.

เคมีเชิงผสม 

เคมีเชิงผสมเกี่ยวข้องกับการจำลองคอมพิวเตอร์ของโมเลกุลและปฏิกิริยาระหว่างโมเลกุล.

เทคนิคนี้พัฒนาขึ้นในอุตสาหกรรมยาและเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์สารประกอบในมวลแทนที่จะเป็นสารประกอบเดี่ยวและเห็นปฏิกิริยาของพวกเขา.

วิธีนี้ช่วยประหยัดเวลาและค่าใช้จ่ายในการค้นพบยาใหม่.

วิชาเคมีที่เกี่ยวกับอิทธิผลของไฟฟ้า

เป็นสาขาวิชาเคมีที่เกี่ยวข้องกับการศึกษาปฏิกิริยาทางเคมีในสารละลายที่เชื่อมต่อระหว่างตัวนำไอออนและตัวนำไฟฟ้า.

สิ่งนี้มีประโยชน์หลายอย่างโดยเฉพาะในพื้นที่อุตสาหกรรม.

เคมีสิ่งแวดล้อม 

มันมีความเกี่ยวข้องกับการศึกษาของดินอากาศน้ำและผลกระทบของมนุษย์ในระบบธรรมชาติ.

เคมีอาหาร 

เคมีของอาหารเกี่ยวข้องกับกระบวนการทางเคมีของอาหารทุกด้าน.

หลายแง่มุมของมันขึ้นอยู่กับชีวเคมี แต่ยังรวมถึงสาขาวิชาอื่น ๆ.

วิชาเคมีที่เกี่ยวกับธรณีศาสตร์

ธรณีเคมีคือการศึกษาองค์ประกอบทางเคมีและกระบวนการทางเคมีที่เกี่ยวข้องกับโลกและดาวเคราะห์อื่น ๆ.

วินัยนี้รวมหลักการทางเคมีฟิสิกส์และชีววิทยาเพื่อศึกษากระบวนการและพลวัตของโลก.

ในการใช้งานจริงนั้นกำลังศึกษาและประเมินความเสี่ยงทางธรณีวิทยาทรัพยากรธรรมชาติและปัญหาสิ่งแวดล้อม.

เคมีที่ยั่งยืนหรือสีเขียว 

รับผิดชอบการออกแบบผลิตภัณฑ์และกระบวนการทางเคมีที่สามารถลดหรือกำจัดการสร้างสารอันตราย.

มีการใช้ระเบียบวินัยนี้ตลอดวงจรชีวิตของสารเคมีรวมถึงการออกแบบการผลิตการใช้และการกำจัดขั้นสุดท้าย.

เคมียา 

มันมุ่งเน้นไปที่กระบวนการสังเคราะห์ผลิตภัณฑ์ยาใหม่และการปรับปรุงกระบวนการผลิตของผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่.

การอ้างอิง

1. Ocampo, R. , Ríos, L.A. , Betancur, L.A. และ Ocampo, D. M. (2008) วิชาเคมีอินทรีย์ มุ่งเน้นไปที่ชีววิทยาและอาหาร Manizales: มหาวิทยาลัย Caldas.
2. ซิงห์ G. (2009) เคมีประยุกต์ นิวเดลี: Discovery Publishing House.
3. Zumdahl, S. และ DeCoste, D. J. (2010) เคมีเบื้องต้น. แคลิฟอร์เนีย: Cengage Learning.
4. Helmenstine, A. M. (2017, 09 เมษายน) สาขาวิชาเคมี At Thought Co. สืบค้นเมื่อวันที่ 16 กันยายน 2017 จาก thinkco.com.
5. พื้นฐานของเคมีสีเขียว (2017, 21 มีนาคม) สำนักงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมแห่งสหรัฐอเมริกา (EPA) สืบค้นเมื่อวันที่ 16 กันยายน 2017 จาก epa.gov.