12 ตัวอย่างที่สำคัญที่สุดของวัสดุที่ละลายน้ำได้
วัสดุที่ละลายน้ำได้ คือสิ่งที่สามารถเจือจางในวัสดุอื่นเพื่อสร้างสารใหม่ ความสามารถในการละลายสามารถระบุได้ในโมลกรัมหรือมิลลิกรัมต่อลิตรแม้ในเปอร์เซ็นต์ของตัวถูกละลายด้วยตัวทำละลายที่เฉพาะเจาะจง.
วัสดุบางชนิดไม่สามารถละลายได้ในตัวทำละลายบางตัวเท่ากันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของโมเลกุลที่ประกอบกันเป็นสารแต่ละชนิดและปฏิกิริยาระหว่างสารประกอบทั้งสองที่จะถูกละลาย.
เมื่อสร้างวิธีการแก้ปัญหาขนาดของโมเลกุลและแรงระหว่างไอออนมีบทบาทพื้นฐาน.
วัสดุจะละลายได้ง่ายถ้าคุณละลายตัวละลายมากกว่า 10 มิลลิกรัมต่อลิตรตัวทำละลาย.
12 ตัวอย่างหลักของวัสดุที่ละลายน้ำได้
1 น้ำตาล
น้ำตาลที่ 20 ° C มีความสามารถละลายได้ในน้ำ 1,330 กรัมต่อลิตรของน้ำ คุณสมบัตินี้ทำให้น้ำตาลถูกใช้บ่อยเพื่อทำให้หวานอาหารขนมหวานและเครื่องดื่ม.
2- โซเดียมคลอไรด์
เกลือทั่วไปมีความสามารถละลายได้ในน้ำ 359 กรัมต่อลิตร คล้ายกับกรณีก่อนหน้าความสามารถในการละลายสูงของเกลือทำให้สามารถใช้วัสดุนี้เพื่อวัตถุประสงค์ในประเทศและในการทำอาหาร.
3- แอลกอฮอล์
ทั้งเอทิลแอลกอฮอล์ (เครื่องดื่มแอลกอฮอล์) และไอโซโพรพิลแอลกอฮอล์ (ยาฆ่าเชื้อทางการแพทย์) ละลายในน้ำด้วยวิธีง่าย ๆ.
4- น้ำส้มสายชู
น้ำส้มสายชูละลายได้ง่ายในน้ำ นี่คือเหตุผลที่การใช้งานเหมาะสำหรับการเตรียมสลัดและแม้แต่สำหรับทำความสะอาดพื้นผิวบางส่วน.
5- สีน้ำที่ใช้
ในกรณีที่คุณต้องการชี้แจงโทนสีของภาพวาดคุณสามารถเจือจางลงในน้ำได้เล็กน้อย.
ข้างต้นใช้ได้ตราบใดที่สีเป็นน้ำ ในสีทาน้ำมันใช้ไม่ได้เนื่องจากความสามารถในการละลายต่ำของสารประกอบน้ำมัน.
6- สารให้ความหวาน
สารให้ความหวานเทียมเช่นแอสปาร์แตมและขัณฑสกรยังสามารถละลายในน้ำได้สูงเนื่องจากองค์ประกอบทางเคมี.
7- โซเดียมเมทิลพาราเบน
มันเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ละลายในน้ำที่ใช้ในด้านการแพทย์เป็นยาปฏิชีวนะในวงกว้าง นอกจากนี้ยังใช้สำหรับฆ่าเชื้อของอุปกรณ์ทางการแพทย์.
8- โซเดียมเบนโซเอต
เกลือฆ่าเชื้อนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเป็นสารกันบูดสำหรับเครื่องดื่มอัดลม, ซอส, ถาดผักและผลไม้, น้ำผลไม้, มาการีนและเยลลี่.
9- ยาฆ่าเชื้อในประเทศ
มันเป็นเรื่องธรรมดาในบ้านที่จะใช้น้ำยาฆ่าเชื้อในน้ำเพื่อทำความสะอาดพื้นของบ้านและแม้แต่การฆ่าเชื้อโรคของพื้นผิวอื่น ๆ เช่นเพดานของเซรามิกหรือหินแกรนิต.
10- โพรพิลีนพาราเบน
มันเป็นผงผลึกที่ใช้เป็นสารกันบูดในการผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง มันถูกใช้ส่วนใหญ่ในสารละลายสำหรับการละลายในน้ำ.
11- โซเดียมไบคาร์บอเนต
วัสดุนี้มีประโยชน์มากที่สุดและมีหลายแง่มุมที่มีอยู่ ด้วยความสามารถในการละลายน้ำที่สูงจึงใช้ในทางการแพทย์เครื่องสำอางและในประเทศ.
12- โพแทสเซียมคลอไรด์
เกลือนี้ละลายได้ในน้ำและวันนี้ขอแนะนำเป็น coadjuvant ในการรักษาอาการปวดท้อง นอกจากนี้ยังใช้เป็นวัตถุดิบในการเตรียมปุ๋ยดิน.
การอ้างอิง
- Methylparaben Sodium (s.f. ) ดึงมาจาก: dyeq.co
- กฎการละลาย (s.f. ) Universidad de Los Andes เมริดาเวเนซุเอลา สืบค้นจาก: webdelprofesor.ula.ve
- Sánchez, G. , Valcárcel, M. (2011) สารที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายในน้ำ มหาวิทยาลัยมูร์เซีย, สเปน กู้คืนจาก: grao.com
- การละลายของน้ำตาลในน้ำ (เอสฟ.) สืบค้นจาก: todoesquimica.bligoo.cl
- การละลายของสารประกอบไอออนิกที่ละลายน้ำได้ไม่ดี (s.f. ) ดึงจาก: e-ducativa.catedu.es
- สารที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ (2012) กู้คืนจาก: clubensayos.com
- Wikipedia, สารานุกรมเสรี (2017) การละลาย สืบค้นจาก: en.wikipedia.org