15 ประโยชน์ที่น่าประหลาดใจของแอปเปิ้ลเพื่อสุขภาพ

ประโยชน์ของแอปเปิ้ล เพื่อสุขภาพมีมากมาย: พวกเขาพัฒนาระบบภูมิคุ้มกัน, ป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและหลอดเลือดและหัวใจ, ปรับปรุงสุขภาพฟันและการมองเห็น, รักษาโรคโลหิตจาง, ช่วยรักษาเส้นและอื่น ๆ ที่เราอธิบายด้านล่าง.

แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ทับทิมกินได้ สีของมันแตกต่างกันเป็นสีเขียวในจุดที่เป็นผู้ใหญ่น้อยกว่าและมีสีแดงออกมาอย่างสมบูรณ์.

ต้นแอปเปิ้ลต้นแอปเปิ้ลปรากฏตัวครั้งแรกระหว่างพื้นที่ของทะเลแคสเปียนและทะเลดำ มันมีรูปร่างที่โค้งมนและเปิดกว้างสูงถึง 12 เมตรในบางกรณี.

ใบของมันเป็นรูปไข่มีสีเขียวเข้มลักษณะสำหรับปล่อยกลิ่นหอมเมื่อบีบ.

สำหรับดอกไม้ของพวกเขาพวกเขามักจะเป็นสีชมพูเมื่อพวกเขาเปิด แต่พวกเขาค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีขาวเมื่อเวลาผ่านไป.

เพื่อให้ได้แอปเปิ้ลให้ต้นไม้ของคุณเติบโตจากสองถึงสามปี การเพาะปลูกมักจะทำในวิธีปกติในเรือนเพาะชำ ที่นั่นพวกเขาได้เตรียมเป็นสองส่วน:

• แง่ง, ซึ่งเป็นพืชที่มีการรับสินบน.
• การรับสินบน, ซึ่งเป็นสิ่งที่จะช่วยให้มงกุฎต้นไม้แอปเปิ้ลในอนาคต.

15 ผลประโยชน์ที่น่าอัศจรรย์ของแอปเปิ้ล

1- ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันของคุณ

แอปเปิ้ลอุดมไปด้วยสารประกอบพืชชนิดหนึ่งที่เรียกว่าไฟโตเคมิคอล เหล่านี้ยับยั้งการเพิ่มจำนวนเซลล์และควบคุมระบบภูมิคุ้มกันและการอักเสบช่วยในการต่อสู้กับโรคเรื้อรัง.

โดยเฉพาะอย่างยิ่งไฟโตเคมิคอลที่พบได้ทั่วไปคือฟลาโวนอยด์.

สารต้านอนุมูลอิสระเป็นอีกหนึ่งจุดสำคัญที่ควรลอง แอปเปิ้ลเป็นอาหารที่มีเปอร์เซ็นต์สูงสุดของส่วนประกอบนี้ โมเลกุลเหล่านี้ต่อสู้กับอนุมูลอิสระต่าง ๆ ในร่างกายของเรา.

เกี่ยวกับพวกเขาการศึกษาที่ดำเนินการในปี 2004 โดยกรมวิชาการเกษตรของสหรัฐอเมริกาสรุปว่าผลไม้นี้เป็นหนึ่งใน 15 คนแรกที่มีสารต้านอนุมูลอิสระมากขึ้นต่อการให้บริการ.

ไฟเบอร์ก็เป็นสารอาหารที่สำคัญเช่นเดียวกัน แอปเปิ้ลต่อวันหมายถึง 17% - 4 กรัมของเส้นใยที่ละลายน้ำได้ - ของเส้นใยที่ต้องการทุกวัน นอกจากนี้มันยังช่วยให้เราปรับปรุงพืชในลำไส้.

2- ช่วยลดโอกาสในการเกิดโรคหลอดเลือดสมองและหลอดเลือดหัวใจ

การบริโภคอย่างต่อเนื่องทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง (ซึ่งถือว่า "ไม่ดี") เพื่อลดการป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด - atheroscleroris - และด้วยเหตุนี้โรคหลอดเลือดสมองหรือหัวใจวาย.

ในปี 2012 มหาวิทยาลัยโอไฮโอสเตตได้ทำการศึกษากับผู้เข้าร่วม 51 คน เกิดขึ้นสามกลุ่ม: แอปเปิ้ลกินบางส่วน, อาหารเสริมสารต้านอนุมูลอิสระอื่น ๆ และยาหลอกครั้งสุดท้าย.

กลุ่มที่บริโภคแอปเปิ้ลลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้มากถึง 40% และโอกาสที่จะมีปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ.

3- ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน

มันควรจะกล่าวว่าแอปเปิ้ลไม่ได้ทำในลักษณะเดียวกันสำหรับทุกคนในกรณีประเภทนี้ ถึงกระนั้นพวกเขาก็มักจะช่วยป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2.

นี่คือสิ่งที่ Harvard Bulletin ยืนยันโดย Isao Muraki ศาสตราจารย์จากแผนกโภชนาการของโรงเรียนสาธารณสุขฮาร์วาร์ด:

"ข้อมูลที่เราได้รับรองรับการเพิ่มการบริโภคผลไม้เพื่อป้องกันโรคเบาหวาน".

ดังนั้นการบริโภคแอปเปิ้ลจึงเป็นทางเลือกที่ดีในการพยายามหยุดยั้งโรคเบาหวาน.

4- ยอดเยี่ยมสำหรับฟันปลอม

แอปเปิ้ลมีฤทธิ์สมานแผลที่ทำความสะอาดและล้างพิษในฟันของเราเนื่องจากคุณสมบัติของแบคทีเรียที่มี ด้วยวิธีนี้จะป้องกันการเกิดฟันผุได้.

การเคี้ยวก็ช่วยให้น้ำลายในปากของเราเพิ่มขึ้นอย่างมาก.

อย่างไรก็ตามเรื่องนี้เราไม่ควรลืมแปรงฟัน: การกินแอปเปิ้ลช่วย แต่เห็นได้ชัดว่ามันมีประสิทธิภาพมากกว่าในการล้างฟันของเรา.

5- การป้องกันโรคนิ่ว

ระดับคอเลสเตอรอลสูงจะทำให้เกิดนิ่วโดยเฉพาะในถุงน้ำดี - เนื่องจากการแข็งตัวของน้ำดี สิ่งนี้เกิดขึ้นอย่างขยันหมั่นเพียรในคนที่เป็นโรคอ้วน.

เนื่องจากใยอาหารในแอปเปิ้ลมีเปอร์เซ็นต์สูงจึงช่วยรักษาสภาพคล่องของน้ำดีและป้องกันไม่ให้เกิดนิ่ว

6- ปรับปรุงวิสัยทัศน์

ในองค์ประกอบของมันแอปเปิ้ลมีวิตามิน A และ C ในระดับสูงที่ทำหน้าที่ในเส้นเลือดตาของเรา.

มันมีผลกระทบอะไร?

• วิตามินเอช่วยให้กระจกตาของเราแข็งแรงและลดโอกาสในการเกิดภาวะจอประสาทตาเสื่อม เพื่อให้เข้าใจถึงความสำคัญของมันวิตามินนี้จึงถูกเติมเข้าไปในหยดที่ใช้หล่อลื่นดวงตา.
• ในอีกด้านหนึ่งวิตามินซีทำงานเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องดวงตาของเราจากต้อกระจกการเสื่อมสภาพหรือการสูญเสียการมองเห็น

7- ป้องกันมะเร็ง

เนื่องจากสารต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกันพวกเขามีแอปเปิ้ลทำหน้าที่ต่อต้านอนุมูลอิสระป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง.

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเราพูดถึงสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่า procyanidins วิธีนี้ช่วยป้องกันมะเร็งที่แตกต่างกันโดยเฉพาะในลำไส้ใหญ่.

จากผลการวิจัยเป็นที่ทราบกันดีว่าคนที่กินแอปเปิ้ลหรือมากกว่าต่อวันลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ลง 20% และมะเร็งเต้านม 18%.

เกี่ยวกับมะเร็งตับอ่อนเป็นฟลาโวนอยด์ที่สามารถป้องกันได้ ตามที่สมาคมอเมริกันเพื่อการวิจัยโรคมะเร็งการบริโภคแอปเปิ้ลลดการป้องกันลง 23%.

8- การป้องกันโรคเผาผลาญ

การป้องกันของ Metabolic Syndrome อธิบายว่าเป็น "การรวมกันของหลายโรคหรือปัจจัยเสี่ยงในบุคคลเดียวกันที่เพิ่มโอกาสของความทุกข์ทรมานจากโรคทางสมอง, โรคหัวใจและหลอดเลือดหรือแม้กระทั่งโรคเบาหวาน" แอปเปิ้ลทำให้เกิดผลกระทบของ meninge นี้.

ในชุดของโรคนี้เราพบความดันโลหิตสูง, เอวกว้าง, ระดับสูงของไตรกลีเซอไรด์หรือน้ำตาลในเลือดเมื่อเราอดอาหาร.

จากการศึกษาของดร. Victor Fulgoni ในปี 2008 พบว่า 27% ของผู้บริโภคแอปเปิ้ลมีโอกาสน้อยที่จะได้รับการวินิจฉัยด้วย Metabolic Syndrome.

แพทย์กล่าวว่าผู้ใหญ่ที่กินแอปเปิ้ลและอนุพันธ์มีขนาดเล็กเอวไขมันหน้าท้องลดลงความดันโลหิตลดลงและความเสี่ยงในการเกิด Metabolic Syndrome ลดลง.

9- ต่อสู้กับโรคความเสื่อม

สารต้านอนุมูลอิสระทำให้โอกาสในการเป็นโรคพาร์คินสันหรือโรคความเสื่อมอื่น ๆ เช่นโรคอัลไซเมอร์ลดลง.

เพื่อประโยชน์นี้ขอแนะนำให้กินแอปเปิ้ลที่มีเปลือกรวมอยู่เพื่อเก็บสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมด.

ในทางตรงกันข้าม flavonoids และ quercetin ที่มีอยู่ในแอปเปิ้ลสามารถทำหน้าที่เป็นตัวลดความเสี่ยงที่มีศักยภาพของโรคชนิดนี้.

การศึกษาอ้างว่าผู้ชายสามารถลดโอกาสในการได้รับการเสื่อมอย่างมีนัยสำคัญ.

งานวิจัยอื่น ๆ ที่ตีพิมพ์ใน La วารสารโรคอัลไซเมอร์, อธิบายว่าน้ำแอปเปิ้ลเพิ่มการผลิต acetylcholine ในสมองซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยเพิ่มหน่วยความจำของเรา.

10- ช่วยกันรักษาสาย

งานวิจัยชิ้นหนึ่งพบว่าผู้หญิงที่กินแอปเปิ้ลวันละครึ่งหายไปประมาณ 1 กิโลกรัมครึ่งหลังจากผ่านไป 12 สัปดาห์.

สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากเส้นใยมีปริมาณสูงช่วยลดปริมาณพลังงานในร่างกาย การผสมผสานที่สมบูรณ์แบบเพื่อลดอีกไม่กี่กิโลกรัม.

ท้องของเราจะว่างช้ากว่าซึ่งหมายความว่าเราจะรู้สึกอิ่มนานหลายชั่วโมงกินน้อยลงและดูดซับสารอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น.

เคมีอาหารสรุปในปี 2557 หลังจากการวิเคราะห์แอปเปิ้ลเจ็ดสายพันธุ์ซึ่งทำหน้าที่เกี่ยวกับแบคทีเรียในลำไส้ที่ดี นี่คือวิธีที่คุณต่อสู้กับโรคอ้วนที่เกี่ยวข้อง.

11- ช่วยปกป้องเราจากปัญหาลำไส้

ไฟเบอร์ที่แอปเปิ้ลมีอยู่ช่วยต่อสู้กับปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ กลุ่มคนเหล่านี้มีอาการท้องเสียท้องผูกหรือลำไส้แปรปรวน.

ไฟเบอร์ทำงานได้สองวิธีขึ้นอยู่กับประเภทของปัญหาที่เราประสบ:

- ความลาดชันที่ช่วยให้เราไปเข้าห้องน้ำ

- ส่วนอีกคนหยุดไปเข้าห้องน้ำ.

แม้ว่าดูเหมือนว่าจะขัดแย้งกัน แต่ไฟเบอร์นั้นทำงานเหมือนเครื่องควบคุมลำไส้ที่ทำงานได้ตามความต้องการของเรา. 

12- ปรับปรุงระบบทางเดินหายใจ

สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในผิวหนังและผิวหนังของแอปเปิ้ลทำงานเป็น antihistamine ตามธรรมชาติและต้านการอักเสบปรับปรุงระบบทางเดินหายใจ.

การศึกษาที่ดำเนินการในปี 2550 แสดงให้เห็นว่ามารดาที่บริโภคแอปเปิ้ลในระหว่างตั้งครรภ์ทำให้ลูกมีโอกาสน้อยที่จะเป็นโรคหอบหืดหรือหายใจดังเสียงฮืด ๆ.

นอกจากนี้ยังพบว่าแอปเปิ้ลเป็นอาหารเพียงชนิดเดียวที่เกี่ยวข้องโดยตรงกับการลดปัญหาระบบทางเดินหายใจ ผู้หญิงที่บริโภคมากขึ้นเห็นปัญหาลดลง 27% ในเด็ก.

13- รักษาโรคโลหิตจาง

ต้องขอบคุณธาตุเหล็กที่พบได้ในองค์ประกอบของแอปเปิ้ล, โรคโลหิตจางจะไม่เป็นปัญหาร้ายแรงอีกต่อไป.

เป็นที่ทราบกันดีว่าโรคโลหิตจางเกิดขึ้นเนื่องจากการขาดฮีโมโกลบินในเลือดซึ่งสามารถทดแทนได้ด้วยธาตุเหล็ก เป็นผลให้จำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงในร่างกายของเราจะเพิ่มขึ้นและดังนั้นสุขภาพของเราจะได้รับการเสริม.

ข้อดีอีกประการหนึ่งก็คือว่าการเพิ่มขึ้นของเซลล์เม็ดเลือดแดงจะทำให้ออกซิเจนในร่างกายดีขึ้นเพื่อให้อวัยวะของเราทำงานได้อย่างราบรื่นและถูกต้องมากขึ้น.

14- ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของเรา

เมื่อเราตกอยู่ในโรคมันเป็นเรื่องยากที่จะกู้คืนและรู้สึกแข็งแรงอีกครั้ง ด้วยเหตุนี้แอปเปิ้ลจึงถูกใช้เป็นวัตถุแห่งการฟื้นฟู.

ตัวอย่างเช่นต้องขอบคุณสารอาหารของมัน - โดยเฉพาะเพกติน - ผลไม้นี้จะเพิ่มความแข็งแรงของกล้ามเนื้อของเราในมือเดียวหรือเปิดใช้งานการป้องกันของเราได้เร็วขึ้นในเรื่องของการล้มป่วย.

ในการศึกษากับสัตว์พบว่าการฟื้นตัวของพวกมันนั้นเร็วขึ้น 50% จากการฉีดเพคติน.

วิทยากร

• ความหลากหลายของแอปเปิ้ลนั้นกว้าง ในสหรัฐอเมริกามีการปลูกแอปเปิ้ลมากกว่า 2,500 ชนิดในขณะที่ทั่วโลกมีจำนวนถึง 7500.
• แอปเปิ้ลไม่มีคอเลสเตอรอล ทั้งโซเดียมและไขมัน.
• สสาร 25% ของแอปเปิ้ลมีอากาศ จากนั้นมาความสามารถในการลอย.
• วิทยาศาสตร์บนพื้นฐานของการพัฒนาแอปเปิ้ลเรียกว่า pomology.
• แอปเปิ้ลผลิตพลังงานหลักในยุโรปคือโปแลนด์ฝรั่งเศสอิตาลีและเยอรมนี.
• ทั่วโลกผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดคือจีนสหรัฐอเมริกาตุรกีโปแลนด์และอิตาลี.
• ในบรรดาผลไม้มากมายที่ชาวกรีกและชาวโรมันบริโภคกันแอปเปิ้ลเป็นที่ต้องการของคนเหล่านี้และมักมีอยู่ในแหล่งอาหารของงานเลี้ยง.
• แอปเปิ้ลไม่มากหรือน้อยหนึ่งในสัญลักษณ์ที่สำคัญที่สุดในศาสนาคริสต์: มันเป็นผลไม้ที่เนรเทศอาดัมและเอวาออกจากสวรรค์.
• ผลไม้ที่อุดมสมบูรณ์และแสนอร่อยนี้เป็นหนึ่งในที่ต้องการมากที่สุดโดยประชากร โดยเฉลี่ยแล้วในยุโรปมีการบริโภคทั้งหมด 20 กิโลกรัมต่อคนต่อปี.
• แอปเปิ้ลก่อนถูกลวกถูกพบในสถานพักพิงที่สอดคล้องกับประวัติศาสตร์ในสวิตเซอร์แลนด์.
• น่าแปลกที่แอปเปิ้ลถูกเรียกว่า "กล้วยฤดูหนาว" ในยุคอาณานิคมในสหรัฐอเมริกา.
• เวลาในการทำให้สุกของแอปเปิ้ลจะเพิ่มขึ้นเป็นสิบเท่าหากไม่ได้แช่เย็น.