นมเสริมความแข็งแรงหมายความว่าอะไร?

การได้รับนมเสริมหมายถึงมีปริมาณของสารอาหารรอง ป้อมปราการนี้ประกอบด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาสุขภาพของแต่ละบุคคล.

นมเป็นอาหารเหลวที่ได้จากสัตว์และผลิตอนุพันธ์เช่นชีสเนยและโยเกิร์ต นมข้นเสริมเป็นหนึ่งในอนุพันธ์เหล่านั้นถึงแม้ว่ามันจะเป็นแนวคิดที่ค่อนข้างใหม่.

เป้าหมายของการเสริมนมคือเด็ก ๆ ซึ่งเป็นผู้บริโภคอาหารหลักเติบโตขึ้นอย่างแข็งแรงในบริบททางสังคมและเศรษฐกิจที่หลากหลายที่สุด.

นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมนมสดจึงถูกควบคุมโดยหน่วยงานภาครัฐที่เกี่ยวข้องกับการสาธารณสุข.

คำสั่งเหล่านี้มีการเพิ่มสารที่พิจารณาว่าจำเป็นเพื่อลดข้อบกพร่องและโรคจำนวนมากที่สามารถเกิดขึ้นได้หากสารอาหารเหล่านี้หายไป.

ในทางตรงกันข้าม บริษัท ที่บรรจุนมต้องปฏิบัติตามการเพิ่มวิตามินนี้เพราะถ้าพวกเขาไม่พวกเขาจะไม่ปฏิบัติตามกฎหมาย.

วิธีเสริมนม?

1- การเสริมวิตามิน A และ D

นมมักเสริมด้วยวิตามินทั้งสองนี้ วิตามินเอเป็นสารอาหารที่ร่างกายมนุษย์ต้องการสำหรับการมองเห็นปกติและการถอดรหัสของยีน.

ในทางกลับกันวิตามินดีก็ส่งเสริมการดูดซึมแคลเซียมที่พบตามธรรมชาติในนมและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน การรวมกันนี้เป็นสิ่งสำคัญในการพัฒนากระดูกให้แข็งแรง.

2- การเสริมแรงด้วยเหล็ก

เสริมด้วยธาตุเหล็กนมนี้ช่วยบรรเทาผลกระทบของโรคโลหิตจางโดยเฉพาะในประเทศกำลังพัฒนา อาหารเสริมในนมนี้พิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าอาหารเสริมชนิดอื่น.

3- การป้องกันด้วยแร่ธาตุที่จำเป็น, โอเมก้า 3 และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

แพร่หลายน้อยนมนี้ช่วยลดไขมันในเลือด.

4- การใช้นมเสริม

นมสามัญสามารถแทนที่ด้วยนมเสริมเช่นโดยเพิ่มชากาแฟหรือช็อคโกแลต.

นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในซุปpuréesและอาหารและขนมอื่น ๆ เช่นเดียวกับนมธรรมดา.

นอกจากนี้ยังมีนมพร่องมันเนยที่มีแคลอรี่น้อย.

5 ประเภทของนมเสริม

นอกจากนมที่ได้จากสัตว์แล้วยังมีการบริโภคนมผักเช่นถั่วเหลืองข้าวอัลมอนด์หรือนมเกาลัด นมประเภทนี้ทั้งหมดมาในรุ่นเสริมของพวกเขา.

6- นมมารดา

น้ำนมแม่เหมาะสมที่สุดสำหรับทารกและเด็กอายุไม่เกิน 3 ปี แต่อุตสาหกรรมผลิตนมเสริมสำหรับทารกคลอดก่อนกำหนดที่เพิ่มจำนวนแคลอรี่ในน้ำนมแม่.

เมื่อแพทย์แนะนำคุณสามารถผสมสูตรกับน้ำนมแม่ด้วยความระมัดระวังที่ถูกสุขลักษณะ.

อย่างไรก็ตามสิ่งนี้น้ำนมแม่มีแอนติบอดีที่ไม่สามารถสร้างได้ด้วยวิธีทางเคมีซึ่งทำให้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้.

7- ประโยชน์

เด็กวัยเรียนคือผู้ที่บริโภคนมมากขึ้นและต้องการวิตามินเหล่านี้โดยเฉพาะ A เพื่อการพัฒนาของพวกเขา.

องค์การอนามัยโลก (WHO) ประมาณการว่าเด็กประมาณ 250 ล้านคนที่มีอายุต่ำกว่า 5 ปีมีภาวะขาดวิตามินเอ (ดูรายงาน).

การอ้างอิง

1. จาคอบส์ (2017) การเสริมนมคืออะไร. 10/06/2017 จากเว็บไซต์ Livestrong: livestrong.com
2. Rutuja Jathar (2016) นมผสมมีสุขภาพดีกว่านมปกติหรือไม่? เราจะตอบ 10/06/2017 จากเว็บไซต์ Buzzle: buzzle.com
3. Rebecca Gillaspy (2015) อาหารเสริมคืออะไร - นิยาม & ตัวอย่าง 10/07/2017 จากเว็บไซต์ Study.com: study.com
4. Emily Watson และ Dr Anne-Louise Heath (2015) บทบาทและการใช้ผลิตภัณฑ์นมเสริม 10/07/2017 จากเว็บไซต์รัฐบาลนิวซีแลนด์: foodsafety.govt.nz