15 ประโยชน์ที่น่าเหลือเชื่อของน้ำผึ้งเพื่อสุขภาพ (พร้อมสูตรอาหาร)

มีมากมาย ประโยชน์และสรรพคุณของน้ำผึ้ง เพื่อสุขภาพ: การรักษาโรคกระเพาะและลำไส้อักเสบ, แหล่งพลังงานธรรมชาติ, การปรับปรุงสุขภาพสมอง, ช่วยให้นอนหลับ, เพิ่มคอเลสเตอรอล, ป้องกันมะเร็ง, ปรับปรุงภาวะซึมเศร้าและอื่น ๆ ที่ฉันจะอธิบายในบทความนี้.

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์มากขึ้นถือว่าน้ำผึ้งเป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคหลายชนิด.

ในองค์ประกอบพื้นฐานของน้ำผึ้งหนึ่งช้อนมีประมาณ 64 แคลอรี่และไม่มีไขมันหรือคอเลสเตอรอล ประกอบด้วยวิตามินกรดอะมิโนและแร่ธาตุเช่นแคลเซียมเหล็กโซเดียมคลอไรด์แมกนีเซียมฟอสเฟตและโพแทสเซียมดังนั้นจึงเป็นยาจึงเป็นแหล่งโภชนาการที่ดี.

ในบทความนี้คุณจะรู้ว่าสิ่งที่เป็นประโยชน์หลายต่อสุขภาพของคุณของ "ของเหลวทอง" นี้ตั้งแต่การบรรเทาอาการไอ, การรักษารังแค, หลับ, ปรับปรุงคอเลสเตอรอล, การเป็นพันธมิตรกับโรคมะเร็ง. 

15 เหตุผลที่ต้องดื่มน้ำผึ้ง

1- การรักษากระเพาะและลำไส้อักเสบ

การศึกษาทางคลินิกดำเนินการในเด็กและเผยแพร่ใน วารสารการแพทย์อังกฤษ, พบว่าน้ำผึ้งลดระยะเวลาของอาการกระเพาะและลำไส้อักเสบและช่วยให้ผู้ป่วยคืน.

ดังนั้น Glimpse, 1985 ก็มาถึงข้อสรุปเดียวกันเนื่องจากมันถือว่ามีประสิทธิภาพในการรักษาต้านเชื้อแบคทีเรียในกระเพาะอาหารและลำไส้.

เป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องทราบว่ากระทรวงสาธารณสุขและบริการมนุษย์ของสหรัฐอเมริการวมถึงสถาบันที่สำคัญอื่น ๆ ไม่แนะนำให้เลี้ยงน้ำผึ้งแก่ทารกก่อนอายุ 12 เดือนเนื่องจากเสี่ยงต่อการติดเชื้อโบทูลิซึม.

2- ช่วยด้วยโรคภูมิแพ้

จากการวิจัยของดร. Zamzil Amin Asha'ari จากมหาวิทยาลัยอิสลามแห่งมาเลเซียพบว่าการบริโภคน้ำผึ้งในปริมาณสูงช่วยเพิ่มอาการทั่วไปของโรคจมูกอักเสบภูมิแพ้แนะนำให้ใช้เป็นส่วนเสริมในการรักษาอาการนี้.

อย่างไรก็ตามการศึกษาอื่นชี้ให้เห็นว่าการปรับปรุงไม่สำคัญไปกว่าการรักษาด้วยยาหลอกดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการทดลองทางวิทยาศาสตร์เพื่อพิสูจน์ทฤษฎีนี้.

ในขณะนี้ความเชื่อและสูตรของคุณยายยังคงแนะนำต่อไปสำหรับการแพ้ประเภทนี้.

3- มันเป็นแหล่งพลังงานธรรมชาติ

ฮันนี่เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตดังนั้นการผสมผสานกับผักผลไม้ธัญพืชและอาหารเพื่อสุขภาพอื่น ๆ จะช่วยเพิ่มพลังงานธรรมชาติให้คุณ.

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนในทันทีหลังออกกำลังกาย (30 นาที) เหมาะสำหรับการจ่ายเชื้อเพลิงและลดอาการปวดกล้ามเนื้อเมื่อปลาย.

ดังนั้นน้ำผึ้งจะส่งเสริมการฟื้นฟูกล้ามเนื้อและการฟื้นฟูไกลโคเจนหลังจากการฝึกอบรมใด ๆ.

4- เก็บสมองไว้ในรูป

น้ำผึ้งเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์สรุปการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2011 โดย American Menopause Society ซึ่งประเมินการเรียนรู้และความจำทางวาจาของผู้หญิงวัยหมดระดู 102 คนที่ได้รับน้ำผึ้งทุกวัน และหลังจาก 16 สัปดาห์มีการปรับปรุงที่สำคัญ.

5- สงบสติอารมณ์

จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารกุมารเวชศาสตร์พบว่าน้ำผึ้งอาจบรรเทาอาการไอถาวรได้ ข้อสรุปนี้เกิดขึ้นหลังจากกลุ่มเด็กที่มีอาการไอออกหากินเวลากลางคืนสามารถนอนหลับได้ดีขึ้นหลังจากรับประทานน้ำผึ้งสองช้อนชาก่อนเข้านอน.

ในทำนองเดียวกันการตรวจสอบอีกครั้งในปี 2559 จากคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยคา ธ อลิกชิลีระบุว่า "การใช้น้ำผึ้งอาจลดความรุนแรงและความถี่ของอาการไอปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับของผู้ปกครองและผู้ป่วยและ ไม่มีผลข้างเคียง ".

เห็นได้ชัดว่าเอฟเฟกต์ที่สร้างขึ้นคือปกป้องคอและเชื่อว่าสามารถใช้สำหรับการติดเชื้อในทางเดินหายใจส่วนบน.

6- ช่วยให้นอนหลับ

น้ำผึ้งมีกรดอะมิโนรวมถึงทริปโตเฟนซึ่งเป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาทเช่นเซโรโทนินและเมลาโทนินทั้งสองเกี่ยวข้องกับกฎระเบียบของวงจรการนอนหลับ.

7- รักษารังแค

จากการศึกษาของศูนย์การแพทย์และห้องปฏิบัติการวิจัยทางการแพทย์ในดูไบพบว่าน้ำผึ้งมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียเชื้อราและสารต้านอนุมูลอิสระดังนั้นพวกเขาจึงตรวจสอบศักยภาพการใช้เพื่อรักษาโรคผิวหนังและรังแค seborrheic.

ในช่วงสี่สัปดาห์ผู้ป่วยสามสิบรายที่มีผิวหนังอักเสบ seborrheic เรื้อรังของหนังศีรษะใบหน้าและหน้าอกนำไปใช้ในแผลทุกสองวันน้ำผึ้งดิบเจือจางในน้ำอุ่นด้วยการถูเบา ๆ 2-3 นาทีทิ้งไว้ให้ทำ 3 ชั่วโมงก่อน ล้างออกเบา ๆ ด้วยน้ำอุ่น.

ผู้ป่วยบ่งบอกถึงความโล่งอกและการลอกจะหายไปภายในหนึ่งสัปดาห์ แผลที่ผิวหนังหายเป็นปกติและหายไปอย่างสมบูรณ์หลังจากการรักษา 2 สัปดาห์ นอกจากนี้ผู้ป่วยยังมีอาการผมร่วงได้ดีขึ้น.

ดังนั้นพวกเขาสรุปว่าน้ำผึ้งดิบสามารถปรับปรุงผิวหนังอักเสบ seborrheic และผมร่วงที่เกี่ยวข้องได้อย่างมีนัยสำคัญและยังป้องกันการกำเริบของโรคเมื่อใช้ทุกสัปดาห์.

8- มันทำหน้าที่ในการรักษาบาดแผล

ตามบทความของ วารสารการผ่าตัดอังกฤษ ตั้งแต่ปีพ. ศ. 2548 น้ำผึ้งสามารถนำมาใช้เป็นยารักษาแผลฆ่าเชื้อได้เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย.

9- ช่วยรักษาโรคเริม

กรมโรคไตและระบบทางเดินปัสสาวะและการแพทย์ทางเลือกในดูไบได้ดำเนินการสอบสวนเพื่อตรวจสอบผลกระทบของการใช้น้ำผึ้งกับแผลที่เกิดขึ้นอีกของแผลเย็นและอวัยวะเพศถึงข้อสรุปว่านอกเหนือไปจากความปลอดภัยมีประสิทธิภาพ.

10- พันธมิตรต้านมะเร็ง

จากบทความของ Sains Malaysia University ตีพิมพ์ในปี 2004 หลังจากตรวจสอบหลักฐานที่มีอยู่เกี่ยวกับผลกระทบของน้ำผึ้งต่อรูปแบบต่าง ๆ ของโรคมะเร็งพวกเขาสรุปว่า "น้ำผึ้งสามารถทำหน้าที่เป็นตัวแทนต้านมะเร็งที่มีศักยภาพและมีแนวโน้ม สมควรได้รับการศึกษาเชิงทดลองและทางคลินิกมากขึ้น ".

11- ปรับปรุงคอเลสเตอรอล

การศึกษาที่จัดทำโดยโรงพยาบาลมหาวิทยาลัยกีสเซินและมาร์บูร์กประเทศเยอรมนีให้กับกลุ่มผู้หญิงแสดงให้เห็นว่าการเปลี่ยนน้ำตาลด้วยน้ำผึ้งเป็นเวลา 14 วันลดดัชนีมวลกายและระดับคอเลสเตอรอลของพวกเขา. 

12- การรักษาโรคตาแดง

การศึกษาโดยศูนย์แพทย์เฉพาะทางของดูไบได้ข้อสรุปว่าการใช้น้ำผึ้งในเยื่อบุตาอักเสบจากการติดเชื้อช่วยลดรอยแดงการอักเสบการไหลของหนองและเวลาในการกำจัดเชื้อแบคทีเรีย นอกจากนี้พวกเขาแนะนำว่าความแรงของยานั้นเทียบได้กับยาปฏิชีวนะในท้องที่

13- ยากล่อมประสาท

เห็นได้ชัดว่าน้ำผึ้งเป็นสิ่งที่ดีสำหรับภาวะซึมเศร้าเนื่องจากจากการศึกษาจากศูนย์วิทยาศาสตร์ทางเคมีของมหาวิทยาลัยสหพันธ์ Pelotas ในบราซิลพบว่ามีฟลาโวนอยด์ (ไครซิน) ที่มีศักยภาพสูงในการเป็นยากล่อมประสาท. 

14- ช่วยรักษาอาหาร

น้ำผึ้งมีศักยภาพในการถนอมอาหารเพราะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่สามารถช่วยในการแปรรูปผักและผลไม้.

15- มีประสิทธิภาพสำหรับบาดแผลหลังการผ่าตัด

หน่วยดูแลผู้ป่วยหนักเด็ก "ไคม์เชบาเชบาเมดิคัลซี" ในอิสราเอลทำการสอบสวนเพื่อตรวจสอบว่าการใช้น้ำผึ้งสดที่ยังไม่ผ่านกระบวนการเฉพาะนั้นมีประสิทธิภาพในการรักษาบาดแผลที่ติดเชื้อของทารกแรกเกิดหรือไม่.

หลังจาก 5 วันพวกเขาสังเกตเห็นการปรับปรุงที่ชัดเจนและใน 21 วันแผลก็ถูกปิดสะอาดและปลอดเชื้อ.

5 ข้อเท็จจริงที่สนุกสนานเกี่ยวกับน้ำผึ้ง

1. น้ำผึ้งมีมานานหลายล้านปี.
2. ฮันนี่เป็นอาหารเพียงอย่างเดียวที่มีสารทั้งหมดที่จำเป็นในการรักษาชีวิตรวมถึงเอนไซม์วิตามินแร่ธาตุและน้ำ.
3. น้ำผึ้งซึ่งถูกเก็บไว้ในภาชนะบรรจุภัณฑไม่เคยถูกทำลายในความเป็นจริงเมื่อพวกเขาเปิดหลุมฝังศพของกษัตริย์ตุตันคาร์พวกเขาตระหนักว่ามีน้ำผึ้งกินได้แม้จะมีอายุมากกว่า 2,000 ปีภายใต้ทะเลทรายแห่งทะเลทราย.
4. ผึ้งจะต้องไปเยี่ยมชมประมาณ 2 ล้านดอกและบินได้มากกว่า 55,000 ไมล์ (88,000 กม.) เพื่อทำน้ำผึ้ง 1 ปอนด์ (0.5 กก.).
5. ชาวอเมริกันบริโภคน้ำผึ้งประมาณ 285 ล้านปอนด์ในแต่ละปี (130 ล้านกิโลกรัม). 

สูตรหน้าแรก

1- สำหรับอาการไอ

ส่วนผสม:

• น้ำมะนาวขูด½ถ้วย
• เปลือกมะนาว 1 ช้อนชา
• ขิงหั่นฝอย¼ถ้วยหรือขิงบดละเอียด½ช้อนชา
• น้ำ 1 ถ้วย
• น้ำผึ้งบริสุทธิ์ 1 ถ้วย

รวมเลมอนกับผิวมะนาวขิงหั่นฝอยและน้ำ 1 ถ้วย นำส่วนผสมไปต้มบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 5 นาทีจากนั้นก็ให้ตั้งไฟ ล้างกระทะและเทน้ำผึ้ง 1 ถ้วย.

ด้วยความร้อนต่ำให้ความร้อนแก่น้ำผึ้ง แต่อย่าให้มันเดือด เพิ่มน้ำขิงมะนาวที่ทำให้เครียดและน้ำมะนาว คนส่วนผสมให้เข้ากันจนเป็นน้ำเชื่อมข้น เทน้ำเชื่อมลงในขวดที่สะอาดที่มีฝาปิด.

หมายเหตุ: คุณสามารถแช่เย็นได้นานถึง 2 เดือน.

โปรดจำไว้ว่าน้ำผึ้งเหมาะสำหรับเด็กหลังจากอายุหนึ่งปีและได้รับอนุญาตจากกุมารแพทย์.

2- เพื่อชุ่มชื้นใบหน้า

ส่วนผสม:

• น้ำผึ้งธรรมชาติ 1 ช้อนชา
• อะโวคาโดน้ำซุปข้น 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนชา

ในชามขนาดเล็กผสมส่วนผสมข้างต้นทั้งหมดด้วยช้อน ล้างหน้าและเช็ดให้แห้ง ใช้มือที่สะอาดใช้นิ้วมือนวดผิวหน้า ดำเนินการนวดต่อประมาณ 60 วินาทีแล้วปล่อยให้มาสก์ทำหน้าที่ 10 - 15 นาที.

เมื่อเวลาหมดไปเพียงล้างหน้าด้วยน้ำอุ่น หากคุณต้องการให้ใช้สำลีเพื่อกำจัดน้ำมันส่วนเกินในหน้ากากซึ่งจะช่วยให้ส่วนหนึ่งยังคงอยู่บนผิวของคุณในเวลาเดียวกันซึ่งจะช่วยให้ความชุ่มชื้น.

3- เพื่อความชุ่มชื้นของเส้นผม

น้ำผึ้งกับน้ำ

ส่วนผสม:

• น้ำผึ้งอินทรีย์ดิบ 1/4 ถ้วย
• น้ำ

ผสมน้ำผึ้งดิบอินทรีย์¼ถ้วยกับน้ำจืดที่เพียงพอเพื่อเจือจางส่วนผสมจนถึงจุดที่สามารถแพร่กระจายไปตามเส้นผมของคุณ (เพิ่มช้อนเต็มโดยช้อน).

ทุกอย่างขึ้นอยู่กับปริมาณของเส้นผมที่คุณมีคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้มากขึ้นหากจำเป็น เมื่อส่วนผสมพร้อมใช้กับผมที่เปียกหมาด ๆ แล้วทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที ล้างออกด้วยน้ำอุ่น.

น้ำผึ้งกับน้ำมันมะกอก

ส่วนผสม

• น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
• น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย

ผสมน้ำผึ้ง½ถ้วยกับน้ำมันมะกอก¼ถ้วยและถ้าจำเป็นคุณสามารถทำให้ร้อนเล็กน้อย ทาบนเส้นผมแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่.

เคล็ดลับเส้นผมอื่น ๆ

ไม่จำเป็นต้องใช้การรักษาเหล่านี้ทุกวันสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งก็เพียงพอแล้ว.

เพิ่มน้ำผึ้งลงในแชมพูหรือครีมนวดผมตามปกติของคุณ.

อดทนกับผลลัพธ์ ผมที่เสียหายหรือผมแห้งจะไม่ถูกคืนสภาพทันที.

4- ผ่อนคลายสำหรับร่างกาย

ส่วนผสม:

• อัลมอนด์หวาน 2 ช้อนโต๊ะ
• cast สบู่คาสตีลเหลว
• น้ำมันวิตามินอี 1 ช้อนชา
• น้ำผึ้งบริสุทธิ์ดิบ¼ถ้วย
• น้ำมันหอมระเหยลาเวนเดอร์ 50 หยด

วางส่วนผสมทั้งหมดลงในโถแล้วเขย่า น้ำผึ้งทำหน้าที่เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์ในขณะที่อัลมอนด์ทำให้ผิวนุ่มขึ้นวิตามินอีซ่อมแซมและน้ำมันลาเวนเดอร์มีคุณสมบัติผ่อนคลาย.

การอ้างอิง

1. http://www.academia.edu/
2. http://pediatrics.aappublications.org/
3. https://en.wikipedia.org/
4. http://www.mayoclinic.org/
5. http://www.mdpi.com/