ลักษณะของกล้ามเนื้ออะมานิต้าวงจรชีวิตโภชนาการและการสืบพันธุ์

Amanita muscaria เป็นเชื้อรา basidiomycete ของ Agaricales คำสั่ง มันเป็นที่รู้จักกันว่าบินผู้ตีนกพิราบปลอมหรือบิน amanita ในชื่ออื่น บางทีมันอาจเป็นเห็ดที่รู้จักกันเป็นอย่างดีมันเป็นเห็ดทั่วไปของนิทานที่มีหมวกหรือหมวกสีแดงสดที่มีเหงือกและหูดสีขาว.

ชื่อของแมลงวันมาจากผลกระทบของเห็ดแมลงวันและแมลงอื่น ๆ เมื่อแมลงสัมผัสกับเชื้อราพวกมันจะเป็นอัมพาตทันทีและชั่วคราว.

สายพันธุ์นี้มีถิ่นกำเนิดในเขตอบอุ่นและเหนือของซีกโลกเหนือ แต่ปัจจุบันมีการกระจายอย่างกว้างขวางในภูมิภาคต่างๆของโลก.

มันเป็นสายพันธุ์ที่มีคุณสมบัติประสาทหลอน มันก็ถือว่าเป็นพิษอย่างไรก็ตามกรณีของการเสียชีวิตของมนุษย์ที่เกิดจากการกลืนกินนั้นหายากมาก.

เนื่องจากคุณสมบัติหลอนประสาทมันถูกใช้ในพิธีกรรมทางศาสนาในส่วนต่าง ๆ ของโลก นักวิจัยบางคนเกี่ยวข้องกับ Soma ซึ่งเป็นสารที่มาจากสวรรค์ในพิธีกรรมทางศาสนาของเวทเวทอินเดีย.

ดัชนี

• 1 ลักษณะ
• 2 อนุกรมวิธาน
• 3 วงจรชีวิต
  • 3.1 ไมซีเลียมระดับปฐมภูมิ
  • 3.2 ไมซีเลียมที่สอง
  • 3.3 Basidiospores
• 4 โภชนาการ
• 5 การสืบพันธุ์
  • 5.1 เรื่องเพศ
  • 5.2 ผู้มีเพศสัมพันธ์
• 6 ใช้
  • 6.1 เป็นอาหาร
  • 6.2 การใช้งานทางศาสนา
  • 6.3 เป็นยาหลอนประสาท
  • 6.4 เป็นยาฆ่าแมลง
• 7 ผลกระทบ
  • 7.1 - พิษ
  • 7.2 - การเป็นพิษ
• 8 การรักษา
  • 8.1 Atropine
  • 8.2 Physostigmine
  • 8.3 ยาระงับประสาท
• 9 การแสดงออกทางวัฒนธรรม
• 10 อ้างอิง

คุณสมบัติ

Amanita muscaria มันเป็นเชื้อราทั่วไปในรูปของร่ม มันมีความสูงที่แตกต่างกันระหว่าง 10 และ 20 ซม. เท้าของมันคือทรงกระบอก, แข็งแรง, ตรง, สีขาวหรือสีครีมให้กับแหวน.

แหวนกว้างและพังผืด ฐานของเท้ามีรูปร่างคล้ายตะลุมพุก volva เป็นสีขาวจัดเรียงเหมือนหูดโดยรอบฐานของเท้า หมวกของเขาเริ่มที่จะกลมและแบน; มันเป็นสีแดงสดที่เปลี่ยนเป็นสีส้มตามกาลเวลา.

บนหมวกมีซากศพของม่านมากมาย ส่วนที่เหลือของม่านนั้นมีสีขาวและมีลักษณะเป็นใยฝ้ายสม่ำเสมอสามารถจัดเรียงเป็นวงกลมได้.

แผ่นมีอิสระสีน้ำตาลสีขาว หมวกแยกออกจากเท้าได้ง่าย บาซิดิโอนั้นไม่มีสีเสร็จสิ้นใน 4 sterigmas สปอร์เป็นรูปวงรีมีขนาด 9.5 - 9.9 ไมครอนยาว 6.6 - 7.0 ไมครอนผิวเรียบและไม่เป็นอะไมลอยด์.

อนุกรมวิธาน

การกล่าวถึงครั้งแรกของเชื้อรานี้ทำโดย Albertus Magnus ในงานของเขา จาก vegetabilibus (1256) อย่างไรก็ตามคำอธิบายแรกทำโดย Carl Linnaeus (1753) ในเล่มสองของสายพันธุ์ Plantarum ของเขา.

ลินเนอัสให้ชื่อเขา Agaricus muscarius. ต่อมาในปี ค.ศ. 1783 Jean-Baptiste Lamarck ได้ย้ายไปอยู่ในรูปแบบ Amanita.

เรื่องเพศ Amanita ตั้งอยู่ในครอบครัว Amanitaceae สั่ง Agaricales ของ Agaricomycetes ระดับและส่วน Basidiomycota สกุลนี้มีทั้งชนิดที่นิยมมากที่สุดในครัวและหลายชนิดที่เป็นพิษต่อมนุษย์ที่สุด.

เรื่องเพศ Amanita ประกอบด้วยประมาณ 600 ชนิดแบ่งออกเป็นสองประเภทย่อย: Amanita, มีสามส่วนและ Lapidella, มีสี่ส่วน. Amanita muscaria เป็นชนิดพันธุ์ของสกุลเช่นเดียวกับ subgenus Amanita และส่วนที่มีชื่อเดียวกัน.

วงจรชีวิต

ไมซีเลียมระดับปฐมภูมิ

การงอกของ basidiospore ก่อให้เกิดไมซีเลียมหลัก ไมซีเลียมนี้เป็นเดี่ยวและเป็นช่วงเวลาสั้น ๆ Hyphae นั้นมีพิษ เซลล์ประกอบด้วยน้ำมันกลมและแวคิวโอล.

ไมซีเลียมที่สอง

การรวมกันของสองสายใยของไมซีเลียมหลักผลิตไมซีเลียมที่สองที่เรียกว่า dicariony ระหว่างฟิวชั่นของ hyphae สำหรับการก่อตัวของ dicarionte ฟิวชั่นของโปรโตปลาสซึมของเซลล์เกิดขึ้น แต่ไม่ใช่ฟิวชั่นของนิวเคลียส.

ด้วยเหตุนี้ dicarionte จึงมีลักษณะเป็นเซลล์ที่มีนิวเคลียส เซลล์ที่มีนิวเคลียสเหล่านี้สื่อสารกันด้วยรูขุมขนที่มีอยู่ตรงกลางของกะบังระหว่างเซลล์ Hyphae นั้นยาวแยกและสั้น เวลาชีวิตของขั้นตอนนี้ยาวนาน.

ไมซีเลียทุติยภูมิสามารถเจริญเติบโตได้ในดินในทุกทิศทางจากจุดศูนย์กลางเป็นเวลาหลายปีจนกระทั่งถึงขนาดใหญ่ เมื่อเงื่อนไขถูกต้องร่างกายที่ออกผลจะปรากฏขึ้นบนพื้น.

เมื่อหมวกเห็ดเปิดขึ้นมันจะเผยแผ่นเล็ก ๆ หลายร้อยแผ่นที่ด้านล่าง แต่ละแผ่นเรียงรายไปด้วย basidia นิวเคลียสทั้งสองของแต่ละ basidium ผสานก่อตัวเป็นเซลล์ซ้ำอย่างแท้จริง.

basidiospores

เซลล์เหล่านี้ทำการแบ่ง meiotic สร้าง basidiospores haploid เชื้อราตัวเดียวสามารถสร้างสปอร์ได้มากถึงหนึ่งพันล้านตัว.

basidiospores นั้นจะถูกปล่อยและกระจายตัวในตัวกลางเพื่อที่จะงอกและเริ่มวงจรใหม่.

อาหารการกิน

Amanita muscaria มันเป็นสิ่งมีชีวิตที่สลายตัวหรือ saprophyte ในการเลี้ยงเอนไซม์ลับภายนอก เอนไซม์เหล่านี้ย่อยอาหารจากภายนอกสลายสารอินทรีย์.

จากนั้นเชื้อราจะย่อยอาหารที่ย่อยแล้วโดยเอนไซม์ สายพันธุ์นี้อาศัยอยู่ในพื้น altitudinal หลากหลายและในป่าประเภทต่าง ๆ.

อย่างไรก็ตามพบได้บ่อยในป่าบีช, สน, เฟอร์และเบิร์ช ในแหล่งที่อยู่อาศัยเหล่านี้เติบโตเกี่ยวข้องกับรากของต้นไม้แลกเปลี่ยนกับเกลือแร่น้ำและสารอินทรีย์.

การทำสำเนา

ทางเพศ

การสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศเกิดขึ้นในสองขั้นตอนในตอนแรกของพวกเขาเท่านั้นที่เกิดพลาสม่าเมียเท่านั้น ในเรื่องนี้สองสายใยเดี่ยวทำหน้าที่เป็นสองประเภทต่าง ๆ ของเส้นใย (+ และ -).

โปรโตพลาสม่าเซลลูลาร์ของ hyphae bind นี้ แต่ cariogamy ไม่ได้เกิดขึ้น การรวมตัวของนิวเคลียสของฮาโลพลอยเพื่อก่อให้เกิดเซลล์ดิปลอยด์จะเกิดขึ้นในเวลาต่อมาเมื่อร่างกายที่ติดผลปรากฏขึ้น.

ในบาซิเดียที่อยู่ใน laminae ของเห็ดคู่ของนิวเคลียสเดี่ยวจะรวมกันเพื่อก่อให้เกิดเซลล์ซ้ำดังนั้นสรุปการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ.

กะเทย

เซลล์ดิปลอยด์ของบาซิเดียจะถูกแบ่งออกเป็นชั้น ๆ เพื่อสร้างสปอร์เดี่ยว สปอร์ของเฮพลอยด์เหล่านี้เมื่องอกจะก่อให้เกิดเฮพลอยด์ใหม่.

การใช้งาน

เป็นอาหาร

การปรุงอาหารช่วยลดผลกระทบของสารพิษและแยกย่อยสารหลอนประสาทซึ่งอนุญาตให้ใช้เป็นอาหารในส่วนต่าง ๆ ของยุโรปเอเชียและอเมริกาเหนือ.

อย่างไรก็ตามการบริโภคไม่เคยแพร่หลายมาก แหล่งบริโภคหลักดูเหมือนจะเป็นไซบีเรียและจังหวัดนากาโนะประเทศญี่ปุ่น รูปแบบการบริโภคที่สำคัญคือต้มด้วยน้ำปริมาณมากแล้วหมักในน้ำส้มสายชูหรือเกลือ.

การใช้ศาสนา

Rig-veda ข้อความที่เก่าแก่ที่สุดในอินเดียอ้างถึงผลิตภัณฑ์ที่มีธรรมชาติอันศักดิ์สิทธิ์แม้จะเป็นเทพเจ้าในตัวเองเรียกว่า Soma.

ข้อความศักดิ์สิทธิ์นี้อุทิศทั้งบทให้กับโสม ในตัวพวกเขาชื่นชมคุณสมบัติที่มีพลังและทำให้มึนเมาของผลิตภัณฑ์ โสมมีความเกี่ยวข้องกับนักวิจัยบางคนด้วย Amanita muscaria.

Amanita muscaria มันถูกใช้ในพิธีกรรมทางศาสนาของหมอผีไซบีเรีย, ไวกิ้ง, บางเผ่าของอัฟกานิสถานเช่นเดียวกับชนเผ่าพื้นเมืองอเมริกัน.

มันยังได้รับการเสนอทฤษฎีของการใช้งานในพิธีกรรมความอุดมสมบูรณ์ในศาสนาคริสเตียนยุคแรก แต่ทฤษฎีนี้ที่เสนอโดยนักโบราณคดีจอห์นมาร์โกอัลเลโกรได้รับการวิพากษ์วิจารณ์อย่างกว้างขวางจากหลักฐานน้อยและอ่อนแอ.

ในฐานะยาหลอนประสาท

ในขณะที่มันเป็นความจริงที่ใช้ Amanita muscaria เนื่องจากคุณสมบัติหลอนประสาทของมันย้อนหลังไปถึงประมาณ 2,000 ปีก่อนคริสต์การใช้ส่วนใหญ่เพื่อวัตถุประสงค์ทางศาสนา ในไซบีเรียมีการใช้ทั้งเพื่อวัตถุประสงค์ทางศาสนาและเพื่อวัตถุประสงค์ "สันทนาการ".

ท่ามกลาง Koryaks ชนเผ่าไซบีเรียมีการเตรียมเหล้า A. muscaria ที่เผาผลาญคนรวยที่สุดคนจนถูกวางไว้ในละแวกร้านค้าของคนรวยมองหาโอกาสเก็บปัสสาวะ.

ปัสสาวะชนิดนี้ยังคงคุณสมบัติของสารหลอนประสาทของเชื้อราซึ่งทำให้ได้รับพิษทั้งรวยและจน.

วันนี้ถือว่าเป็นยาที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย แต่หายาก มีการบริโภคตามธรรมชาติหรือในผลิตภัณฑ์ที่มีสารสกัดจากเชื้อรา.

การใช้งานและการค้าถูกห้ามใช้ในบางประเทศเช่นสเปนอย่างไรก็ตามในประเทศอื่น ๆ สามารถหาซื้อได้ตามกฎหมาย ในสหราชอาณาจักรการบริโภคของมันเพิ่มขึ้นตั้งแต่ปี 2549 เมื่อมีกฎหมายห้ามการใช้และการจำหน่ายเห็ดที่มีแอลเอสซี.

เป็นยาฆ่าแมลง

Amanita muscaina มันถูกใช้แบบดั้งเดิมเป็นยาฆ่าแมลงนักฆ่าแมลงวัน, เตรียมมันในรูปแบบต่าง ๆ , ในนมหรือน้ำ. พลังของยาฆ่าแมลงของเชื้อรานี้น่าจะเกิดจากกรดไอโซเทนิกและมัสซิมัล.

ผลกระทบ

Amanita muscarina มันมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพหลายอย่างที่มีคุณสมบัติแตกต่างกัน ในบรรดาสารพิษหลักที่สังเคราะห์โดยเชื้อรานี้คือ muscimol, muscazona และ muscaridina และ tricholomic, ibotenic, estizolóbicoและกรดestizolobínico สารประกอบทั้งหมดเหล่านี้มีหน้าที่รับผิดชอบต่อภาพที่เป็นพิษต่างๆ.

-ความมัวเมา

ผลกระทบของ Amanita muscaria พวกเขามีความหลากหลายมากสามารถทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทยากล่อมประสาทมีพลังสะกดจิต นอกจากนี้ยังสามารถทำให้เกิดผลกระทบประสาทหลอนทิฟและเพ้อ.

มันสามารถเปลี่ยนความสัมพันธ์ระหว่างการผลิตการรับรู้ระหว่างเสียงภาพสัมผัสและ / หรือความรู้สึกเกี่ยวกับการได้ยิน (synesthesia) อาจมีการบิดเบือนในการรับรู้ขนาดและสัดส่วนของสภาพแวดล้อมสังเกตทุกอย่างเล็ก (micropsia) และไกล (telopsia) หรือใหญ่กว่า (macropsia) และ cerca (pelopsia) ตอนเหล่านี้สามารถเกิดขึ้นเป็นรายบุคคลหรือสลับกัน (dysmetropsia).

-การวางยาพิษ

พิษโดย Amanita muscaria มันผลิตซินโดรมที่โดดเด่นซึ่งประกอบด้วยขั้นตอนของการกวนทางเลือกที่มีอาการง่วงนอนหรืออาการโคม่าอย่างใดอย่างหนึ่ง ภาพหลอนที่เกิดขึ้นในระหว่างขั้นตอนการกวนอาการชักอาจเกิดขึ้นได้เช่นกัน.

อาการแรกเริ่มที่จะสังเกตได้ระหว่าง 30 นาทีถึงสี่ชั่วโมงหลังจากรับประทาน อาการอื่น ๆ อาจรวมถึงการอาเจียน, กระสับกระส่าย, แรงกระตุ้นจิตเพิ่มขึ้น, และภาวะซึมเศร้าในระบบประสาทส่วนกลาง.

อิศวรความดันโลหิตที่เพิ่มขึ้นการขยายตัวของรูม่านตาและผิวแห้งนั้นมีน้อยกว่า.

ระยะที่น่าตื่นเต้น

ในช่วงระยะเวลาที่ตื่นเต้น (ภาพแรกที่ปรากฏ) มีความรู้สึกของความร้อนอาชาอาถรรพ์ความสว่างที่ผิดปกติความรู้สึกของการบินและความปรารถนาในการเคลื่อนไหว การเคลื่อนไหวไม่พร้อมเพรียงกันและมีอาการวิงเวียนศีรษะ.

คุณสูญเสียความสามารถในการถือวัตถุแสงด้วยมือของคุณ เพิ่มความเร้าอารมณ์และภาพหลอนที่เกิดขึ้น อาการกระตุกและหน้าบูดปรากฏขึ้น ความผิดปกติของการมองเห็นปรากฏขึ้นเช่นการมองเห็นแบบโมโนโครม macropsia และการเปลี่ยนแปลงในพื้นผิวที่ชัดเจนของวัตถุ.

ภาพหลอนการได้ยินเกิดขึ้น ผู้ป่วยจะกลายเป็นช่างพูด แต่ซ้ำซากและไม่ต่อเนื่องกัน อารมณ์ตื่นเต้น การมีสติและการติดต่อกับความเป็นจริงที่ค่อยๆหายไป.

Comatose เฟส

ขั้นตอนการล้มเหลวเป็นเวลาหลายชั่วโมง ความดันโลหิตลดลงและเกิดการระคายเคืองประสาทและกล้ามเนื้อเพิ่มขึ้น ผู้ป่วยอาจตื่นขึ้นมาเองตามธรรมชาติด้วยความรู้สึกของการเกิดใหม่.

พวกเขาปรากฏอาการปวดหัวความอ่อนแอและสภาวะซึมเศร้าที่สามารถอยู่ได้นานหลายชั่วโมง ความผิดปกติของการประสานงานการเคลื่อนไหวการพูดและการมองเห็นในทางกลับกันอาจใช้เวลาหลายวัน.

แม้ว่าผู้ป่วยพิษจากการเสียชีวิตจะผิดปกติมาก (น้อยกว่า 3% ของกรณี) สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดคือหัวใจล้มเหลวและหยุดหายใจ เด็กและผู้สูงอายุมีแนวโน้มที่จะเป็นผลลัพธ์ที่ร้ายแรงที่สุด.

การรักษา

การรักษาพิษหรือพิษโดย Amanita muscaria มันเป็นอาการเท่านั้น ขั้นตอนแรกคือการลบเชื้อราออกจากทางเดินอาหารโดยเร็วที่สุด.

สำหรับเรื่องนี้ควรใช้อาเจียนล้างกระเพาะอาหารหรือถ่านกัมมันต์ หากล้างกระเพาะได้สำเร็จควรใช้ยาระบายและเกลือดูดซับ.

ในกรณีที่มีอาการชักแนะนำให้ใช้ยาระงับประสาทเช่นยากล่อมประสาทฟีนอบาร์รัมหรือ clonazepam ทั้งทางวาจาหรือทางหลอดเลือดดำ อย่างไรก็ตามสิ่งแรกเหล่านี้ดูเหมือนว่าจะมีข้อห้ามเพราะมันสามารถเพิ่มผลกระทบของ muscimol ในช่วงระยะ comatose จะต้องมีการควบคุมการหายใจและการไหลเวียน.

atropine

มันได้รับการแนะนำว่าในกรณีที่มีอาการของ muscarinic ซินโดรมประกอบด้วยเหงื่อออกน้ำลายไหลมากเกินไปฉีกขาด miosis จุกเสียดท้องเสียเป็นน้ำความดันเลือดต่ำและเต้นช้าควรใช้ atropine ในปริมาณน้อย.

อย่างไรก็ตามตามที่ผู้เขียนคนอื่น ๆ หลักการที่ใช้งานของ A. muscarina, กรด ibotenic และ muscimol มีผลเทียบเท่ากับ atropine ดังนั้นการใช้ยานี้มีข้อห้าม.

สติก

แนะนำให้ใช้ Physostigmine (eserine), cholinesterase ในการยับยั้งผลกระทบของพิษจาก atropine และยา antimuscarinic ที่เกี่ยวข้อง.

ยาทางหลอดเลือดดำสำหรับผู้ใหญ่และวัยรุ่นคือ 1 ถึง 2 มิลลิกรัมซ้ำเมื่อจำเป็น.

ยาระงับประสาท

ในกรณีของการชักเช่นเดียวกับ phenobarbitone (Lambert and Larcan 1989, Garnier, Azoyan และ Baud 1990, Benjamin 1992, Denoyer 1992) ได้รับการแนะนำ.

อย่างไรก็ตามมีข้อสงสัยว่ายากล่อมประสาทเสริมสร้างการกระทำของ muscimol (Hanrahan และ Gordon 1984, Benjamin 1992) ตรงกันข้ามกับการอ้างสิทธิ์บางอย่างการปรุงอาหารไม่มีความเป็นพิษต่ำกว่าอย่างเห็นได้ชัดซึ่งแสดงว่าส่วนประกอบที่ใช้งานไม่ไวต่อความร้อน.

การแสดงออกทางวัฒนธรรม

Amanita muscarina มันหยั่งรากลึกในวัฒนธรรมสมัยนิยมของยุโรปภาพลักษณ์ของมันเกี่ยวข้องกับโนมส์นางฟ้าและสิ่งมีชีวิตในตำนานอื่น ๆ เป็นที่นิยมมากในหนังสือนิทานสำหรับเด็กและสมุดระบายสี มันยังใช้เป็นตัวแทนของเทียมในการตกแต่งสวน.

การบริโภคให้พลังพิเศษของ Mario Bros ในซีรีย์ยอดนิยมของวิดีโอเกม Super Mario Bros ขณะที่ Alicia (ตัวละครอมตะของ Lewis Carroll) เปลี่ยนมันให้กลายเป็นดาวยักษ์หรือดาวแคระซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้ระบบประสาทผิดปกติ การรับรู้ของขนาดของวัตถุที่เรียกว่า Alice in Wonderland Syndrome.

เชื้อรานี้ยังได้รับความสนใจเป็นพิเศษในงานวรรณกรรมและภาพยนตร์ต่าง ๆ ในหมู่พวกเขาเป็นนวนิยายพลเมืองโลก, โดย Oliver Goldsmith (1762) และภาพยนตร์การ์ตูน Fantasia โดย Walt Disney (1940).

Amanita muscaria แสดงตราไปรษณียากรจากประเทศต่างๆทั่วโลกรวมถึงเยอรมนีอาเซอร์ไบจานมอลโดวาโรมาเนียและรัสเซีย.

การอ้างอิง

1. Amanita muscaria. ในวิกิพีเดีย สืบค้นจาก en.wikipedia.org/wiki/Amanita_muscaria#Culinary_use
2. D. Michelot, L.M. Melendez-Howell (2003). Amanita muscaria: เคมี, ชีววิทยา, พิษวิทยา, และชาติพันธุ์วิทยา การวิจัยทางมัยวิทยา.
3. K. Tsujikawa, H. Mohri, K. Kuwayama, H. Miyaguchi, Y. Iwata, A. Gohda, S. Fukushima, H. Inoue, T. Kishi (2006) การวิเคราะห์องค์ประกอบหลอนประสาทใน Amanita เห็ดหมุนเวียนในญี่ปุ่น นิติวิทยาศาสตร์นานาชาติ.
4. J. Patocka, B. Kocandrlova (2017) ส่วนประกอบทางเภสัชวิทยาและพิษวิทยาของ Amanita muscaria. จดหมายวิทยาศาสตร์การแพทย์ทหาร.
5. C. Li, & N.H. Oberlies (2005) เห็ดที่รู้จักอย่างกว้างขวางที่สุด: เคมีของพืชสกุล Amanita. วิทยาศาสตร์ชีวภาพ.
6. S. Gibbons, W. Arunotayanun (2013) บทที่ 14 - ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ (เชื้อราและสมุนไพร) สารออกฤทธิ์ทางจิตที่แปลกใหม่ ใน: P.I. Dargan, D.M. ไม้ (ชั้นเลิศ) สารออกฤทธิ์ทางจิตที่แปลกใหม่ - การจำแนกประเภทเภสัชวิทยาและพิษวิทยา Elsevier B. V.