หุ้น:
14 ศุลกากรและขนบธรรมเนียมประเพณีของอาร์เจนตินา
ประเพณีและประเพณีของอาร์เจนตินา พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มของการใช้งานประเพณีพฤติกรรมและวัตถุที่ประกอบขึ้นเป็นวัฒนธรรมของชาติ ส่วนใหญ่มีถิ่นกำเนิดในชนบท.
จากชนบทมีรูปแบบทางวัฒนธรรมที่สำคัญของประเทศที่มีการตรวจคนเข้าเมืองตลอดประวัติศาสตร์ แต่ก็ยังคงเอกลักษณ์ของตนเองไว้ในศุลกากร.
มีหนึ่งวันในอาร์เจนตินาเพื่อเฉลิมฉลองประเพณีของพวกเขา เป็นวันที่ 10 พฤศจิกายนของทุกปีซึ่งเป็นวันเกิดของกวีชาวอาร์เจนตินาJoséHernándezนักเขียนของ Martín Fierro, หนึ่งในผลงานอ้างอิงเกี่ยวกับศุลกากรแห่งชาติ.
ถึงแม้ว่ามันจะเป็นการเฉลิมฉลองของสีย้อมโคบาล แต่ก็เป็นช่วงเวลาที่เลือกที่จะแสดงความเคารพต่อประเพณีของชาติในทุกรูปแบบ.
มีประเพณีทั่วไปจำนวนมากในอาร์เจนตินาซึ่งแตกต่างกันไปตามแต่ละภูมิภาคและวัฒนธรรมที่โดดเด่นแม้ว่าส่วนใหญ่จะมีลักษณะโคบาลและชาวนาร่วมกัน.
รายการของประเพณีและประเพณีของอาร์เจนตินาทั่วไป
คู่ครอง
เครื่องดื่มตามแบบฉบับของอเมริกาใต้นี้ประกอบด้วยการแช่รสขมตาม yerba และน้ำร้อนซึ่งถูกนำมาในฟักทองด้วยหลอดไฟ.
ในอาร์เจนตินาไม่มีเวลาดื่มคู่ครองมันอาจเป็นตัวเลือกสำหรับอาหารเช้าและของว่างคู่หูสำหรับเวลาอื่น ๆ ของวันและความเป็นไปได้ที่จะลดการรอก่อนมื้ออาหาร ตามบันทึกล่าสุด 98% ของประชากรกล่าวว่าการดื่มคู่.
การย่าง
เป็นอาหารทั่วไปของอาร์เจนตินาอย่างแน่นอน ด้วยจำนวนสาขาที่กว้างขวางสำหรับการผลิตปศุสัตว์ทำให้ประเทศมีเนื้อสัตว์ที่เหมาะสำหรับการบริโภค.
วิธีการปรุงเนื้อวัวนี้วางบนตะแกรงเหนือถ่านร้อนเป็นหนึ่งในประเพณีของชาวอาร์เจนตินาที่เป็นแก่นสาร วิธีการปรุงอาหารจะแตกต่างกันไปตาม Rotisserie และเนื้อสัตว์ที่หั่น.
วิธีการ
การฝึกซ้อมกีฬานี้เป็นหนึ่งในแบบดั้งเดิมที่สุดในอาร์เจนตินามีเทศกาลยอดนิยมมากมายที่ gauchos ทดสอบความคล่องแคล่วในการควบคุมสัตว์ที่บ้าคลั่ง.
ในรุ่นมืออาชีพของมันวิธีการถือเป็นกีฬาโอลิมปิก แต่พวกเขาจะไม่เทียบเท่าเนื่องจากในเขตข้อมูลอาร์เจนตินามันเป็นประเพณีที่ยาวนานซึ่งผู้ชายและสัตว์รักษาชนิดของการเผชิญหน้า.
Empanadas
เป็นอีกหนึ่งอาหารจานเด่นของประเทศแถบอเมริกาใต้นี้ มี Empanadas ทุกรุ่นทุกชนิดไม่เพียง แต่สำหรับการเตรียมและสูตร แต่ยังมีรสชาติที่หลากหลาย.
แบบดั้งเดิมมากที่สุดคือ criollas empanadas ซึ่งเรียกว่าวันหยุดประจำชาติและประกอบด้วยแป้งยัดไส้ด้วยเนื้อสับหอมหัวใหญ่มะกอกไข่และเครื่องปรุง แม้ว่าสูตรจะแตกต่างกันไปตามภูมิภาค.
โครงการ payada
La payada เป็นศิลปะดนตรีของการปรับตัวพร้อมกับกีตาร์ซึ่งในอาร์เจนตินาเป็นประเพณีทั่วไปของ gauchos.
ในการเฉลิมฉลองของพวกเขา Payadores จะเคลื่อนไหวช่วงเย็นด้วยการอ่านนานหลายชั่วโมงซึ่งพวกเขาเกี่ยวข้องกับสถานการณ์ในขณะนั้นของผู้คนที่ติดตามพวกเขาและประเพณีอื่น ๆ.
อันที่จริงแล้ว Martín Fierro, โดยJoséHernándezให้บัญชีของกิจกรรมนี้ในส่วนต่าง ๆ ทำเครื่องหมายว่าเป็นหนึ่งในกิจกรรมโปรดของ gauchos ในช่วงเวลาของการพักผ่อน.
เกมแหวน
เกมต้นกำเนิดของยุโรปนี้เป็นหนึ่งในการเฉลิมฉลองคลาสสิกของโคบาลอาร์เจนตินาตั้งแต่ต้นกำเนิดของประเทศ.
การวิ่งของวงแหวนเป็นกิจกรรมสำหรับนักปั่นที่ขี่ม้าและที่ความเร็ววิ่งเหยาะๆควรจะสามารถถอดห่วงที่แขวนสูงสองหรือสามเมตรด้วยไม้จิ้มฟัน.
ประเพณีบอกว่าถ้าโคบาลได้รับแหวนเขาควรให้กับผู้หญิงที่เขาชอบ.
แทงโก้
มันเป็นหนึ่งในการเต้นรำทั่วไปของอาร์เจนตินาส่วนใหญ่ของโซนของแม่น้ำเงินซึ่งเป็นเมืองที่บัวโนสไอเรสเมืองหลวงของชาติ.
ด้วยต้นกำเนิด arrabaleros ดนตรีประเภทนี้และการเต้นรำเป็นหนึ่งในประเพณีของอาร์เจนตินา ชุดของเขาก้าวของเขาและก้าวของเขามีการเฉลิมฉลองในทุกมุมของประเทศ.
ชาวบ้าน
มันเป็นเพลงทั่วไปของอาร์เจนตินาและมี subgenre จำนวนมากที่แสดงถึงภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศ.
ท่วงทำนองและการเต้นรำของพวกเขาเป็นหนึ่งในประเพณีโคบาลที่แพร่หลายที่สุดขึ้นอยู่กับการเฉลิมฉลองประเภทของการเต้นรำที่อาจพัฒนาขึ้นอาจแตกต่างกันไป ตัวอย่างบางส่วน ได้แก่ : carnavalito, zamba, cueca, chacarera, pericón, gato, malambo เป็นต้น.
สำหรับการตีความของพวกเขาผู้ชายสวมสูท gaucho กับกางเกงค่ายรองเท้าหมวกและเสื้อในขณะที่ผู้หญิงสวมชุดและผ้าเช็ดหน้า.
เขาคิดถึง
แม้ว่ามันจะเป็นกิจกรรมที่มีต้นกำเนิดบรรพบุรุษในอียิปต์ในอาร์เจนตินาก็กลายเป็นประเพณีของชาติ.
La erra เป็นช่วงเวลาแห่งการเผชิญหน้าระหว่างเจ้าของไร่คนงานคนอื่น ๆ และเพื่อนบ้านที่อยากรู้อยากเห็นที่ดูฝูงวัว.
นอกเหนือจากการทำเครื่องหมายและการฉีดวัคซีนแล้วยังมีการเฉลิมฉลองด้วยอาหารและการเต้นรำทั่วไปและการแสดงทักษะโคบาล.
ฟุตบอล
กีฬาประจำชาติในอาร์เจนตินาคือเป็ดกิจกรรมที่คล้ายกับโปโล แต่เล่นกับลูกบอลที่มีมือจับที่ถือด้วยมือ.
อย่างไรก็ตามความนิยมมากที่สุดคือฟุตบอล ประเทศต้นกำเนิดของดิเอโกมาราโดน่าและไลโอเนลเมสซี่กิจกรรมนี้ได้รับการฝึกฝนในทุกมุมของประเทศตลอดเวลาโดยมีนักแสดงทุกวัย.
ในกีฬาประเภทนี้ทั้งหมดผสานเพื่อแบ่งปันเกมที่สามารถเกิดขึ้นในสาขาใด ๆ ไม่ว่าจะเป็นถนนสวนสาธารณะหรือสนามฟุตบอล.
วันหยุดสุดสัปดาห์เป็นประเพณีที่ชาวอาร์เจนติน่าหลายล้านคนอุทิศเวลาเพื่อดูสโมสรที่พวกเขาชื่นชอบ แต่ยังมีส่วนร่วมในการแข่งขันมือสมัครเล่น.
The Alfajores
ขนมอาร์เจนติน่าแบบดั้งเดิมอันงดงามนี้มีต้นกำเนิดจากสเปนซึ่งถูกพิชิตโดยชาวสเปนในช่วงอาณานิคม.
Argentin alfajor ประกอบด้วยบิสกิตสองรอบที่ทำจากแป้งสาลีและเนยยัดไส้ Dulce de leche ผลไม้และส่วนผสมอื่น ๆ บางครั้งพวกเขาก็จุ่มช็อคโกแลตและเคลือบด้วยน้ำตาลผงและมะพร้าว.
Malambo
การเต้นรำของ malambo ประกอบด้วยการเต้นรำ zapateado ซึ่งนักแสดงทำการเคลื่อนไหวหลาย ๆ แบบด้วยเท้าที่เรียกว่าการเคลื่อนไหว Zapateo สามารถเสริมด้วยการเคลื่อนไหวของแขนและมือ แต่โดยทั่วไปจะถูกประหารด้วยเท้า.
แม้ว่ามันจะเต้นแบบไม่มีคู่ แต่ก็มีการทำ zapateadores counterpoints ชุดนักแสดงสามคนขึ้นไปเล่นทีละครั้งการเคลื่อนไหวที่แตกต่างและที่โดดเด่นสำหรับทักษะของพวกเขาในการแตะชนะ.
ตัวแปรของ malambo นี้เป็นแบบฉบับของ Pampa และจังหวัดของTucumánและ Santiago del Estero ก่อนหน้านี้ใน Pampa เต้นด้วยมีดที่ผูกติดกับขาแต่ละข้างซึ่งก่อให้เกิดการเต้นเป็นจังหวะ.
Carnavalito
การเต้นรำโบราณและมีชีวิตชีวานี้เป็นแบบอย่างของชาวพื้นเมืองของ Altiplano ในอาร์เจนตินาซึ่งใช้เครื่องดนตรีจากภูมิภาคดังกล่าวเช่น sikus, quenas และ charangos มันเต้นได้ตลอดเวลาของปี.
มันเป็นกลุ่มเต้นรำที่ดำเนินการในรอบโดยผู้ชายและผู้หญิงอย่างคลุมเครือเช่นเดียวกับการเต้นรำอะบอริจิของบรรพบุรุษคนอื่น ๆ ของละตินอเมริกา แต่ตั้งแต่ศตวรรษที่สิบเก้าได้มีการนำร่างการเต้นรำในยุโรปมาใช้เช่น El Pericón, Media Cañaและ El Cielito.
ตอนนี้มันเป็นการเต้นระหว่างคู่รักที่หลวม แต่อยู่ด้วยกันทำให้กระโดดเล็ก ๆ ในการวิ่งเหยาะๆเริ่มต้นด้วยเท้าซ้าย.
ก่อนที่จะพิชิตประชาชนดั้งเดิมของภาคตะวันออกเฉียงเหนือของอาร์เจนตินาเต้นมัน มันยังคงดำเนินการเป็นส่วนหนึ่งของประเพณีในพื้นที่ภาคกลางและภาคเหนือของจังหวัด Jujuy และ Salta.
Bagualas
มันเป็นแนวดนตรีที่เป็นส่วนหนึ่งของชาวบ้านดั้งเดิมของประชาชนทางตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศลูกหลานของชุมชน Diaguita มันไม่สามารถเต้นรำได้และเป็นที่นิยมในหมู่ชุมชนพื้นเมืองของภูมิภาคนั้น.
พวกเขาเป็นเพลงที่สร้างขึ้นโดยข้อ octosyllabic ที่มักจะกลอนสด พวกเขาจะมาพร้อมกับจังหวะที่สามและเครื่องแบบในจังหวะช้าซึ่งถูกทำเครื่องหมายพร้อมกล่อง เครื่องดนตรีนี้เล่นโดยนักร้องคนเดียวกันซึ่งเป็นผู้กำหนดเวลา.
bagualas เป็นส่วนหนึ่งของเพลงกล่องลักษณะของที่ใช้ในพิธีกรรมที่ศักดิ์สิทธิ์และเทศกาลของ Andes มันทำด้วย quena และ erque ซึ่งเป็นเครื่องดนตรีทั่วไปของภูมิภาคนั้นยาวสามหรือสี่เมตร.
Coplero ส่วนที่เหลือของนักแสดงตามร้องเพลงใน repetitions คล้ายกับ responsos.
Zamba
ทั้งการเต้นรำและดนตรีได้รับชื่อนี้ zamba จะดำเนินการในภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศและได้รับการเสนอให้เป็นนักเต้นแห่งชาติของอาร์เจนตินาแม้ว่ามันจะเต้นในภาคใต้ของโบลิเวีย.
มันเต้นเป็นคู่แสดงตัวเลขต่าง ๆ ด้วยมือและใบหน้าเหมือนเลียนแบบ ชายผู้นี้ทำการประกอบพิธีกรรมด้วยความรักโดยการโจมตีผู้หญิงในขณะที่เธอเจ้าชู้และหลีกเลี่ยงเขาด้วยความช่วยเหลือของผ้าเช็ดหน้า.
มันเป็นเต้นรำเดิมจากเปรูและได้รับการแนะนำในอาร์เจนตินาประมาณ 1,815 ผ่านจังหวัดเมนโดซา ชื่อของมันมาจากการผสมผสานทางเชื้อชาติของชาวอินเดียและคนผิวดำและยังเป็นที่รู้จักกันในนาม "zamacueca".
การอ้างอิง
- พจนานุกรม Folcklหรืออาร์เจนตินาที่อุดมไปด้วย, Félix Coluccio, Ediciones Plus Ultra, บัวโนสไอเรส, อาร์เจนตินา, 1981.
- The Gaucho Martín Fierro, JoséHernández, 1872.
- 3. The Gaucho ประเพณีและประเพณี, Fernando Romero Carranza, Letemendia Casa Editora, บัวโนสไอเรส, อาร์เจนตินา.