หุ้น:
อาหารและผลิตภัณฑ์ที่เน้นความร้อน 15 อันดับสูงสุด
อาหารและผลิตภัณฑ์ของภูมิอากาศเย็น เช่นแอปเปิ้ล, แพร์, หัวหอมหรือมะเขือเทศเป็นหนึ่งในทรัพยากรที่สำคัญที่สุดของเขตภูมิอากาศเหล่านี้ ไม่เพียงเพราะความสำคัญของอาหารที่ถูกต้อง แต่ยังเพราะรายได้ทางเศรษฐกิจ.
ด้านล่างคุณจะพบรายการเพื่อเริ่มปลูกด้วยตนเองหรือซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุด พวกเขาเป็นผลไม้ผักและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติมากมายเพื่อสุขภาพ.
1- แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลเป็นที่แรกในบรรดาผลไม้ของเขตอบอุ่น ต้นแอปเปิ้ลเป็นต้นไม้ที่ได้รับการปลูกฝังมาเป็นเวลา 3100 ปีและในปัจจุบันอาจมีแอปเปิ้ลประมาณ 7,000 พืช.
จำนวนมากนี้อาจเนื่องมาจากความง่ายในการผสมและความแปรปรวนที่ดี.
ต้นแอปเปิ้ลนั้นสั้นกลมมนและมีความสูงไม่เกิน 20 ฟุต มันสามารถเข้าถึงอายุ 100 ปี ไม้ที่ถูกตัดของคุณแข็งและหนาแน่นและใช้สำหรับจับที่เครื่องมือและฟืน.
ดอกไม้มีสีชมพูและสีขาวและใบอยู่ด้วยกันโดยปกติจะอยู่ที่ปลายกิ่งสั้นหรือที่รู้จักกันในชื่อเดือย.
แอปเปิ้ลเจริญเติบโตได้ดีในดินและภูมิอากาศหลายประเภทและให้ผลผลิตที่ดีที่สุดเมื่อดินมีมะนาวเล็กน้อย มีเพียงไม่กี่พันธุ์ที่เติบโตในเขตร้อนและเหล่านี้มักจะอยู่ในระดับที่สูงขึ้น.
แอปเปิ้ลหลักที่ผลิตในภูมิภาคคืออเมริกาเหนือ, ยุโรป, ออสเตรเลีย, นิวซีแลนด์และแอฟริกาใต้ แอปเปิ้ลสามารถปลูกจากเมล็ดของพวกเขา แต่การขยายพันธุ์มักจะโดยการรับสินบน.
ช่วงเวลาของการเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นเมื่อสุกเต็มที่เพื่อให้การเปลี่ยนแปลงทางเคมีที่จำเป็นทั้งหมดเกิดขึ้นในระหว่างการทำให้สุก.
2- ลูกแพร์
ลูกแพร์ทั่วไปหรือ "Pyrus Communis" นั้นมีถิ่นกำเนิดในยูเรเซียและเป็นที่รู้จักกันดีมาตั้งแต่สมัยโบราณ ดอกไม้มักมีสีขาวและเกิดขึ้นจากใบไม้.
มันเป็นผลไม้หวานและฉ่ำและเนื้อมีเมล็ดหรือเซลล์หินเซลล์ชนิดพิเศษที่มีผนังหนามาก.
เกิดขึ้นได้ดีที่สุดในดินหนักที่มีฮิวมัสมากและมีการระบายน้ำดีและในบริเวณใกล้กับแหล่งน้ำขนาดใหญ่ พวกมันแพร่กระจายจากเมล็ดหรือโดยการต่อกิ่ง.
ลูกแพร์เป็นที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในยุโรปซึ่งเป็นที่รู้จักกันมากกว่า 5,000 สายพันธุ์ ฝรั่งเศสเป็นผู้ผลิตหลักพร้อมกับสหรัฐอเมริกาที่ผลิตประมาณ 25 เปอร์เซ็นต์ของการเก็บเกี่ยวโลก ลูกแพร์จะเก็บเกี่ยวก่อนที่จะสุกเต็มที่.
3- หัวหอม
หัวหอมได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางผ่านภูมิอากาศหลากหลาย แต่จะดีที่สุดเมื่ออุณหภูมิเย็นลงในระหว่างการพัฒนา สำหรับสภาพอากาศที่อบอุ่นและอบอุ่น.
ในเขตอบอุ่นและเขตอบอุ่นขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมรอบการเพาะปลูกอาจใช้เวลา 9 ถึง 10 เดือน การก่อตัวของหลอดไฟต้องใช้ระยะเวลา 12 ถึง 15 ชั่วโมง.
การปลูกพืชที่ความหนาแน่นสูงอาจเพิ่มการสกัดกั้นแสง แต่ในพืชที่หนาขึ้นขนาดของหลอดไฟจะเล็กกว่า ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องจัดการกับความหนาแน่นของการหว่านเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดของขนาดหลอดไฟที่ต้องการ.
4- มะเขือเทศ
มะเขือเทศปลูกในถาดเมล็ดซึ่งควรปลูกที่ระดับความลึกประมาณสามเท่าของเส้นผ่าศูนย์กลางเมล็ดและระยะห่างระหว่างแต่ละระยะห่างออกไปประมาณ 40 หรือ 60 เมตร พวกเขาพัฒนาที่ดีที่สุดในภูมิอากาศเย็นที่อุณหภูมิดินระหว่าง 16 ° C และ 35 ° C.
พวกเขาจะเก็บเกี่ยวใน 8 หรือ 17 สัปดาห์และสามารถปลูกในดินเดียวกันกับหน่อไม้ฝรั่ง, เชอร์รี่, แครอท, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ใบไม้กระเทียม, ผักชีฝรั่งและใบโหระพา พวกเขาไม่ควรปลูกใกล้มันฝรั่งโรสแมรี่หรือยี่หร่า.
5- ลูกพีช
ลูกพีชมีความสำคัญอย่างยิ่งในอเมริกาเหนือ ต้นไม้นั้นมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนซึ่งได้รับการปลูกฝังมานับพันปี ลูกพีชมาถึงในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนและชาวโรมันปลูกอย่างน้อยหกสายพันธุ์.
ผลไม้นี้มาถึงอเมริกาเหนือด้วยผู้ตั้งถิ่นฐานคนแรก ปัจจุบันมีการปลูกในภูมิอากาศส่วนใหญ่ของโลกโดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุโรปตอนใต้สหรัฐอเมริกาแอฟริกาใต้ญี่ปุ่นและออสเตรเลีย วันนี้มีมากกว่า 3,000 สายพันธุ์ที่ปลูก.
ต้นไม้ของมันมีอายุสั้นและไวต่อการบาดเจ็บเนื่องจากน้ำค้างแข็งเนื่องจากอุณหภูมิต่ำ ดอกไม้สีชมพูมีการผลิตก่อนที่ใบและผลไม้รอบมีผิวนุ่มและหินบีบอัดเป็นฝอยหรือเป็นแนว.
พืชเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินทรายและสวนผลไม้เพื่อการค้ามักจะอยู่ใกล้กับแหล่งน้ำขนาดใหญ่ โดยทั่วไปแล้วลูกพีชหรือลูกพีชจะกินสดหรือกระป๋อง.
6- Alfalfa
Alfalfa เป็นพืช "Medicago sativa" และมีชนิดย่อยมากมาย มันเป็นไม้ยืนต้นที่เติบโตสูงถึง 30 นิ้ว (0.75 เมตร) ในสภาพดินที่หลากหลาย.
ดอกเล็ก ๆ ของมันมีตั้งแต่สีเหลืองถึงสีม่วงและอาจมีถิ่นกำเนิดอยู่ในพื้นที่รอบทะเลเมดิเตอร์เรเนียน แต่มันได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางเพื่อเป็นอาหารสัตว์สำหรับปศุสัตว์ในภูมิอากาศที่อบอุ่น.
7- ข้าวสาลี
ข้าวสาลีเป็นธัญพืชที่ปลูกเพื่อเป็นอาหาร ข้าวสาลีมักจะบดเป็นแป้งและใช้ทำขนมปัง อุณหภูมิที่ต้องการสำหรับข้าวสาลีในช่วงฤดูปลูกอยู่ที่ประมาณ 15.5 ° C.
ภูมิอากาศจะต้องร้อนและชื้นในช่วงแรกของการเจริญเติบโตและมีแดดและแห้งในระยะต่อมา ปริมาณฝนที่ต้องการสำหรับการเพาะปลูกข้าวสาลีแตกต่างกันระหว่าง 30 ซม. และ 100 ซม. ดินแดนข้าวสาลีหลักของเขตอบอุ่นมีฝนตกประจำปีจาก 38 ซม. ถึง 80 ซม.
8- เชอร์รี่
เชอร์รี่เป็นดอกไม้สีขาวหรือสีชมพูที่ผลิตในกลุ่ม พวกเขามีถิ่นกำเนิดในเอเชียและได้รับการปลูกฝังอย่างกว้างขวางในสมัยโบราณ มีมากกว่า 1,200 สายพันธุ์ที่ได้รับการเพาะปลูกและเหล่านี้เป็นของสองสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน.
ผลไม้ของเชอร์รี่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกามีมูลค่าเชิงพาณิชย์เพียงเล็กน้อย เชอร์รี่มีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในเขตอบอุ่นและมีความสำคัญอย่างยิ่งในยุโรป เชอร์รี่ญี่ปุ่นหลายสายพันธุ์ส่วนใหญ่เป็น "Prunusserrulata" ได้รับการปลูกฝังเพื่อการประดับ.
9- มัสตาร์ด
มัสตาร์ดเป็นพืชในเขตอบอุ่นของยุโรปมัสตาร์ดเป็นพืชชนิดแรกในประวัติศาสตร์.
ชาวกรีกและโรมันโบราณมีความสุขกับเมล็ดมัสตาร์ดเป็นแป้งและแป้ง ในปี ค.ศ. 1300 ชื่อ "มัสตาร์ด" ได้ถูกมอบให้กับเครื่องปรุงที่ทำจากการผสมมัสตาร์ดซึ่งเป็นคำภาษาละตินสำหรับน้ำองุ่นที่ไม่ผ่านการหมักและเมล็ดมัสตาร์ดพื้น.
มัสตาร์ดมากกว่า 700 ล้านปอนด์ถูกบริโภคทั่วโลกในแต่ละปี โดยทั่วไปจะใช้มัสตาร์ดสีเหลืองเป็นตารางเป็นเครื่องปรุงรสและมัสตาร์ดแห้ง มัสตาร์ดแบบแห้งมักใช้เป็นเครื่องปรุงในมายองเนสน้ำสลัดและซอส.
แป้งที่ทำจากมัสตาร์ดสีเหลืองเป็นสารผสมอิมัลชันที่ดีเยี่ยมและมีความเสถียรจึงใช้ในการเตรียมไส้กรอก มัสตาร์ดสีน้ำตาลและมัสตาร์ดตะวันออกยังใช้เป็นพืชน้ำมัน.
10- ลูกพลัมและลูกพรุน
พลัมเป็นต้นไม้ขนาดเล็กหรือพุ่มไม้ที่มีดอกไม้สีขาวขนาดใหญ่และเรียบ ลูกพลัมเพื่อการค้าในอเมริกาเหนือนั้นมาจากแหล่งที่มาหลักสามแหล่ง ได้แก่ ลูกพลัมยุโรปสายพันธุ์พื้นเมืองของอเมริกาและสายพันธุ์ญี่ปุ่น.
มีความหลากหลายของข้อกำหนดภูมิอากาศสำหรับพลัมทั้งสามประเภทนี้แม้ว่าพลัมที่ดีที่สุดคือพอสมควร ลูกพลัมใช้เป็นผลไม้สดน้ำผลไม้เก็บรักษาและแยม.
พวกเขาจะถูกเก็บรวบรวมเมื่อพวกเขาเติบโต อย่างไรก็ตามเก็บรักษาและติดขัดได้รับอนุญาตให้เติบโตอีกต่อไป แคลิฟอร์เนียและมิชิแกนเป็นผู้นำการผลิตลูกพลัมในอเมริกาเหนือ.
11 - Quinoa
มันเป็นพืชที่พบในเทือกเขาแอนดีสที่ซึ่งมีการเพาะปลูกอย่างกว้างขวางเนื่องจากเมล็ดของมันกินได้และอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ อุณหภูมิเฉลี่ยในอุดมคติที่จะเติบโตคือประมาณ 15-20 องศาเซลเซียสแม้ว่ามันจะรองรับอุณหภูมิที่อยู่ในช่วงระหว่าง38ºCถึง-8ºC.
โรงงาน quinoa สามารถทนต่อการแผ่รังสีจากดวงอาทิตย์ที่รุนแรงซึ่งช่วยให้สามารถรับความร้อนได้นานหลายชั่วโมงซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและการผลิต.
12- แตง
แตง "Cucumis melo" เป็นพืชป่าพื้นเมืองของเอเชียใต้ แตงมาถึงยุโรปในศตวรรษที่ 17 และตอนนี้เติบโตขึ้นในสภาพอากาศที่อบอุ่นที่สุด.
แตงแคนตาลูโปเป็นที่ปลูกมากที่สุดในอเมริกาเหนือ แตงโมที่แท้จริงคือแตงโมยุโรปที่ไม่ได้ปลูกในอเมริกาเหนือ ผลไม้นี้มีเปลือกแข็งกระด้างและเนื้อสีเหลืองเข้ม แตงโมฤดูหนาวมีขนาดใหญ่นุ่มและกลมกว่าแตงโมจากภูมิอากาศในเขตอบอุ่น.
13- สตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่ปลูกในภูมิอากาศส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามมันเป็นสิ่งที่เน่าเสียง่ายมาก มันไม่ได้เป็นผลไม้เล็ก ๆ แต่เป็นอุปกรณ์เสริมของผลไม้ซึ่งประกอบด้วยชุดของ achenes แห้งขนาดเล็กที่ฝังอยู่ในพื้นผิวของภาชนะเนื้อขนาดใหญ่.
พวกเขาได้รับการปลูกฝังในยุโรปตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 และในอเมริกามาตั้งแต่สมัยอาณานิคม พวกเขาต้องการเพียงดินที่ดีสภาพภูมิอากาศที่อบอุ่นและแสงแดดมาก ในสหรัฐอเมริกาการเพาะปลูกมีความสำคัญทางการค้ามาตั้งแต่ปี 2403.
สตรอเบอร์รี่ส่วนใหญ่จะใช้เป็นของหวาน แต่มันก็ยังเป็นกระป๋องแช่แข็งและใช้ในน้ำผลไม้แยมและแยมและเป็นเครื่องปรุง
14- แครอท
แครอทนั้นโตง่ายและต้องการสภาพอากาศที่อบอุ่น ควรหว่านเมล็ดที่ระดับความลึกประมาณสามเท่าของเส้นผ่าศูนย์กลางเมล็ด.
อุณหภูมิดินที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเจริญเติบโตของแครอทอยู่ระหว่าง 8 องศาถึง 30 องศาเซลเซียสและต้องหว่านเมล็ดโดยมีระยะห่างระหว่าง 5 และ 30 เซนติเมตร.
พวกเขาจะเก็บเกี่ยวในระยะเวลา 12 ถึง 18 สัปดาห์และสามารถปลูกพร้อมกับหัวหอม, กระเทียม, ผักกาดหอม, ปราชญ์, ถั่วลันเตา, หัวไชเท้า, มะเขือเทศ, ถั่ว, ผักชีและโรสแมรี่ หลีกเลี่ยงการหว่านใกล้ beets ผักชีฝรั่งหรือยี่หร่า.
15- มะตูม
มะตูม "Cydonia oblonga" ได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่สมัยโบราณและได้รับการชื่นชมอย่างมากจากชาวโรมัน มันมีถิ่นกำเนิดในเอเชียตะวันตกจากอิหร่านถึง Turkestan และยังสามารถพบได้ในธรรมชาติ.
มันเป็นต้นไม้ขนาดเล็กสูง 15-20 ฟุตมีกิ่งก้านบิดหลายอัน ผลไม้มีขนาดใหญ่กลมหรือรูปลูกแพร์ เมล็ดมีฝาปิดเมือกและมีคุณค่าทางยาที่ดี ผลไม้มักจะใช้สำหรับเยลลี่และแยมมักผสมกับลูกแพร์และแอปเปิ้ล.
การอ้างอิง
- Enviropedia ORG (2016) TemperateClimate 6-2-2017 จากเว็บไซต์ Enviropedia: enviropedia.org.uk.
- Barragán, C. (2012) ความสำคัญของสภาพภูมิอากาศและชนิดของพืชผัก 6-2-2017 จากเว็บไซต์ Blogger: cultivosdeclimatemplado.blogspot.com.
- (2016) หลักการทางพืชไร่หอม. 6-2-2017 จาก Yara US เว็บไซต์: yara.us.
- (2016) ปลูกมะเขือเทศ 6-2-2017 จากเว็บไซต์ gardenate.com: gardenate.com.
- ดอทคอม (2005) ข้อเท็จจริงของ Alfalfa .-6-2-2017 จากเว็บไซต์ Enciclopedia.com: encyclopedia.com.
- Chand, S. (2016) เงื่อนไขที่เหมาะสมที่จำเป็นสำหรับการเพาะปลูกข้าวสาลี (5 เงื่อนไข) 6-2-2017 จากเว็บไซต์ YourArticleLibrary.com: yourarticlelibrary.com.
- Oplinger, สหรัฐอเมริกา (1991) มัสตาร์ด 6-2-2017 จากภาควิชาพืชไร่วิทยาลัยเกษตรและวิทยาศาสตร์เพื่อชีวิตและบริการส่งเสริมสหกรณ์มหาวิทยาลัยวิสคอนซินแมดิสันเว็บไซต์: hort.purdue.edu.
- Gottaou, G. (2013) ทุกอย่างเกี่ยวกับ quinoa: คุณสมบัติประโยชน์และการใช้งานในห้องครัว 6-2-2017, จาก vitonica.com เว็บไซต์: vitonica.com.
- MarketFresh (2016) สิบห้า 6-2-2017 จากเว็บไซต์ marketfresh.com.au: marketfresh.com.au.