หุ้น:
วัฒนธรรมของลักษณะที่โดดเด่นที่สุดของ Chichuahua
วัฒนธรรมชิวาวา แสดงให้เห็นถึงการผสมผสานของกลุ่มที่มีปฏิสัมพันธ์ระหว่างอาณานิคมรวมทั้งสังคมที่ถูกสอดแทรกในรัฐ.
ในช่วงอาณานิคมชาวพื้นเมืองชาวสเปนและคนผิวดำรวมกันก่อให้เกิดวัฒนธรรมลูกครึ่งซึ่งเป็นสิ่งที่มีอยู่ในชิวาวาในปัจจุบัน จากการผสมนี้เกิดขึ้นองค์ประกอบที่กำหนดวัฒนธรรมปัจจุบันของรัฐ.
ตัวอย่างเช่นประเพณีทางศาสนาในปัจจุบันเป็นส่วนผสมระหว่างความเชื่อของชาวยุโรปและความเชื่อของชาวอะบอริจิน ในทางกลับกันการเต้นรำบางส่วนรวมถึงองค์ประกอบของแอฟริกาเช่นกลอง.
กลุ่มผู้อพยพได้สร้างรูปแบบวัฒนธรรมของชิวาวา กรณีที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงคือเมือง Mennonites ซึ่งเป็นกลุ่มทางศาสนาของชาวสวิสซึ่งเดินทางมาถึงรัฐในช่วงต้นศตวรรษที่ 20.
ผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่ผลิตโดยกลุ่มเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของวิธีทำอาหารของ Chihuahuan เช่น Mennonite ชีสเนยและครีมนม.
เงื่อนไขของดินแดนชิวาวาก็มีส่วนช่วยในการสร้างวัฒนธรรมของรัฐนี้.
ความเป็นไปไม่ได้ในการพัฒนาการเกษตรอย่างกว้างขวางทำให้ผู้อยู่อาศัยทั้งชาวอะบอริจินและชาวอาณานิคมได้เรียนรู้เทคนิคต่าง ๆ ในการอนุรักษ์อาหารซึ่งพบได้ในการทำอาหารแบบชิวาฮวน.
คุณอาจสนใจในประเพณีของชิวาวาหรือตำนาน.
การสำแดง 4 ประการ กิจกรรมทางวัฒนธรรมของชิวาวา
1- วิธีทำอาหาร
อาหารของชิวาวานั้นโดดเด่นด้วยการใช้เนื้อสัตว์แปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลีและชีสชนิดต่างๆ.
แอปเปิ้ลครองตำแหน่งพื้นฐานในครัวของชิวาวาเนื่องจากในหุบเขาของรัฐนี้มีหลายร้อยเฮกตาร์หว่านด้วยต้นแอปเปิ้ล.
เป็นเรื่องปกติที่จะพบผลิตภัณฑ์ที่ถูกอบแห้งเช่นผลไม้กระป๋องเนื้อแห้งพริกป่นและข้าวโพดอบแห้ง.
นี่เป็นเพราะผู้ตั้งถิ่นฐานคนแรกของดินแดนแห่งนี้ตระหนักถึงอุปสรรคที่มีอยู่ในการพัฒนาการเกษตร: ภูเขาที่สูงชันการเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลันของอุณหภูมิและการขาดน้ำ.
ด้วยเหตุนี้จึงมีการใช้เทคนิคต่าง ๆ ในการถนอมอาหาร.
ในบรรดาชีสไฮไลท์ชีสชิวาวาที่รู้จักกันว่า Mennonite เพราะมันถูกจัดทำขึ้นโดยเมืองนี้ นอกจากนี้ยังมีการทำชีสแอสเดอโรซึ่งมักจะทานกับตอร์ตียาข้าวโพด.
เครื่องดื่มทั่วไปของพื้นที่คือtesgüinoยังเป็นที่รู้จักกันในนามบาตาริหรือซูกิกิซึ่งทำจากข้าวโพดงอกและสมุนไพรอื่น ๆ.
สมุนไพรเหล่านี้ต้มและหมักทิ้งไว้สองวัน ส่วนผสมที่ได้มานั้นมีสีขาวและหนาและรสชาติของมันจะขมเล็กน้อย.
บางจานทั่วไปของชิวาวาคือ:
เด็กคนเลี้ยงแกะ
มันเป็นอาหารที่ปรุงด้วยแพะอบ.
Machaca กับไข่
มันเป็นเนื้อสัตว์หมักและอบแห้ง.
พริกแดงกับเนื้อแห้ง
มันถูกปรุงด้วยเนื้อวัวและพริกแดง.
พริกกับชีส
ในการเตรียมอาหารจานนี้ใช้พริกเปิดและเติมด้วยชีสละลาย.
Burritos
พวกเขาเป็นแป้งข้าวสาลี tortillas อัดแน่นไปด้วย machaca, แฮม, ชีส, ถั่วและอะโวคาโด.
หมีน้ำซุป
มันทำจากปลาทั่วไปจากพื้นที่สมุนไพรหอมและพริกแดง.
sopaipilla
มันเป็นหนึ่งในขนมที่รู้จักกันดี เพื่อเตรียมอาหารจานนี้แป้งสาลียีสต์ทำ.
แป้งจะกระจายเป็นรูปทรงกลมหั่นเป็นสี่ชิ้นแล้วทอด มันมาพร้อมกับน้ำตาลทรายน้ำตาล.
Orejón de frutas
เป็นผลไม้อบแห้ง.
2- วันหยุดทางศาสนา
วันแห่งพระแม่แห่งกัวดาลูป
Virgin of Guadalupe เป็นนักบุญอุปถัมภ์ของเม็กซิโกดังนั้นมีการจัดงานเฉลิมฉลองทั่วประเทศเพื่อเป็นเกียรติแก่การประกาศของแมเรียน.
ตามเนื้อผ้าปาร์ตี้จะเกิดขึ้นในวันที่ 12 ธันวาคม อย่างไรก็ตามสามารถขยายได้มากกว่าหนึ่งวัน.
ในช่วงเทศกาลนี้มีการเต้นรำและคอนเสิร์ตทั้งเพลงร่วมสมัยและเพลงอะบอริจิน นอกจากนี้ยังมีกิจกรรม liturgical เช่นมวลชนและขบวน.
วันของ Santa Rita
ซานต้าริต้าเป็นนักบุญอุปถัมภ์ในชิวาวา เพื่อเป็นเกียรติแก่นักบุญนี้ในวันที่ 22 พฤษภาคมของทุกปีมีการจัดงานออกร้านซึ่งจำหน่ายผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นเช่นงานฝีมือและอาหารทั่วไปของพื้นที่.
วันของ San Isidro Labrador
วันของ San Isidro Labrador มีการเฉลิมฉลองด้วยการเต้นรำแบบดั้งเดิม เต้นรำเหล่านี้จะดำเนินการตลอดทั้งวันอย่างต่อเนื่อง.
ในตอนท้ายของวันนักเต้นและผู้เยี่ยมชมมีส่วนร่วมในขบวนพาเหรด.
วันของซานต้าบาร์บาร่า
ในวันที่ 4 ธันวาคมมีการเฉลิมฉลองวันซานต้าบาร์บาร่า ในระหว่างปาร์ตี้นี้จะมีการเต้นรำเช่นการเต้นรำของนักธนูและการเต้นรำ Aztec การเฉลิมฉลองสามารถขยายได้นานกว่าหนึ่งวัน.
3- งานฝีมือ
ในรัฐชิวาวาเป็นตัวอย่างงานหัตถกรรมที่หลากหลายโดยประชากรทั้งสีขาวและลูกครึ่งและประชากรอะบอริจินของสถานที่.
ในบรรดาสินค้าหัตถกรรมรวมถึงวัตถุที่ทำจากหนังเช่นหมวก, เข็มขัด, กระเป๋าและรองเท้าบูทและอื่น ๆ.
วัตถุที่ถักเช่นผ้าห่ม, ผ้าปูโต๊ะ, ชุดแบบดั้งเดิมและผ้าปักยังทำ.
งานไม้ก็ทำเช่นโต๊ะเก้าอี้ของเล่นและหน้ากาก งานช่างทองทำด้วยทองคำเงินและทองสัมฤทธิ์.
4- ความเชื่อทางศาสนาของกลุ่มอะบอริจิน
แม้ว่าชิวาวาเป็นรัฐคาทอลิก แต่ก็ยังมีกลุ่มชนพื้นเมืองที่อนุรักษ์ประเพณีของพวกเขา นี่คือกรณีของ Tarahumara หรือที่เรียกว่าRarámuris.
ตามที่ชาวพื้นเมืองเหล่านี้ผู้สร้างของสิ่งมีชีวิตทั้งหมดคือOnorúame เทพองค์นี้สร้าง Tarahumara จากโคลน.
ชายผู้นั้นสูดลมหายใจของเขาสามพัฟเพื่อให้มีชีวิตขณะที่ผู้หญิงให้สี่คน.
การระเบิดแต่ละครั้งเหล่านี้แสดงถึงวิญญาณที่บุคคลนั้นได้รับการเอ็นดู ผู้หญิงมีสี่เพราะพวกเขาสามารถให้กำเนิดซึ่งผู้ชายไม่สามารถทำได้.
พี่ชายของOnorúameต้องการเลียนแบบเขาและสร้างร่างจากขี้เถ้า อย่างไรก็ตามมันจะเป่าเพียงครั้งเดียวดังนั้นสิ่งมีชีวิตที่สร้างขึ้นจึงไม่สมบูรณ์ ตาม Tarahumara สิ่งมีชีวิตเหล่านี้เป็นเมสติซอสและผ้าขาว.
การอ้างอิง
- สืบค้นเมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2017 จาก britannica.com
- สืบค้นเมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2017 จาก history.com
- ชิวาวาเม็กซิโก สืบค้นเมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2017 จาก houstonculture.org
- ประเพณีชิวาวา สืบค้นเมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2017 จาก wikipedia.org
- วัฒนธรรมในชิวาวา สืบค้นเมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2017 จาก visitmexico.com.mx
- ศาสตร์การทำอาหารในชิวาวา สืบค้นเมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2017 จาก enjoymexico.net
- อาหารแบบดั้งเดิมของชิวาวา สืบค้นเมื่อวันที่ 6 พฤศจิกายน 2017 จาก backyardnature.net