หุ้น:
ปลาทูน่าชีสมันคืออะไรและคุณสมบัติ
ปลาทูน่าชีส เป็นขนมหวานที่ได้จากน้ำผลไม้เข้มข้นของ nopal: ทูน่าป่าคาร์โดน่า (Opuntia streptacantha) กระบองเพชรมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาโดยเฉพาะโซนแห้งแล้ง สิ่งนี้มีบทบาทสำคัญในช่วงก่อนยุคฮิสแปนิก.
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง cardop nopal ผลิตปลาทูน่าสีแดง จากผลไม้นั้นลำไส้ใหญ่ (เครื่องดื่มหมัก) ขนมหวานและชีสของปลาทูน่าจะทำ.
ความพิเศษครั้งล่าสุดนี้มีเนื้อหาส่วนใหญ่ในรัฐซานหลุยส์โปโตซีเกเรตาโรอากวัสกาเลียนเตสและซากาเตกัสในเม็กซิโก ปลาทูน่าชีสมีทั้งคุณค่าทางโภชนาการและสรรพคุณทางยา.
สรรพคุณของทูน่าชีส
เพื่อให้บรรลุของหวานนี้ปลาทูน่าต้องผ่านการต้มด้วยไฟแรง สิ่งนี้ทำให้มาร์ชเมลโล่ที่นวดอย่างแรงบนก้อนหินกลมขนาดใหญ่และแบนที่ยังคงความชุ่มชื้น.
แป้งจะถูกหยอดหลายครั้งจนกระทั่งเมื่อวางแป้งแล้วไม่ติดกับหิน วางนี้ถูกวางไว้ในแม่พิมพ์และปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 24 ชั่วโมง.
หลังจากเวลานั้นมันจะถูกลบออกจากแม่พิมพ์และทิ้งไว้ในที่โล่งอีก 24 ชั่วโมง มีการเพิ่มแก่นของโป๊ยกั๊กหรือวานิลลา, ถั่ว, ถั่วลิสง, อัลมอนด์หรือเฮเซลนัทเป็นครั้งคราว.
ปลาทูน่าป่ามีคุณสมบัติมากมาย ปลาทูน่าชีสรักษาพวกเขา แต่เมื่อพวกเขามีความเข้มข้นมากขึ้นผลกระทบของพวกเขามีพลังมากขึ้น คุณสมบัติเหล่านี้อธิบายไว้ด้านล่าง.
คุณค่าทางโภชนาการสูง
นอกจากรสชาติที่ดีแล้วทูน่าชีสยังอุดมไปด้วยวิตามินซีและบีอีกทั้งยังเป็นแหล่งแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์เช่นโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมและทองแดง.
ผลยาแก้ปวด
การศึกษาทางคลินิกได้เปิดเผยว่าผลไม้ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามมีผลยาแก้ปวดเทียบเท่ากับยาแอสไพริน.
ลดระดับไขมันในเลือด
ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการบริโภคลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ นอกจากนี้ชีสนี้ยังช่วยปรับปรุงสัดส่วนของคอเลสเตอรอลในผู้ป่วยโรคอ้วนและโรคเบาหวาน.
สารต้านอนุมูลอิสระ
ลูกแพร์เต็มไปด้วยหนามมีเม็ดสีเช่นเบต้าแคโรทีนและฟลาโวนอยด์ที่มีพลังต้านอนุมูลอิสระสูงที่ช่วยป้องกันการเกิดริ้วรอยของเนื้อเยื่อ ความจริงเรื่องนี้ทำให้เขาแข่งขันในสายนี้กับส้มและองุ่น.
ผลป้องกันหัวใจ
แมกนีเซียมและโพแทสเซียมในปริมาณสูงช่วยให้สุขภาพของหัวใจดีขึ้น ท่ามกลางข้อดีอื่น ๆ มันทำให้หัวใจรักษาจังหวะปกติ ในทางกลับกันมันช่วยในการควบคุมความดันโลหิต.
ปกป้องดวงตาและสุขภาพผิว
จำนวนมากของวิตามิน A หรือเบต้าแคโรทีนที่พบในปลาทูน่า cardona สารนี้ช่วยปกป้องสุขภาพของลูกตาและเนื้อเยื่อผิว
ป้องกันอาการท้องผูกและริดสีดวงทวาร
ปลาทูน่าของ Cardona นั้นอุดมไปด้วยเส้นใยและน้ำ ทำให้เป็นพันธมิตรที่ดีในการป้องกันอาการท้องผูกและริดสีดวงทวาร.
ปกป้องสุขภาพของกระดูก
การปรากฏตัวของแคลเซียมรวมกับแมกนีเซียมและโพแทสเซียม สิ่งนี้มีส่วนช่วยให้โครงสร้างของกระดูกดีขึ้นและป้องกันโรคกระดูกพรุน.
ยาแก้ท้องเฟ้อ
ปลาทูน่าชีสลดการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร ในทำนองเดียวกันบรรเทาความรู้สึกไม่สบายที่เกิดจากแผล.
บรรเทาความเหนื่อยล้าทางร่างกายหรือสติปัญญา
ผลไม้ของปลาทูน่า cardona มีเซลลูโลสและกลูโคสจำนวนมาก (น้ำตาลดูดซึมโดยร่างกาย) นั่นทำให้เขามีความสามารถในการบรรเทาสภาวะความเหนื่อยล้าทั่วไป.
การอ้างอิง
- Muñoz Zurita, R. (2012) พจนานุกรมสารานุกรมอาหารเม็กซิกัน Mexico D. F.: Larousse.
- Cardona, G. (2007) อาหารมังสวิรัติของเม็กซิโก เม็กซิโก, D. F.: Pax México.
- Maitret, J. (2001) เมนูอาหารมังสวิรัติ เม็กซิโก D. F .: SELECTOR.
- Cruces Carvajal, R. (2006) สิ่งที่เม็กซิโกนำมาสู่โลก เม็กซิโก D. F .: Lectorum.
- Sáenz, C. และ Berger, H. (2006) การใช้กระบองเพชรอุตสาหกรรมเกษตร กรุงโรม: องค์การอาหารและการเกษตร.
- Seward, M. (2016, ธันวาคม 01) 6 ประโยชน์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าแพร์ผลไม้ลูกแพร์ สืบค้นเมื่อวันที่ 8 มกราคม 2018 จาก healthyfocus.org.
- Pizzorno, J. E. และ Murray, M.T. (2013) ตำรายาธรรมชาติ ออนแทรีโอ: วิทยาศาสตร์สุขภาพของเอลส์เวียร์.
- Aron (s / f) ผลไม้ของ Nopal เพื่อเพิ่มการป้องกันของร่างกาย สืบค้นเมื่อวันที่ 8 มกราคม 2018 จาก alimentospararacurar.com.
- Tafur, N. (2017, 22 ธันวาคม) ปลาทูน่าและ 8 ประโยชน์ต่อสุขภาพของมัน สืบค้นเมื่อวันที่ 8 มกราคม 2018 จาก diariocorreo.pe.