การย่อยสลาย, ในทางเคมีมันเป็นปฏิกิริยาของการสลายตัวสองเท่ากับน้ำเป็นหนึ่งในสารตั้งต้น ดังนั้นหากสารประกอบถูกแสดงโดยสูตร AB ซึ่ง A และ B เป็นอะตอมหรือกลุ่มและน้ำจะถูกแทนด้วยสูตร HOH ปฏิกิริยาการไฮโดรไลซิสสามารถแทนได้ด้วยสมการทางเคมีแบบย้อนกลับได้: AB + HOH ⇌ AH + BOH.รีเอเจนต์อื่นที่ไม่ใช่น้ำและผลิตภัณฑ์ของการไฮโดรไลซิสสามารถเป็นโมเลกุลที่เป็นกลาง - ในไฮโดรไลซิสส่วนใหญ่ที่เกี่ยวข้องกับสารประกอบอินทรีย์...