หุ้น:
10 ผักและผลไม้ที่ขึ้นต้นด้วย V.
ในบรรดา ผักและผลไม้ที่ขึ้นต้นด้วย v โดดเด่นด้วยฝักถั่วถั่วฝักถั่ววานิลลา purslane หรือวิดาเลีย.
ผักและผลไม้รวมอยู่ในกลุ่มที่สำคัญที่สุดอันดับสองในอาหารของบุคคล.
ทุกวันคุณต้องกินผักอย่างน้อยสามถึงห้ามื้อแทนผลไม้ควรบริโภคระหว่างสองถึงสี่มื้อต่อวันตามหนังสือ "คู่มือการปฏิบัติเพื่อสุขภาพอาหาร"โดยผู้แก้ไข Plaza & Janés.
ตัวอย่างของผักและผลไม้ที่ขึ้นต้นด้วย V คือ:
ถั่วฝัก
พืชถั่วให้เป็นผลไม้ฝักยังเป็นที่รู้จักกันในนามถั่ว.
เมล็ดของมันถูกใช้เป็นพืชตระกูลถั่วไม่ว่าจะสดหรือแห้ง มีถั่วมากกว่า 100 ชนิดแต่ละชนิดมีรสชาติที่แตกต่าง.
หัวหอมวิดาเลีย / วิดาเลีย
ความหลากหลายของหัวหอมนี้ได้รับชื่อมาจากบ้านเกิดคือวิดาเลียในรัฐจอร์เจียประเทศสหรัฐอเมริกา.
มันมีรสชาติที่ไม่รุนแรงเมื่อเทียบกับหัวหอมทั่วไป มันสามารถรับรู้โดยเปลือกสีเหลืองของมัน.
ถั่วฝัก
ถั่วเป็นเมล็ดที่อยู่ในฝักผลสีเขียวของพืชที่มีชื่อเดียวกันกับถั่ว พวกมันถูกใช้เป็นพืชตระกูลถั่ว.
Gomo pods / Quimbombó
มันเป็นพืชผักพื้นเมืองของแอฟริกา พวกเขาเป็นเมล็ดที่เมื่อสุกและ toasted ในดวงอาทิตย์สามารถใช้สำหรับเครื่องดื่ม (คล้ายกับกาแฟ), ซอสหรืออาหาร.
ถือว่าเป็นอาหารที่บริสุทธิ์เพราะมีคลอรีนและเกลืออยู่ในปริมาณสูงทำความสะอาดสิ่งสกปรกออกจากร่างกาย.
ถั่วเขียว
ผักนี้มีหลายชื่อในโลกนอกจากนี้ยังสามารถหาได้ในตลาดเช่นถั่วถั่วหรือถั่วเขียว.
มันอยู่ในหมวดหมู่พืชตระกูลถั่วและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง พวกเขามีลักษณะเหมือนเป็นถั่ว แต่สิ่งเหล่านี้แตกต่างจากอดีตมีความอ่อนโยนมาก.
purslane
Purslane เป็นผักที่คล้ายกับผักขมพวกเขาเป็นใบไม้สีเขียวที่กินได้.
มันเป็นแหล่งของแมกนีเซียมและโพแทสเซียม ปกติใช้เพื่อเน้นรสชาติเนื่องจากมีรสเปรี้ยวของกรดจะต้องรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ.
วานิลลา
วานิลลาเป็นผลไม้ที่นิยมมาก การใช้งานมีตั้งแต่โลกของเครื่องสำอางในน้ำหอมโลชั่นและมาสก์ไปจนถึงตาราง.
สามารถเพิ่มลงในเค้กขนมหวานและอาหารจานหลัก เป็นกลิ่นที่รุนแรงและหวานมีรสขม.
Voavanga / African Tamarind
มันเป็นผลไม้สีเขียวทรงกลมจากมาดากัสการ์.
แม้ว่าจะไม่ธรรมดา แต่ก็สามารถพบได้ในบางเขตร้อน มันกินดิบเมื่อมันสุก.
Vangueria / African Nispero ที่ไม่สะทกสะท้าน
มันเป็นผลไม้แบบดั้งเดิมของแอฟริกาอย่างไรก็ตามมันได้รับการขยายตัวเล็กน้อย มันเป็นประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพ.
วีโตเรีย
ส่วนใหญ่รู้จักกันในชื่อฟักทองว่าวีโตเรียเป็นผลไม้ที่นิยมในครัว.
มันสามารถใช้ในการทำซุป, ขนมหวาน, สลัดและการเตรียมเกือบทุกประเภทแม้จะเป็นองค์ประกอบตกแต่ง มันมีสีส้มและรสหวาน มันเป็นประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพ.
การอ้างอิง
- Alfredo Gil Martínez การเตรียมตัวและการถนอมอาหาร l รอบการฝึกอบรม ฉบับ AKAL (2010) ดึงมาจาก: books.google.co.th
- สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมกระเทียมและหัวหอม l เพลิดเพลินกับอาหารที่ดีและปรับปรุงสุขภาพของคุณ บทบรรณาธิการหนังสือแห่งชาติ (2005) ดึงมาจาก: books.google.co.th
- J. M. Mateo Box หนังสือเกี่ยวกับการเกษตร l พืชผลทางการเกษตร Mundi - หนังสือสื่อ (2005) ดึงมาจาก: books.google.co.th
- Reuben Swinburne Clymer อาหารสำคัญต่อสุขภาพ Kier บรรณาธิการ (1992) ดึงมาจาก: books.google.co.th
- Abelmoschus esculentus ผักกระเจี๊ยบ สืบค้นจาก: en.wikipedia.org
- Patricia Rain กลุ่มฟิลลิปลิฟ วานิลลา l ประวัติศาสตร์ทางวัฒนธรรมของรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในโลก สำนักพิมพ์: Jeremy P. Tatcher บทบรรณาธิการนกเพนกวิน (2004) ดึงมาจาก: books.google.co.th
- การผลิตผัก IICA Library ประเทศเวเนซุเอลา ดึงมาจาก: books.google.co.th