อาหาร Minestrone วิธีการลดปริมาณแคลอรี่อย่างมาก



อาหาร Minestrone เกิดในโรงพยาบาล Sacred Memorial ของ Sant Louis (สหรัฐอเมริกา) เพื่อรักษาผู้ป่วยโรคอ้วนที่มีโรคหัวใจที่ต้องเข้ารับการผ่าตัดจึงต้องเสียเงินหลายกิโลกรัมในเวลาไม่กี่วัน.

นี่ไม่ใช่อาหารทั่วไปสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งแพทย์สั่งในกรณีที่มีอาการรุนแรงดังนั้นจึงถือว่าเป็นอาหารที่ "รุนแรง".

การตรวจสอบอาหารนี้ควรทำตราบใดที่เรายังมีสุขภาพที่ดีเพราะเนื่องจากความก้าวร้าวของสิ่งนี้ร่างกายไม่ได้เตรียมไว้สำหรับมัน.

ระยะเวลาของระยะเวลา ต้องไม่เกินสัปดาห์. จากนั้นจะต้องไปที่ขั้นตอนการบำรุงรักษาซึ่งจะต้องกำหนดโดยผู้เชี่ยวชาญ.

การใช้อาหาร Minestrone มีข้อดีหลายประการเช่นลดจำนวนแคลอรี่ที่ช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วมีสารอาหารที่จำเป็นมากมายและถ้าคุณเป็นหนึ่งในคนที่ชอบผักดีกว่า.

หากคุณต้องการคุณสามารถเสนอให้นักโภชนาการที่ประกอบด้วยผักที่คุณชื่นชอบเพื่อที่คุณจะไม่กลายเป็นหนักเกินไป.

การตรวจสอบต่างๆแสดงให้เห็นว่าซุปเช่น Minestrone มีผลทำให้อิ่ม มีการอ้างว่าคนที่ดื่มน้ำซุปมีแนวโน้มที่จะต้องการของว่างยามบ่ายน้อยกว่าคนที่ดื่มไก่หรือผักกับน้ำหนึ่งแก้วในช่วงกลางวัน.

ฟังก์ชั่นพื้นฐานของอาหาร Minestrone

อย่างที่เราได้พูดไปมันเป็นอาหารที่มีความรุนแรงอย่างมากในแนวทางของมัน บางวันกำจัดการบริโภคไขมันและแป้งอย่างสมบูรณ์ซึ่งเป็นแหล่งแคลอรี่ที่สำคัญที่สุดที่มนุษย์บริโภค เมื่อเผชิญกับสถานการณ์เช่นนี้ร่างกายจะถูกบังคับให้ต้องใช้พลังงานจากไขมันที่สะสมอยู่ในร่างกาย ทำให้คุณลดน้ำหนักและไขมันได้.

ในกรณีที่ยังไม่ชัดเจนนี่ไม่ใช่อาหารสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักไม่กี่กิโลกรัม แต่สำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพเช่นคนที่มีน้ำหนักเกิน 8 กิโลกรัม.

เนื่องจากหน้าที่ของมันคือการลดน้ำหนักพื้นฐานของอาหารนี้ขึ้นอยู่กับการใช้ผักซึ่งอาจทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายในกระเพาะอาหาร ผลข้างเคียงเหล่านี้มีวิธีแก้ปัญหาง่ายด้วยโยเกิร์ต bifidus หรืออาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์.

อาหารนี้ไม่ได้ลดการบริโภคอาหาร แต่เป็นทางเลือกที่ทำจากพวกเขา ถึงแม้ว่าจะใช่ แต่อาหารที่มีสภาพคล่องและการขาดเนื้อสัตว์อาจจะหิวได้.

ในปี 1999 นักวิทยาศาสตร์ค้นพบฮอร์โมนที่เรียกว่า "ghrelin" ซึ่งผลิตโดยผนังของกระเพาะอาหารเมื่อว่างเปล่า Ghrelin เป็นฮอร์โมนที่เก็บไขมันที่รับผิดชอบต่อความต้องการของเราในการกิน.

เมื่อกินซุปแล้วกระเพาะอาหารจะไหลช้าลงกว่าอาหารแข็ง โดยทั่วไปคนที่กินซุปจะรู้สึกอิ่มนานถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่งนานกว่าคนที่กินอาหารแข็ง.

ซุป Minestrone

อาหาร Minestrone ประกอบด้วยการใช้ซุปผักเป็นประจำทุกวันซึ่งโดยทั่วไปจะมีแคลอรี่ต่ำกว่าไก่หรือซุปปลาและมันจะสอดคล้องกันมากขึ้นในกระเพาะอาหารของเรา.

อาหาร Minestrone ออกแบบมาเพื่อรักษาผู้ป่วยโรคอ้วนที่เป็นโรคหัวใจที่ "Sacred Memorial Hospital" ใน Sant Louis ประเทศสหรัฐอเมริกา มันถูกสร้างขึ้นโดยความต้องการการผ่าตัดเนื่องจากผู้ป่วยเหล่านี้จำเป็นต้องลดน้ำหนักอย่างเร่งด่วนในอีกไม่กี่วัน.

เนื่องจากสิ่งนี้เป็นอาหารที่ยากจะต้องได้รับอนุญาตและติดตามอย่างใกล้ชิดโดยนักโภชนาการหรือนักโภชนาการมืออาชีพและดำเนินการในสภาพร่างกายที่สมบูรณ์.

แน่นอนว่าคุณไม่ควรรับประทานอาหาร Minestrone เป็นเวลานานกว่าหนึ่งสัปดาห์.

ส่วนผสมที่จำเป็นในการทำซุป Minestrone:

  • มะเขือเทศสับ 1 ลูก
  • แครอทปอกเปลือกและสับ 2 ลูก
  • กระเทียมต้น 1 ชิ้น
  • คื่นฉ่าย 3 สับ
  • 1 ต้นหอมสับ
  • 1 courgette เล็กสับ
  • head หัวกะหล่ำปลีหั่นฝอย
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ใบกระวาน 3 ใบ
  • สับโรสแมรี่สด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบโหระพาสด 3 ช้อนโต๊ะหั่นเป็นชิ้น
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • พาเมซานชีสขูด

นี่คือตัวอย่างของส่วนผสมที่เราสามารถใช้ในการทำซุป Minestrone ของเรา แต่เราสามารถแก้ไขได้โดยการแทนที่ส่วนผสมบางอย่างสำหรับผู้อื่นหากเราต้องการ.

ข้อห้าม

ตรงกันข้ามกับสิ่งที่บางคนอาจคิดว่ามันไม่มีข้อห้าม การใช้งานของอาหารนี้ไม่ได้ จำกัด เพียงปีละครั้งก็สามารถทำซ้ำได้หลายครั้ง แม้ว่าจะแนะนำว่าสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน 8 กิโลกรัมขึ้นไป แต่ก็แปลกที่ต้องทำซ้ำหลายครั้งในปีเดียวกัน.

คำแนะนำสำหรับการตรวจสอบอาหาร Minestrone

มันจะเป็น 2 หรือ 3 วันแรกของอาหารที่มีค่าใช้จ่ายมากที่สุดที่จะใช้เนื่องจากผลกระทบกับนิสัยการกินของเรา แต่พวกเขาก็เป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด.

เป็นช่วงเวลาที่เราบริโภคผักและผลไม้โดยเฉพาะเมื่อเราจัดการเพื่อชำระร่างกายและกำจัดสารพิษที่เป็นอุปสรรคต่อการลดน้ำหนัก.

กระบวนการล้างพิษนี้บางครั้งทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายตัวของความเข้มของตัวแปรที่ไม่จำเป็นต้องอายหรือ reframed หากทำตามแผนดังนี้: ปัสสาวะและการเคลื่อนไหวของลำไส้บ่อย.

พวกเขาเป็นอาการทั่วไปที่ไม่ควรแปลกใจหรือกังวลในกรณีที่เกิดขึ้นกับคุณพวกเขามักจะอยู่ในกระบวนการประเภทที่คล้ายกันใด ๆ.

คำแนะนำที่มีประโยชน์มากคือเริ่มต้นระบบการปกครองในช่วงสุดสัปดาห์ซึ่งตามกฎแล้วจะมีเวลาว่างมากขึ้นและจะสงบสติอารมณ์มากขึ้นในกรณีที่มีผลกระทบเช่นที่กล่าวถึงข้างต้น.

ความจริงที่ว่าคุณ จำกัด การเลือกอาหารไม่ได้หมายความว่าคุณต้องหิวคุณสามารถทานอาหารที่ "อนุญาต" เมื่อคุณหิว.

วิธีเพิ่มประสิทธิภาพผลของอาหาร

ด้วยเหตุผลที่ชัดเจนอย่าทำให้วันหยุดพักระหว่างการติดตามอาหารคุณต้องทำ 7 วันจากนั้นระยะการบำรุงรักษา.

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณทำถูกต้องโดยตรวจสอบผลลัพธ์ตั้งแต่วันที่สี่ของการตื่นขึ้นในตอนเช้า.

หากในวันที่สี่คุณสูญเสียน้ำหนักระหว่าง 2 ถึง 3 กิโลกรัมขอแนะนำให้คุณปรับเปลี่ยนแผนโดยการเพิ่มคาร์โบไฮเดรตเล็กน้อย (เพิ่มบิสกิตโฮลเกรน 3-4 เม็ดในมื้อเช้าและพาสต้าหรือข้าวปรุงสุกตอนกลางวัน 120-140 กรัม) ในผลลัพธ์.

ตัวอย่างการเตรียมซุป Minestrone

  • ส่วนผสมสำหรับน้ำซุป: 6 กระเทียมหรือหอมหัวใหญ่ 6, กะหล่ำปลีสับขนาดใหญ่, พริกเขียว 2 อัน, 4 หรือ 5 หัวผักกาด, 1 คื่นฉ่ายทั้งหมด, 1 หรือ 2 กระป๋องมะเขือเทศทั้งหมดและปอกเปลือก, ผักน้ำซุปยาเครื่องเทศและรสเพื่อลิ้มรส.
  • การจัดเตรียม: ตัดผักเป็นชิ้นเล็ก ๆ วางไว้ในหม้อที่มีน้ำซุปยาผักและครอบคลุมด้วยน้ำ.

ปล่อยให้เดือดนาน 10 นาทีแล้วลดความเข้มลงเพื่อให้พ่อครัวทำอาหารช้าๆประมาณครึ่งชั่วโมง.

แก้ไขเกลือแล้วผ่านเครื่องปั่นเพื่อให้ได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน.

ข้อมูลที่น่าสนใจ

หากผู้เชี่ยวชาญไม่ได้ระบุจำนวนเงินที่เราควรใช้ในอาหารพวกเขาสามารถบริโภคได้โดยไม่ จำกัด.

เมื่อมีการระบุจำนวนเงินที่ต้องติดตามจะต้องมีการชี้แจงว่ามันหมายถึงอาหารสดและไม่ได้ปรุง.

จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องดื่มน้ำเป็นประจำโดยเฉพาะในวันที่ห้าและวันที่หกอย่างน้อยหนึ่งลิตรครึ่งน้ำ.

เมื่อผ่านไปเจ็ดวันแรกแล้วขั้นตอนการบำรุงรักษาจะต้องดำเนินการ.

ขั้นตอนการบำรุงรักษานี้จะขึ้นอยู่กับอาหารชนิดเดียวกับที่ใช้ในระยะแรก แต่จำนวนจะถูกกำหนดโดยผู้เชี่ยวชาญขึ้นอยู่กับแต่ละกรณี.

คุณค่าทางโภชนาการต่อจานโดยประมาณ (ในวันที่อนุญาตให้คาร์โบไฮเดรตและไขมันบางส่วน):

  • 169 แคลอรี่; 5 กรัมไขมัน (1 กรัมอิ่มตัว 3 กรัมไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว) คอเลสเตอรอล 4 มิลลิกรัมคาร์โบไฮเดรต 25 กรัมคาร์โบไฮเดรต 0 กรัมน้ำตาล 7 กรัมโปรตีน 7 กรัมเส้นใย 8 กรัมโซเดียม 641 มิลลิกรัมและ 718 มิลลิกรัม โพแทสเซียม.
  • 123% ของมูลค่ารายวันของวิตามินเอ
  • 87% ของมูลค่ารายวันของวิตามินซี
  • 23% ของมูลค่ารายวันของกรดโฟลิก
  • 21% ของมูลค่าโพแทสเซียมประจำวัน
  • 16% ของมูลค่ารายวันของแคลเซียม

แผนอาหารรายสัปดาห์ Minestrone

วันจันทร์

  • อาหารเช้า: กาแฟหรือชาแอปเปิ้ลและลูกแพร์
  • ช่วงเช้า: น้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล.
  • อาหารกลางวัน: Minestrone ซุปและแอปเปิ้ล.
  • สแน็ค: น้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล.
  • อาหารเย็น: Minestrone ซุปและลูกแพร์.

วันอังคาร

  • อาหารเช้า: กาแฟ
  • ช่วงเช้า: ชา
  • อาหารกลางวัน: ซุป Minestrone และสลัดผักชนิดหนึ่ง, พืชชนิดหนึ่ง, บรอกโคลีและผักกาดหอม.
  • สแน็ค: ชาหรือกาแฟ.
  • อาหารเย็น: ซุป Minestrone และมันฝรั่งย่าง 200 กรัมพร้อมเนย 10 กรัม.
  • วันพุธ:
  • อาหารเช้า: ชาหรือกาแฟลูกแพร์และสับปะรด.
  • ช่วงเช้า: น้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล.
  • อาหารกลางวัน: ซุป Minestrone และแครอทและอาร์ติโช้คนึ่ง.
  • สแน็ค: น้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล.
  • อาหารเย็น: Minestrone; และมะเขือม่วงคั่วพริกและ courgettes.

วันพฤหัสบดี

  • อาหารเช้า: คาปูชิโน่ (พร้อมนมไขมันต่ำ 200 ซีซี) และกล้วย.
  • ช่วงเช้า: ชาหรือกาแฟ
  • อาหารกลางวัน: โยเกิร์ตไขมันต่ำ 200 กรัมและกล้วย.
  • สแน็ค: ชา
  • อาหารเย็น: Minestrone และสมูทตี้ที่เตรียมไว้ด้วยนม 200cc และกล้วย.
  • วันศุกร์:
  • อาหารเช้า: กาแฟ
  • ช่วงเช้า: ชา
  • อาหารกลางวัน: ปลาอบ 300 กรัม (hake or sole) และมะเขือเทศสด.
  • สแน็ค: ชา
  • อาหารเย็น: ซุป Minestrone และปลาอบ 200 กรัม (ทรายแดงทะเลกะพงหรือเฮก)

วันเสาร์

  • อาหารเช้า: กาแฟ
  • ช่วงเช้า: ชา
  • อาหารกลางวัน: เนื้อลูกวัวย่าง 1 หรือ 2 ตัวและบวบและยี่หร่านึ่ง.
  • สแน็ค: ชา
  • อาหารเย็น: ซุป Minestrone และไก่ย่าง 300 กรัมไร้หนัง.
  • วันอาทิตย์:
  • อาหารเช้า: กาแฟ
  • ช่วงเช้า: น้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล.
  • อาหารกลางวัน: ข้าวกล้อง 150 กรัมพร้อมผักและหัวหอมหน่อไม้ฝรั่งและแครอทนึ่ง.
  • สแน็ค: น้ำผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล.
  • อาหารเย็น: ซุป Minestrone และสลัดผักชนิดหนึ่งและแตงกวา.

เพื่อสรุปก็เป็นสิ่งที่ดีที่จะทำให้ชัดเจนว่า - แม้เราได้พูดคุยเกี่ยวกับกระบวนการล้างพิษ - มันไม่ควรนำมาเปรียบเทียบกับอาหารอื่น ๆ ที่เน้นเฉพาะในมันเช่นกรณีของอาหารเหลวหรืออาหารสับปะรด.

อาหาร Minestrone เป็นกระบวนการที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงและเพื่อวัตถุประสงค์อื่นเช่นการลดน้ำหนักอย่างรุนแรงในระยะเวลาอันสั้นในมุมมองของการผ่าตัดอย่างใกล้ชิด.