ลักษณะของวอดก้าดำและการทำอย่างประณีต

วอดก้าดำ เป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สีดำเข้มเป็นของเหลวที่ย้อมอย่างสมบูรณ์โดยไม่มีความโปร่งใสหรือสีซีดจาง มันถูกสร้างขึ้นด้วยส่วนผสมของวอดก้ากับสารสกัดคาเตชูจากต้นอะคาเซีย.

สารสกัดนี้มีคุณสมบัติเป็นยาสมานแผลแทนนินและสีย้อมที่ไม่ทิ้งคราบ ลักษณะของมันไม่รบกวนรสชาติของวอดก้าโดยไม่ต้องเพิ่มรสชาติหรือกลิ่นใด ๆ.

ข้อได้เปรียบของวอดก้านี้คือมันให้สีโดยไม่ต้องกำจัดรสชาติที่บริสุทธิ์ของวอดก้าแท้ๆเนื่องจากสารสกัดจากคาเตชินดำมาจากหัวใจของกระถินพม่า มีสีให้ความรู้สึกของเพดานที่แตกต่างที่ในที่สุดก็นุ่มและเผ็ด.

ดัชนี

• 1 ลักษณะของวอดก้าดำ
  • 1.1 ส่วนผสม
• 2 ประวัติของวอดก้า
  • 2.1 การขยายตัว
• 3 การพัฒนาวอดก้า
  • 3.1 วอดก้าดำอย่างละเอียด
• 4 รสชาติโดยเฉพาะ
• 5 วิทยาการวอดก้า

ลักษณะของวอดก้าดำ

วอดก้าสีดำสร้างโดย Mark Dornan และปรากฏตัวครั้งแรกในปีพ. ศ. 2546 คุณสมบัติหลักของมันคือสีดำลึกที่ให้สมุนไพรพม่าเรียกว่า catechu.

อย่างไรก็ตามแม้จะมีส่วนผสมที่แปลกใหม่นี้หากคุณดื่มขณะหลับตาคุณก็รู้ว่าวอดก้าบริสุทธิ์และแท้ๆที่ดีที่สุด.

มันได้กลายเป็นที่นิยมในงานปาร์ตี้และกิจกรรมเพราะลักษณะเฉพาะของมัน มีการบริโภคมากในช่วงฮัลโลวีนและเป็นฐานสำหรับค็อกเทลอื่น ๆ ที่ต้องการสัมผัสที่พิเศษและแตกต่าง.

ส่วนผสม

ในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้มีแอลกอฮอล์ประมาณ20ºส่วนผสมหลักคือสารสกัดเรซิ่นของอะคาเซียคาเตชูต้นไม้พื้นเมืองของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้โดยเฉพาะอินเดียและพม่าซึ่งใช้มานานหลายศตวรรษเป็นสีย้อมและส่วนผสม ในยาสมุนไพร.

สารสกัดคาเตชูจะได้รับจากการต้มไม้ในน้ำแล้วระเหยของเหลวออกมา คุณสมบัติของยาสมานแผลมีการใช้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณในการแพทย์อายุรเวทและในการผสมของสายพันธุ์เพื่อลมหายใจสดชื่น.

มันเป็นส่วนผสมที่สำคัญในอาหารของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้สำหรับแทนนินผักและผลกระทบของยาสมานแผล มันถูกใช้เพื่อย้อมหนังสัตว์สีน้ำตาลและรักษาอวนจับปลา Catechu ยังสามารถย้อมผ้าขนสัตว์ผ้าไหมและผ้าฝ้ายที่มีสีน้ำตาลอมเหลือง.

ในทางกลับกันวอดก้าสามารถผลิตคาร์โบไฮเดรตประเภทต่าง ๆ ได้ ในบรรดาพวกเขาเราจะกล่าวถึงมันฝรั่งน้ำตาลหัวบีตข้าวสาลีและข้าวโพดท่ามกลางคนอื่น ๆ.

ประวัติความเป็นมาของวอดก้า

ในอดีตมีการกล่าวกันว่าวอดก้าปรากฏตัวในปี ค.ศ. 1300 เมื่อพ่อค้าชาว Genoese พาไปมอสโคว์รัสเซียเรียกมันว่า "น้ำแห่งชีวิต" จากนั้น Ivan III เริ่มการผลิตอย่างเป็นทางการของสุราที่มีรูปร่างและชัดเจนนี้.

ตั้งแต่ปี 1700 ผู้ผลิตวอดก้าเริ่มส่งเหล้าให้กระบวนการกลั่นสองหรือสามครั้งเพื่อดูดซับรสชาติของสมุนไพรและอาหารที่ผสมเช่นเชอร์รี่แบล็กเบอร์รี่ผักชีฝรั่งปราชญ์และอื่น ๆ.

ดังนั้นความคิดของการตกแต่งวอดก้าด้วยองค์ประกอบใหม่บางอย่างนั้นไม่ได้เป็นแบบดั้งเดิมหรือสมัยใหม่ แต่มาจากผู้ที่ชื่นชอบคนแรกของเครื่องดื่มนี้.

การขยายตัว

วอดก้าเริ่มแพร่กระจายไปทั่วโลกและมาถึงสหรัฐอเมริกาในวัยสี่สิบผ่านเครื่องดื่มมอสโกที่มีชื่อเสียงของมอสโก (วอดก้าน้ำมะนาวเบียร์ขิงและน้ำแข็งเพื่อลิ้มรส) ซึ่งทำจาก Smirnoff วอดก้า.

แต่ผู้ที่รวมตัวกันในที่สุดก็คือเจมส์บอนด์ที่โดดเด่นในปี 1962 เนื่องจากทุกครั้งที่เขาต้องการดื่มเครื่องดื่มในโรงแรมหรือบาร์เขาถามหา "วอดก้ามาร์ตินี่แห้งแพ้ไม่กวน" ตั้งแต่นั้นมาวอดก้าเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีชื่อเสียงและขายดีที่สุดในสหรัฐอเมริกา.

การพัฒนาวอดก้า

ขั้นตอนพื้นฐานสำหรับการทำอย่างละเอียดของวอดก้าคือการหมักการกลั่นการกรองการเจือจางและการบรรจุขวดด้วยกระบวนการกลั่นหลายอย่างหากคุณต้องการเพิ่มรสชาติเฉพาะลงในเครื่องดื่ม.

คุณสามารถใช้กลีบกุหลาบและผลไม้ใช้น้ำจากธารน้ำแข็งและวอดก้าในทุกสีและรสชาติที่แตกต่างกัน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำส่วนผสมดังกล่าวเนื่องจากไม่มีรสชาติหรือกลิ่น.

วอดก้าดำอย่างประณีต

ในกรณีของวอดก้าที่ใช้ทำวอดก้าดำมันทำจากธัญพืชที่ได้รับกระบวนการกลั่นสามครั้ง.

ผลลัพธ์สุดท้ายคือวอดก้าที่มีรสชาติดั้งเดิมที่ลึกและโดดเด่น ส่วนผสมของคาถาเท่านั้นให้สีเฉพาะโดยไม่ต้องเปลี่ยนกลิ่นและรสชาติของวอดก้าแท้ๆ.

สารสกัดของคาเทชูที่เติมลงในวอดก้านั้นทำด้วยมือด้วยเทคนิคการใช้เปลือกต้มจากกระถินเทศจากกระถินเทศจากพม่าจากนั้นนำมาบดให้เป็นของเหลวที่มีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และน่าสนใจ.

โดยเฉพาะรสชาติ

วอดก้าดำเป็นที่น่าสนใจและลึกลับ เมื่อคุณเห็นของเหลวสีดำหนาคุณคาดว่าจะรับรู้ถึงรสชาติใหม่และแตกต่าง อย่างไรก็ตามหนึ่งในคุณสมบัติของ catechu คือมันไม่ได้เปลี่ยนรสชาติของอาหารที่มันผสม.

ในกรณีนี้วอดก้าสีดำยังคงรสชาติที่อ่อนโยนและบริสุทธิ์เป็นพิเศษซึ่งเป็นการเพิ่มส่วนผสมที่น่าสนใจของคาเตชูซึ่งเป็นสมุนไพรที่เก็บเกี่ยวด้วยมือซึ่งบุกรุกของเหลวใสที่มีสีเขียวเข้มเข้มมะกอก ดำสนิท.

เมื่อดื่มจิบแรกเพดานปากจะเต็มไปด้วยรสชาติที่นุ่มนวลและนุ่มตามด้วยแป้งสาลีและโน๊ตของแร่ ในที่สุดรสชาติก็เข้มข้นในรสชาติที่สมดุลโดยมีเนื้อสัมผัสที่น่าพอใจส่วนประกอบของธัญพืชเครื่องเทศและรสหวานที่แตกต่างกัน.

วอดก้าวิทยากร

แม้ว่ามันจะดูเหลือเชื่อ แต่วอดก้านั้นให้ประโยชน์หลายอย่างกับร่างกายของเรารวมถึงการพัฒนาสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดลดความเครียดและบรรเทาอาการปวดฟันและกลิ่นปาก มันยังช่วยลดสิวบนผิวหนังฆ่าเชื้อบาดแผลและส่งเสริมการเจริญเติบโตของเส้นผม.

วอดก้าเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นสารฆ่าเชื้อและยาชาที่สำคัญและมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อในกรณีที่แผลและแผลสิวบนผิวหนัง สารทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพสามารถใช้ได้สำหรับคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย.

หนึ่งในลักษณะที่เกี่ยวข้องที่สุดของวอดก้าคือกลิ่นและรสชาติของมันแทบจะมองไม่เห็นและสามารถนำมาใช้ในการผสมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทุกชนิดได้ นี่คือเหตุผลที่วอดก้าเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ชื่นชอบทั่วโลก.

ชื่อของเขาอธิบายถึงเงื่อนไขนี้ วอดก้ามาจากคำว่าสลาฟ "Voda" ซึ่งหมายถึง "น้ำ".

วอดก้าถือได้ว่าเป็นยาที่มีประโยชน์หากจำเป็นและยังเป็นโลชั่นที่สามารถนำไปใช้ในร่างกาย เป็นที่ทราบกันดีว่ายาชามีผลกระทบและใช้สำหรับการผลิตสีย้อมซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับยาสมุนไพร.

ประโยชน์เหล่านี้พร้อมกับคุณสมบัติของยาสมานแผลของคาเตชูทำให้วอดก้าดำเป็นยาที่สามารถใช้ได้ในกรณีฉุกเฉิน ในกรณีของเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์การกลั่นกรองเป็นที่ปรึกษาที่ดีที่สุด.