หุ้น:
10 ประเพณียอดนิยมและประเพณีของฮาลิสโก
หนึ่งในนั้น ประเพณีและประเพณี สำคัญที่สุด จากฮาลิสโก มันเป็นวันครบรอบการก่อตั้ง Guadalajara เมืองหลวงของรัฐ.
เทศกาลนี้มีการเฉลิมฉลองในวันที่ 14 กุมภาพันธ์และรวมถึงการนำเสนอทางวัฒนธรรม (คอนเสิร์ต mariachis, การเต้นรำทั่วไป, การแข่งขันร้องเพลง, และอื่น ๆ ).
ฮาลิสโกยังนำเสนอเทศกาลทางศาสนาที่หลากหลายซึ่ง Virgin Virgin Guadalupe และขบวนของ Virgin of Zapopan นั้นโดดเด่น.
เกี่ยวกับ Virgin of Zapopan มีความจำเป็นต้องเน้นว่าเป็นการเดินทางที่ยาวนานกว่าห้าเดือน (เริ่มในกลางเดือนพฤษภาคมและสิ้นสุดในต้นเดือนตุลาคม) ด้วยเหตุนี้จึงเป็นหนึ่งในเทศกาลทางศาสนาที่โดดเด่นที่สุดในรัฐฮาลิสโก.
ในขณะที่ฮาลิสโกได้รับการยอมรับจาก mariachis อันที่จริงเครื่องแต่งกายยอดนิยมของรัฐคือชุดที่นักร้องยอดนิยมสวมใส่.
มีแม้กระทั่งเทศกาลที่พยายามปกป้องประเพณีเหล่านี้ที่เมืองฮาลิสโกนั่นคือการประชุมนานาชาติของ Mariachi และCharrería.
ประเพณีและประเพณีของฮาลิสโก
1- วิธีทำอาหาร
วิธีการทำอาหารของฮาลิสโกนั้นโดดเด่นด้วยการใช้ผลไม้ผักและผลิตภัณฑ์ทางทะเล.
อาหารแบบดั้งเดิมของ Jalisco คือ:
- pozole นี่คือซุปหมูหนากับมะเขือเทศผักชีและถั่วชิกพี.
- ซุปข้าวโพด ทำกับข้าวโพดหวาน.
- Birria สตูว์แพะหรือหมูกับน้ำซุปมะเขือเทศและพริกขี้หนู.
- ปิโกเดอกัลโล ก้อนหัวผักกาดสับปรุงรสด้วยพริกขี้หนูร้อนกับน้ำส้มและน้ำมะนาว.
- ขากบกระเทียมโมโจ เคล็ดลับกบเสิร์ฟพร้อมกับซอสกระเทียม.
- ไก่กับถ่าน.
- ปลาคาร์พคาเวียร์.
- ทะมาลีซีฟู้ด.
- เอนชิลาดาสีแดง.
ขนมหวานทั่วไปของภูมิภาคนี้คือ:
- Dulce de leche.
- มะขามหวาน.
- Cajeta de quince.
- Cajeta มะม่วง.
- เน็คไทส่วนใหญ่เป็น guayabate.
- Alfajor.
- ขนมฟักทอง.
- ช็อคโกแลต.
เครื่องดื่มทั่วไปของฮาลิสโกคือ:
- Tejuino นี่คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีส่วนผสมของข้าวโพดหมัก.
- หินชนิดหนึ่ง น้ำผลไม้ของส้มหวานกับพริกเผ็ดหัวหอมและเกลือ.
- Pulque de maguey.
- mezcal.
- น้ำน้ำผึ้ง.
- แตรใหญ่.
- Tuxca.
- หมัดผลไม้.
- Tesquino.
- Chabelas.
- สถานที่ของน้ำผึ้ง.
2- ชุดทั่วไป
ชุดผู้ชายทั่วไปของฮาลิสโกเป็น charro ซึ่งเป็นชุดที่ใช้โดยมาริอาริส ประกอบด้วยกางเกงรัดรูปสีดำแจ็คเก็ตสีดำและหมวกปีกกว้าง องค์ประกอบทั้งหมดเหล่านี้ประดับด้วยเส้นสีทอง.
เครื่องแต่งกายทั่วไปของผู้หญิงเป็นของจีน poblana นี้ประกอบด้วยกระโปรงยาวสีแดงและเสื้อสีขาวเร้าใจ.
3- การประชุมระดับนานาชาติของ Mariachi และCharrería
International Encounter of Mariachi และCharreríaเป็นเทศกาลที่จัดขึ้นที่ Guadalajara เพื่อปกป้องขนบธรรมเนียมประเพณีของรัฐฮาลิสโก.
ในช่วงเหตุการณ์นี้มีขบวนพาเหรดที่คุณสามารถเห็นมาเรียจิสในชุดดั้งเดิมของพวกเขาได้.
ในทำนองเดียวกันการนำเสนอดนตรีถูกสร้างขึ้นมา โดยทั่วไปคอนเสิร์ตเหล่านี้จัดขึ้นกลางแจ้งในรูปสี่เหลี่ยมจตุรัสสวนสาธารณะและพื้นที่สาธารณะอื่น ๆ.
4- Fiesta de Santo Santiago
เทศกาลของซานโต้ซันติอาโกมีการเฉลิมฉลองในเขตเทศบาลเมือง Zapopan ของฮาลิสโก ในระหว่างการเฉลิมฉลองนี้การต่อสู้ระหว่างชาวอาหรับและชาวสเปนได้รับการระลึกถึง.
ผู้แสวงบุญมาจากส่วนต่าง ๆ ของรัฐและประเทศเพื่อเข้าร่วมในงานฉลองของซานติอาโกซันติอาโก.
เป็นเรื่องปกติที่จะเห็นเด็ก ๆ แต่งตัวเป็นนักบุญเจมส์ซึ่งรู้จักกันในชื่อ "Santiaguitos".
เทศกาลของนักบุญเจมส์จะมาพร้อมกับการเต้นรำของ Tastoans ซึ่งเป็นตัวแทนของการต่อสู้ระหว่างทุ่งและคริสเตียน.
นักเต้นแต่งตัวเหมือนราชาแห่งสเปน (Isabel de Castilla และ Fernando de Aragón) และเหมือนราชาแห่งแขกมัวร์.
5 - 14 กุมภาพันธ์
14 กุมภาพันธ์ฉลองครบรอบการก่อตั้ง Guadalajara เมืองหลวงของฮาลิสโก นี่เป็นหนึ่งในเทศกาลที่สำคัญที่สุดไม่เพียง แต่ในเมือง แต่ยังอยู่ในรัฐด้วย.
ครั้งแรกที่มีการฉลองครบรอบการก่อตั้งมูลนิธิในปี 2543 ตั้งแต่นั้นมาก็มีการดำเนินการอย่างต่อเนื่องทุกปี.
งานเฉลิมฉลองสำหรับมูลนิธิกวาดาลาฮารารวมถึงงานแสดงอาหาร, สถานที่น่าดึงดูดทางกลและกิจกรรมทางวัฒนธรรม (เต้นรำ, คอนเสิร์ต mariachi, และอื่น ๆ ).
เทศกาลวัฒนธรรม 6 พฤษภาคม
เทศกาลวัฒนธรรมพฤษภาคมเป็นเหตุการณ์ทางวัฒนธรรมที่ศิลปินจาก Jalisco และจากทั่วทุกมุมโลกเข้าร่วม ในช่วงเทศกาลนี้การแข่งขันร้องเพลงและเต้นรำได้รับการพัฒนา.
7- งานฝีมือ
รัฐฮาลิสโกได้รับการยอมรับจากวัตถุฝีมือมากมายซึ่งรวมถึง:
- เย็บปักถักร้อย.
- วัตถุเซรามิกเช่นแจกันแจกันและแจกัน.
- เครื่องประดับเช่นแหวนกำไลสร้อยคอกลุ่มอื่น ๆ.
- ใช้งานได้กับเครื่องหนังเช่นอานม้ากระเป๋าวอลเล็ตเข็มขัดมีดและมีดคลุมดาบและอื่น ๆ.
- วัตถุในเส้นใยผักเช่นตะกร้าหมวกชุดผ้าฝ้ายกระเป๋าถือเป็นต้น.
8- Virgin of Zapopan
ทุกปีในเดือนตุลาคมภาพของ Virgin of Zapopan เดินทางผ่านวัดที่สำคัญที่สุดของภูมิภาคตั้งแต่มหาวิหาร Metropolitan ไปจนถึงมหาวิหาร Zapopan นักบวชหลายร้อยคนเดินทางมากับเวอร์จินในการเดินทางของเธอ.
ในทำนองเดียวกันในเส้นทางของ Virgin เป็นพ่อค้าที่ขายผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมของพื้นที่: หมวก charro, ถุงผ้า, กล่องขนม, ช็อคโกแลต, alfajores, อื่น ๆ.
นอกจากนี้คุณยังสามารถค้นหาวงดนตรีที่มาพร้อมกับผู้แสวงบุญในการเดินและนักเต้นที่แสดงการเต้นรำพื้นเมือง.
9- วันแห่งความตาย
วันแห่งความตายมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 2 พฤศจิกายน อย่างไรก็ตามในบางพื้นที่ของฮาลิสโกการเฉลิมฉลองจะเริ่มขึ้นในวันที่ 31 ตุลาคม.
การเฉลิมฉลองวันแห่งความตายเกิดขึ้นในสุสานท้องถิ่น ผู้คนเยี่ยมชมสุสานเหล่านี้เพื่อแบ่งปันกับคนที่คุณรัก มีผู้ที่พกดนตรีและอาหารโปรดของผู้เสียชีวิตเพื่อแบ่งปันกับสิ่งนี้.
10- วันแห่งพระแม่แห่งกัวดาลูป
วันที่ 12 ธันวาคม Virgin of Guadalupe Day มีการเฉลิมฉลองทั่วทั้งภูมิภาคของเม็กซิโก ในฮาลิสโกจัดงานแสดงสินค้าเพื่อเป็นเกียรติแก่นักบุญอุปถัมภ์ของประเทศ.
การอ้างอิง
- ฮาลิสโกเม็กซิโก สืบค้นเมื่อวันที่ 1 กันยายน 2017 จาก sunofmexico.com
- อาหารแบบดั้งเดิมของฮาลิสโก สืบค้นเมื่อวันที่ 1 กันยายน 2017 จาก backyardnature.net
- อาหารทั่วไปจากฮาลิสโก สืบค้นเมื่อวันที่ 1 กันยายน 2017 จาก vallarta.com
- ฮาลิสโก สืบค้นเมื่อวันที่ 1 กันยายน 2017 จาก history.com
- ประเพณีเทศกาล เหตุการณ์ในกวาดาลาฮารา สืบค้นเมื่อวันที่ 1 กันยายน 2017 จาก orangesmile.com
- เกี่ยวกับเม็กซิโก Tradtions และข้อมูล สืบค้นเมื่อวันที่ 1 กันยายน 2017 จาก puertovallarta.net
- รัฐฮาลิสโก สืบค้นเมื่อวันที่ 1 กันยายน 2017 จาก visitmexico.com
- ฮาลิสโก สืบค้นเมื่อวันที่ 1 กันยายน 2017 จาก wikipedia.org.