หุ้น:
20 ตัวอย่างปฏิกิริยาคายความร้อน
ปฏิกิริยาคายความร้อน เป็นปฏิกิริยาเคมีที่ถ่ายโอนพลังงานในรูปของอุณหภูมิไปยังร่างกายที่ล้อมรอบ.
เมื่อปฏิกิริยาเคมีเกิดขึ้นพลังงานจะถูกถ่ายโอนไปยังหรือออกจากสภาพแวดล้อมของร่างกายทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในสภาพแวดล้อม (Arrington, 2017).
ในชีวิตประจำวันเป็นเรื่องปกติที่จะเห็นปฏิกิริยาคายความร้อนที่แตกต่างกันซึ่งทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิของสถานที่ต่าง ๆ เกิดขึ้นตามธรรมชาติ.
การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิเหล่านี้สามารถวัดได้ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องวัดอุณหภูมิ (BBC, Science, 2014).
คำว่า "คายความร้อน" มาจากคำว่า "นอก" ซึ่งหมายถึง "ออกไปข้างนอก" และ "กระติกน้ำร้อน" ซึ่งหมายถึงอุณหภูมิ ด้วยวิธีนี้จึงสรุปได้ว่าปฏิกิริยาคายความร้อนคือปฏิกิริยาที่ปลดปล่อยอุณหภูมิสู่ภายนอก.
ตรงกันข้ามกับปฏิกิริยาเหล่านี้คือดูดความร้อนซึ่งดูดซับพลังงาน (BBC, 2014).
พลังงานปรากฏชัดเจนในหลายวิธีรวมถึงอุณหภูมิแสงเสียงหรือไฟฟ้า.
โดยปกติพลังงานจะได้รับเมื่อการเชื่อมโยงระหว่างโมเลกุลของวัสดุแตกเนื่องจากพลังงานส่วนใหญ่ที่มีอยู่ในวัสดุนั้นอยู่ในการเชื่อมโยงเหล่านี้.
เมื่อปฏิกิริยาทำให้เกิดการแตกของพันธะเหล่านี้มันจะทำให้พลังงานในพวกมันถูกปลดปล่อยออกมาทำให้เกิดปฏิกิริยาคายความร้อน.
ตัวอย่างปฏิกิริยาเคมีคายความร้อน
ปฏิกิริยาคายความร้อนมักมาพร้อมกับอุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นและส่วนใหญ่เกิดจากประกายไฟเปลวไฟควันหรือเสียงบางอย่าง (Helmenstine, 2016).
ตัวอย่างที่พบบ่อยที่สุดของปฏิกิริยาคายความร้อนสามารถระบุได้ดังต่อไปนี้:
1 - ชิปเหล็ก + น้ำส้มสายชู: ส่วนผสมนี้ทำงานเหมือนรูปแบบการเผาไหม้ช้าซึ่งเหล็กผ่านกระบวนการออกซิเดชันเนื่องจากการกระทำของน้ำส้มสายชู.
2 - "สุนัขเห่า": ปฏิกิริยานี้ได้รับชื่อนี้เพราะมันให้เสียงคล้ายกับเสียงเห่าของสุนัข.
ปฏิกิริยานี้เกิดขึ้นภายในหลอดทดลองซึ่งมีไนตรัสออกไซด์และไนตริกออกไซด์และคาร์บอนไบซัลเฟตผสมอยู่.
3 - ขวดแก้ว + แอลกอฮอล์: คล้ายกับปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นจากการทดลองที่กล่าวถึงข้างต้นคือการถูขวดแก้วที่มีแอลกอฮอล์ในลักษณะที่ทำให้เกิดเปลวไฟ.
4 - น้ำยาซักผ้า + น้ำ: เมื่อสบู่ซักผ้าละลายคุณสามารถเห็นการเกิดปฏิกิริยาคายความร้อน.
นี่เป็นหนึ่งในตัวอย่างของปฏิกิริยาคายความร้อนที่สังเกตได้ง่ายขึ้นในบ้าน.
5 - ยาสีฟันช้าง: เป็นการทดลองทั่วไปที่ใช้อธิบายการเปลี่ยนแปลงของปฏิกิริยาคายความร้อน.
มันประกอบไปด้วยการละลายของไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ในสบู่ขนาดกลางดังนั้นด้วยวิธีนี้จึงมีการผลิตโฟมจำนวนมาก.
สำหรับส่วนผสมนี้จะเพิ่มตัวเร่งปฏิกิริยา (โพแทสเซียมไอโอไดด์) ที่ช่วยให้การสลายตัวของเปอร์ออกไซด์อย่างรวดเร็ว.
6 - กรดกำมะถัน + น้ำตาล: กระบวนการคายน้ำของน้ำตาลก่อให้เกิดปฏิกิริยาคายความร้อนที่เห็นได้ชัด.
เมื่อกรดซัลฟูริกผสมกับน้ำตาลมันจะถูกทำให้แห้งและมีคอลัมน์ของควันดำปรากฎขึ้นทำให้สิ่งแวดล้อมมีกลิ่นไหม้.
7 - ปลวก: ปลวกเป็นส่วนผสมของอลูมิเนียมและออกไซด์ที่ระเหยง่าย ส่วนผสมนี้ก่อให้เกิดปฏิกิริยาคายความร้อนที่เรียกว่าปฏิกิริยาความร้อนซึ่งความร้อนและแสงจำนวนมากถูกสร้างขึ้นในเวลาที่สารผสมทำปฏิกิริยา.
8 - โซเดียม + น้ำ: โซเดียมหรือตัวกลางที่เป็นด่างใด ๆ ทำปฏิกิริยาอย่างรุนแรงกับน้ำ เมื่อเพิ่มโลหะอัลคาไลน์ใด ๆ ลงในน้ำ (ลิเธียมโซเดียมโพแทสเซียมรูบิเดียมหรือซีเซียม) จะต้องทำปฏิกิริยา.
ในกรณีที่หมายเลของค์ประกอบมากกว่าในตารางธาตุปฏิกิริยาจะรุนแรงขึ้น.
9 - โซเดียมอะซิเตท: โซเดียมอะซิเตทเรียกว่าน้ำแข็งร้อน วัสดุนี้เริ่มต้นจากการตกผลึกของสารละลายแช่แข็งซึ่งแทนที่จะปล่อยความเย็นปล่อยความร้อน.
เนื่องจากรูปลักษณ์ของมันจึงถูกเรียกว่า "น้ำแข็ง" แต่ในความเป็นจริงแล้วโซเดียมอะซิเตทตกผลึกเป็นหนึ่งในวัสดุที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับการผลิตเครื่องอุ่นมือ.
10 - โซดา + น้ำส้มสายชู: ส่วนผสมนี้ก่อให้เกิดปฏิกิริยาคายความร้อนที่ก่อให้เกิดโฟมจำนวนมากดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่ใช้เพื่อคล้ายกับการระเบิดของภูเขาไฟ.
11 - Genie แห่งขวด: ในการทดลองนี้ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์) ผสมกับโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต.
ด้วยวิธีนี้เปอร์แมงกาเนตจะสลายตัวในน้ำที่มีออกซิเจนทำให้เกิดควันและความร้อนจำนวนมาก.
12 - หมียางระเบิด: หมียางอุดมไปด้วยซูโครส (น้ำตาล) สารที่เมื่อผสมกับโพแทสเซียมคลอเรตที่อุณหภูมิสูงจะเกิดการระเบิดอย่างรุนแรงและการเคลื่อนไหวของหมียาง.
13 - สายฟ้าในหลอด: ปฏิกิริยานี้เกิดขึ้นเมื่อกรดกัดกร่อนมีแอลกอฮอล์หรืออะซิโตนผสมอยู่.
ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเห็นปฏิกิริยาทางเคมีที่รุนแรงซึ่งส่งผลให้เกิดแสงในหลอดคล้ายกับสายฟ้า.
14 - แช่แข็งน้ำ: ในระหว่างกระบวนการนี้น้ำจะปล่อยพลังงานออกมาในรูปของความร้อนดังนั้นเมื่อน้ำแข็งถูกแช่แข็งจะเกิดปฏิกิริยาคายความร้อน.
15 - เทียนแท่งหนึ่งอัน: กระบวนการเผาไหม้ของไส้เทียนพาราฟินและไส้เทียนก่อให้เกิดปฏิกิริยาคายความร้อนที่สร้างความร้อนและแสง (TutorVista, 2017).
16 - เผาไม้: เช่นเดียวกับการเผาไหม้ของพาราฟินการเผาไม้ทำให้เกิดปฏิกิริยาคายความร้อนซึ่งผลิตภัณฑ์ที่เป็นผลมาจากปฏิกิริยานี้จะปรากฏเป็นความร้อนและอุณหภูมิ.
17 - การหายใจ: กระบวนการหายใจสร้างปฏิกิริยาคายความร้อนภายในเซลล์ในระหว่างการแลกเปลี่ยนแก๊ส.
ด้วยวิธีนี้กลูโคสร่วมกับออกซิเจนจะถูกเปลี่ยนเป็นคาร์บอนไดออกไซด์และความร้อน.
18 - การกัดกร่อนของโลหะ: โลหะบริสุทธิ์กล่าวคืออยู่ในสภาพธรรมชาติเมื่อสัมผัสกับอากาศทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่นร่วมกับการสร้างความร้อนดังนั้นจึงกล่าวว่ากระบวนการนี้เป็นคายความร้อน.
19 - กระบวนการเผาไหม้ก๊าซ: กระบวนการเผาไหม้ของก๊าซใด ๆ เช่นมีเธนหรือก๊าซธรรมชาติก่อให้เกิดปฏิกิริยาคายความร้อนที่ปรากฏตัวในการสร้างความร้อนและในบางกรณีเมื่อการเผาไหม้เกิดขึ้นในลักษณะที่ควบคุมก็สามารถสร้างแสง.
20 - จับคู่ให้แสง: เมื่อการแข่งขันติดไฟปฏิกิริยาจะเกิดขึ้นระหว่างสารเคมีที่ประกอบมันกับออกซิเจนที่มีอยู่ในอากาศ.
ด้วยวิธีนี้จะเกิดปฏิกิริยาคายความร้อนที่สร้างทั้งแสงและความร้อน (Helmenstine A.M. , 2017).
การอ้างอิง
- Arrington, D. (2017). ดอทคอม. สืบค้นจากปฏิกิริยาคายความร้อน: นิยาม & ตัวอย่าง: study.com
- (2014). บีบีซี. ดึงมาจากการเปลี่ยนแปลงพลังงานและปฏิกิริยาย้อนกลับ: bbc.co.uk
- (2014). วิทยาศาสตร์. ดึงมาจากการเปลี่ยนแปลงพลังงานและปฏิกิริยาย้อนกลับ: bbc.co.uk
- Helmenstine, A. (9 มีนาคม 2559). หมายเหตุวิทยาศาสตร์. สืบค้นจากปฏิกิริยาคายความร้อน - ความหมายและตัวอย่าง: sciencenotes.org
- Helmenstine, A. M. (1 มีนาคม 2017). Thoughtco. ดึงมาจากตัวอย่างปฏิกิริยาคายความร้อน - การสาธิตให้ลอง: thinkco.com
- (2017). TutorVista.com. สืบค้นจากปฏิกิริยาคายความร้อน: chemistry.tutorvista.com.