11 อาหารที่มีคอลลาเจน (ดีต่อผิว)

คุณต้องการเพิ่มคอลลาเจนของคุณโดยไม่ต้องผ่านการผ่าตัดหรือใช้โชคในครีม? ในบทความนี้เราจะแสดงให้คุณเห็นว่าเป็นอาหารที่ดีที่สุดที่อุดมไปด้วยการผลิตคอลลาเจน.

แน่นอนคุณเคยได้ยินเกี่ยวกับองค์ประกอบนี้เพราะการประชาสัมพันธ์เกี่ยวกับประโยชน์และผลประโยชน์สำหรับร่างกายของเราข้อต่อและกระดูกน้ำท่วมช่องทางหลักของการสื่อสาร.

ในปัจจุบันดังที่คุณทราบเราอยู่ในสังคมที่ลัทธิของร่างกายและการค้นหาชีวิตที่มีสุขภาพทำให้เราสามารถทำความคุ้นเคยกับการแสดงออกแนวคิดหรือเงื่อนไขที่เราไม่เคยรู้มาก่อนเช่นคอลลาเจน.

เพียงแค่ฟังคำคุณอาจนึกถึงการฉีดทั่วไปที่กลายเป็นแฟชั่นเมื่อสองสามปีก่อน การฉีดคอลลาเจนเป็นวิธีหนึ่งในการลดเลือนริ้วรอยที่แสดงออกอย่างรวดเร็วแม้ว่าระยะเวลาไม่เกิน 12 สัปดาห์.

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคอลลาเจนนั้นผลิตขึ้นภายในร่างกายของเราเองตราบใดที่เรามีพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีเช่นการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุลการเล่นกีฬาไม่สูบบุหรี่เป็นต้น ดังนั้นจนกว่าการศึกษาเพิ่มเติมจะเสร็จสิ้นการฉีดหรือครีมจะมีผลชั่วคราว.

และมันก็คือคำพูดของเราคือสิ่งที่เราทำและกินเป็นความจริงโดยสิ้นเชิง แต่คุณรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับคอลลาเจน ใช่คุณรู้ว่ามันยอดเยี่ยมสำหรับร่างกายมนุษย์ แต่ทำไม? คุณมีคุณสมบัติอะไร หรือคุณรู้หรือไม่ว่าอาหารของคุณอุดมไปด้วยคอลลาเจน ลองค้นหาข้อสงสัยเหล่านี้และรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคอลลาเจน.

ดัชนี

• 1 คอลลาเจนคืออะไร?
• 2 อาหารที่มีคอลลาเจน
• 3 อาหารที่ส่งเสริมการผลิตคอลลาเจน
• 4 คอลลาเจนสร้างความเสียหายอะไร?

คอลลาเจนคืออะไร?

คอลลาเจนเป็นโมเลกุลโปรตีนในระยะสั้นมันเป็นโปรตีน มันเป็นองค์ประกอบโปรตีนที่มีมากที่สุดในร่างกายมนุษย์ที่พบในกระดูกกล้ามเนื้อผิวหนังและเอ็นดังนั้นความสำคัญของมันจึงมีความสำคัญมากเนื่องจากการทำงานของ agglutinates แทบจะเป็นไปตามร่างกายมนุษย์ทั้งหมดประมาณ 30% ของโปรตีนเป็นคอลลาเจน.

ตอนนี้คุณรู้ว่าสิ่งที่เรากำลังพูดถึงคุณจะถามตัวเอง: ทำไมโปรตีนนี้จึงสำคัญและฉันจะรวมไว้ในอาหารประจำวันของฉันได้อย่างไร?

คำถามแรกมีคำตอบที่แข็งแกร่ง: มันให้ความต้านทานและความยืดหยุ่นที่จำเป็นสำหรับผิวหนังและส่วนต่าง ๆ ของร่างกายมนุษย์ (เอ็น, กระดูก, กระดูกอ่อน, ฯลฯ ) รวมถึงการให้ความแข็งแรงความต้านทานและการปกป้องพวกมัน มันมีการเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับริ้วรอยอินทรีย์เป็นตัวแทนฟื้นฟูที่สำคัญของเซลล์ของเรา.

ด้านล่างเราจะแสดงรายการอาหารหลักที่ช่วยในการผลิตคอลลาเจนเพื่อตอบคำถามที่สองที่อ้างถึงข้างต้น.

อาหารที่มีคอลลาเจน

Carnes

เนื้อสัตว์เป็นองค์ประกอบทางโภชนาการหลักในอาหารเช่นไก่, เนื้อวัว, วัว, แพะ, กวาง, ขาหมู ฯลฯ ซึ่งสุดท้ายนี้มีคอลลาเจนในปริมาณสูง.

นอกจากนี้ยังมีข้าวโพดและเครื่องในเช่นจมูก, ขาวัว, ตีนเป็ดหมู, น้ำซุปกระดูก ฯลฯ พวกเขาอุดมไปด้วยโปรตีนและคอลลาเจน.

ปลา

แม้ว่าเปอร์เซนต์ของคอลลาเจนในปลาจะต่ำกว่าเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ แต่ก็มีโปรตีนนี้จำนวนมากโดยเฉพาะในเกล็ด.

อื่น ๆ เช่นปลาแซลมอนหรือปลาทูน่าที่มีกรดโอเมก้า 3 สูงจะช่วยปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์ไขมันรอบเซลล์ผิวลดการอักเสบและให้ความยืดหยุ่นและความกระชับ.

วุ้น

เจลาตินนั้นมีเกือบ 90% มาจากโปรตีนคอลลาเจนและยังมีแคลอรี่ต่ำ.

อาหารที่ส่งเสริมการผลิตคอลลาเจน

ผักและผลไม้ที่มีสีแดง

ผลไม้สีแดงเช่นแอปเปิ้ลเชอร์รี่สตรอเบอร์รี่พริกแดงหัวบีท ฯลฯ เหล่านี้มีไลโคปีนซึ่งนอกเหนือจากการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจะช่วยในการหลั่งคอลลาเจน.

ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี

วิตามินซีเป็นสิ่งจำเป็นในการทำกระบวนการทางเคมีซึ่งมีความสำคัญต่อการผลิตคอลลาเจน: ทางเดินของโพรลีนในไฮดรอกซีโพรลีนไลซีนในไฮดรอกซีไลซีนที่เกี่ยวข้องกับรูปแบบคอลลาเจน.

ดังนั้นผลไม้เช่นส้ม, กีวี, มะนาว, เกรฟฟรุ๊ต, สับปะรด, มะม่วงและอื่น ๆ ช่วยเพิ่มการผลิตคอลลาเจน นอกจากจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีแล้วยังช่วยลดการก่อตัวของริ้วรอย.

ผัก

ผักส่วนใหญ่เช่นกะหล่ำปลี, กะหล่ำปลี, กะหล่ำปลี, มะเขือ, escarole หรือผักขมเป็นบวกมากสำหรับการผลิตคอลลาเจน.

อาหารที่มีปริมาณกำมะถันสูง

ซัลเฟอร์เป็นองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน อาหารเช่นผักชีฝรั่งมะกอกดำหรือเขียวแตงกวากระเทียมหัวหอมกล้วยเต้าหู้ ฯลฯ.

นมถั่วเหลืองและชีส

ผลิตภัณฑ์อาหารเหล่านี้มีความสำคัญเนื่องจากพวกเขามีสารเคมีที่เรียกว่า genistein สามารถกระตุ้นร่างกายสำหรับการผลิตคอลลาเจน.

ไลซีน

อาหารที่ประกอบไปด้วยอะมิโนแอซิดไลซีนในปริมาณมากเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเป็นสารที่ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจนซึ่งรวมอยู่ในฟังก์ชั่นการสังเคราะห์หลักของกระบวนการทางเคมีที่เกี่ยวข้องกับคอลลาเจน.

มันฝรั่งสาหร่ายหรือเบียร์ของยีสต์เป็นตัวอย่างที่ดีของอาหารที่อุดมไปด้วยไลซีน.

ชา

เครื่องดื่มที่มีคุณค่านี้มีประโยชน์มากมายต่อร่างกายนอกเหนือจากนี้แล้วยังมี catechins ในปริมาณมากซึ่งเรียกว่าชาต้านอนุมูลอิสระป้องกันการเสื่อมสภาพของคอลลาเจน ตัวอย่างเช่นเราเคยพูดคุยเกี่ยวกับชามะนาวมาก่อน.

ผลไม้อบแห้ง

เพื่อเพิ่มการผลิตคอลลาเจนเราต้องกินถั่วเช่นถั่วไพน์, เฮเซลนัท, เกาลัด, พิสตาชิโอ ฯลฯ.

ความหลากหลายของถั่วเกือบทั้งหมดมีปริมาณโปรตีนสูง อัลมอนด์, ถั่วลิสงหรือวอลนัทเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของถั่วที่มีค่าคอลลาเจนสูงด้วยกรดไขมัน Omega-3, Omega-6 และ Omega-9 ที่มีคุณสมบัติกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน.

คุณได้เห็นความสำคัญของคอลลาเจนทั้งสองที่จะมีชีวิตที่มีสุขภาพดีและเพื่อรักษาลักษณะทางกายภาพที่ร่าเริง.

อย่างที่คุณเห็นอาหารทุกอย่างที่กล่าวมานั้นมีให้สำหรับทุกคนคุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีรวมพวกเขาเพื่อให้สามารถกินอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุล.

คอลลาเจนสร้างความเสียหายอะไร?

ตอนนี้คุณมีความคิดที่ชัดเจนว่าคอลลาเจนคืออะไรคุณสามารถสร้างความเห็นเกี่ยวกับมันได้ แต่มาเจาะลึกลงไปในแง่มุมที่น่าสนใจเกี่ยวกับคอลลาเจน.

ในขณะที่การบริโภคอาหารที่สมดุลนั้นมีประสิทธิภาพในการเพิ่มคอลลาเจน แต่เราก็สามารถลดระดับคอลลาเจนด้วยอาหารและไลฟ์สไตล์ที่ไม่ดี.

มีหลายสาเหตุที่พิสูจน์แล้วว่าเราต้องหลีกเลี่ยงเพราะมันมีผลต่อการทำลายคอลลาเจนในร่างกาย:

ความตึงเครียด

ความเครียดในระดับสูงอาจทำให้คอลลาเจนเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว.

การบริโภคน้ำตาลสูง

น้ำตาลในเลือดจำนวนมากสนับสนุนกระบวนการที่เรียกว่า glycation ซึ่งประกอบด้วยสหภาพน้ำตาลและโปรตีนในการสร้างโมเลกุลใหม่ส่งผลกระทบต่อสถานะที่ดีของคอลลาเจนเพิ่มความเร็วของริ้วรอยผิว.

กลิ่น

ไม่ใช่เรื่องใหม่ที่จะกล่าวว่าบุหรี่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ในกรณีนี้สารเคมีของควันรวมทั้งนิโคตินทำลายคอลลาเจนและอีลาสตินของผิว (โปรตีนเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน) มันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นผลเสียของการสูบบุหรี่สำหรับหลอดเลือดของผิวหนังชั้นนอก.

แสงแดด

รังสีอัลตราไวโอเลตเป็นอันตรายต่อผิวหนังและเป็นหนึ่งในสาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของมะเร็งชนิดต่าง ๆ.

เปิดเผยมากกว่าที่เป็นหนี้หรือไม่ได้รับการปกป้องจากดวงอาทิตย์ส่งผลโดยตรงต่ออีลาสตินดังกล่าวทำลายสถานะและการทำงานในกระบวนการของร่างกายของเราทำลายการผลิตคอลลาเจนที่ถูกต้อง.

และอาหารอื่น ๆ ที่มีคอลลาเจนคุณรู้หรือไม่? แสดงความคิดเห็นถึงเราขอบคุณ!