acetophenone คืออะไร

acetophenone เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่ได้มาจากสีน้ำเงิน ส่วนใหญ่จะใช้เป็นสารแต่งกลิ่นในอาหารและน้ำหอม.

Acetophenone ยังใช้เป็นตัวทำละลายสำหรับพลาสติกและเรซิน สารประกอบนี้เป็นส่วนหนึ่งของสารเติมแต่ง 599 ที่มีอยู่ในบุหรี่.

สูตรทางเคมีของมันคือ C₆H₅C (O) CH₃ และเป็นของกลุ่มคีโตนสารประกอบทางเคมีที่มีลักษณะเป็นกลุ่มคาร์บอนิล Acetophenone เป็นคีโตนอะโรมาที่ง่ายที่สุด.

Acetophenone นั้นหนาแน่นกว่าน้ำจึงละลายได้เล็กน้อยและจมลงไปในนั้น ในสภาพอากาศเย็น acetophenone จะเยือกแข็ง.

ที่อุณหภูมิห้อง acetophenone เป็นของเหลวใสที่มีรสหวานและเผ็ด.

จุดเดือดของมันคือ 202 ^หรือC ในขณะที่จุดหลอมเหลวคือ 20 ^หรือC. กลิ่นของมันคล้ายกับกลิ่นของส้ม.

Acetophenone เป็นปฏิกิริยาอย่างอ่อนโยน ปฏิกิริยาทางเคมีระหว่าง acetophenone และเบสหรือกรดจะปล่อยแก๊สไวไฟและความร้อนในปริมาณสูง.

ปฏิกิริยาระหว่าง acetophenone และโลหะอัลคาไลไฮไดรด์หรือไนไตรด์ก็ปล่อยก๊าซและความร้อนซึ่งเพียงพอที่จะเริ่มก่อไฟ Acetophenone ไม่ทำปฏิกิริยากับไอโซไซยาเนตอัลดีไฮด์เปอร์ออกไซด์และคาร์ไบด์.

การสังเคราะห์

Acetophenone สามารถสังเคราะห์ได้หลายวิธี มันสามารถซื้อเป็นผลพลอยได้ของ isopropylbensen หรือที่เรียกว่า cumene.

ในธรรมชาติพบว่ามีซีนในน้ำมันซินนามอนและขิง Acetophenone สามารถผลิตได้โดยออกซิเดชันของ ethylbenzine.

ยาและการใช้งานทั่วไป

ในช่วงศตวรรษที่ 20 acetophenone ถูกใช้เป็นยานอนหลับ สำหรับสิ่งนี้สารประกอบถูกสังเคราะห์และบรรจุภายใต้ชื่อ Sypnone เพื่อกระตุ้นการนอนหลับ.

ในอุตสาหกรรมยาปัจจุบัน acetophenone ถูกนำมาใช้เป็นตัวแทนของแสง.

ยาเหล่านี้ไม่ทำงานจนกว่าจะสัมผัสกับแสงอุลตร้าไวโอเลตหรือแสงแดด.

เมื่อสัมผัสกับแสงปฏิกิริยาจะเริ่มต้นในเนื้อเยื่อของมนุษย์เพื่อรักษาเนื้อเยื่อที่เป็นโรค Acetophenone มักใช้ในการรักษาโรคสะเก็ดเงินและเนื้องอกบางชนิด.

นอกจากนี้ acetophenone ใช้กันอย่างแพร่หลายในการทำให้หวานอาหารและเครื่องดื่ม ด้วยกลิ่นผลไม้มันยังใช้สำหรับน้ำหอมที่พบในโลชั่นน้ำหอมสบู่และผงซักฟอก.

ความเสี่ยง

ในระดับสูงไอ acetophenone เป็นยาเสพติด ไอนี้สามารถระคายเคืองผิวหนังและดวงตาเล็กน้อย.

ในระดับสูงการสัมผัสระหว่างไอและเนื้อเยื่ออาจทำให้เกิดการบาดเจ็บที่กระจกตา เมื่อการสัมผัสนี้คงที่, ไอน้ำสามารถลดความไวต่อแสงของสายตา.

การสูดดมไอนี้ยังสามารถทำให้เกิดความแออัดในปอดตับและไต เมื่อบริโภค acetophenone ทางปากมันจะทำให้ชีพจรของมนุษย์อ่อนแอลงและทำให้เกิดผลกดประสาทยานอนหลับและทางโลหิตวิทยา.

สำนักงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมของสหรัฐอเมริกาได้จำแนก acetophenone ในกลุ่ม D ที่เรียกว่า unclassifiable ในแง่ของการก่อมะเร็งในมนุษย์.

สารประกอบที่ได้รับมอบหมายให้กลุ่ม D ไม่แสดงหลักฐานเพียงพอที่จะสนับสนุนหรือลบล้างสารก่อมะเร็งในมนุษย์.

การอ้างอิง

1. ศูนย์ข้อมูลเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ. PubChem ฐานข้อมูลแบบผสม; CID = 7410 ศูนย์ข้อมูลเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (2017) PubChem ฐานข้อมูลแบบผสม; CID = 7410, Acetophenone สหรัฐอเมริกา หอสมุดแห่งชาติการแพทย์.
2. Brown, W. (2015) คีโตน สารานุกรมบริแทนนิกา Encyclopeia Britannica Inc.
3. หนังสือเคมี (2017) รายการฐานข้อมูล CAS: Acetophenone.
4. สำนักงานคุ้มครองสิ่งแวดล้อมแห่งสหรัฐอเมริกา (2559) acetophenone.
5. The Green Book (2012) Acetophenone และการใช้งาน.
6. สหรัฐอเมริกา กรมอนามัยและบริการมนุษย์ (2536) ธนาคารข้อมูลสารอันตราย (HSDB, ฐานข้อมูลออนไลน์) โปรแกรมข้อมูลพิษวิทยาแห่งชาติ, หอสมุดแห่งชาติการแพทย์, Bethesda, MD.
7. Sittig, M (1985) คู่มือสารพิษและสารเคมีอันตรายและสารก่อมะเร็ง ฉบับที่ 2.