คุณสมบัติ papillae ของเชื้อราฟังก์ชั่นโครงสร้าง

fungiform papillae มันเป็นรูปเห็ดที่ปรากฏบนพื้นผิวด้านหลังของลิ้น เนื่องจากเส้นเลือดหลาย ๆ เส้นที่ชำระพวกมันพวกมันมักจะเป็นสีชมพูหรือสีแดง พวกเขาสามารถมองเห็นได้ด้วยตามนุษย์โดยเฉพาะหลังจากดื่มนมหรือวางสีย้อมหยดลงบนปลายลิ้น.

มี papillae 200 ถึง 400 fungiform กระจายไปทั่วลีกแม้ว่าพวกเขาจะถูกจัดกลุ่มอย่างหนาแน่นในพื้นที่ภาษาก่อนที่ปลายและต่อด้านในภาษาที่เรียกว่า V 87% ของ papillae เหล่านี้อยู่ห่างจากปลายลิ้นประมาณ 2 ซม. ซึ่งหายากมากที่ด้านหลัง.

เชื้อรา papillae มีเซลล์ตัวรับรสไวซึ่งสร้างโครงสร้างที่ทำให้ตารับรสบนพื้นผิวของตุ่ม. 

ตารสเหล่านี้สามารถแยกความแตกต่างของห้ารสชาติ: หวานเปรี้ยวขมเค็มและอูมามิ การมีอยู่ของแผนที่ของรสชาติในภาษาโบราณในปัจจุบันถือว่าเป็นหนึ่งในตำนานทางประสาทสัมผัสที่ใหญ่ที่สุดและได้ถูกตัดออกไปแล้ว.

ดัชนี

• 1 ลักษณะ
  • 1.1 แบบฟอร์ม
  • 1.2 ที่ตั้งและจำนวน
• 2 โครงสร้าง
  • 2.1 Taste buds
  • 2.2 Mechanoreceptors
• 3 ฟังก์ชั่น
  • 3.1 เซลล์ประสาทสัมผัส
  • 3.2 ต่อระบบประสาท
• 4 ความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับรูม่านตาของนักเรียน
  • 4.1 ความผิดปกติที่ลดลง papillae
  • 4.2 ความผิดปกติที่มีข้อบกพร่องด้านรสชาติเท่านั้น
  • 4.3 Atrophic glossitis
• 5 อ้างอิง

คุณสมบัติ

รูปร่าง

เชื้อรา papillae เป็นโครงสร้างที่ยกระดับที่ยื่นออกมาจากพื้นผิวภาษาที่มีรูปร่างลักษณะของเชื้อรา มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางสูงสุด 15 มม.

ที่ตั้งและหมายเลข

พวกมันกระจายระหว่าง filiform papillae ตลอดทั้งสามส่วนหน้าของลิ้นทำให้มีความหนาแน่นมากขึ้นต่อปลาย.

จำนวนเฉลี่ยของ papillae fungiform ในลิ้นอยู่ที่ประมาณ 200 ตั้งอยู่ที่มีความหนาแน่นมากขึ้นในสองซมด้านหน้าของปลายลิ้น.

ในมนุษย์เชื้อรา papillae มีตั้งแต่ 3 ถึง 20 หรือมากกว่ารสชาติที่ปรากฏขึ้นที่ด้านบนของตุ่มแต่ละถึงแม้ว่าบาง papillae fungiform ประมาณ 60% อาจขาดรสชาติ.

โดยเฉลี่ยแล้วภาษาของมนุษย์สามารถมีรสชาติได้ตั้งแต่ 2,000 ถึง 8,000 ต่อสัปดาห์ซึ่งแตกต่างกันไปตามปัจจัยต่าง ๆ.

มีรายงานชี้ให้เห็นว่าโดยทั่วไปผู้หญิงมี papillae fungiform มากกว่าผู้ชายเพิ่มความรู้สึกของพวกเขา อย่างไรก็ตามมีผลลัพธ์ที่ขัดแย้งกันสำหรับคำสั่งนี้.

มีรายงานว่ามีความหนาแน่นของ papillae fungating ในเด็กมากกว่าผู้ใหญ่อย่างมีนัยสำคัญซึ่งนำไปสู่ข้อสรุปที่ว่าฝ่อ fungiform papillae ฝ่อตามอายุ.

papillae เหล่านี้ถูกกระตุ้นมากขึ้นในวัยเด็กและวัยชรา พวกเขาถูกบดบังด้วยเส้นประสาทของใบหน้าที่เรียกว่าสายแก้วหูซึ่งยึดติดกับเส้นประสาทในภาษาส่วนใหญ่สำหรับการเดินทาง.

โครงสร้าง

ที่ papillae fungiform มีนิวเคลียสของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันและ innervated โดยเส้นประสาทกะโหลกที่เจ็ดโดยเฉพาะอย่างยิ่งผ่านปมประสาท submandibular, สายประสาทของแก้วหูและปมประสาท geniculate ซึ่งเชื่อมโยงไปถึงนิวเคลียสโดดเดี่ยวในก้าน.

ชิมรส

มนุษย์ papillae fungiform ประกอบด้วยจากศูนย์ถึงมากกว่า 25 รสตาแม้ว่ามากกว่าครึ่งหนึ่งของพวกเขาไม่มีตารส.

ตาแต่ละรสมีระหว่าง 50 ถึง 100 เซลล์ของสี่ชนิดที่แตกต่างกันทางสัณฐานวิทยาและหน้าที่ซึ่งแสดงคุณสมบัติของเซลล์ประสาทและเซลล์เยื่อบุผิว.

ประมาณครึ่งหนึ่งของเซลล์ในตุ่มตุ่มหนองนั้นเป็นเซลล์ spindle type I (มืด) ซึ่งดูเหมือนว่าจะมีฟังก์ชั่นคล้ายกับ glia เพราะพวกมันล้อมรอบเซลล์ประเภทอื่นและแสดงโมเลกุลที่เกี่ยวข้องในการยับยั้ง neurotransmitters.

ในการศึกษาการกำหนดโครงสร้างสามมิติเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของ papillae fungiform แสดงโครงสร้างในรูปแบบของปะการังกับประมาณการแถบรูปขนาดเล็กจำนวนมากบนพื้นผิวด้านข้างและในส่วนกิ่งก้านส่วนบนจะมีพื้นที่แบนที่มีอาการซึมเศร้าเล็กน้อย รอบที่ถือตารสชาติ.

mechanoreceptors

เชื้อรา papillae มีอยู่ในโครงสร้างของพวกเขานอกเหนือไปจากรสชาติ, mechanoreceptors พวกเขาเป็นโครงสร้างประสาทสัมผัสหลักที่รวบรวมข้อมูลเกี่ยวกับคุณสมบัติเชิงกลของสภาพแวดล้อมและอนุภาคที่พวกเขาสัมผัส.

โครงสร้างทั้งหมดถูก innervated โดยเส้นใยของเส้นประสาทและเส้นประสาท trigeminal เนื่องจากโครงสร้างนี้มันได้รับการแนะนำว่า papillae fungiform นอกจากจะเกี่ยวข้องกับรสชาติแล้วยังเป็นส่วนหนึ่งของความไวในช่องปากด้วย.

ฟังก์ชัน

เชื้อรา papillae แสดงถึงอวัยวะที่แท้จริงของการลิ้มรส พวกเขาตรวจจับรสชาติรวมถึงอุณหภูมิและสัมผัสของอนุภาคที่ประกอบขึ้นเป็นอาหาร.

เซลล์ประสาทสัมผัส

ตอปิล่าแต่ละรสมีเซลล์รับความรู้สึกระหว่าง 10 ถึง 50 เซลล์ซึ่งจะเชื่อมโยงกับเส้นใยประสาทหลายชนิด เซลล์ประสาทสัมผัสเหล่านี้ได้รับการต่ออายุสัปดาห์ละครั้ง.

เซลล์เยื่อบุผิวประสาทสัมผัสของรูปแบบ papillae fungiform พร้อมกับเซลล์สนับสนุนอื่น ๆ โครงสร้างพิเศษคล้ายกับตาหรือแคปซูลซึ่งมีลักษณะเหมือนส้มหรือหัวหอมที่มีการจัดเรียงรอบศูนย์. 

ที่ปลายของแคปซูลนี้จะมีรูพรุนซึ่งเป็นรูเล็ก ๆ ซึ่งทำหน้าที่เหมือนช่องทางที่เต็มไปด้วยของเหลว ในร่องของช่องทางมีเซลล์ประสาทสัมผัสจำนวนมากบางและยาว.

สารเคมีที่มีความรับผิดชอบต่อรสชาติจะถูกชุบในโพรงรูปกรวย โปรตีนบนพื้นผิวของส่วนขยายของเซลล์จะถูกแนบไปกับสารเคมีเพื่อชิม สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าสารจะถูกตรวจจับและวิเคราะห์โดยเซลล์รับความรู้สึกมากที่สุดก่อนที่จะถูกกลืนลงไป.

ไปสู่ระบบประสาท

ขั้นตอนสุดท้ายในการรับรู้รสชาติคือการถ่ายโอนความรู้สึกที่รับรู้ไปยังระบบประสาท สิ่งนี้ทำโดยเส้นประสาทสมองหลายเส้นซึ่งนำข้อมูลทั้งหมดไปยังส่วนหนึ่งของส่วนล่างของก้านสมอง.

ณ จุดนั้นมีการแบ่งเป็น: เส้นใยบางชนิดส่งสัญญาณรสชาติพร้อมกับสัญญาณจากการรับรู้ทางประสาทสัมผัสอื่น ๆ เช่นความเจ็บปวดอุณหภูมิหรือการติดต่อผ่านจุดแลกเปลี่ยนต่างๆด้วยความมีสติ.

เส้นใยอื่นมองข้ามจุดแลกเปลี่ยนการรับรู้เหล่านี้และนำไปสู่ส่วนต่าง ๆ ของสมองที่เชื่อมโยงกับการรับรู้ทางประสาทสัมผัสและมีหน้าที่รับผิดชอบต่อการอยู่รอดของเรา นี่คือที่สัญญาณของรสชาติรวมกับสัญญาณต่าง ๆ ของกลิ่น.

ความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับรูม่านตาของนักเรียน

มีรายงานปัจจัยต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงความหนาแน่นของ papillae fungiform เช่นอายุเพศการสูบบุหรี่การดื่มแอลกอฮอล์และการสัมผัสกับตัวทำละลายอินทรีย์เป็นประจำ.

การเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ในจำนวนของ papillae fungiform ที่มีอยู่ในเยื่อบุผิวภาษาสามารถเกี่ยวข้องกับความผิดปกติของรสชาติที่หลากหลาย แต่มักจะไม่มีบุญที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรื่อง.

ปัจจัยทางประสาทบางอย่างที่รู้จักกันในชื่อนิวโรโทรฟินดูเหมือนจะมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาของเชื้อรา papillae และต่อมรับรส.

ในแง่นี้ความผิดปกติทางระบบประสาทหลายแสดงในหมู่อาการของพวกเขาลดลงหรือเพิ่มจำนวนของ papillae เชื้อรา พวกเขาสามารถแบ่งออกเป็นสองประเภทหลัก:

ความผิดปกติที่มีการลด papillae

เช่นโรค Machado-Joseph, โรคStüve-Wiedemann, ครอบครัว dysautonomia, โรคกล้ามเนื้อสโทเนียและโรคเบห์เซ็ต.

ความผิดปกติที่มีข้อบกพร่องด้านรสชาติเท่านั้น

เช่นโรคอัลไซเมอร์, โรคฮันติงตัน, ประสาทสัมผัสและระบบประสาทอัตโนมัติประเภท IV, และเบาหวาน.

มีรายงานว่าโรคพาร์กินสันให้ความรู้สึกรสชาติที่ดีขึ้น.

Atrophic glossitis

Atrophic glossitis เป็นอาการที่เกิดจากการที่ไม่มี filiform หรือ fungiform papillae บนผิวหลังของลิ้น ดังนั้นพื้นผิวธรรมดาและลักษณะที่ปรากฏของลิ้นหลังซึ่งถูกกำหนดโดยโหนก papillary จะกลายเป็นเยื่อบุผิวที่มีลักษณะเรียบและเรียบเนียน.

ปัจจัยหลายสาเหตุมีความสัมพันธ์กับฝ่อ papillary เช่นสภาพพิการ แต่กำเนิดหรือพัฒนาการติดเชื้อเนื้องอกเนื้องอกความผิดปกติของการเผาผลาญ dyscrasias เลือดและโรคภูมิคุ้มกัน.

Atrophic glossitis มีความสัมพันธ์กับการขาดโปรตีนและอาหารที่ให้พลังงานต่ำ เช่นเดียวกับการขาดธาตุเหล็กวิตามินบี 12 กรดโฟลิกไรโบฟลาวินและไนอาซิน.

การอ้างอิง

1. Cheng L.H.H. , Robinson P.P. (1991) การกระจายของเชื้อรา papillae และตูมรสบนลิ้นมนุษย์ Arch. Oral Biol., 36 (8): 583-589
2. Erriu, M. , Pili, F. M. G. , Cadoni, S. , & Garau, V. (2016) การวินิจฉัยภาวะตีบของ Lingual: การเชื่อมโยงกับปัจจัยในท้องถิ่นและระบบ รีวิวเชิงพรรณนา. วารสารทันตกรรมเปิด, 10: 619-635.
3. Gravina S. , Yep G. , Khan M. (2013) ชีววิทยามนุษย์ของ Taste พงศาวดารของการแพทย์ซาอุดิอาระเบีย 33: 217-222.
4. Zhang G.H. , Zhang H.Y. , Wang X.F. , Zhan Y.H. , Deng S.P. , Qin Y.M. (2009) ความสัมพันธ์ระหว่างความหนาแน่น Fungiform Papillae และเกณฑ์การตรวจหาซูโครสในเพศผู้, ความรู้สึกทางเคมี, 34 (1): 93-99.
5. Fungiform Papillae (2009) ใน: Binder M.D. , Hirokawa N. , Windhorst U. (eds) สารานุกรมแห่งประสาทวิทยาศาสตร์ Springer, Berlin, Heidelberg.
6. ความรู้สึกของเราทำงานอย่างไร มีจำหน่ายที่: ncbi.nlm.nih.gov