สาเหตุและผลที่ตามมาของอาหารไม่ดี (เด็กและผู้ใหญ่)

ผลกระทบของการรับประทานอาหารที่ไม่ดี พวกเขามีความรุนแรงมากกว่าที่คนทั่วไปมักจะคิดเอาไว้โดยเฉพาะการพัฒนาของโรคร้ายแรง เพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบที่เป็นอันตรายเหล่านี้จำเป็นต้องมีการศึกษาและความรู้ที่ดีในด้านโภชนาการ แน่นอนคุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญ แต่ถ้าคุณรู้สิ่งที่สำคัญที่สุด.

ในโลกปัจจุบันมีสองปัญหาหลักที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการ โรคอ้วนและความหิวโหยสองตรงกันข้าม สิ่งที่น่าทึ่งก็คือโรคอ้วนนั้นพบได้ทั่วไปมากกว่าการขาดสารอาหาร ด้วยการพัฒนาของประเทศโลกที่สามและเทคโนโลยีใหม่มีความหิวน้อยลง แต่มีนิสัยการกินที่แย่ลงเรื่อย ๆ.

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการทานอาหารที่ดีนั้นเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ร่างกายและจิตใจแข็งแรง สาเหตุของมันมักจะเป็นนิสัยที่ไม่ดีที่ได้รับการรับรองตั้งแต่วัยเด็ก คุณกินมากกว่าที่ควรและอีกมากมายที่ไม่ควรบริโภค.

ในทางตรงกันข้ามผู้คนมากขึ้นเรื่อย ๆ ดังนั้นพวกเขาจึงกินแคลอรี่มากกว่าที่พวกเขาใช้ไปส่งผลให้เกิดความไม่สมดุลในการสะสมไขมัน.

ดัชนี

• 1 สาเหตุของอาหารที่ไม่ดี
  • 1.1 ขาดการศึกษา
  • 1.2 นิสัยและการเรียนรู้
  • 1.3 ทรัพยากร
• 2 อะไรคือผลของการทานอาหารที่ไม่ดี?
  • 2.1 โรคอ้วนหรือความผิดปกติความเหนื่อยล้าและความสามารถในการทำงานน้อยลง
  • 2.2 ความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง)
  • 2.3 โรคหัวใจและหลอดเลือด
  • 2.4 อาการซึมเศร้า
  • 2.5 โรคเบาหวาน
  • 2.6 มะเร็ง
  • 2.7 ความผิดปกติของสมอง
  • 2.8 เร่งอายุ
  • 2.9 ปัญหาการนอนหลับ
  • 2.10 ลดความนับถือตนเอง
  • 2.11 ปัญหาอาหารไม่ย่อย 

สาเหตุของอาหารที่ไม่ดี

ก่อนที่จะเริ่มด้วยผลที่ตามมาคุณอาจสงสัยว่าอะไรทำให้คนกินอาหารไม่ดี? สามสาเหตุหลักคือ:

ขาดการศึกษา

การให้ความรู้ด้านโภชนาการเป็นสิ่งจำเป็นในการพัฒนาพฤติกรรมการกินที่ดีอย่างไรก็ตามยังไม่แพร่หลายในแผนการศึกษาของโรงเรียนวิทยาลัยและมหาวิทยาลัย.

นิสัยและการเรียนรู้

หากเด็กอาศัยอยู่ในครอบครัวที่มีนิสัยการกินที่ไม่ดีพวกเขามีแนวโน้มที่จะเรียนรู้นิสัยแบบเดียวกันเหล่านั้นและพัฒนาโรคอ้วนและปัญหาโภชนาการอื่น ๆ.

วิธี

ทรัพยากรที่แต่ละครอบครัวหรือบุคคลมีอิทธิพลต่ออาหารของพวกเขา.

ครอบครัวสามารถมีเงินซื้ออาหารบางประเภทและไม่ใช่คนอื่น ตัวอย่างเช่นในสหรัฐอเมริกาชนชั้นล่างกินอาหารจานด่วนมากขึ้น.

ในทางกลับกันมีอาหารบางประเภทที่แพงกว่าขึ้นอยู่กับแต่ละประเทศ ตัวอย่างเช่นปลามักจะมีราคาแพงกว่า.

สิ่งที่เป็นผลมาจากอาหารที่ไม่ดี?

โรคอ้วนหรือความผิดปกติ, ความเหนื่อยล้าและความสามารถในการทำงานน้อยลง

โรคอ้วนบางคนเป็นโรคทางพันธุกรรมถึงแม้ว่าส่วนใหญ่ของพวกเขาเป็นเพราะอาหารที่ไม่ดีและการใช้ชีวิตอยู่ประจำ.

จากนั้นฉันก็ปล่อยให้ข้อมูลบางอย่างที่บ่งบอกถึงความสำคัญของปัญหา:

• ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2523 โรคอ้วนมีเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าทั่วโลก.
• ผู้ใหญ่หนึ่งพันล้านคนมีน้ำหนักเกิน หากคุณไม่ลงมือทำตัวเลขนี้จะเกิน 1,500 ล้านในปี 2558
• ในปี 2556 เด็กอายุต่ำกว่าห้าขวบจำนวน 42 ล้านคนมีน้ำหนักตัวเกิน.
• ในปี 2014 ผู้ใหญ่มากกว่า 1,900 ล้านคนที่มีอายุ 18 ปีขึ้นไปมีน้ำหนักตัวเกินซึ่งมากกว่า 600 ล้านคนเป็นโรคอ้วน.
• ในปี 2014 39% ของผู้ใหญ่อายุ 18 ปีขึ้นไปมีน้ำหนักเกินและ 13% เป็นโรคอ้วน.

ความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง)

ตามรายงานขององค์การอนามัยโลก (WHO) องค์การอนามัยโลกระบุว่าภาวะแทรกซ้อนของโรคความดันโลหิตสูงทำให้มีผู้เสียชีวิต 9.4 ล้านคนต่อปี ความดันโลหิตสูงเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตอย่างน้อย 45% จากโรคหัวใจและ 51% ของการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดสมอง.

ความดันโลหิตสูงสามารถป้องกันได้โดยการปรับเปลี่ยนปัจจัยเสี่ยงที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมเช่นการรับประทานอาหารที่ไม่แข็งแรงการใช้แอลกอฮอล์หรือการไม่ออกกำลังกาย ยาสูบสามารถเพิ่มความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนของความดันโลหิตสูง. 

โรคหัวใจและหลอดเลือด

ตามที่ WHO:

• 17 ล้านคนเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดในปี 2008.
• 23.3 ล้านคนอาจตายจาก CVD ในปี 2030.
• การใช้ยาสูบอาหารที่ไม่แข็งแรงและการไม่ออกกำลังกายเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดกล้ามเนื้อหัวใจตายและโรคหลอดเลือดสมอง.

การออกกำลังกายอย่างน้อย 30 นาทีทุกวันช่วยป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจตายและโรคหลอดเลือดสมอง.

การรับประทานผักและผลไม้อย่างน้อยห้าครั้งต่อวันและ จำกัด การบริโภคเกลือให้น้อยกว่าหนึ่งช้อนชาต่อวันนอกจากนี้ยังช่วยป้องกันกล้ามเนื้อหัวใจตายและโรคหลอดเลือดสมอง.

พายุดีเปรสชัน

มันแสดงให้เห็นว่าน้ำหนักส่วนเกินมีความเกี่ยวข้องกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของความทุกข์ทรมานจากอาการซึมเศร้า.

• อาการซึมเศร้าเป็นโรคทางจิตที่มีผลกระทบต่อคนมากกว่า 350 ล้านคนทั่วโลก.
• อาการซึมเศร้าเป็นสาเหตุหลักของความพิการระดับโลกและมีส่วนช่วยอย่างมากต่อภาระโรคทั่วโลก.
• ภาวะซึมเศร้าส่งผลกระทบต่อผู้หญิงมากกว่าผู้ชาย.
• ในกรณีที่เลวร้ายที่สุดภาวะซึมเศร้าอาจนำไปสู่การฆ่าตัวตาย.
• มีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับภาวะซึมเศร้า.

โรคเบาหวาน

• ในโลกนี้มีผู้ป่วยโรคเบาหวานมากกว่า 347 ล้านคน.
• โรคเบาหวานคาดว่าจะเปลี่ยนเป็นสาเหตุการเสียชีวิตของโลกที่เจ็ดในปี 2030.

การออกกำลังกายระดับปานกลาง 30 นาทีเกือบทุกวันและอาหารเพื่อสุขภาพสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานประเภท 2 ได้อย่างมากโรคเบาหวานประเภท 1 ไม่สามารถป้องกันได้.

โรคมะเร็ง

สามารถป้องกันได้มากกว่า 30% ของโรคมะเร็งส่วนใหญ่โดยการหลีกเลี่ยงยาสูบ, การทานอาหารเพื่อสุขภาพ, ทำกิจกรรมออกกำลังกายและควบคุมปริมาณการดื่มแอลกอฮอล์. 

• ในปี 2555 มีผู้เสียชีวิตด้วยโรคมะเร็ง 8.2 ล้านคน. 

นี่คือรายการอาหารต่อต้านมะเร็ง.

ความผิดปกติของสมอง

อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน B, C, D และ E และกรดโอเมก้า -3 แนะนำสำหรับการทำงานของสมองที่ดีในขณะที่ไขมันทรานส์ที่สูงจะเร่งการแก่สมอง.

โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่มีน้ำตาลเป็นพิษสูง ลดระดับวิตามินอีในเลือดสามารถทำให้เกิดอาการง่วงนอนหงุดหงิดหรือไม่สามารถมีสมาธิ.

นอกเหนือจากสารอาหารที่เหมาะสมแล้วการออกกำลังกายยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตไปยังสมอง.

เร่งอายุ

การกินมากเกินไปและไม่เพียงพอทำให้เกิดการเร่งอายุเซลล์. 

อาหารที่มีน้ำตาลสูงขนมอบเนื้อแดงและอะไรที่ทอดมากเกินไปสามารถเร่งอายุได้ อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงเช่นถั่วลิสงหรือชาเขียวปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระและป้องกันริ้วรอยก่อนวัย.

ปัญหาการนอนหลับ

ทั้งการเข้านอนด้วยความอยากอาหารและกินมากเกินไปคุณสามารถมีปัญหาการนอนหลับ. 

นอกเหนือจากการทานมากเกินไปคุณควรหลีกเลี่ยงอาหารรสจัดมากอาหารที่มีไขมันสูงและอาหารที่สามารถผลิตก๊าซหรืออาหารไม่ย่อย.

หากคุณสนใจอ่านบทความนี้พร้อมเคล็ดลับสำหรับการนอนหลับที่ดี.

ลดความนับถือตนเอง

ร่างกายที่ดีจะช่วยให้เห็นคุณค่าในตนเองในเชิงบวกเช่นเดียวกับการมีน้ำหนักเกินสามารถลดลงได้.

ในทางกลับกันการกินมากเกินไปอาจทำให้เกิดความรู้สึกของภาวะซึมเศร้าความรู้สึกผิดหรือความอับอายและรบกวนระดับน้ำตาลในเลือดซึ่งจะเปลี่ยนอารมณ์เชิงบวก.

ปัญหาอาหารไม่ย่อย 

อาหารไม่ย่อยความรู้สึกอึดอัดในช่องท้องส่วนบนหลังจากรับประทานอาหารอาจเกิดจากการรับประทานอาหารที่มีไขมันสูงเครื่องดื่มอัดลมแอลกอฮอล์หรือคาเฟอีน. 

และคุณเลี้ยงตัวเองอย่างถูกต้อง? คุณมีปัญหากับการกินดีหรือไม่? ฉันสนใจความคิดเห็นของคุณ!