Justus von Liebig ประวัติและผลงาน



Justus von Liebig (ดาร์มสตัดท์, 12 พฤษภาคม, 1803- มิวนิค, 18 เมษายน 1873) เป็นนักเคมีชาวเยอรมันที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดของศตวรรษที่สิบเก้า เขายังโดดเด่นในฐานะผู้บุกเบิกเคมีอินทรีย์เนื่องจากการศึกษาของเขาปฏิวัติรากฐานของวิทยาศาสตร์นี้.

มันยังได้รับการบันทึกเป็นส่วนหนึ่งของมรดกการปรับปรุงสารประกอบปุ๋ยเพื่อการเกษตรเช่นเดียวกับการปรับปรุงการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ในยุโรป.

ความสามารถในการพัฒนาอุปกรณ์ห้องปฏิบัติการที่ดีขึ้นได้รับการเน้นในอดีตเนื่องจากสิ่งนี้ทำให้การวิเคราะห์ทางเคมีง่ายขึ้นจนถึงปัจจุบัน.

ดัชนี

  • 1 ชีวประวัติ
    • 1.1 งานของคุณ: การอุทิศเพื่อการศึกษาและการสอน
    • 1.2 ปีที่แล้ว
  • 2 การมีส่วนร่วม
    • 2.1 เพื่อการศึกษาและเคมีอินทรีย์
    • 2.2 Kaliapparat
    • 2.3 การเกษตรและโภชนาการ
  • 3 อ้างอิง

ชีวประวัติ

Early Years: ต้นกำเนิดของอาชีพของพวกเขา

แม่ของเขาคือมาเรียแคโรไลน์มูเอเซอร์และโยฮันน์จอร์จลิบิกพ่อของเขาที่ทำงานในร้านขายยาที่มีห้องทดลองขนาดเล็ก ธุรกิจนี้รับผิดชอบการกระตุ้นความสนใจในวิชาเคมีของเขา.

ตั้งแต่เป็นเด็ก Justus von Liebig ช่วยงานร้านค้าของพ่อ เขามีส่วนร่วมในการทดลองกับการเตรียมสารเคมีในหนังสือวิทยาศาสตร์ซึ่งเขายืมมาที่ห้องสมุดดาร์มสตัดท์.

ตอนอายุ 16, Liebig กลายเป็นเด็กฝึกงานกับหมอปรุงยา Gottfried Pirsch ใน Heppenheim แต่เนื่องจากการระเบิดที่ไม่ได้รับอนุญาตเขาไม่สามารถทำงานด้านเวชภัณฑ์นี้ต่อไปได้.

นี่ไม่ใช่อุปสรรคที่จะชักชวนพ่อของเขาและทำงานต่อไป แต่คราวนี้อุทิศให้กับวิชาเคมีอย่างสมบูรณ์.

ด้วยเหตุนี้เขาจึงเริ่มศึกษาที่มหาวิทยาลัยบอนน์ในฐานะผู้ช่วยของคาร์ลวิลเฮล์มคัสต์เนอร์ซึ่งเป็นผู้ร่วมธุรกิจของพ่อของเขา มันเป็นช่วงเวลาที่เขาจำได้อย่างรวดเร็วว่าไม่มีอุปกรณ์เพียงพอสำหรับห้องปฏิบัติการทางเคมี.

Liebig อยู่ภายใต้การปกครองของ Kastner จนกระทั่งมหาวิทยาลัย Erlangen ในบาวาเรียซึ่งเขาได้รับปริญญาเอกใน 2365.

งานของเขา: การอุทิศตนในการศึกษาและการสอน

ต้องขอบคุณความเฉลียวฉลาดและความรับผิดชอบของเขาทำให้เขาได้รับทุนการศึกษาจาก Grand Duke of Hesse-Darmstadt เพื่อศึกษาที่ปารีส ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาเขาได้พัฒนาทักษะที่สำคัญยิ่งเพื่อเน้นอาชีพของเขา ในหมู่พวกเขามีชั้นเรียนที่แตกต่างกันสอนโดยตัวละครเช่น Pierre-Louis Dulong และ Joseph Gay-Lussac.

ในเวลานี้เขามุ่งเน้นไปที่การตรวจสอบในเชิงลึกถึงอันตรายของซิลเวอร์ฟูมิเนตซึ่งเป็นอนุพันธ์ของกรดฟุลมินิค เมื่อเร็ว ๆ นี้นักเคมี Friedrich Wöhlerกำลังศึกษากรดไซยานิกและทั้งคู่ก็เห็นด้วยว่ากรดเหล่านี้เป็นสารประกอบสองชนิดที่มีองค์ประกอบเดียวกัน.

จากการค้นพบนี้ทั้งคู่สร้างมิตรภาพที่ไม่แตกสลายซึ่งกลายเป็นความร่วมมือในการทำงานที่สามารถพัฒนาอาชีพของทั้งคู่.

ในปีค. ศ. 1824 มีเพียง 21 ปีที่ลีบซิกได้รับตำแหน่งศาสตราจารย์วิชาเคมีที่มหาวิทยาลัยกีสเซินด้วยคำแนะนำของอเล็กซานเดอร์ฟอนฮัมโบลท์ เขานำปรัชญาที่มีอิทธิพลต่อนักเรียนของเขาจำนวนมากในระยะยาว.

เขาใช้ประโยชน์จากความสามารถนี้เพื่อมุ่งเน้นไปที่ลูกศิษย์ของเขาเพื่อวิเคราะห์สารประกอบอินทรีย์และวางรากฐานของสิ่งที่ตอนนี้เคมีอินทรีย์.

เมื่อปีที่แล้ว

2388 ใน Liebig รับตำแหน่งบารอนจากท่านดยุคแห่งเฮสส์ - ดาร์มสตัดท์ เขาอุทิศตนเพื่อเป็นอาจารย์ใน Giessen เป็นเวลา 28 ปีจนกระทั่งในปี 1852 เขาตัดสินใจที่จะเกษียณโดยอ้างว่าเขารู้สึกเหนื่อยมากจากการสอน.

ในปีนั้นเขาย้ายไปที่มหาวิทยาลัยมิวนิคและมุ่งเน้นไปที่การอ่านและการเขียนอาชีพเป็นหลัก.

มันอยู่ที่นั่นซึ่งเขาใช้เวลาที่เหลือในชีวิตของเขาจนกระทั่งเขาตายในวันที่ 18 เมษายน 2416 แม้ว่าจะไม่ได้รับความนิยมเหมือนเขาในช่วงปีแรก ๆ ถึงกระนั้นมรดกของเขายังคงไม่บุบสลายและแม้กระทั่งมหาวิทยาลัย Giessen ก็เปลี่ยนชื่อเป็น Justus-Liebig-Universität Giessen เพื่อเป็นเกียรติแก่เขา.

การมีส่วนร่วม

เพื่อการศึกษาและเคมีอินทรีย์

Liebig ได้รับเอกราชจากการศึกษาวิชาเคมีในระบบการศึกษาของยุโรปในเวลานั้นหัวข้อนี้เป็นเพียงส่วนเสริมสำหรับเภสัชกรและนักฟิสิกส์ แต่ไม่มีใครศึกษาว่าเป็นอาชีพ.

ด้วยวิธีนี้มันเป็นไปได้ที่จะขยายวิธีการของบทเรียนในห้องปฏิบัติการนอกเหนือจากการวิเคราะห์รายละเอียดเพิ่มเติมของสารประกอบในเคมีอินทรีย์.

ต้องขอบคุณความสามารถพิเศษและความสามารถทางเทคนิคของ Liebig เคมีกลายเป็นศาสตร์ที่ไม่ถูกต้องบนพื้นฐานของความคิดเห็นส่วนตัวไปจนถึงสาขาที่สำคัญที่จนถึงทุกวันนี้ถือว่าเป็นความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ขั้นพื้นฐานในสังคม.

กุญแจสู่ความสำเร็จของเขานั้นมาจากการทดลองในห้องปฏิบัติการ ในหมู่พวกเขาในการเผาสารประกอบอินทรีย์กับทองแดงออกไซด์เพื่อระบุการเกิดออกซิเดชันของผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำหนักเพียงพวกเขา.

ด้วยขั้นตอนนี้การวิเคราะห์ออกซิเดชันของสารเคมีช่วยให้วิเคราะห์ได้มากถึง 7 ครั้งต่อวันไม่ใช่เพียงหนึ่งสัปดาห์ต่อสัปดาห์.

Kaliapparat

Liebig เป็นนักประดิษฐ์ของอุปกรณ์ที่เป็นสัญลักษณ์ไม่เพียง แต่ในยุค 1830 แต่ในประวัติศาสตร์ของวิทยาศาสตร์: Kaliapparat ประกอบด้วยระบบห้าหลอดที่ออกแบบมาเพื่อวิเคราะห์ปริมาณคาร์บอนในสารประกอบอินทรีย์และจนถึงขณะนี้ยังถือว่ามีประสิทธิภาพในการทำกระบวนการเหล่านี้.

เกษตรกรรมและโภชนาการ

Liebig เป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกการศึกษาการสังเคราะห์ด้วยแสง เขาค้นพบว่าพืชกินสารประกอบไนโตรเจนและคาร์บอนไดออกไซด์รวมทั้งแร่ธาตุในดินดังนั้นเขาจึงพิสูจน์หักล้างทฤษฎี "ฮิวมัส" ในโภชนาการของพืช.

ทฤษฎีนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าพืชจะกินสารประกอบที่คล้ายกับพวกมันเท่านั้น.
หนึ่งในความสำเร็จที่โดดเด่นที่สุดของเขาสำหรับการเกษตรคือการคิดค้นปุ๋ยที่ทำจากไนโตรเจนซึ่งปรับปรุงประสิทธิภาพของพืชในทุ่งนา.

แม้ว่าในขั้นต้นจะไม่ประสบความสำเร็จ แต่เมื่อเวลาผ่านไปก็ปรับปรุงสูตรเพื่อทดสอบประสิทธิภาพของผลิตภัณฑ์และนี่คือขั้นตอนสำคัญในการแทนที่ปุ๋ยเคมีด้วยสารธรรมชาติ

Liebig ยังแสดงความสนใจอย่างต่อเนื่องในวิชาเคมีของอาหารโดยเฉพาะเนื้อสัตว์ การศึกษาของเขามุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงวิธีการปรุงเนื้อสัตว์เพื่อรักษาสารอาหารทั้งหมด.

นอกจากนี้เขายังสามารถปรับปรุงสารประกอบเชิงพาณิชย์สำหรับนมเทียมสำหรับเด็กและปรับปรุงสูตรการเตรียมขนมปังโฮลวีล.

การอ้างอิง

  1. ผู้เขียนหลายคน (2014) Justus von Liebig สืบค้นจาก New World Encyclopedia: newworldencyclopedia.org
  2. บร็อค, W. (1997) Justus Von Liebig: Chemical Gatekeeper Cambridge, United Kingdom: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์.
  3. บร็อค, W. (1998) Justus บารอนฟอน Liebig สืบค้นจากสารานุกรมบริแทนนิกา: britannica.com
  4. Heitmann, J. A. (1989) Justus von Liebig มหาวิทยาลัยเดย์ตัน: ประวัติศาสตร์คณะสิ่งพิมพ์.
  5. Ronald, K. (1992) รากแรกของขบวนการอินทรีย์: มุมมองด้านโภชนาการของพืช HortTechnology, 263-265.