วัฒนธรรม Ladino ของกัวเตมาลา 13 ลักษณะและวิทยากร

วัฒนธรรมลาดิโนแห่งกัวเตมาลา มันเป็นหนึ่งในกลุ่มชาติพันธุ์ของประเทศ มันเกิดขึ้นจากการล่าอาณานิคมหลังจากการค้นพบของอเมริกา.

ในกัวเตมาลาไม่มีวัฒนธรรมเดียว แต่มีหลายอย่าง ในบรรดาคนเหล่านี้โดดเด่นด้วยชาวพื้นเมืองที่แต่งขึ้นโดยลูกหลานของผู้ตั้งถิ่นฐานคนแรกของกัวเตมาลาชาวมายัน; Garífunasกลุ่มชาติพันธุ์ที่เกิดขึ้นในหมู่เกาะแคริบเบียนประกอบด้วยลูกหลานของชาวแอฟริกันและชาวพื้นเมือง; และลาดิโน.

สำหรับวัฒนธรรมลาดิโนคนที่เป็นเมสติซาเรียกว่า "ลาดิโน" ซึ่งเป็นผลมาจากการรวมกลุ่มกันระหว่างชาวสเปนชาวพื้นเมืองและชาวแอฟริกัน คนที่ไม่มีเลือดของชาวอะบอริจินก็รวมอยู่ในกลุ่มของ "ladinos".

ชื่อ "ladinos" มาจากภาษาละติน Latinu, ฉันอยากจะพูดว่า "โมโรที่พูดภาษาละติน" ต่อมาคำนี้เริ่มใช้ในอเมริกาในช่วงยุคอาณานิคมเพื่ออ้างถึงประชากรที่พูดภาษาสเปน.

ประชากรนี้ไม่ได้เป็นสมาชิกของชนชั้นทางสังคม (ชาวสเปนที่เกิดในยุโรป) หรือชาวครีโอล (ลูกของชาวสเปนสองคน แต่เกิดในดินแดนอเมริกา) หรือชาวอะบอริจิน.

ลาดิโนเป็นประชากรน้อยกว่าครึ่ง Ladinos ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในเมืองกัวเตมาลา ประชากรส่วนน้อยอาศัยอยู่ในพื้นที่ชนบทถัดจากชาวพื้นเมือง.

ตามที่กระทรวงศึกษาธิการของประเทศนี้ประชากรชาวลาดิโนโดดเด่นด้วยการแสดงออกเป็นภาษาสเปนเป็นภาษาแม่เนื่องจากเป็นส่วนผสมขององค์ประกอบทางวัฒนธรรมของสเปนและชนพื้นเมืองและการแต่งกายตามเกณฑ์ของตะวันตก นอกจากนี้ยังแสดงให้เห็นถึงอิทธิพลของวัฒนธรรมต่างประเทศในด้านอื่น ๆ.

ลักษณะของวัฒนธรรมลาดิโน

สมาชิก

คำว่า Ladino หมายถึงในครั้งแรกสำหรับชาวกัวเตมาลาที่ไม่มีเลือดอะบอริจินและเมสติซอสซึ่งเป็นผลมาจากการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างชาวสเปนชาวอินเดียอินเดียและชาวแอฟริกันในยุคอาณานิคม.

ควรสังเกตว่าคำนี้อาจหมายถึงสมาชิกของชุมชนชาวอะบอริจินที่อาศัยอยู่ภายใต้อนุสัญญาทางสังคมตะวันตกหรือผู้ที่ปฏิเสธรากของชนพื้นเมือง.

พฤติกรรมของ Ladinos

Ladinos มีแนวโน้มที่จะมีความสุขมีชีวิตชีวาและเป็นคนอึกทึกลักษณะทั่วไปในวัฒนธรรมละตินอเมริกาส่วนใหญ่ พวกเขาเป็นคนใจดีที่ได้รับการยอมรับจากชาวต่างชาติเป็นอย่างสูง.

อย่างไรก็ตามคุณลักษณะทั้งหมดของทัศนคติลาดิโนไม่ได้เป็นไปในทางบวก วัฒนธรรมนี้มีแนวโน้มที่จะเป็นผู้หญิงและมักถูกควบคุมโดยแบบแผนเช่น "ผู้ชายจะต้องก้าวร้าวและผู้หญิงแม่บ้าน".

บัตรประจำตัว

วัฒนธรรมในกัวเตมาลาแบ่งออกเป็นอย่างนั้นว่าภายในประเทศผู้อยู่อาศัยไม่คิดว่าตัวเองเป็น "กัวเตมาลา" แต่ระบุกับกลุ่มชาติพันธุ์ที่พวกเขาอยู่ Ladinos เรียกตนเองว่า "ladinos" เช่นเดียวกับชาวพื้นเมืองของกัวเตมาลาที่มีภาษาถิ่นของตนเอง.

อย่างไรก็ตามเมื่อเดินทางไปต่างประเทศพวกเขาจำตัวเองว่าเป็น "กัวเตมาลา" หรือ "chapines" (เอกพจน์: chapín) เป็นคำที่ชาวต่างชาติใช้เพื่ออ้างถึงบุคคลที่มาจากกัวเตมาลา.

ภาษา

ภาษาราชการของกัวเตมาลาเป็นภาษาสเปน นี่คือคุณสมบัติที่เป็นลักษณะของ Ladinos ทั้งหมด ลาดิโนบางคนที่เกิดหรืออาศัยอยู่ในพื้นที่ใกล้กับชุมชนพื้นเมืองรู้วิธีพูดภาษาอะบอริจิน อย่างไรก็ตามการเป็นสองภาษาไม่ได้เป็นลักษณะเฉพาะของสมาชิกของวัฒนธรรมนี้.

ศาสนา

รัฐธรรมนูญของประเทศกัวเตมาลารับประกันเสรีภาพในการนมัสการและศาสนา ประมาณ 60% ของประชากร Ladino เป็นคาทอลิก นี่คือสาเหตุที่รวมของนิกายโรมันคาทอลิกผ่านภารกิจในช่วงยุคอาณานิคม.

ควรสังเกตว่าตั้งแต่ศตวรรษที่ยี่สิบศาสนาโปรเตสแตนต์ได้รับความสำคัญบางอย่าง 20% หรือ 30% ของประชากรลาดิโนเป็นของสิ่งเหล่านี้.

เฟียสต้า

เทศกาลทางศาสนาดึงดูดกลุ่มคนจำนวนมาก ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์เทศกาลและขบวนจะจัดขึ้นทั่วประเทศ แม้กระนั้นกัวเตมาลาส่วนใหญ่ชอบที่จะเข้าร่วมบริการของโบสถ์บาร็อคที่ตั้งอยู่ในแอนติกากัวเตมาลา.

ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ส่วนผสมที่โดดเด่นคือปลาค็อดซึ่งสามารถเตรียมได้หลายวิธี 15 สิงหาคมเป็นวันของนักบุญอุปถัมภ์แห่งกัวเตมาลาพระแม่มารีดังนั้นพวกเขาจึงเฉลิมฉลองการสันนิษฐานกับเทศกาลและงานเลี้ยง.

ในทางตรงกันข้ามเมื่อวันที่ 15 กันยายนมีการเฉลิมฉลองวันประกาศอิสรภาพของกัวเตมาลาซึ่งมาถึงในปี 1821 ในช่วงวันนี้มีการเฉลิมฉลองทั่วประเทศด้วยดอกไม้ไฟ, เต้นรำ, ขบวนพาเหรดการแข่งขันฟุตบอลและไก่.

ในช่วงวันออลเซนต์และวันออลโซลฉลองวันที่ 1 และ 2 พฤศจิกายนตามลำดับครอบครัวต่างๆมารวมกันที่สุสานเพื่อเป็นเกียรติแก่ญาติผู้เสียชีวิตและแบ่งปันอาหารกับพวกเขา.

วันนี้มีการเตรียมสลัดพิเศษที่เรียกว่า "fiambre" ซึ่งประกอบด้วยผักเนื้อสัตว์และปลา ในสุสานใกล้กับแอนติกากัวเตมาลาว่าวยักษ์กำลังโบยบินซึ่งเป็นประเพณีที่ไม่เหมือนใครของประเทศนี้ นอกจากนี้ในเมืองกัวเตมาลาของเมืองโทสโทสซานโตสมีการแข่งม้าและการเต้นรำ.

ในวันที่ 7 ธันวาคม Quema del Diablo มีการเฉลิมฉลองทั่วประเทศ วันคริสต์มาสอีฟและคริสต์มาสมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 24 และ 25 ธันวาคมตามลำดับ ในช่วงเทศกาลนี้มีการปรุงทามาเลต์และเครื่องดื่มรสชาดจัดเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีส่วนผสมของเหล้ารัมพร้อมเครื่องเทศและผลไม้.

วิธีทำอาหาร

อาหารลาดิโนนั้นเรียบง่ายและไม่เผ็ดเหมือนประเทศเพื่อนบ้าน วิธีทำอาหาร Ladino รวบรวมองค์ประกอบทั้งหมดของวัฒนธรรมหลักที่มีอิทธิพลต่อกัวเตมาลา: ชาวพื้นเมืองสเปนและแอฟริกา.

ส่วนผสมหลักของอาหาร Ladino และของกัวเตมาลาโดยทั่วไปคือข้าวโพดและถั่วซึ่งเป็นมรดกของมายาโบราณ.

ในทำนองเดียวกัน guacamole, chiles และ tamales องค์ประกอบที่สำคัญของอาหารกัวเตมาลามาจากชาวพื้นเมือง ในทำนองเดียวกันข้าวและกล้วย (สุกและสีเขียว) เป็นอาหารหลัก.

อาหารทั่วไป ได้แก่ ข้าวโพดทามาเลหรือถั่วซุปไก่งวงยัดไส้พริก (ปาปริก้ายัดไส้ด้วยเนื้อสัตว์และผัก), ฟริคาสซี่ (จานมายันที่ประกอบด้วยไก่กับฟักทองและซอสงากับอัลมอนด์).

นอกจากนี้ยังมีกล้วยยัดไส้ (กล้วยบดสีเขียวกับถั่วดำ), เปเปี้ยน (ซุปตามมะเขือเทศ, หัวหอม, พริกและเมล็ดฟักทอง) และข้าวกับไก่.

เครื่องดื่มที่โดดเด่นที่สุดคือ horchata (เครื่องดื่มนมและข้าวพร้อมช็อคโกแลตและซินนามอน) และค็อกเทลที่ทำจากรัมและมะนาว ขนมที่รู้จักกันดีที่สุดคือ pompan (หวานของมะละกอหรือน้ำนม) และประหม่า.

Ladinos ชอบกินอาหารตามแบบฉบับของประเทศของพวกเขาและชอบทำอาหารเองที่บ้านซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดจึงไม่มีน้ำท่วมใหญ่ในกัวเตมาลา.

ครอบครัว

สมาชิกของครอบครัวในกัวเตมาลาอยู่ใกล้มาก สำหรับครอบครัวลาดิโนแนวโน้มคือครอบครัวนิวเคลียร์ซึ่งหมายความว่าในบ้านจะมีพ่อแม่และลูกอาศัยอยู่.

เด็ก ๆ มักจะอาศัยอยู่กับพ่อแม่ของพวกเขาแม้อายุไม่เกิน 30 ปีและหลังจากแต่งงานแล้วก็สามารถอยู่ในบ้านของพ่อแม่ได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ.

ถ้าเป็นไปได้คู่แต่งงานใหม่จะทำให้แน่ใจว่าพวกเขามีบ้านใกล้กับพ่อแม่ของพวกเขา ในแง่นี้ก็เป็นที่สังเกตว่าแม้ว่าครอบครัวนิวเคลียร์เป็นครอบครัวที่ชนะ แต่สมาชิกของครอบครัวขยายยังคงติดต่อกัน.

ทั้งพ่อและแม่ Ladino เข้าสู่สนามแรงงานซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมการดูแลเด็กมักจะมอบให้กับปู่ย่าตายายหรือพี่เลี้ยงในกรณีที่พวกเขาสามารถจ่ายได้.

การแต่งงาน

ในบรรดา ladinos ผู้ปกครองไม่ได้เข้าไปแทรกแซงในการเลือกคู่ อย่างไรก็ตามสมาชิกของชนชั้นทางสังคมที่สูงขึ้นสามารถวางแผนการแต่งงานของบุตรหลานของพวกเขาเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นอยู่ที่ดีทางเศรษฐกิจ.

การแต่งงานมีการเฉลิมฉลองโดยพลเรือนตามที่กฎหมายกัวเตมาลากำหนดไว้ โดยปกติหลังจากงานแต่งงานของพลเรือนงานแต่งงานจะดำเนินการโดยคริสตจักร พิธีกรรมนี้ถือว่ามีความสำคัญมากกว่าการแต่งงานตามกฎหมาย.

แม้ว่าคริสตจักรจะไม่อนุมัติการหย่าร้างนั้นถูกกฎหมายและเป็นกระบวนการร่วมกันระหว่าง Ladinos ผู้หญิงที่หย่าร้างมีสิทธิที่จะรักษาชื่อสามีหากพวกเขาต้องการ.

กีฬา

ฟุตบอลเป็นกีฬาประจำชาติของกัวเตมาลาและเล่นโดย ladinos และชาวพื้นเมือง ในกัวเตมาลาซิตีคุณจะพบสนามฟุตบอลที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในอเมริกากลาง.

เสื้อผ้า

วัฒนธรรมลาดิโนสะท้อนถึงอิทธิพลของวัฒนธรรมต่างประเทศโดยเฉพาะวัฒนธรรมตะวันตก ดังจะเห็นได้จากการแต่งกายของ Ladinos ซึ่งสวมเสื้อผ้าธรรมดาในสหรัฐอเมริกาและสังคมยุโรปตะวันตก.

ความสัมพันธ์ทางชาติพันธุ์

Ladinos บางคนคิดว่าการเคลื่อนไหวเพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งของวัฒนธรรมอะบอริจินถือเป็นภัยคุกคามต่ออำนาจของวัฒนธรรมลาดิโน ในแง่นี้การยกเว้นและการทำให้ชายขอบของกลุ่มชนพื้นเมืองโดย Ladinos บางคนเห็นได้ชัด.

การศึกษา

การศึกษาในกัวเตมาลามีการสอนเป็นภาษาสเปนซึ่งเป็นข้อได้เปรียบสำหรับ Ladinos เนื่องจากเป็นภาษาแม่ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้นำไปสู่ปัญหาสังคมของประเทศ: 40% ของประชากรผู้ใหญ่ไม่มีการศึกษา.

ประชากรส่วนใหญ่เป็นสมาชิกของชุมชนอะบอริจิน อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่เป็นของวัฒนธรรม Ladino.

อิทธิพลของวัฒนธรรมต่างประเทศที่มีต่อลาดิโน

วัฒนธรรม Ladino ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากวัฒนธรรมต่างประเทศอื่น ๆ ไม่เพียง แต่ในด้านการแต่งตัว แต่ยังรวมถึงในด้านอื่น ๆ ของวิถีชีวิต.

ในแง่นี้กัวเตมาลานำเข้าภาพยนตร์อเมริกันส่วนใหญ่ นวนิยายโทรทัศน์ที่ได้รับความนิยมมากในหมู่ ladinos นำเข้าจากเม็กซิโกและเวเนซุเอลา ในทำนองเดียวกันโทรทัศน์รวมรายการของสหรัฐอเมริกาที่ขนานนามว่าเป็นภาษาสเปน.

ในทางกลับกันผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่บริโภคโดย ladinos เป็นแหล่งกำเนิดในต่างประเทศเช่นซีเรียลเครื่องดื่มและรถยนต์.

การอ้างอิง

1. บรรณาธิการสารานุกรมบริแทนนิกา (2016). มาดริด. สืบค้นเมื่อวันที่ 2 เมษายน 2017 จาก britannica.com.

2. วันชาติ. สืบค้นเมื่อวันที่ 2 เมษายน 2017 จาก guatemalaweb.com.

3. บรรณาธิการสารานุกรมบริแทนนิกา (2016). กัวเตมาลา ชีวิตประจำวันและประเพณีทางสังคม. สืบค้นเมื่อวันที่ 2 เมษายน 2017 จาก britannica.com.

4. Zielanski, Michael (2012). เสื้อผ้า. สืบค้นเมื่อวันที่ 2 เมษายน 2017 จาก rotoplast.org.

5. ผู้คนและประชากร สืบค้นเมื่อวันที่ 2 เมษายน 2017 จาก web.standford.edu.

6. กัวเตมาลา. สืบค้นเมื่อวันที่ 2 เมษายน 2017 จาก everyculture.com.

7. Rainsford, Cat (2011). ผู้คน. สืบค้นเมื่อวันที่ 2 เมษายน 2017 จาก roadjunky.com.