หุ้น:
5 ผลิตภัณฑ์จากภูมิภาคแปซิฟิกของโคลัมเบีย
ในหมู่คนหลัก ผลิตภัณฑ์จากภูมิภาคแปซิฟิกโคลัมเบียเป็นข้าวโพดข้าวมะพร้าวอ้อยและพืชผลทางการเกษตร หมูและวัวควายเป็นสัตว์เกษตรกรรม และปลาซาร์ดีน, ปู, หอย, ปลาทู, ปลาทู, ปลาทูน่า, งู, เข็ม, หลอกล่อ, กุ้ง, หรือปลาฉลามเป็นสายพันธุ์ปลา.
ภูมิภาคแปซิฟิกในโคลัมเบียเป็นชนบทและมุ่งเน้นไปที่ภาคหลักยกเว้นเขตเมืองของกาลี.
กิจกรรมทางเศรษฐกิจที่สำคัญ ได้แก่ การเกษตรปศุสัตว์และการประมง ดังนั้นจึงมีผลิตภัณฑ์ทั่วไปของภูมิภาคที่มีลักษณะเฉพาะและระบุว่าอยู่นอกขอบเขต.
5 ผลิตภัณฑ์ที่พบมากที่สุดในภูมิภาคแปซิฟิกของโคลัมเบีย
1- อ้อย
การผลิตน้ำตาลมีความเข้มข้นในพื้นที่ Valle del Cauca ซึ่งเราพบไร่อ้อยที่ใหญ่ที่สุด.
มันเป็นพืชที่ปรากฏในพื้นที่ในศตวรรษที่สิบหก ตั้งแต่นั้นมาการผลิตมีความหลากหลายเนื่องจากการปรากฏตัวของเครื่องจักรที่ทันสมัยมากขึ้น.
เซกเตอร์ใช้ประโยชน์จากการแยกเชิงพาณิชย์ของคิวบาตั้งแต่การปฏิวัติและความสำคัญของภูมิภาคเป็นผู้ส่งออกต่างประเทศเพิ่มขึ้น ทุกวันนี้ตัวเลขส่งออกต่ำกว่าในอดีต.
2- ลูกมะพร้าว
การปลูกมะพร้าวนั้นแพร่หลายอย่างมากในแผนกของนาริโญซึ่งอยู่ทางใต้สุดของภูมิภาคแปซิฟิกในโคลัมเบีย.
ความสำคัญและผลกระทบทางเศรษฐกิจในพื้นที่มีขนาดใหญ่มาก ประมาณว่ามี 5,900 ครอบครัวอาศัยอยู่กับพืชเหล่านี้ซึ่งครอบครองมากกว่า 8,000 เฮกตาร์.
3- การหลอกล่อ
ปลาเป็นองค์ประกอบสำคัญในการทำอาหารของภูมิภาค ตัวอย่างที่ดีที่สุดคือจานปลาแห้งเรียบ.
การตกปลาแบบดั้งเดิมนั้นเชื่อมโยงกับชายฝั่งแปซิฟิกของโคลัมเบีย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาพื้นที่จับปลาหยุดจัดหาปลาในปริมาณที่เท่ากันดังนั้นชาวประมงจึงถูกกล่าวหาว่าขาดแคลน.
แม้จะมีทุกสิ่ง แต่ก็ยังคงเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ถูกจับและจดทะเบียนมากที่สุดในตลาดประมง.
4- การเลี้ยงกุ้ง
กุ้งสกัดได้มากถึง 40 ตันต่อวันจากน่านน้ำแปซิฟิกในโคลัมเบีย ในความเป็นจริงปริมาณของกุ้งที่จับได้ในน่านน้ำโคลอมเบียเป็นสิ่งที่ทางการต้องใช้ในการห้าม.
มิฉะนั้นในระยะเวลาอันสั้นจะมีปัญหาการขาดแคลนอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ประชากรกุ้งในน่านน้ำแปซิฟิกมีความเข้มข้นส่วนใหญ่ในแผนกของ Valle del Cauca, Cauca และNariño.
5- ปู
ปูเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของอาหารโคลอมเบีย มันมีอยู่ในสูตรที่แตกต่างกัน.
จากสายพันธุ์ทั้งหมดที่มีอยู่ในภูมิภาคควรสังเกตว่าปูสีน้ำเงินกำลังตกอยู่ในอันตรายจากการสูญพันธุ์ดังนั้นจึงกำหนดให้ปิดการจับปลา.
การจับปูเป็นกิจกรรมหลักที่แพร่หลายในชุมชนชนบทในภูมิภาคแปซิฟิก.
การอ้างอิง
- ชายฝั่งแปซิฟิกที่ถูกลืมของโคลอมเบียบน GoNomad ที่ gonomad.com
- ชายฝั่งแปซิฟิกบน Ker & Downey ที่ kerdowney.com
- อุตสาหกรรมอ้อยในโคลัมเบียที่ DPH, ที่ base.d-p-h.info
- อาหารจานโปรดของโคลัมเบียในรายการนี้คือโคลัมเบียที่ colombia.co
- อุตสาหกรรมมะพร้าวบนชายฝั่งแปซิฟิกของโคลัมเบียที่ mcgill.ca