อาหาร Minestrone วิธีการลดปริมาณแคลอรี่อย่างมาก
อาหาร Minestrone เกิดในโรงพยาบาล Sacred Memorial ของ Sant Louis (สหรัฐอเมริกา) เพื่อรักษาผู้ป่วยโรคอ้วนที่มีโรคหัวใจที่ต้องเข้ารับการผ่าตัดจึงต้องเสียเงินหลายกิโลกรัมในเวลาไม่กี่วัน.
นี่ไม่ใช่อาหารทั่วไปสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งแพทย์สั่งในกรณีที่มีอาการรุนแรงดังนั้นจึงถือว่าเป็นอาหารที่ "รุนแรง".
การตรวจสอบอาหารนี้ควรทำตราบใดที่เรายังมีสุขภาพที่ดีเพราะเนื่องจากความก้าวร้าวของสิ่งนี้ร่างกายไม่ได้เตรียมไว้สำหรับมัน.
ระยะเวลาของระยะเวลา ต้องไม่เกินสัปดาห์. จากนั้นจะต้องไปที่ขั้นตอนการบำรุงรักษาซึ่งจะต้องกำหนดโดยผู้เชี่ยวชาญ.
การใช้อาหาร Minestrone มีข้อดีหลายประการเช่นลดจำนวนแคลอรี่ที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วมีสารอาหารที่จำเป็นมากมายและถ้าคุณเป็นหนึ่งในคนที่ชอบผักดีกว่า.
หากคุณต้องการคุณสามารถเสนอให้นักโภชนาการที่ประกอบด้วยผักที่คุณชื่นชอบเพื่อที่คุณจะไม่กลายเป็นหนักเกินไป.
การตรวจสอบต่างๆแสดงให้เห็นว่าซุปเช่น Minestrone มีผลทำให้อิ่ม มีการอ้างว่าคนที่ดื่มน้ำซุปมีแนวโน้มที่จะต้องการของว่างยามบ่ายน้อยกว่าคนที่ดื่มไก่หรือผักกับน้ำหนึ่งแก้วในช่วงกลางวัน.
ฟังก์ชั่นพื้นฐานของอาหาร Minestrone
อย่างที่เราได้พูดไปมันเป็นอาหารที่มีความรุนแรงอย่างมากในแนวทางของมัน บางวันกำจัดการบริโภคไขมันและแป้งอย่างสมบูรณ์ซึ่งเป็นแหล่งแคลอรี่ที่สำคัญที่สุดที่มนุษย์บริโภค เมื่อเผชิญกับสถานการณ์เช่นนี้ร่างกายจะถูกบังคับให้ต้องใช้พลังงานจากไขมันที่สะสมอยู่ในร่างกาย ทำให้คุณลดน้ำหนักและไขมันได้.
ในกรณีที่ยังไม่ชัดเจนนี่ไม่ใช่อาหารสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักไม่กี่กิโลกรัม แต่สำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพเช่นคนที่มีน้ำหนักเกิน 8 กิโลกรัม.
เนื่องจากหน้าที่ของมันคือการลดน้ำหนักพื้นฐานของอาหารนี้ขึ้นอยู่กับการใช้ผักซึ่งอาจทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายในกระเพาะอาหาร ผลข้างเคียงเหล่านี้มีวิธีแก้ปัญหาง่ายด้วยโยเกิร์ต bifidus หรืออาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์.
อาหารนี้ไม่ได้ลดการบริโภคอาหาร แต่เป็นทางเลือกที่ทำจากพวกเขา ถึงแม้ว่าจะใช่ แต่อาหารที่มีสภาพคล่องและการขาดเนื้อสัตว์อาจจะหิวได้.
ในปี 1999 นักวิทยาศาสตร์ค้นพบฮอร์โมนที่เรียกว่า "ghrelin" ซึ่งผลิตโดยผนังของกระเพาะอาหารเมื่อว่างเปล่า Ghrelin เป็นฮอร์โมนที่เก็บไขมันที่รับผิดชอบต่อความต้องการของเราในการกิน.
เมื่อกินซุปแล้วกระเพาะอาหารจะไหลช้าลงกว่าอาหารแข็ง โดยทั่วไปคนที่กินซุปจะรู้สึกอิ่มนานถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่งนานกว่าคนที่กินอาหารแข็ง.
ซุป Minestrone
อาหาร Minestrone ประกอบด้วยการใช้ซุปผักเป็นประจำทุกวันซึ่งโดยทั่วไปจะมีแคลอรี่ต่ำกว่าไก่หรือซุปปลาและมันจะสอดคล้องกันมากขึ้นในกระเพาะอาหารของเรา.
อาหาร Minestrone ออกแบบมาเพื่อรักษาผู้ป่วยโรคอ้วนที่เป็นโรคหัวใจที่ "Sacred Memorial Hospital" ใน Sant Louis ประเทศสหรัฐอเมริกา มันถูกสร้างขึ้นโดยความต้องการการผ่าตัดเนื่องจากผู้ป่วยเหล่านี้จำเป็นต้องลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วนในอีกไม่กี่วัน.
เนื่องจากสิ่งนี้เป็นอาหารที่ยากจะต้องได้รับอนุญาตและติดตามอย่างใกล้ชิดโดยนักโภชนาการหรือนักโภชนาการมืออาชีพและดำเนินการในสภาพร่างกายที่สมบูรณ์.
แน่นอนว่าคุณไม่ควรรับประทานอาหาร Minestrone เป็นเวลานานกว่าหนึ่งสัปดาห์.
ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำซุป Minestrone:
- มะเขือเทศสับ 1 ลูก
- แครอทปอกเปลือกและสับ 2 ลูก
- กระเทียมต้น 1 ชิ้น
- คื่นฉ่าย 3 สับ
- 1 ต้นหอมสับ
- 1 courgette เล็กสับ
- head หัวกะหล่ำปลีหั่นฝอย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 2 กลีบ
- ใบกระวาน 3 ใบ
- สับโรสแมรี่สด 1 ช้อนโต๊ะ
- ใบโหระพาสด 3 ช้อนโต๊ะหั่นเป็นชิ้น
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- พาเมซานชีสขูด
นี่คือตัวอย่างของส่วนผสมที่เราสามารถใช้ในการทำซุป Minestrone ของเรา แต่เราสามารถแก้ไขได้โดยการแทนที่ส่วนผสมบางอย่างสำหรับผู้อื่นหากเราต้องการ.
ข้อห้าม
ตรงกันข้ามกับสิ่งที่บางคนอาจคิดว่ามันไม่มีข้อห้าม การใช้งานของอาหารนี้ไม่ได้ จำกัด เพียงปีละครั้งก็สามารถทำซ้ำได้หลายครั้ง แม้ว่าจะแนะนำว่าสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน 8 กิโลกรัมขึ้นไป แต่ก็แปลกที่ต้องทำซ้ำหลายครั้งในปีเดียวกัน.
คำแนะนำสำหรับการตรวจสอบอาหาร Minestrone
มันจะเป็น 2 หรือ 3 วันแรกของอาหารที่มีค่าใช้จ่ายมากที่สุดที่จะใช้เนื่องจากผลกระทบกับนิสัยการกินของเรา แต่พวกเขาก็เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด.
เป็นช่วงเวลาที่เราบริโภคผักและผลไม้โดยเฉพาะเมื่อเราจัดการเพื่อชำระร่างกายและกำจัดสารพิษที่เป็นอุปสรรคต่อการลดน้ำหนัก.
กระบวนการล้างพิษนี้บางครั้งทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายตัวของความเข้มของตัวแปรที่ไม่จำเป็นต้องอายหรือ reframed หากทำตามแผนดังนี้: ปัสสาวะและการเคลื่อนไหวของลำไส้บ่อย.
พวกเขาเป็นอาการทั่วไปที่ไม่ควรแปลกใจหรือกังวลในกรณีที่เกิดขึ้นกับคุณพวกเขามักจะอยู่ในกระบวนการประเภทที่คล้ายกันใด ๆ.
คำแนะนำที่มีประโยชน์มากคือเริ่มต้นระบบการปกครองในช่วงสุดสัปดาห์ซึ่งตามกฎแล้วจะมีเวลาว่างมากขึ้นและจะสงบสติอารมณ์มากขึ้นในกรณีที่มีผลกระทบเช่นที่กล่าวถึงข้างต้น.
ความจริงที่ว่าคุณ จำกัด การเลือกอาหารไม่ได้หมายความว่าคุณต้องหิวคุณสามารถทานอาหารที่ "อนุญาต" เมื่อคุณหิว.
วิธีเพิ่มประสิทธิภาพผลของอาหาร
ด้วยเหตุผลที่ชัดเจนอย่าทำให้วันหยุดพักระหว่างการติดตามอาหารคุณต้องทำ 7 วันจากนั้นระยะการบำรุงรักษา.
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณทำถูกต้องโดยตรวจสอบผลลัพธ์ตั้งแต่วันที่สี่ของการตื่นขึ้นในตอนเช้า.
หากในวันที่สี่คุณสูญเสียน้ำหนักระหว่าง 2 ถึง 3 กิโลกรัมขอแนะนำให้คุณปรับเปลี่ยนแผนโดยการเพิ่มคาร์โบไฮเดรตเล็กน้อย (เพิ่มบิสกิตโฮลเกรน 3-4 เม็ดในมื้อเช้าและพาสต้าหรือข้าวปรุงสุกตอนกลางวัน 120-140 กรัม) ในผลลัพธ์.
ตัวอย่างการเตรียมซุป Minestrone
- ส่วนผสมสำหรับน้ำซุป: 6 กระเทียมหรือหอมหัวใหญ่ 6, กะหล่ำปลีสับขนาดใหญ่, พริกเขียว 2 อัน, 4 หรือ 5 หัวผักกาด, 1 คื่นฉ่ายทั้งหมด, 1 หรือ 2 กระป๋องมะเขือเทศทั้งหมดและปอกเปลือก, ผักน้ำซุปยาเครื่องเทศและรสเพื่อลิ้มรส.
- การจัดเตรียม: ตัดผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้ในหม้อที่มีน้ำซุปยาผักและครอบคลุมด้วยน้ำ.
ปล่อยให้เดือดนาน 10 นาทีแล้วลดความเข้มลงเพื่อให้พ่อครัวทำอาหารช้าๆประมาณครึ่งชั่วโมง.
แก้ไขเกลือแล้วผ่านเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน.
ข้อมูลที่น่าสนใจ
หากผู้เชี่ยวชาญไม่ได้ระบุจำนวนเงินที่เราควรใช้ในอาหารพวกเขาสามารถบริโภคได้โดยไม่ จำกัด.
เมื่อมีการระบุจำนวนเงินที่ต้องติดตามจะต้องมีการชี้แจงว่ามันหมายถึงอาหารสดและไม่ได้ปรุง.
จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องดื่มน้ำเป็นประจำโดยเฉพาะในวันที่ห้าและวันที่หกอย่างน้อยหนึ่งลิตรครึ่งน้ำ.
เมื่อผ่านไปเจ็ดวันแรกแล้วขั้นตอนการบำรุงรักษาจะต้องดำเนินการ.
ขั้นตอนการบำรุงรักษานี้จะขึ้นอยู่กับอาหารชนิดเดียวกับที่ใช้ในระยะแรก แต่จำนวนจะถูกกำหนดโดยผู้เชี่ยวชาญขึ้นอยู่กับแต่ละกรณี.
คุณค่าทางโภชนาการต่อจานโดยประมาณ (ในวันที่อนุญาตให้คาร์โบไฮเดรตและไขมันบางส่วน):
- 169 แคลอรี่; 5 กรัมไขมัน (1 กรัมอิ่มตัว 3 กรัมไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว) คอเลสเตอรอล 4 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 25 กรัมคาร์โบไฮเดรต 0 กรัมน้ำตาล 7 กรัมโปรตีน 7 กรัมเส้นใย 8 กรัมโซเดียม 641 มิลลิกรัมและ 718 มิลลิกรัม โพแทสเซียม.
- 123% ของมูลค่ารายวันของวิตามินเอ
- 87% ของมูลค่ารายวันของวิตามินซี
- 23% ของมูลค่ารายวันของกรดโฟลิก
- 21% ของมูลค่าโพแทสเซียมประจำวัน
- 16% ของมูลค่ารายวันของแคลเซียม
แผนอาหารรายสัปดาห์ Minestrone
วันจันทร์
- อาหารเช้า: กาแฟหรือชาแอปเปิ้ลและลูกแพร์
- ช่วงเช้า: น้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล.
- อาหารกลางวัน: Minestrone ซุปและแอปเปิ้ล.
- สแน็ค: น้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล.
- อาหารเย็น: Minestrone ซุปและลูกแพร์.
วันอังคาร
- อาหารเช้า: กาแฟ
- ช่วงเช้า: ชา
- อาหารกลางวัน: ซุป Minestrone และสลัดผักชนิดหนึ่ง, พืชชนิดหนึ่ง, บรอกโคลีและผักกาดหอม.
- สแน็ค: ชาหรือกาแฟ.
- อาหารเย็น: ซุป Minestrone และมันฝรั่งย่าง 200 กรัมพร้อมเนย 10 กรัม.
- วันพุธ:
- อาหารเช้า: ชาหรือกาแฟลูกแพร์และสับปะรด.
- ช่วงเช้า: น้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล.
- อาหารกลางวัน: ซุป Minestrone และแครอทและอาร์ติโช้คนึ่ง.
- สแน็ค: น้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล.
- อาหารเย็น: Minestrone; และมะเขือม่วงคั่วพริกและ courgettes.
วันพฤหัสบดี
- อาหารเช้า: คาปูชิโน่ (พร้อมนมไขมันต่ำ 200 ซีซี) และกล้วย.
- ช่วงเช้า: ชาหรือกาแฟ
- อาหารกลางวัน: โยเกิร์ตไขมันต่ำ 200 กรัมและกล้วย.
- สแน็ค: ชา
- อาหารเย็น: Minestrone และสมูทตี้ที่เตรียมไว้ด้วยนม 200cc และกล้วย.
- วันศุกร์:
- อาหารเช้า: กาแฟ
- ช่วงเช้า: ชา
- อาหารกลางวัน: ปลาอบ 300 กรัม (hake or sole) และมะเขือเทศสด.
- สแน็ค: ชา
- อาหารเย็น: ซุป Minestrone และปลาอบ 200 กรัม (ทรายแดงทะเลกะพงหรือเฮก)
วันเสาร์
- อาหารเช้า: กาแฟ
- ช่วงเช้า: ชา
- อาหารกลางวัน: เนื้อลูกวัวย่าง 1 หรือ 2 ตัวและบวบและยี่หร่านึ่ง.
- สแน็ค: ชา
- อาหารเย็น: ซุป Minestrone และไก่ย่าง 300 กรัมไร้หนัง.
- วันอาทิตย์:
- อาหารเช้า: กาแฟ
- ช่วงเช้า: น้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล.
- อาหารกลางวัน: ข้าวกล้อง 150 กรัมพร้อมผักและหัวหอมหน่อไม้ฝรั่งและแครอทนึ่ง.
- สแน็ค: น้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล.
- อาหารเย็น: ซุป Minestrone และสลัดผักชนิดหนึ่งและแตงกวา.
เพื่อสรุปก็เป็นสิ่งที่ดีที่จะทำให้ชัดเจนว่า - แม้เราได้พูดคุยเกี่ยวกับกระบวนการล้างพิษ - มันไม่ควรนำมาเปรียบเทียบกับอาหารอื่น ๆ ที่เน้นเฉพาะในมันเช่นกรณีของอาหารเหลวหรืออาหารสับปะรด.
อาหาร Minestrone เป็นกระบวนการที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงและเพื่อวัตถุประสงค์อื่นเช่นการลดน้ำหนักอย่างรุนแรงในระยะเวลาอันสั้นในมุมมองของการผ่าตัดอย่างใกล้ชิด.