10 คุณสมบัติที่เหลือเชื่อของวันที่เพื่อสุขภาพ

คุณสมบัติของวันที่ เพื่อสุขภาพพวกเขามีมากมาย: พวกเขาช่วยหญิงตั้งครรภ์ลดโคเลสเตอรอลลดอาการท้องผูกปรับปรุงสุขภาพของกระดูกและหลอดเลือดหัวใจเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของชายปรับปรุงโรคผิวหนังและอื่น ๆ ที่ฉันจะอธิบายให้คุณทราบต่อไป.

วันที่เป็นผลไม้ที่เต็มไปด้วยสารอาหารแร่ธาตุวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์ซึ่งได้สร้างความสนใจอย่างมากในการศึกษาประโยชน์ที่พวกเขามีต่อสุขภาพของร่างกาย.

และในฐานะศาสดามูฮัมหมัดกล่าวว่า: "ผู้ที่เริ่มต้นวันด้วยเจ็ดวันวิเศษหรือพิษไม่สามารถทำร้ายเขาในวันนั้น".

1- พวกเขาเป็นสิ่งที่ดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์

อัลกุรอานหนังสือศักดิ์สิทธิ์ของศาสนาอิสลามกล่าวว่าพระแม่มารีใช้วันที่ก่อนที่จะให้กำเนิดพระเยซูและดูเหมือนว่ามากกว่าสองพันปีต่อมาเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ได้ถูกค้นพบ.

งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารสูติศาสตร์และนรีเวชวิทยาในปี 2011 ก็เสนอให้ตรวจสอบผลกระทบของการบริโภคของวันที่ในระหว่างแรงงาน ตลอดระยะเวลา 11 เดือนที่มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจอร์แดนผู้หญิงสองกลุ่มที่ลงทะเบียนในการศึกษาที่คาดหวังซึ่งครึ่งหนึ่งต้องบริโภคหกวันต่อวันเป็นเวลา 4 สัปดาห์ก่อนวันที่คาดว่าจะคลอดและ ผู้หญิงอีก 45 คนไม่บริโภคอะไรเลย.

ผลการศึกษาพบว่าเมื่อเข้ารับการรักษามีการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นในการขยายปากมดลูกในผู้ที่บริโภควันที่เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ได้.

นอกจากนี้พวกเขายังสรุปว่ากลุ่มหญิงตั้งครรภ์ที่บริโภคเดทมีความเสียหายน้อยกว่า 83% ในเยื่อหุ้มของพวกเขาเมื่อเทียบกับ 60% ของผู้ที่ไม่ได้บริโภค แรงงานของเธอเป็นธรรมชาติมากขึ้นระยะเวลาสั้นลงและต้องใช้ยาลดลงในระหว่างกระบวนการ.

อย่างไรก็ตามคุณควรถามแพทย์ของคุณก่อนตัดสินใจบริโภคปริมาณและความถี่ของวันที่ที่แตกต่างจากที่คุณมักจะใช้.

2- ช่วยลดคอเลสเตอรอล

ตามบทความที่ตีพิมพ์โดยโรงเรียนสาธารณสุขฮาร์วาร์ดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดมีความสัมพันธ์อย่างมากกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคหัวใจ.

ศูนย์วิจัยและพัฒนา MP Hevel Eliot ประเทศอิสราเอลได้ทำการศึกษาซึ่งพบว่าวันที่กระตุ้นการขจัดคอเลสเตอรอลดังนั้นสิ่งเหล่านี้จึงเป็นทางเลือกที่ดีในการรักษาระดับสุขภาพ.

ในบทความนี้คุณสามารถรู้อาหารอื่น ๆ เพื่อลดคอเลสเตอรอล.

3- ป้องกันและบรรเทาอาการท้องผูก

จากการตีพิมพ์ของโรงเรียนสาธารณสุขแห่งฮาร์วาร์ดพบว่าไฟเบอร์เป็นคาร์โบไฮเดรตประเภทหนึ่งที่ช่วยควบคุมความหิวโหยและน้ำตาลในเลือดภายใต้การควบคุม แต่ก็สามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเช่นท้องผูก ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดในประเทศเช่นสหรัฐอเมริกา.

ผู้ใหญ่มักต้องการใยอาหาร 25 ถึง 30 กรัมต่อวันเพื่อป้องกันอาการท้องผูกและวันที่มีไฟเบอร์ 6.7 กรัมซึ่งเท่ากับ 27 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่ารายวันที่แนะนำ.

ในบทความนี้คุณสามารถรู้อาหารอื่น ๆ สำหรับอาการท้องผูก.

4- ลดระดับไตรกลีเซอไรด์

ตามที่ Mayo Clinic ไตรกลีเซอไรด์เป็นไขมันชนิดหนึ่ง (ไขมัน) ที่พบในเลือดและเมื่อคุณกินร่างกายจะเปลี่ยนแคลอรี่ทันทีที่คุณไม่ต้องการเป็นไตรกลีเซอไรด์ดังนั้นจึงถูกเก็บไว้ในเซลล์ไขมัน หากคุณกินแคลอรี่เป็นประจำมากกว่าที่คุณเผาผลาญคุณอาจมีไตรกลีเซอไรด์สูงและสิ่งนี้ไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ.

การศึกษาจากคณะแพทยศาสตร์และสถาบันครอบครัว Rappaport ในอิสราเอลพบว่าสิบวิชาที่มีสุขภาพดีบริโภค 100 กรัมต่อวันเป็นเวลาสี่สัปดาห์และหลังจากช่วงเวลานี้ระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดลดลงร้อยละแปด แม้จะมีน้ำตาลก็ตาม.         

5- ปรับปรุงสุขภาพของกระดูก

แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่มีมากที่สุดในร่างกาย ร่างกายต้องการสารอาหารอื่น ๆ เพื่อให้สามารถดูดซึมรวมถึงฟอสฟอรัส.

วันที่ที่อุดมไปด้วยแคลเซียมและฟอสฟอรัสและจากการตีพิมพ์จากมหาวิทยาลัยแมริแลนด์แร่นี้เป็นกุญแจสำคัญในการดูแลสุขภาพและการบำรุงรักษาฟันและกระดูก แต่ยังเพื่อป้องกันโรคกระดูกพรุน, โรค premenstrual, ความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอลสูงในหมู่โรคอื่น ๆ.

6- ป้องกันโรคโลหิตจาง

ภาวะโลหิตจางเป็นภาวะที่ร่างกายไม่มีเซลล์เม็ดเลือดแดงเพียงพอและมักเป็นผลมาจากภาวะโภชนาการไม่ดี.

วันที่ช่วยป้องกันและต่อสู้กับสภาพเพราะพวกเขามีวิตามิน B9 (โฟเลตกรดโฟลิก) เหล็กและวิตามินซี.

กรดโฟลิกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับเซลล์เม็ดเลือดแดงในการสร้างและเติบโต ร่างกายของเราไม่ได้เก็บโฟเลตไว้ในปริมาณมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องกินอาหารจำนวนมากที่อุดมไปด้วยโฟเลตเพื่อรักษาระดับวิตามินในร่างกายของเราตามปกติ.

วันที่เป็นแหล่งของธาตุเหล็กที่ดีเยี่ยมและธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบของฮีโมโกลบินภายในเซลล์เม็ดเลือดแดงซึ่งกำหนดความสามารถในการรับออกซิเจนของเลือดซึ่งจะช่วยเพิ่มพลังงานและความแข็งแรงลดความรู้สึกเมื่อยล้า ที่ทำให้เกิดโรคโลหิตจาง.

ในที่สุดวิตามินซีที่มีอยู่ในวันที่ช่วยให้ร่างกายดูดซับธาตุเหล็กและในเวลาเดียวกันมีบทบาทสำคัญในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระจึงปกป้องเนื้อเยื่อของร่างกายจากความเสียหายจากการเกิดออกซิเดชัน.

7- พวกเขาดีต่อหัวใจ

วันที่มีประโยชน์ในการรักษาสุขภาพหัวใจเพราะพวกเขามีเส้นใยโพแทสเซียมแมกนีเซียมและวิตามินบี 6.

อาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย โพแทสเซียมตอบโต้ผลของโซเดียมโดยการลดความดันโลหิต แมกนีเซียมทำให้กล้ามเนื้อและหลอดเลือดของหัวใจผ่อนคลาย และวิตามินบี 6 ช่วยลดกรดอะมิโน homocysteine ​​ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดจากเลือด.

8- ป้องกันโรคของผิวหนังระบบย่อยอาหารและระบบประสาท

วันที่มีไนอาซินชนิดของวิตามินบีและสิ่งนี้จะช่วยให้การทำงานที่เหมาะสมของระบบย่อยอาหารเส้นประสาทและผิวหนัง นอกจากนี้ยังช่วยในการแปลงอาหารเป็นพลังงาน.

ระยะสุดท้ายของการขาดไนอาซินรุนแรงคือ pellagra ซึ่งตามการตีพิมพ์โดยมหาวิทยาลัยโอเรกอนเป็นโรคที่รู้จักกันในชื่อ 3 "D": ผิวหนังอักเสบท้องเสียและสมองเสื่อม บ่อยครั้งที่การขาดนี้เกี่ยวข้องกับคนที่มีปัญหาการขาดสารอาหาร.

ดังนั้นไนอาซินที่มีอยู่ในวันที่ช่วยป้องกันโรคนี้.

9- เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของเพศชาย

ภาควิชากายวิภาคศาสตร์ของมหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์การแพทย์ของอิหร่านได้ทำการศึกษาในวันที่เกสรปาล์มซึ่งพวกเขาสรุปว่ามันดูเหมือนว่าจะรักษาภาวะมีบุตรยากชายเนื่องจากพวกเขาปรับปรุงคุณภาพของพารามิเตอร์ของตัวอสุจิ แม้ว่าพวกเขาระบุว่าจำเป็นต้องศึกษาเพิ่มเติม.

10- บรรเทาอาการเมาค้าง

เห็นได้ชัดว่าวันที่มีการใช้แบบดั้งเดิมเพื่อบรรเทาพิษแอลกอฮอล์และอาการเมาค้างในวันรุ่งขึ้น ขอแนะนำให้ทิ้งไว้ค้างคืนและกินในวันถัดไปเพื่อลดอาการ.

ข้อมูลโภชนาการ

การให้บริการหนึ่งครั้ง (100 กรัม) ของวันที่ Medjool ประกอบด้วย (9, 10):

ไฟเบอร์ 6.7 กรัม (26.8 เปอร์เซ็นต์ DV)
โพแทสเซียม 696 มิลลิกรัม (19.9 เปอร์เซ็นต์ DV)
แมกนีเซียม 54 มิลลิกรัม (DV 13.5 เปอร์เซ็นต์)
0.25 มิลลิกรัมวิตามิน B6 (12.5 เปอร์เซ็นต์ DV)
ไนอาซิน 1.61 มิลลิกรัม (8 เปอร์เซ็นต์ DV)
64 มิลลิกรัมของแคลเซียม (6.4 เปอร์เซ็นต์ DV)
ฟอสฟอรัส 62 มิลลิกรัม (DV 6.2 เปอร์เซ็นต์)
0.06 มิลลิกรัมของ riboflavin (DV ร้อยละ 3.5)
2.7 mg ของวิตามิน K (ร้อยละ 3.4 DV)
ไทอามิน 0.05 มิลลิกรัม (DV ร้อยละ 3.3)
149 IU ของวิตามิน A (3 เปอร์เซ็นต์ DV)
0.44 มิลลิกรัมของสังกะสี (ร้อยละ 2.9 DV)

6 ข้อเท็จจริงสนุกเกี่ยวกับวันที่

1. มีความเชื่อกันว่าวันที่มีอยู่จาก 4 พันปีก่อนคริสต์และพวกเขามาในสิ่งที่ตอนนี้อิรัก.

2. ต้นปาล์มวันที่ผลิตโดยความงามเล็ก ๆ เหล่านี้ถูกนำไปยังชายฝั่งตะวันตกของอเมริกาโดยผู้สอนศาสนาชาวสเปนในช่วงปลายปี 1700.

3. ต้นอินทผาลัมเริ่มมีผลในเวลาสามถึงห้าปีและมีอายุครบ 12 ปี.

4. ปัจจุบันซาอุดีอาระเบียอียิปต์อิหร่านและอิรักเป็นผู้ผลิตและส่งออกรายใหญ่ที่สุดในโลก.

5. มีการกล่าวถึงวันที่หลายครั้งในพระคัมภีร์และอัลกุรอาน.

6. ตามธรรมเนียมในตะวันออกกลางถ้าคุณกินวันที่ในวันสุดท้ายของปีและเก็บเมล็ดไว้ในกระเป๋าของคุณเป็นเวลาสิบสองเดือนมันจะให้เงินมากมาย.

สูตร

1- วันที่เนย

เนยวันที่ครีมสามารถเตรียมในปริมาณใด ๆ มันเป็นหนึ่งในสูตรที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาเพราะส่วนผสมไม่แน่นอนและคุณสามารถปรับให้เข้ากับรสนิยมของคุณ.

นอกจากนี้หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้แห้งอื่น ๆ เช่นลูกเกดและ / หรือลูกพรุนและนั่นคือรายการของส่วนผสมที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนเพื่อปรับให้เข้ากับรสชาติของคุณนั้นนับไม่ถ้วน.

ส่วนผสม:

• วันที่ 2 ถ้วย
• น้ำมะนาวสด 2 ช้อนชา
• น้ำ
• in ช้อนชาอบเชย
• nut ของผงลูกจันทน์เทศ
• clo ของกานพลูพื้นดิน
• ground ขิงบดละเอียด

เตรียม:

วางวันที่ในกระทะและเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมสองในสามของผลไม้ เพิ่มน้ำมะนาว นำไปต้ม แต่อย่าปิดฝาให้สนิทเพื่อให้ไอน้ำหลบหนี.

ลดไฟให้ต่ำ เวลาในการปรุงและความชื้นนั้นอาจใช้เวลาประมาณ 10 ถึง 30 นาทีเพื่อให้ได้ความสอดคล้องที่เหมาะสม.

รอให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อยจากนั้นวางลงในเครื่องเตรียมอาหารจนกว่าจะเนียน อาจมีก้อนบาง ๆ แต่ก็ไม่เป็นไร.
เก็บไว้ในตู้เย็นนานถึงสองสัปดาห์และถ้าอยู่ในช่องแช่แข็งไปเรื่อย ๆ.

เนยนี้เป็นที่ยอดเยี่ยมในขนมปังปิ้งหรือแม้กระทั่งเพิ่มในขนมปังอบเค้กและอื่น ๆ.

2- กรีนสมูทตี้หวานกับวันที่

ส่วนผสม:

• Dátiles
• กล้วย
• นมอัลมอนด์ (หรือตามที่คุณต้องการ)
• ผักโขม (หรือที่คุณต้องการ)

เตรียม:

ตัดและเตรียมส่วนผสมแล้วเทลงในเครื่องปั่น เมื่อเหลวคุณสามารถเพิ่มน้ำแข็งและทำให้เป็นของเหลวอีกครั้งเพื่อให้มันปั่นหรือคุณสามารถวางน้ำแข็งในแก้วก่อนเสิร์ฟ.

3- เค้กอิหร่านพร้อมเดท

ส่วนผสม:

วันที่สับ 180 กรัม
น้ำตาลอ่อนน้ำตาลเข้ม 200 กรัม
เนยหรือมาการีน 55 กรัม
น้ำเดือด 250 มล
แป้งเพิ่มขึ้น 220 กรัม
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
สารสกัดวานิลลา 2 ช้อนชา

เตรียม:

เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ในชามขนาดใหญ่รวมวันที่, น้ำตาล, มาการีนและน้ำเดือด ปล่อยให้ส่วนผสมยืนเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นใส่แป้งเบกกิ้งโซดาและวานิลลา.

เทส่วนผสมลงในจานอบและปล่อยให้มันอบประมาณ 45 นาที เมื่อพร้อมแล้วก็ปล่อยให้เย็น.