10 ประโยชน์ที่น่าเหลือเชื่อของชะเอมเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์และคุณสมบัติของชะเอมเทศ พวกเขามีมากมาย: สำหรับกระเพาะอาหารเพื่อควบคุมน้ำหนักเพื่อปรับปรุงผิวฟันเพื่อลดความเครียด ...

ถ้าเราหยุดคิดเรื่องชะเอมสักวินาทีเราทุกคนคงนึกถึงภาพหวานรสหวานของคาราเมล ... ทำให้เรานึกถึงฤดูหนาวที่ซึ่งเดินเล่นไปตามถนนเป็นเรื่องปกติที่จะพบ "แผงลอย" ของคนที่ขายฟืนของโรงงานแห่งนี้ในรูปแบบของเด็กเล่น.

หรือบางทีมันอาจทำให้เรานึกถึงการเยียวยาทั่วไปของ "คุณย่า" เพื่อบรรเทาปัญหาไอหรือระบบทางเดินหายใจ ...

ในระยะสั้นเราทุกคนรู้ว่าชะเอมและทุกคนเตือนให้เราบางสิ่งบางอย่าง แต่ไม่มีใครคิดว่ารากนี้สามารถให้บริการอื่นนอกเหนือจากเพื่อตอบสนองความอยากของเรา.

ชะเอมเป็นวิธีการรักษาที่เก่าแก่และใช้กันอย่างแพร่หลาย ว่ากันว่าในหลุมฝังศพของฟาโรห์ตุตันคามุน (1,750 ปีก่อนคริสต์ศักราช) ชาวอียิปต์ได้รับประโยชน์และคุณสมบัติในการรักษาของพืชชนิดนี้ และในยุคกลางมันถูกใช้เป็นเสมหะ (เพื่อปรับปรุงระบบทางเดินหายใจ) และได้รับการปลูกฝังในผืนดินขนาดใหญ่.

อย่างที่คุณเห็นว่าการใช้งานนั้นเป็นพันปีและเป็นที่รู้กันดีว่าหมึกชะเอมมีคุณสมบัติในการรักษาไม่ จำกัด จำนวน อย่างไรก็ตามเพื่อที่จะเข้าใจคุณสมบัติของพืชได้อย่างเต็มที่ต้องใช้เวลาหลายปี (และยังมีอีกมากที่จะค้นพบ): มันเป็นกระบวนการที่มีประโยชน์มายาวนาน แต่มีประโยชน์เนื่องจากทีละเล็กทีละน้อยมันแพร่หลายมากขึ้นเรื่อย ๆ.

เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าชะเอมเทศแท้ๆเท่านั้น (อันที่จริงแล้ว) คืออันที่มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้ ไม่มีสารพัดหรือลูกอมส่วนใหญ่เรียกว่า "ชะเอมเทศ" ที่วางขายในซูเปอร์มาร์เก็ต.

และเนื่องจากเราไม่ต้องการให้คุณรออีกต่อไปเรามาลงมือทำและเปิดเผยความลับทั้งหมดของพืชที่มีประโยชน์นี้.

ประโยชน์ของชะเอมเพื่อสุขภาพ

1) ต่อสู้กับโรคมะเร็ง

Licorice เป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการรักษาและป้องกันมะเร็งบางชนิด ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในการต่อสู้กับมะเร็งผิวหนังและมะเร็งลำไส้ใหญ่หรือมะเร็งต่อมลูกหมาก (แต่ระวังไม่แนะนำให้ผู้อื่นยกตัวอย่างเช่นเต้านม)

รากนี้มีสินทรัพย์ที่เรียกว่า Isoangustone A ที่ต่อสู้กับต่อมมะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับผิวหนัง.

การศึกษาโดยมหาวิทยาลัยมินนิโซตาพบว่าการใช้สารนี้ในเซลล์ที่มีเนื้องอกและสังเกตเห็นว่าความเร็วในการทำสำเนาของสิ่งเหล่านี้ลดลงอย่างมากและป้องกันการปลดปล่อยโปรตีนที่ก่อให้เกิดมะเร็ง.

ผลลัพธ์ถูกตีพิมพ์ในวารสาร "Cancer Prevention Research" และพวกเขาเป็นตัวแทนการปฏิวัติที่แท้จริงในการรักษาเนื้องอกผิวหนัง ควรจำไว้ว่ามะเร็งผิวหนังเป็นมะเร็งที่พบได้บ่อยที่สุดในเพศชายและเพศหญิงในสเปน.

งานวิจัยอื่นที่ Vanderbilt University (แนชวิลล์) เกี่ยวข้องกับการบริโภคชะเอมกับการป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่และมะเร็งต่อมลูกหมาก: และพืชนี้ที่มี glycyrrhizin มีปริมาณสูงมีพลังเพียงพอที่จะรักษาและชะลอการพัฒนาของ เดียวกัน.

สิ่งที่สำคัญที่สุดก็คือไม่มีผลข้างเคียงในด้านนี้ (แม้ว่าจะไม่แนะนำให้บริโภคในสตรีมีครรภ์หรือผู้ที่มีความดันโลหิตสูง).

2) ลดความเครียดทำให้จิตใจสงบและให้พลังงาน

พวกเขาบอกว่าการดื่มชะเอมทุกวันจะช่วยให้อารมณ์ดีขึ้นต่อสู้กับไมเกรนและลดความเครียด และจากการศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่ากรดไกลโคเจนของพืชนี้ทำหน้าที่โดยตรงต่อมหมวกไตของสมองซึ่งเป็นสิ่งที่ควบคุมฮอร์โมนความเครียด (คอร์ติซอล) และช่วยให้ร่างกายจัดการกับสถานการณ์ที่ตึงเครียดและควบคุมความวิตกกังวล.

ในความเป็นจริงหลายคนเมื่อพวกเขาหยุดสูบบุหรี่ชินกับการเคี้ยวชะเอมเพื่อทำให้เส้นประสาทสงบ.

มันเป็นที่รู้จักกันว่าสารที่ปล่อยรากนี้เป็นสิ่งที่ดีสำหรับการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด (เพื่อการผ่อนคลาย) และมันมีองค์ประกอบที่เรียกว่า interferon ที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ยังให้ความแข็งแรงพลังงานและต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและความเหนื่อยล้า.

3) ช่วยในการลดน้ำหนัก

ชะเอมเป็นพันธมิตรที่ดีสำหรับการย่อยอาหารและยาขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ (ซึ่งต่อสู้กับการเก็บน้ำดีมาก) ตามการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร "การวิจัยโรคอ้วนและการปฏิบัติทางคลินิก".

นักวิทยาศาสตร์เหล่านี้ต้องการตรวจสอบผลกระทบของการลดความอ้วนของพืชและสำหรับสิ่งนี้พวกเขาได้ตัวอย่างอาสาสมัคร 56 คนซึ่งแบ่งออกเป็นสี่กลุ่ม หนึ่งในนั้นได้รับยาหลอกและอีกสามคนได้รับยาชะเอมในระยะเวลาหนึ่ง.

ผลลัพธ์ที่คุณจินตนาการเอาไว้ใช่มั้ย: มีความแตกต่างที่น่าสังเกตระหว่างกลุ่มยาหลอกกับส่วนที่เหลือ; อดีตอยู่ในขณะที่พวกเขาในขณะที่ผู้ที่ใช้ชะเอมหายไปร้อยละของไขมันในร่างกายและลดความอยากอาหารของพวกเขาจนกว่าพวกเขาจะถึงระดับปกติของการบริโภคอาหาร.

กินชะเอมที่ดีที่สุดคือซื้อในผงหรือในลำต้นและทำให้แช่ด้วยน้ำเดือด (คุณสามารถใช้มากถึง 2-3 ถ้วยต่อวัน).

4) มันยอดเยี่ยมสำหรับผิว

ชะเอมมีประสิทธิภาพมากในการรักษาสภาพผิวเช่นโรคผิวหนัง, โรคสะเก็ดเงิน, เริม, สิว, ผมร่วง, ไหม้, แดง, และอื่น ๆ ในทางปฏิบัติต่อสู้กับปัญหาผิวหนังทั้งหมดที่มีอยู่.

เพื่อรักษาการเปลี่ยนแปลงประเภทนี้คุณควรซื้อสารสกัดจากชะเอม (คุณสามารถซื้อได้ในสมุนไพร) และใช้โดยตรงในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ แม้ว่าในกรณีของผม (ป้องกันการหลุดร่วงและกำจัดไขมัน) คุณยังสามารถเพิ่มสารสกัดจากพืชเล็กน้อยลงในแชมพูที่คุณใช้เป็นประจำ.

และไม่เพียง แต่ช่วยแก้ปัญหาเท่านั้น แต่ยังเป็นการรักษาความงามเพื่อปรับปรุงผิวของเราและเปล่งปลั่งให้กับผิว! วันนี้คุณสามารถหาพืชชนิดนี้เพื่อใช้ในแท็บเล็ต แต่คุณต้องให้แน่ใจว่ามันเป็นชะเอมธรรมชาติ 100% ถ้าไม่ได้ผลประโยชน์จะไม่เหมือนเดิม.

5) บรรเทาความเจ็บปวด

อีกทางเลือกหนึ่งคือการดื่มด่ำในห้องอาบน้ำชะเอมที่ผ่อนคลาย การแช่แบบเดียวกับที่คุณเตรียมที่จะดื่มคุณสามารถเพิ่มมันลงไปในน้ำในอ่างอาบน้ำ: มันเป็นเรื่องที่ดีในการจัดการกับโรคต่าง ๆ เช่นโรคไขข้ออักเสบโรคไขข้ออักเสบหรือโรคกระดูกพรุน.

6) มันเป็นยาที่ดีสำหรับกระเพาะอาหาร

นอกเหนือจากการปรับปรุงการย่อยอาหารและการขับปัสสาวะ (ดังกล่าวข้างต้น) ชะเอมช่วยบรรเทาเยื่อบุทางเดินอาหารซึ่งมีประสิทธิภาพมากในการรักษาปัญหากระเพาะอาหารหรือรักษาแผลในกระเพาะอาหาร มันยังมีประโยชน์สำหรับการเผาไหม้.

7) รักษาไข้หวัดและเจ็บคอ

เรายังคงเพิ่มประโยชน์ให้กับรายการต่อไป ณ จุดนี้คุณอาจจำปู่ย่าตายายของคุณใช้ยาเม็ดชะเอมเพื่อคอหรือไอ; พวกมันฉลาดแค่ไหน! เพราะพืชชนิดนี้เป็นหนึ่งในวิธีการรักษาที่ดีที่สุดในการรักษาโรคต่าง ๆ เช่นหวัด, โรคหลอดลมอักเสบ, โรคหอบหืด, หลอดลมอักเสบ ...

ในความเป็นจริงส่วนใหญ่มีน้ำเชื่อมไอชะเอมดูส่วนประกอบ มันเป็นไอต้านการอักเสบและเสมหะ.

8) ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน

หากคุณมีปัญหาน้ำตาลในเลือดสูงหรือคุณอยู่ในช่วงเริ่มต้นของโรคเบาหวานชะเอมอาจกลายเป็นพันธมิตรที่ดีสำหรับคุณ.

รากนี้มีโมเลกุลที่เรียกว่า amorfrutin สามารถควบคุมระดับน้ำตาลและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบในตับอ่อน เพื่อให้ได้คุณสมบัติที่ถูกต้องในกรณีนี้ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการใส่รากชะเอม.

9) ควบคุมอาการปวดประจำเดือนและวิงเวียนของวัยหมดประจำเดือน

การรับประทานชะเอมนั้นมีประสิทธิภาพในการบรรเทาและลดอาการปวดประจำเดือน หากในช่วงนี้คุณเป็นตะคริวรากนี้ก็จะมีประสิทธิภาพมากกว่ายาเม็ดที่ขายในร้านขายยา.

สำหรับผู้หญิงที่มีวัยหมดประจำเดือนก็แนะนำเป็นอย่างยิ่ง ส่วนประกอบหลักของมันคือ glycyrrhizin ควบคุมระดับฮอร์โมนเอสโตรเจน (มันจะเพิ่มขึ้นเมื่อพวกมันอยู่ในระดับต่ำและต่ำเมื่อพวกมันอยู่ในระดับสูง) ดังนั้นมันจึงช่วยบรรเทาได้อย่างมากในกรณีที่อารมณ์แปรปรวน ในระยะสั้นชะเอมเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพที่ช่วยควบคุมการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนเหล่านี้.

10) เพื่อสุขภาพฟันที่ดี (และลมหายใจที่เหมาะสม)

จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน "Journal of Natural Products" ส่วนประกอบบางส่วนของชะเอมเช่น licoricidin และ licorisoflavan A ช่วยป้องกันฟันผุโรคเหงือกและต่อสู้กับแบคทีเรียที่มีผลต่อฟันและสาเหตุ การติดเชื้อในช่องปาก.

คุณสมบัติเหล่านี้ของพืชที่ต่อสู้กับแบคทีเรียในช่องปากทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพมากกับปัญหาของกลิ่นปาก.

อย่างที่คุณเห็นประโยชน์ของชะเอมนั้นแทบจะไม่มีที่สิ้นสุด (มันทำหน้าที่เกือบทุกอย่างใช่มั้ย) มันกระตุ้นให้เราสงบสติอารมณ์รักษาโรคหวัดปรับปรุงผิวของเรา ... แต่เหมือนทุกอย่างในชีวิตมี (เล็ก) ด้านลบ ดังนั้นฉันต้องเตือนคุณเกี่ยวกับผลข้างเคียงบางอย่างที่ชะเอมจะนำมาโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีการบริโภคมากเกินไป.

ดังนั้นในกรณีเฉพาะต่อไปนี้คุณควรระวัง:

• ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงดังนั้นหากคุณมีความดันโลหิตต่ำ.
• มันยังทำงานได้ไม่ดีสำหรับหญิงตั้งครรภ์ การศึกษาบางคนบอกว่าการบริโภคชะเอมในสตรีมีครรภ์เป็นประจำสามารถเกิดได้.
• ในกรณีของมะเร็งเต้านมไม่ควรทานชะเอมเพราะอาจส่งผลต่อระดับฮอร์โมนหญิง.
• ในบางกรณีมีรายงานว่ามีอาการปวดศีรษะหรือปวดศีรษะเนื่องจากความดันโลหิตเพิ่มขึ้นจากการบริโภคชะเอม.

ข้อเท็จจริงที่สนุกสนานเกี่ยวกับชะเอม

ในที่สุดฉันก็ไม่สามารถดำเนินการให้เสร็จได้โดยไม่บอกข้อเท็จจริงบางอย่างเกี่ยวกับชะเอมว่าสำหรับฉันเป็นการส่วนตัวแล้วฉันได้ค้นพบสิ่งที่น่าสนใจมาก

• สิ่งที่ขายในร้านขนมเป็น "ชะเอม" (ขนมเหล่านั้นที่มาในรูปแบบของแผ่นรีด) จริง ๆ แล้วมีชะเอมน้อย สำหรับการสร้างขนมเหล่านี้มักใช้โป๊ยกั๊กซึ่งมีรสชาติคล้ายกัน.
• หนึ่งในชะเอมที่บริโภคกันมากที่สุดในฟินแลนด์คือ salmiakki มันมีรสชาติที่แข็งแรงกว่าเล็กน้อย (และหวานน้อยกว่า) มากกว่าปกติและนั่นคือสาเหตุที่เป็นที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็น "ชะเอมรสเค็ม".
• มันยังใช้กันทั่วไปในการผลิตรองเท้า (เหลือเชื่อ แต่จริง).
• ในสมัยกรีกโบราณมันถูกใช้สำหรับปัญหาโรคหอบหืดและหน้าอก.
• เบียร์ไอริชใช้ชะเอมในการเตรียม ใช่ไอริช Guiness ที่รู้จักกันดี; นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมีรสนิยมพิเศษที่ผู้คนมากมายชอบ!
• ในช่วงรัชสมัยของสมเด็จพระเจ้าเอ็ดเวิร์ดที่ 1 แห่งอังกฤษมีการเก็บภาษีจากชะเอมเพื่อซ่อมแซมสะพานลอนดอน (ดูเหมือนจะสิ้นเปลืองไปมาก).

ในครั้งต่อไปที่คุณเห็นคนที่ขายชะเอมเกาะติดถนนหรือผ่านหน้านักสมุนไพรคุณจะต้องนึกถึงความลับและประโยชน์ทั้งหมดที่ซ่อนอยู่ในพืชหลายแง่มุม.

อย่าลืมซื้อกิ่งไม้สักสองสามอันหรือผงชะเอมใบเล็ก ๆ สักถุงแล้วแช่ (หรือกลิ่นก็ได้) หรือจุดเทียนแล้วแช่ตัวในอ่างโฟมและชะเอมเพื่อลืมความตึงเครียดในชีวิตประจำวัน และเหนือสิ่งอื่นใดเมื่อมีสิ่งใดเกิดขึ้นกับคุณโปรดจำไว้ว่าคุณสามารถไปชะเอมเพื่อรักษา.

ตอนนี้คุณจะจำการเยียวยาของ "คุณยาย" ได้มากกว่าเดิมและคุณจะเข้าใจว่าทำไมเธอถึงเอาขนมชะเอม หากมีการใช้งานสิ่งใดสิ่งหนึ่งเสมอมันเป็นเพราะมันต้องดีจริงๆ.

การอ้างอิง

1. http://www.healthline.com/health/licorice-the-sweet-root#3
2. www.naturalalternativeremedy.com/nine-health-benefits-of-licorice-root/
3. www.elanaspantry.com/licorice-root/
4. www.stylecraze.com/articles/benefits-of-licorice-root-tea-for-skin-hair-and-health/
5. www.healthyfocus.org/the-top-10-benefits-of-licorice-root/
6. www.mejorconsalud.com/el-regaliz-una-cortisona-natural/
7. http://dr-siedentopp.de/tl_files/_zeitschrift/Dietetica_elregaliz.pdf
8. http://www.livestrong.com/article/481497-healing-effects-of-black-licorice/
9. http://cancerpreventionresearch.aacrjournals.org/content/6/12/1293.full
10. https://books.google.es/books?id=E9It-
    eX7QXcC & pg = PA194 & dq = ชะเอม & hl = es & sa = X & redir_esc = และ # v = onepage & q = ชะเอม & f = false.