วิชาเคมีศึกษาอะไร

เคมี มันมีหน้าที่ในการศึกษาเรื่องนี้ในแง่ขององค์ประกอบคุณสมบัติและโครงสร้างของมันในระดับจุลภาคนั่นคือในระดับของอนุภาคที่เล็กที่สุด - และความสามารถของมันในการแปลงตัวเองโดยการโต้ตอบกับกันและกันและกับวัตถุอื่น ๆ ปฏิกิริยาเคมี.

มันเป็นวินัยของวิทยาศาสตร์ธรรมชาติที่ศึกษาอิเลคตรอนโปรตอนและนิวตรอนขององค์ประกอบเรียกว่าอนุภาคอย่างง่ายและอนุภาคคอมโพสิต (อะตอมโมเลกุลและนิวเคลียสอะตอม) ปฏิสัมพันธ์และการเปลี่ยนแปลง.

การศึกษาวิชาเคมีจากต้นกำเนิด

แม้ว่าบางครั้งมันจะไม่ปรากฏชัดเจน แต่เคมีก็มีอยู่ในทุกองค์ประกอบที่ล้อมรอบเราไม่ว่าจะเป็นสิ่งมีชีวิตหรือวัตถุที่ไม่มีชีวิต ทุกสิ่งที่รู้จักบนโลกของเราและข้างนอกประกอบด้วยอะตอมและโมเลกุลและนี่คือสิ่งที่ศึกษาเกี่ยวกับเคมี.

ที่มาของคำว่า "สารเคมี" นั้นคลุมเครือ ในหลักการคือรากศัพท์ของคำภาษาอาหรับ "การเล่นแร่แปรธาตุ" ที่มาจากภาษากรีก "quemia" และสิ่งนี้ในทางกลับกันมาจากโบราณอื่น: "Chemi" หรือ "Kimi" ซึ่งในอียิปต์หมายถึง "ดินแดน" และซึ่งเป็น ชื่อที่มอบให้กับอียิปต์ในสมัยโบราณ.

ทฤษฎีอื่น ๆ แนะนำว่าอาจเป็นความผิดปกติของกรีกχημεία ("quemeia") ซึ่งหมายความว่า "ผสาน".

ไม่ว่าคำพูดนั้นจะมาจากไหนมันก็ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการเล่นแร่แปรธาตุโบราณเป็นต้นกำเนิดที่แท้จริงของเคมีในปัจจุบัน นักเล่นแร่แปรธาตุเริ่มฝึกฝนมาเป็นเวลาหลายศตวรรษในอียิปต์ (มีหลักฐานว่าชาวอียิปต์เริ่มทดลองในปีค. ศ. 4000 แล้วมีการประดิษฐ์ต้นกกขึ้นในปี 3000 ก่อนคริสตศักราช 1500 แก้ว) ในประเทศจีน กรีซ, อินเดีย; ต่อมาทั่วทั้งจักรวรรดิโรมันโลกอิสลามยุโรปยุคกลางและยุคฟื้นฟูศิลปวิทยา.

การเล่นแร่แปรธาตุรู้สึกว่าเป็นการค้นหาสิ่งที่เรียกว่า "ศิลาอาถรรพ์" ซึ่งไม่มีอะไรมากไปกว่าการฝึกฝนที่รวมถึงสาขาวิชาเช่นยาโลหะวิทยาดาราศาสตร์และแม้แต่ปรัชญาโดยมีจุดประสงค์ในการแปลงตะกั่วเป็นทองคำ ผ่านการทดลองกับสารปรอทและสารอื่น ๆ ที่จะทำหน้าที่เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา.

จนกระทั่งบัดนี้และหลังจากหลายศตวรรษและหลายศตวรรษของการวิจัยนักเล่นแร่แปรธาตุไม่สามารถ "สร้าง" ทองคำ แต่ในการค้นหาที่น่าตื่นเต้นพวกเขาได้ค้นพบการค้นพบครั้งยิ่งใหญ่ที่นำไปสู่การก้าวกระโดดครั้งใหญ่ในสาขาวิทยาศาสตร์.

ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมาวิชาเคมีมีประโยชน์สำหรับจุดประสงค์และการค้นพบที่แตกต่างกัน ความหมายล่าสุด (ศตวรรษที่ยี่สิบ) ทำให้เส้นทางง่ายขึ้นการนิยามวิชาเคมีเป็นวิทยาศาสตร์ที่ศึกษาเรื่องและการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในนั้น.

"ศิลาอาถรรพ์สมัยใหม่" ที่แท้จริงที่แท้จริงสามารถสรุปได้จากการค้นพบทั้งหมดของการเปลี่ยนรูปทางนิวเคลียร์ในศตวรรษที่ยี่สิบเช่นการเปลี่ยนไนโตรเจนเป็นออกซิเจนโดยการเร่งอนุภาค.

วิทยาศาสตร์ธรรมชาติทุกสาขาไม่ว่าจะเป็นเวชศาสตร์ชีววิทยาธรณีวิทยาสรีรวิทยา ฯลฯ ล้วน แต่ต้องผ่านการทำเคมีและต้องการอธิบายตัวเองสำหรับสิ่งที่ถือว่าเป็นวิทยาศาสตร์กลางและสำคัญ.

อุตสาหกรรมเคมีเป็นกิจกรรมทางเศรษฐกิจที่สำคัญทั่วโลก บริษัท เคมีระดับโลก 50 แห่งแรกที่ออกใบแจ้งหนี้ในปี 2556 มีมูลค่าประมาณ 980 พันล้านดอลลาร์และมีอัตรากำไร 10.3%.

ประวัติเคมี

ประวัติความเป็นมาของเคมีมีต้นกำเนิดมาตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ในทางปฏิบัติ ชาวอียิปต์และชาวบาบิโลนเข้าใจเคมีเป็นศิลปะที่เกี่ยวข้องกับสีย้อมเพื่อทาสีเซรามิกและโลหะ.

ชาวกรีก (อริสโตเติลส่วนใหญ่) เริ่มพูดคุยเกี่ยวกับองค์ประกอบสี่อย่างที่ประกอบกันเป็นทุกอย่างที่รู้จักกัน: ไฟอากาศอากาศดินและน้ำ แต่ต้องขอบคุณเซอร์ฟรานซิสเบคอนโรเบิร์ตบอยล์และผู้สนับสนุนอื่น ๆ ของวิธีการทางวิทยาศาสตร์เคมีนั้นเริ่มพัฒนาในศตวรรษที่สิบเจ็ด.

เหตุการณ์สำคัญที่สำคัญในความก้าวหน้าทางเคมีสามารถเห็นได้ในศตวรรษที่สิบแปดกับ Lavoisier และหลักการของเขาในการอนุรักษ์ของมวล; ในศตวรรษที่สิบเก้าตารางธาตุถูกสร้างขึ้นและจอห์นดัลตันยกทฤษฎีอะตอมของเขาที่เสนอว่าสารทั้งหมดประกอบด้วยอะตอมแบ่งแยกและมีความแตกต่างระหว่างพวกเขา (น้ำหนักอะตอม).

ในปี ค.ศ. 1897 เจ. เจ. ทอมป์สันค้นพบอิเลคตรอนและหลังจากนั้นไม่นานคู่สามีภรรยาก็สำรวจกัมมันตภาพรังสี.

ในยุคของเราเคมีมีบทบาทสำคัญในสาขาเทคโนโลยี ตัวอย่างเช่นในปี 2014 รางวัลโนเบลสาขาเคมีได้รับรางวัลจาก Stefan W. Well, Eric Betzig และ William E. Moerner สำหรับการพัฒนากล้องจุลทรรศน์ความละเอียดสูง.

สาขาวิชาเคมี

เคมีโดยทั่วไปแบ่งออกเป็นสองกลุ่มใหญ่ ๆ คือเคมีอินทรีย์และอนินทรีย์.

ประการแรกตามชื่อของมันบ่งบอกถึงการศึกษาองค์ประกอบขององค์ประกอบอินทรีย์บนพื้นฐานของคาร์บอนโซ่; ข้อที่สองเกี่ยวข้องกับสารประกอบที่ไม่มีคาร์บอนเช่นโลหะกรดและสารประกอบอื่น ๆ ในระดับของคุณสมบัติทางแม่เหล็กไฟฟ้าและแสง. 

หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อนี้คุณอาจสนใจในความแตกต่างระหว่างองค์ประกอบอินทรีย์และอนินทรีย์.

นอกจากนี้ยังมีชีวเคมี (เคมีของสิ่งมีชีวิต) และเคมีกายภาพที่ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างหลักการทางกายภาพเช่นพลังงานอุณหพลศาสตร์ ฯลฯ และกระบวนการทางเคมีของระบบ.

เมื่อสาขาการวิจัยได้ขยายขอบเขตการศึกษาที่เฉพาะเจาะจงมากขึ้นได้ปรากฏขึ้นเช่นเคมีอุตสาหกรรมเคมีไฟฟ้าเคมีวิเคราะห์ปิโตรเคมีเคมีควอนตัมเคมีประสาทวิทยา เคมีนิวเคลียร์และอีกมากมาย.

ตารางธาตุ

ตารางธาตุเป็นองค์ประกอบไม่มีอะไรอื่นนอกจากการจัดกลุ่มองค์ประกอบทางเคมีทั้งหมดที่ทราบถึงวันที่ด้วยน้ำหนักอะตอมตามลำดับและข้อมูลย่ออื่น ๆ.

นักเคมีชาวอังกฤษ William Prout เสนอเมื่อต้นปี 1800 เพื่อสั่งซื้อองค์ประกอบทางเคมีทั้งหมดตามน้ำหนักอะตอมของพวกเขาเนื่องจากเป็นที่ทราบกันดีว่าพวกเขามีน้ำหนักแตกต่างกันและน้ำหนักเหล่านี้ก็มีน้ำหนักอะตอมหลายเท่าของไฮโดรเจน.

ต่อจากนั้น J.A.R. นิวแลนด์คิดค้นตารางพื้นฐานที่ค่อนข้างต่อมาในปี 1860 กลายเป็นตารางธาตุที่ทันสมัยต้องขอบคุณนักวิทยาศาสตร์ Julius Lothar Meyer และ Dmitri Mendeleev.

ในตอนท้ายของการค้นพบก๊าซอันสูงส่งของศตวรรษที่ 19 เพิ่มลงในตารางตามที่เป็นที่รู้จักกันในปัจจุบันประกอบด้วย 118 องค์ประกอบทั้งหมด. 

การอ้างอิง

1. A.H. Johnstone (1997) การสอนวิชาเคมี ... วิทยาศาสตร์หรือการเล่นแร่แปรธาตุ? วารสารเคมีศึกษา. สืบค้นจาก search.proquest.com.
2. Eric R. Scerri (2007) ตารางธาตุ: เรื่องราวและความสำคัญของมัน สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยออกซ์ฟอร์ด นิวยอร์กสหรัฐอเมริกา.
3. Alexander H. Tullo (2014) "บริษัท เคมีชั้นนำระดับโลก 50 แห่งของ C&EN fos 2014. ข่าวเคมีและวิศวกรรม สมาคมเคมีอเมริกัน สืบค้นจาก en.wikipedia.org.