หุ้น:
10 ประโยชน์ของอาหารที่ดี (ร่างกายและจิตใจ)
ประโยชน์ของสารอาหารที่ดี สิ่งสำคัญคือ: พลังงานสุขภาพและร่างกายจิตใจและเศรษฐกิจที่ดี คุณจะไม่ใช้จ่ายมากกับสุขภาพ.
การเริ่มบริโภคอาหารที่ดีไม่เพียง แต่หมายถึงการเลือกเนื้อไม่ติดมันที่ดีที่สุดไข่ผักผลไม้ธัญพืชและผลิตภัณฑ์จากนม.
นอกจากนี้ยังหมายถึงการกันหรือไม่ค่อยทานอาหารที่มีน้ำตาลไขมันและโซเดียมสูง (อาหารจานด่วนน้ำอัดลมและอาหารว่างแปรรูป).
สิ่งหนึ่งที่ต้องคำนึงถึงคือการซื้ออาหารโปรตีนคุณภาพสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นแหล่งกำเนิดของสัตว์ คุณควรซื้อเนื้อสัตว์ที่ได้จากหญ้าหญ้าไข่ออร์แกนิกจากสัตว์ปีกโดยไม่ต้องใช้กรงนมดิบที่ไม่ผ่านการฆ่าเชื้อและปลาที่จับได้ในป่า.
ทั้งหมดนี้เป็นกุญแจสำคัญในการได้รับโปรตีนเพียงพอและลดปริมาณของสารพิษในอาหาร ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ที่มีคุณภาพดีที่สุดมีสารอาหารมากกว่าอาหารที่ปลูกแบบปกติเพราะสัตว์มีสุขภาพดีและได้รับอาหารที่เป็นธรรมชาติและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า.
โปรตีนคุณภาพสูงให้ธาตุและวิตามินมากขึ้นกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพและมีสารปนเปื้อนน้อยกว่าโลหะหนักหรือฮอร์โมนสังเคราะห์และยาปฏิชีวนะ.
อาหารที่ดีจะช่วยปรับปรุงการทำงานของร่างกายปกป้องคุณจากโรคต่างๆและช่วยให้คุณมีชีวิตยืนยาวขึ้นเนื่องจากการพัฒนาระดับพลังงานและสุขภาพโดยทั่วไป การลดน้ำหนักอย่างไม่ต้องสงสัยจะมาในภายหลังด้วยตัวเอง.
คุณอาจสนใจที่จะเห็นรายการอื่น ๆ เช่นผลที่ตามมาจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดี 10 อย่าง (เด็กและผู้ใหญ่) หรือ 13 นิสัยการกินเพื่อสุขภาพ (เด็กและผู้ใหญ่).
10 ข้อดีของโภชนาการที่ดี
1- ผลผลิตมากขึ้น
ด้วยการรับประทานอาหารที่ดีสมองของคุณจะมีเชื้อเพลิงที่มีคุณภาพซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ อาหารบางชนิดเช่นปลาที่มีไขมันและผักใบเขียวยังสามารถช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์หรือภาวะสมองเสื่อม.
2- คุณจะมีความสุขมากขึ้น
สิ่งที่เรากินส่งผลต่อสมองของเรา การกินอาหารเพื่อสุขภาพเช่นกล้วยและช็อคโกแลตจำนวนเล็กน้อยสามารถเพิ่มอารมณ์ของคุณได้ กุญแจสำคัญคือการกินอย่างมีสติ - ระวังสิ่งที่คุณกินและทำไมให้ตัวเองเพลิดเพลินไปกับตัวเอง.
อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นผลไม้ธัญพืชและผักมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงโดยรวมที่ลดลงเช่นเดียวกับอาหารที่อุดมด้วยไขมันโอเมก้า -3 เช่นถั่วปลาแซลมอนและปลาที่มีไขมันอื่น ๆ.
3 ลดระดับความเครียดของคุณ
อาหารเพื่อสุขภาพบางชนิดเช่นอาหารที่มีโปรตีนสูงมีความสามารถในระดับปานกลางของคอร์ติซอลในร่างกายของเราซึ่งเป็นฮอร์โมนความเครียด.
การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 และแมกนีเซียมจะช่วยลดระดับคอร์ติซอล.
การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนรวมถึงปลาและผลิตภัณฑ์จากนมสามารถช่วยเติมเต็มโปรตีนสำรองและรักษาระดับคอร์ติซอลให้อยู่ในระดับต่ำ.
4- คุณสามารถประหยัดเงินได้
การกินเพื่อสุขภาพสามารถนำไปสู่การออมที่มีศักยภาพเพราะมีสุขภาพดีค่ารักษาพยาบาลและโรคจะลดลง.
ในทางตรงกันข้ามการเป็นโรคอ้วนการประกันชีวิตมักจะมีราคาสูงกว่าคนที่ไม่อ้วนเป็นสองเท่า นอกจากนี้อาหารว่างเช่นแอปเปิ้ลและบรอคโคลี่มีแนวโน้มที่จะถูกกว่าขนมหรือชิป.
5- คุณจะมีสุขภาพดี
โดยการกินที่ดีต่อสุขภาพคุณสามารถลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังเช่นมะเร็งเบาหวานโรคอ้วนและโรคหัวใจ.
หากคุณไม่บริโภควิตามินและแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการคุณอาจเสี่ยงต่อการเสียชีวิตก่อนวัยอันควร การรับประทานผักและผลไม้อย่างน้อยห้าครั้งต่อวันนั้นมีความเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากสาเหตุที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพ.
6- คุณจะควบคุมน้ำหนักของคุณ
ด้วยอาหารที่ดีถ้าคุณลดน้ำหนักตัวลงเพียง 5-10% คุณสามารถลดความดันโลหิตเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานชนิดที่ 2.
ตัวเลือกเพื่อสุขภาพง่ายๆเช่นการเปลี่ยนโซดาด้วยน้ำการเลือกผักและการสั่งสลัดแทนมันฝรั่งทอดจะไม่เพียงช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังช่วยให้คุณประหยัดเงินได้อีกด้วย.
7- คุณจะเริ่มคิดว่าอาหารเพื่อสุขภาพมีรสชาติที่ดีขึ้น
อาหารเพื่อสุขภาพสามารถอร่อยถ้าเตรียมไว้อย่างดี นอกจากนี้ยิ่งคุณกินอาหารเพื่อสุขภาพมากเท่าไหร่คุณก็ยิ่งอยากให้อาหารของคุณอิ่มท้องเท่านั้น.
8- คุณจะอายุดีขึ้น
การรับประทานผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยปกป้องและปรับปรุงผิว สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในอาหารหลายชนิดเช่นผลไม้และกรดไขมันโอเมก้า 3 จากปลาเช่นปลาแซลมอนช่วยปรับปรุงสุขภาพของเซลล์ผิวและป้องกันการแก่ก่อนวัย.
9- คุณจะกินน้อยลง
อาหารสดประกอบด้วยแคลอรี่ต่ำในสารอาหารที่ร่างกายสามารถเผาไหม้ได้อย่างรวดเร็ว คุณจะเติมได้เร็วขึ้นและได้รับพลังงานมากขึ้นเมื่อกินเพื่อสุขภาพ.
10- คุณจะมีอายุยืนยาว
การรับประทานผักและผลไม้รวมกับการออกกำลังกายนั้นสัมพันธ์กับอายุขัยที่ยืดเยื้อตลอดจนการ จำกัด แคลอรี่หรือการบริโภคอาหารแบบเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งรวมถึงผลไม้ผักผักปลาโอเมก้า 3 จำนวนมาก และน้ำมันมะกอก.
เคล็ดลับในการควบคุมอาหารที่ดี
- สร้างเป้าหมายเล็ก ๆ ที่ทำได้ทุกวันซึ่งจะแปลเป็นผลลัพธ์ระยะยาว.
- เมื่อคุณรู้สึกหิวให้ดื่มน้ำ.
- อย่าข้ามอาหารใด ๆ.
- ลองกินพร้อมกันทุกวัน.
- ออกกำลังกายทุกวัน.
- เตรียมของว่างให้พร้อมเมื่อคุณรู้สึกอยาก.
การอ้างอิง
- Anderson J. 10 ประโยชน์ของการกินเพื่อสุขภาพ (2015) สืบค้นจาก: healthyfutures.nea.org.
- Ax J 8 ประโยชน์ต่อสุขภาพของการกินอาหารที่มีโปรตีนมากขึ้น ดึงมาจาก: draxe.com.
- Glover L. 6 เหตุผลสำหรับการกินเพื่อสุขภาพ (2016) กู้คืนจาก: nerdwallet.com.
- Harper S. 10 ประโยชน์ของการกินเพื่อสุขภาพ (2010) ดึงมาจาก: mademan.com.
- Hinkle-Brown D. การเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพช่วยเพิ่มสุขภาพนำมาซึ่งประโยชน์ทางเศรษฐกิจ (2014) สืบค้นจาก: huffingtonpost.com.
- Rampersaud G, Pereira M, Girard B, Adams J, Metzl J. นิสัยการทานอาหารเช้า, ภาวะโภชนาการ, น้ำหนักตัวและผลการเรียนในเด็กและวัยรุ่น (2005) วารสารสมาคมโภชนาการแห่งอเมริกา.
- Robinson L, Segal J, Segal R. การกินเพื่อสุขภาพ (2017) สืบค้นจาก: helpguide.org.