หุ้น:
วอดก้าแดงและส่วนผสม
วอดก้าแดง เป็นสุราที่ตั้งอยู่ภายในกลุ่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รวมวอดก้ากลั่นในระดับอุตสาหกรรมกับผลไม้ของ Rosaceae และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ของสภาพแวดล้อมป่า.
ในกรณีนี้และเท่าที่เห็นในคำอธิบายของผู้ผลิตลักษณะพื้นฐานที่สุดของวอดก้าแดงคือมันมีรสชาติที่หวานกว่าวอดก้าแบบดั้งเดิมนอกเหนือไปจากสีซึ่งโดยทั่วไปแล้วจะเป็นสีแดงสดใสและรุนแรง.
ในตัวเองกลิ่นเป็นในวอดก้าชนิดนี้คุณลักษณะที่ไม่ซ้ำกันที่สามารถทำได้ผ่านการใช้ผลเบอร์รี่เช่น endrin (Prunus spinosa) ซึ่งกลิ่นหอมกำลังถูกแทรกซึม เช่นเดียวกับวอดก้าสีดำวอดก้าแดงนั้นโดดเด่นเพราะโดดเด่นด้วยสีของมันซึ่งทำให้มันโดดเด่นจากวิญญาณอื่น ๆ.
ในทำนองเดียวกันวอดก้านี้สามารถใช้ในส่วนผสมที่เปลี่ยนเป็นค็อกเทลที่ใช้เหล้าผลไม้หรือน้ำผลไม้ต่างๆเพื่อทำให้รสชาติอ่อนลง.
คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้วอดก้าสีแดงได้รับการชื่นชมในโลกทั้งใบและได้รับการพิจารณาว่าเป็นเครื่องดื่มชั้นเลิศแม้ว่าความชื่นชมเหล่านี้จะแตกต่างกันไปตามภูมิศาสตร์.
ในระยะสั้นมีเพียงไม่กี่ บริษัท ที่มีความทะเยอทะยานในการผลิตวอดก้านี้ซึ่งการผลิตมีการพัฒนามาหลายปีและทำตามขั้นตอนของวอดก้าแบบดั้งเดิมซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้เป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมการที่ดี นักชิมเหล้า.
วอดก้าแดงวอดก้าดำและวอดก้าดั้งเดิมแตกต่างกันอย่างไร?
ความคล้ายคลึงกันระหว่างวอดก้าแดงวอดก้าดำและวอดก้าดั้งเดิมคือเครื่องดื่มทุกชนิดที่ทำจากผลไม้กลั่นที่ต้องผ่านกระบวนการหมักอย่างไม่ต้องสงสัย ดังนั้นทั้งสามจึงจัดเป็นเครื่องดื่มกลั่น.
ในทำนองเดียวกันทั้งสามของเหล้าสามารถใช้เครื่องปรุงและน้ำตาลเพื่อเพิ่มองค์ประกอบทางเคมีดั้งเดิมของมัน (เช่นน้ำและเอทานอล) ซึ่งทำให้เปลี่ยนรสชาติอย่างมากในหลายสายพันธุ์.
อย่างไรก็ตามความคล้ายคลึงกันจากที่นี่ลดลง ระหว่างวอดก้าแดงวอดก้าดำและวอดก้าดั้งเดิมนั้นมีแอลกอฮอล์หลายระดับ ในขณะที่หลังถึง 40 up สองคนแรกที่กล่าวถึงแตะที่ 20.
ความแตกต่างดังกล่าวหมายความว่าวอดก้าดั้งเดิมเป็นสุราที่แข็งแกร่งกว่าวอดก้าแดงและวอดก้าดำมาก ดังนั้นวอดก้าดั้งเดิมจึงมีรสชาติเข้มข้นมาก.
นอกจากนี้วอดก้าแดงวอดก้าดำและวอดก้าดั้งเดิมมีสีแตกต่างกันซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมส่วนผสมการผลิตจึงแตกต่างกัน ในขณะที่วอดก้าดั้งเดิมมีลักษณะที่ชัดเจนและกึ่งโปร่งใสวอดก้าสีแดงเป็นสีแดงทั้งหมดและวอดก้าสีดำเป็นสีดำ (ความซ้ำซ้อนที่ถูกต้อง).
ในวอดก้าสองประเภทสุดท้ายนี้โทนสีจะไม่เจือจางโดยการกระทำของเหล้าอื่น ๆ ที่จะมีปฏิสัมพันธ์ในเวลาที่ทำค็อกเทล.
นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องบอกว่าวอดก้าแดงและวอดก้าดำไม่มีกลิ่นเหมือนวอดก้าดั้งเดิม Black sarsaparilla และเหล้าแอปเปิลสามารถเพิ่มความหวานและผลไม้ให้กับวอดก้าสีดำและเช่นเดียวกันกับวอดก้าสีแดง แต่ใช้วอดก้า.
ในทางกลับกันวอดก้าแบบดั้งเดิมนั้นแทบจะไม่ได้กลิ่นซึ่งสำหรับผู้ผลิตสุราบางรายไม่ปรับตัวเข้ากับตลาดในศตวรรษที่ 21 ซึ่งพยายามที่จะพลิกโฉมตัวเองผ่านการผสมผสานที่ทันสมัยมากขึ้น.
ในท้ายที่สุดเป็นที่น่าสังเกตว่าวอดก้าแบบดั้งเดิมสามารถทำด้วยวิธีโฮมเมดดังนั้นวอดก้าทำด้วยมือที่มีชื่อเสียงที่เก็บไว้ในตู้ครอบครัวของยุโรปตะวันออก.
ในทางตรงกันข้ามทั้งวอดก้าแดงและวอดก้าดำเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในโรงงานที่มีสูตรการจดสิทธิบัตรที่มีส่วนผสมและการเตรียมเป็นพิเศษความลับทางธุรกิจที่ยักษ์ใหญ่ของอุตสาหกรรมเช่น Eristoff อยู่ท่ามกลางคนอื่น ๆ จะไม่เปิดเผยต่อสาธารณะ.
ข้อมูลที่อธิบายข้างต้นให้โอกาสในการสรุปผ่านตารางเปรียบเทียบความแตกต่างที่โดดเด่นที่สุดของวอดก้าแดงวอดก้าดำและวอดก้าดั้งเดิม:
สิ่งที่ผสมวอดก้าสีแดง?
ถึงแม้ว่าวอดก้าสีแดงสามารถดื่มได้คนเดียว แต่ก็เป็นไปได้ที่จะทำค็อกเทลหลากรสที่มีส่วนผสมเป็นส่วนผสม ดังนั้นผลิตภัณฑ์เช่นเครื่องดื่มโคล่า ผีสาง, น้ำมะนาว, แบล็กเบอร์รี่, น้ำตาล, โซดา ฯลฯ สามารถใช้ร่วมกับวอดก้าสีแดงเพื่อตอบสนองรสนิยมและความต้องการในการสร้างสรรค์.
เครื่องดื่มแต่ละชนิดมีชื่อที่เกี่ยวข้องกับสถานการณ์ที่เฉพาะเจาะจงซึ่งนอกเหนือไปจากสิ่งที่สามารถอธิบายได้ในบทความนี้.
วอดก้าดั้งเดิมมีค็อกเทลจำนวนมากในคลังสินค้า (ตัวอย่างเช่น, Bloody Mary, ทั่วโลก, รัสเซียขาว / ดำ และ ไขควง) แน่นอนวอดก้าสีแดงนั้นอยู่ไม่ไกลหลังและมีเครื่องดื่มมากมายที่สามารถสร้างได้ในไม่กี่ปีและเมาแล้วในบาร์หลายแห่งทั่วโลก.
และเพื่อแสดงปุ่ม: Eristoff เป็นกรณีพิเศษที่วอดก้าสีแดงสามารถนำไปสู่สุราที่ยอดเยี่ยมอื่น ๆ เช่นที่ปรากฏในรายการสั้น ๆ นี้.
- สีแดงบนโขดหิน: ส่วนผสมง่าย วอดก้าสีแดงเพียง 100 มิลลิลิตรพร้อมก้อนน้ำแข็ง.
- หมาป่ากัด: วอดก้าแดง 50 มิลลิลิตรผสมกับมะนาวฝานที่บีบด้วยเครื่องดื่ม.
- แดง & ยาชูกำลังมันทำจากการผสมวอดก้าแดงกับโทนิค 50 มิลลิลิตร ยาชูกำลังและวอดก้าแดงควรปรากฏในชั้นที่แยกกัน แต่ซ้อนทับกันนั่นคือชั้นหนึ่งอยู่ด้านบนของอีกชั้นหนึ่ง.
ขายวอดก้าแดงที่ไหน?
เช่นเดียวกับวอดก้าสีดำวอดก้าสีแดงมีให้เห็นบ่อยขึ้นในยุโรป (โดยเฉพาะในยุโรปตะวันออก) และในอเมริกาเหนือโดยมีสถานะน้อยกว่าในละตินอเมริกา.
ในขณะที่มีเว็บไซต์ที่เสนอผลิตภัณฑ์นี้ในราคาที่สมเหตุสมผลโดยทั่วไปวอดก้าแดงเป็นสุราชั้นเลิศที่หายากและมีคุณภาพสูงเนื่องจากหายากในตลาดที่พูดภาษาสเปนไม่ว่าจะเป็นสเปนอาร์เจนตินาหรือเม็กซิโก.
การอ้างอิง
- Abou-Ganim, Tony (2010). The Mixologist สมัยใหม่: Classic Classic Cocktails. รัฐอิลลินอยส์สหรัฐอเมริกา สำนักพิมพ์อาเกต.
- เบกก์เดสมอนด์ (2541). สหายวอดก้า: คู่มือนักเลง. ฟิลาเดลเฟียสหรัฐอเมริกา วิ่งกด.
- Blinov, Dmitri (2012, 14 ธันวาคม). ความจริง (และเรื่องโกหก) เกี่ยวกับวอดก้า [บทความออนไลน์] กรุงมอสโกประเทศรัสเซีย นอกเหนือจากพาดหัวของรัสเซีย สืบค้นเมื่อวันที่ 23 มกราคม 2017 ที่: www.rbth.com.
- เครื่องดื่ม Eristoff Red [บทความออนไลน์] Streak รัฐจอร์เจีย Eristoff [เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ] สืบค้นเมื่อวันที่ 23 มกราคม 2017 ที่: eristoff.com.
- โฟลลี่ย์เรย์ (2550). The Vodka 1000: คอลเลคชั่นสุดท้ายของวอดก้าค็อกเทลสูตรอาหารข้อเท็จจริงและทรัพยากร. รัฐอิลลินอยส์สหรัฐอเมริกา Sourcebooks, Inc.
- ราคา Pamela Vandyke (1979). Book of Spirits and Liqueurs เพนกวิน (พิมพ์ครั้งที่ 1, 1980) Harmondsworth, สหราชอาณาจักร หนังสือเพนกวิน.
- วอดก้า สุรากลั่น [บทความออนไลน์] ลอนดอนสหราชอาณาจักร. สารานุกรมบริแทนนิกา (เวอร์ชั่นดิจิตอล) สืบค้นเมื่อวันที่ 23 มกราคม 2017 ที่: britannica.com.
- Eristoff Red Vodka [เอกสารเว็บ]. Jumbo Slijterij [เว็บไซต์] สืบค้นเมื่อ 23 มกราคม 2017, at: jumboslijterij.nl.