10 ผลประโยชน์ที่น่าแปลกใจของวิสกี้เพื่อสุขภาพ

ประโยชน์และคุณสมบัติของวิสกี้ พวกเขามีมากมาย: หลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนักป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดชะลอความชราป้องกันโรคหลอดเลือดสมองและสมองเสื่อมควบคุมโรคเบาหวาน ... เป็นเวลาหลายพันปีที่วิสกี้มีการบริโภคอย่างต่อเนื่อง แต่เราไม่เคยถามตัวเองว่ามันคืออะไร ที่เรากำลังดื่ม.

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าน้ำแห่งชีวิต (นี่คือสิ่งที่มันถูกเรียกในสมัยโบราณและจากที่ชื่อปัจจุบันมาจาก etymologically) เป็นเครื่องดื่มที่ถูกปฏิเสธโดยคนจำนวนมากเนื่องจากมีแอลกอฮอล์จำนวนมาก.

* บทความทั้งหมดนี้เขียนขึ้นเพื่อให้ทราบถึงประโยชน์ของเครื่องดื่มที่ควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะเพราะหากบริโภคในปริมาณที่ไม่เพียงพอและในลักษณะที่รับผิดชอบสามารถนำไปสู่การเจ็บป่วยที่รุนแรงและเสียชีวิตได้ *.

ประโยชน์และสรรพคุณของวิสกี้

อย่างที่เราได้กล่าวไปแล้ววิสกี้มีประโยชน์มากมาย สิ่งเหล่านี้ไม่เป็นที่รู้จักของผู้บริโภคส่วนใหญ่ ผู้เชี่ยวชาญหลายคนในสนามเช่นศาสตราจารย์จากมหาวิทยาลัยคอร์โดบาแห่งภูมิคุ้มกันวิทยา Eduardo Muñozได้ข้องแวะในด้านบวกที่เขาทึกทักเอาไว้: "มันจะยืนยันได้ว่าการดื่มวิสกี้วันละครึ่งแก้วเป็นสิ่งที่ดีต่อสิ่งมีชีวิต" นั่นคือเหตุผลที่เราจะแสดงรายการทั้งหมดสิบประโยชน์ต่อสุขภาพของความเป็นเลิศการดื่มสกอต.

1. หลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำหนัก

กรมวิชาการเกษตรของสหรัฐอเมริกายืนยันว่าการบริโภค 50 มล. นั้นปราศจากไขมันและปราศจากโซเดียม ดังนั้นแคลอรี่จึงไม่เป็นปัญหาหากคุณต้องการดื่มเพียงไม่กี่เครื่องและไม่ได้รับน้ำหนักเพิ่มสักสองสามปอนด์ มันเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุดที่คุณสามารถหาได้ในตลาดวันนี้.

การจมลงใต้จำนวนแบรนด์ที่เรารู้อยู่แล้วนั้นมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงเกินกว่าระดับจินรัมเหล้ารัมวอดก้าเตกีล่าไวน์และเบียร์โดยเฉพาะอย่างยิ่งดังนั้นจึงมีปริมาณ 50 มิลลิลิตรทุกครั้ง คาร์โบไฮเดรต 0.04 กรัม.

2. ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดโรคมะเร็งและชะลอความชรา

ในบรรดาองค์ประกอบของมันเราสามารถเน้นสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณที่มากด้วยกรด ellagic ซึ่งเป็นสารเคมีที่มีประสิทธิภาพในโลกของพืช มันทำให้หยุด? การติดต่อของ DNA ของเรากับสารก่อมะเร็งต่าง ๆ ที่เราได้รับการสัมผัส ตามที่หมอ Jim Swan 11 ปีที่ผ่านมาในการประชุม EuroMedLad ในกลาสโกว์, สก็อต, refuted ว่าวิสกี้เป็นหนึ่งในสารแอลกอฮอล์ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูงสุด.

ไม่จำเป็นต้องพูดถึงว่าเมื่อเรามีโมเลกุลเหล่านี้ในสัดส่วนที่สูงเราจะมีอายุมากขึ้นในลักษณะที่รุกรานน้อยกว่าและช้ากว่าการต่อสู้ในลักษณะนี้กับสาเหตุหลักของการเกิดริ้วรอย: อนุมูลอิสระ นี่คือสิ่งที่คุณไม่จำเป็นต้องดื่ม มันก็เพียงพอแล้วที่จะมอบเจ็ทเล็ก ๆ ให้กับหน้ากากเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีขึ้น ในขณะนี้มีมาสก์หลายสูตรสำหรับผิวไหลเวียนผ่านเครือข่ายซึ่งเราพบการผสมผสานระหว่างวิสกี้และน้ำผึ้งกับวิสกี้และน้ำเพียงแค่.

ในทำนองเดียวกันก็มีการลดลงของอัตราร้อยละของโอกาสในการทนทุกข์ทรมานจากโรคที่เกี่ยวข้องกับหัวใจ เช่นเดียวกับไวน์มันสร้างการไหลเวียนของเลือดที่ดีขึ้นต่อการแข็งตัวและสิ่งกีดขวางเปิดผนังหลอดเลือดแดงซึ่งนำไปสู่ประโยชน์ต่อไปนี้ที่เกี่ยวข้องกับแง่มุมเหล่านี้.

 3. ป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง

โรคหลอดเลือดสมองเป็นปัญหาที่ละเอียดอ่อนมากและมันอาจกลายเป็นความกลัวอย่างแท้จริงในหัวของคนจำนวนมากที่ดื่มในวิธีที่เหมาะสมและเหมาะสมของเหลวของสก๊อตแลนด์จะช่วยลดโอกาสในการหดเกร็งและทำเช่นเดียวกันกับ ความกลัวที่จะประสบ embolisms ตกเลือดหรือการเกิดลิ่มเลือด นี่เป็นอีกครั้งที่ต้องขอบคุณการเปิดผนังหลอดเลือดแดงที่แตกต่างกันเพื่อให้ได้การไหลและความเร็วของเลือดที่มากขึ้นเมื่อมันเกิดขึ้นกับพื้นที่ของหัวใจ.

4. ป้องกันภาวะสมองเสื่อม

หลังจากการศึกษาดำเนินการในปี 2546 โดยศูนย์การแพทย์เบ ธ อิสราเอลผู้ดูแลวัดพบว่าร้อยละของความทุกข์ทรมานจากภาวะสมองเสื่อมบางประเภทของผู้ใหญ่ที่บริโภคในระดับปานกลางเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำกว่ากลุ่มที่ไม่ได้ทำ.

และสารต้านอนุมูลอิสระชนิดเดียวกับที่กล่าวถึงในผลประโยชน์ก่อนหน้านี้สร้างการป้องกันที่ดีกว่าต่อภาวะสมองเสื่อมต่าง ๆ ที่สามารถพัฒนาได้เช่นอัลไซเมอร์สามารถพัฒนาความสามารถทางปัญญาของเราในระยะยาวได้อย่างน่าทึ่ง.

ด้วยวิธีนี้สิ่งที่ได้รับคือการเพิ่มหน่วยความจำทำให้เซลล์ที่สร้างขึ้นในสมองสร้างกิจกรรมที่ยอดเยี่ยมและเคลื่อนไหวอย่างต่อเนื่อง.

5. ป้องกันความเครียด

ทุกวันนี้ประชากรสมัยใหม่อาศัยอยู่ในความเครียดที่ตึงเครียดและเนื่องจากเราพูดถึงจุดบวกที่วิสกี้เสนอเราไม่สามารถมองข้ามแง่มุมที่สัมผัสกับหัวข้อนี้ได้อย่างเต็มที่.

การเปิดหลอดเลือดแดงที่แตกต่างกันและการไหลเวียนของเลือดที่ดีขึ้นทำให้ร่างกายของเราได้รับออกซิเจนด้วยเลือดที่สะอาดในสภาพของเหลวอย่างสมบูรณ์และสถานการณ์ที่เกิดจากความกดดันและความกังวลใจก็สามารถรับได้มากขึ้น มันก็เป็นความจริงเช่นกันที่ทำให้สมองทำงานช้าลงสงบและผ่อนคลายอารมณ์ของเรา.

6. ยืดอายุขัยของผู้คน

อีกครั้งสารต้านอนุมูลอิสระกลายเป็นสิ่งสำคัญเนื่องจากเป็นกุญแจสำคัญในการป้องกันโรคมากมายและการเสริมแรงของเซลล์ป้องกันของร่างกายของเรา การสลายตัวของสิ่งเหล่านี้กลายเป็นกระบวนการที่ช้าลงและสงบขึ้นมาก.

ในทำนองเดียวกันสารอาหารที่แตกต่างกันซึ่งเครื่องดื่มนี้มักจะมีลักษณะออกแรงเป็นปัจจัยกำหนดคุณภาพของปีของชีวิต ทั้งหมดนี้เห็นได้ชัดว่านำไปใช้ในระดับปานกลางและไม่เกินขอบเขตความรับผิดชอบ.

 7. ระเบียบของโรคเบาหวาน

โรคเบาหวานเป็นปัญหาที่พบบ่อยมากในประชากรจำนวนมาก เป็นที่ทราบกันดีว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่สามารถดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ได้แทบทุกชนิด แต่วิสกี้เป็นข้อยกเว้นที่ยืนยันกฎในเรื่องนี้ เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์สองวิธี:

• ในอีกด้านหนึ่งถ้าคุณยังไม่มีโรคนี้มีความเป็นไปได้สูงที่จะทำหน้าที่เป็นสารป้องกันที่มีความน่าจะเป็นในการป้องกันระหว่าง 40% ถึง 50%.
• ในทางตรงกันข้ามถ้าคนที่ตัดสินใจดื่มวิสกี้ในระดับปานกลางนั้นเป็นโรคเบาหวานมันจะช่วยให้ร่างกายของคุณควบคุมระดับอินซูลินและน้ำตาลกลูโคส เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตในระดับต่ำจึงเหมาะอย่างยิ่งที่จะเป็นสารที่มีน้ำตาลต่ำ.

8. รับการย่อยที่ดีขึ้น

คุณเคยดื่มแอลกอฮอล์สักแก้วในร้านอาหารหลังจากทานอาหารเย็นมากมายหรือไม่? แน่ใจ นี่เป็นเพราะเมื่อสิ้นสุดการกินเราก็จะสงบลงความอยากอาหารลดความเสี่ยงของอาการปวดท้องและแน่นอนช่วยให้เราลดอาหารลงได้เร็วขึ้นมาก อันที่จริงประเพณียิงวิสกี้นี้เกิดขึ้นมาหลายศตวรรษแล้ว.

9. ช่วยเรารับมือกับอาการแพ้และหวัด

ส่วนประกอบที่ได้รับนั้นมีความหลากหลาย แต่เป็นแอลกอฮอล์ที่ช่วยให้เราปรับปรุงในกรณีนี้ ในโอกาสที่เรารู้สึกแสบหรือมีอาการคันตามปกติในลักษณะลำคอของไข้หวัดและโรคภูมิแพ้อื่น ๆ วิสกี้ทำงานเป็นพันธมิตรตั้งแต่เมื่อกลืนลงไปแอลกอฮอล์จะฆ่าแบคทีเรียต่าง ๆ ที่สร้างขึ้นในลำคอของเราเพื่อบรรเทาอาการปวด และความรู้สึกไม่สบาย.

วิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดที่เราสามารถนำมาใช้ได้คือการให้ความร้อนกับน้ำร้อนหนึ่งแก้วเติมมะนาวสักสองสามหยดและแน่นอนวิสกี้เล็กน้อย.

10. ช่วยให้เรานอนหลับได้ง่ายขึ้น

มันเป็นมาตรการที่แพร่หลายมากในหมู่คนที่ทุกข์ทรมานจากปัญหาการนอนไม่หลับ จากการศึกษาในปี 2541 ในสหรัฐอเมริกาพบว่า 28% ของผู้ที่เป็นโรคนอนไม่หลับใช้แอลกอฮอล์พยายามนอนหลับ.

มันเป็นความจริงที่สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเข้าสู่ความฝันในวิธีที่ง่ายกว่ามาก แต่ก็ต้องบอกด้วยว่าผลประโยชน์นี้มีสองด้านและเมื่อคุณเข้าสู่ภาวะมึนงงหลังจากดื่มแอลกอฮอล์มันก็น่าจะเกิดขึ้น การขัดจังหวะหลายครั้งในช่วงกลางคืนและไม่ได้เข้าสู่โหมดนี้ด้วยการหลับลึกหรือสิ่งที่เรียกว่าการนอนหลับ REM.

ดังนั้นแอลกอฮอล์ช่วยให้เราก้าวเข้าสู่ความฝันได้เร็วกว่าปกติ แต่ในระหว่างการประหารชีวิตมันเกิดขึ้นในความฟุ่มเฟือยกระจัดกระจายและโดยไม่ต้องนอนหลับอย่างเต็มที่หลายต่อหลายครั้ง.

ประวัติศาสตร์

ครั้งแรกที่มีการบันทึกเป็นลายลักษณ์อักษรของเครื่องดื่มนี้วันที่จากศตวรรษที่สิบห้าโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสกอตแลนด์ของ 1494 เมื่อพระของอารามยุคกลางจอห์นคอร์ Fray จอห์นก็สามารถที่จะกลั่นอะไรมากและไม่มีอะไรน้อยกว่าหก fanegas (ตัวชี้วัดในยุคกลางเก่า) ของมอลต์ซึ่งเทียบเท่ากับขวดปัจจุบันทั้งหมดประมาณ 1,500 ขวด.

อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ประวัติศาสตร์ที่ไม่ได้เขียนไว้กลับไปหลายปีตั้งแต่นักโบราณคดีหลายคนค้นพบการค้นพบที่มีอยู่ของวิสกี้จากอารยธรรมบาบิโลนและเมโสโปเตเมียโบราณสำหรับการผลิตส่วนประกอบสำหรับน้ำหอมและกลิ่นที่แตกต่างกัน ต่อมามันจะแพร่กระจายผ่านอารยธรรมโบราณที่แตกต่างกันในการใช้งานและรูปแบบที่ไม่มีที่สิ้นสุดโดยให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับเคลต์.

แต่กลับไปสู่ยุคปัจจุบันวิสกี้ซึ่งได้รับชื่อเสียงอย่างมากในยุโรปตอนเหนือเนื่องจากกระบวนการกลั่นพระสงฆ์เป็นเหยื่อของการล่มสลายของอารามโดยกษัตริย์แห่งอังกฤษ . สิ่งนี้นำไปสู่การลดลงของการบริโภคและ บริษัท เอกชนถูกสร้างขึ้นด้วยการผลิตเพียงเล็กน้อยทำให้เกิดการลักลอบขนสินค้า เครื่องดื่มที่ผลิตเองในหลายประเทศนั้นมีบทบาทเป็นสกุลเงินที่ไม่เป็นทางการ.

จุดจบของปัญหาจะสิ้นสุดลงในปีพ. ศ. 2366 เมื่อรัฐบาลอังกฤษอนุมัติการขายในที่สุด เป็นผลมาจากช่วงเวลานั้นมันก็กลายเป็นสิ่งสำคัญมากขึ้นในโลกของเครื่องดื่มและต้องขอบคุณปัจจัยแบบขนานอื่น ๆ เช่นการลดลงของไวน์เนื่องจากภัยพิบัติ phylloxera หรือการปรับปรุงและการค้าของ Scott Andrew Usher วิสกี้ (หรือบูร์บงในอเมริกาเหนือ) ในที่สุดก็ถูกวางไว้ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมาในบรรดาหนึ่งในเครื่องดื่มที่บริโภคมากที่สุดในโลก.

การผลิตและส่วนประกอบ

การผลิตเป็นกระบวนการที่ซับซ้อนและยากลำบากซึ่งใช้เวลาตั้งแต่การเก็บเกี่ยวธัญพืชจนถึงอายุ แต่เราไปกันเถอะ.

ในตอนแรกธัญพืช (สามารถเป็นข้าวบาร์เลย์ทั่วไปข้าวสาลีและข้าวโพด) ได้รับการผ่านกระบวนการหมักที่มีการสกัดน้ำตาล สำหรับสิ่งนี้มันเปียกและหมดไปในช่วงสามวัน หลังจากนี้อนุญาตให้งอกประมาณหกวันเพื่อเก็บน้ำตาลที่เหลือจากข้าวบาร์เลย์และจะทำให้แห้งในเตาอบอีกสามวัน ผลลัพธ์ของการเปลี่ยนแปลงนี้คือพื้นและผสมกับน้ำร้อนเพื่อเพิ่มยีสต์ที่แตกต่างกันของเครื่องดื่มและปล่อยให้หมักที่ 33 องศาในช่วงสามวันที่ผ่านมา.

ตอนนี้มันหมักแล้วก็ถึงเวลาที่จะกลั่นสองครั้งเพื่อรับวิสกี้ตอนนี้.

ในที่สุดของเหลวก็ถูกเตรียมไว้สำหรับกระบวนการชราที่ยาวนานซึ่งมักจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรสชาติที่เราต้องการให้ ความจริงที่สำคัญมากคือประเภทของถังที่จะปล่อยให้เหลือเนื่องจากมันอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับไม้ (ในกรณีของมอลต์วิสกี้มักโอ๊ก) และประเภทของเนื้อหาที่ก่อนหน้านี้ตั้งอยู่ (แตกต่างกัน ไวน์).

การอ้างอิง

1. http://www.elmundo.es/elmundosalud/2001/08/16/salud_personal/997980071.html.
2. https://es.wikipedia.org/wiki/Whisky.
3. http://www.whiskyfacts.com/whisky-history/history-of-whisky/.
4. http://www.buzzfeed.com/erinlarosa/22-excelentes-razones-para-seguir-bebiendo-whisky#.tsPRPd9QB.
5. http://www.ba-bamail.com/content.aspx?emailid=15265.
6. http://www.sleepdex.org/salcohol1.htm.
7. mundoasistencial.com/10-beneficios-del-tomar-whisky-para-la-salud/.