ชาออริกาโน่มีไว้สำหรับเตรียมทำอย่างไร

ชาออริกาโน่ มันทำด้วยใบออริกาโนสดหรือแห้ง (Origanum vulgare L) ในระดับที่วัดศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระของพืชและอาหารออริกาโนแห้งอันดับที่ห้าเนื่องจากความสามารถในการดูดซับอนุมูลอิสระ.

ในบรรดาสารเคมีที่ให้กลิ่นเฉพาะคือไทมอลและคาร์ควอล นอกจากนี้ในปัจจุบัน ได้แก่ pinene, limonene, ocimene และ caryophyllene ไธมัลช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค.

Carvacrol มีกิจกรรมต้านการอักเสบและยาต้านจุลชีพที่สำคัญ ภายในการรักษาด้วยยาของชาออริกาโน่เราสามารถเน้นถึงความสามารถในการต่อต้านแบคทีเรีย, ทางเดินอาหาร, antidiabetic, anticatarral, vermifuge, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ยาขับลม, ขับลม, antitussive และการแพทย์, emenagogue, ต้านการอักเสบ, estrogenic, ยาชูกำลัง.

สามารถป้องกันโรคได้หลายชนิดรวมถึงโรคเมตาบอลิซึมและโรคมะเร็ง ก่อนที่จะเตรียมชาจะแนะนำให้ตัดหรือบดใบเพื่อช่วยให้ปล่อยสารประกอบในน้ำ.

ดัชนี

• 1 องค์ประกอบ
• 2 คุณสมบัติ
  • 2.1 สารต้านอนุมูลอิสระภายนอก
• 3 มีไว้เพื่ออะไร??
  • 3.1 การแพทย์พื้นบ้าน
• 4 วิธีเตรียมมัน?
• 5 มันใช้งานได้กับการมีประจำเดือน?
• 6 ผลข้างเคียง
• 7 อ้างอิง

ส่วนประกอบ

ใบออริกาโนมีสารต่าง ๆ มากกว่า 40 ชนิด ในบรรดาสิ่งเหล่านี้คือโพลีฟีนฟลาโวนอยด์และแอนโธไซยานินซึ่งเป็นที่ยอมรับในคุณภาพของสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านแบคทีเรีย สารต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกันมีประโยชน์ต่อส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย.

ที่มา: USDA (2016)

สรรพคุณ

พลังต้านอนุมูลอิสระสูงของออริกาโน infusions มาจากเนื้อหาของโพลีฟีนอลสูง กล่าวคือกรด rosmarinic และ flavonoids (quercetin, eriocitrin, luteolin).

ร่างกายมนุษย์ผลิตอนุมูลอิสระและสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติเพื่อลดผลกระทบที่อาจเป็นอันตราย โดยการออกซิไดซ์โมเลกุลในร่างกายอนุมูลอิสระจะถูกสร้างขึ้น.

อนุมูลอิสระเป็นสารเคมีที่ไม่เสถียรที่เกิดขึ้นจากกลไกหลายอย่าง: เป็นผลพลอยได้จากการย่อยอาหารเมื่อมีแสงแดดจัดและการสัมผัสกับสารพิษต่อสิ่งแวดล้อมเช่นควันบุหรี่.

ในกรณีส่วนใหญ่การก่อตัวของอนุมูลอิสระสูงกว่าสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ แม้ว่าร่างกายมีการป้องกันเพื่อลดผลกระทบของอนุมูลอิสระส่วนเกินของมันทำให้เกิดความเสียหายต่อโครงสร้างเซลล์.

สารต้านอนุมูลอิสระภายนอก

เพื่อให้เกิดความสมดุลจึงจำเป็นต้องมีสารต้านอนุมูลอิสระภายนอกอย่างต่อเนื่อง สารต้านอนุมูลอิสระมีประโยชน์ต่อร่างกายโดยการทำให้เป็นกลางและกำจัดอนุมูลอิสระออกจากกระแสเลือด.

ปริมาณของอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระช้าหรือแม้กระทั่งป้องกันกระบวนการออกซิเดชัน โมเลกุลที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระจะจับกับอนุมูลอิสระและอาจลดความเสียหายของโมเลกุลที่อาจส่งผลต่อ DNA เมื่อเวลาผ่านไป.

การรับประทานอาหารที่มีสารเหล่านี้จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังรวมถึงโรคมะเร็งและโรคหัวใจในเงื่อนไขอื่น ๆ จากศักยภาพของสารต้านอนุมูลอิสระนี้การกระทำของการรักษากระทำโดยส่วนประกอบของออริกาโนต่อโรคมะเร็ง.

ในความเป็นจริงการศึกษาที่ดำเนินการในห้องปฏิบัติการบ่งชี้ว่าการลดลงของการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่และในที่สุดก็หายไปเมื่อพวกเขาใช้สารสกัดจากออริกาโน.

ตัวชี้วัดในสัตว์ทดลองที่มีสภาพเดียวกันก็ปรับปรุงขึ้นเช่นกัน การค้นพบเหล่านี้ในขณะที่มีแนวโน้มต้องยืนยันในการทดลองทางคลินิกกับมนุษย์.

มีไว้เพื่ออะไร??

ผลกระทบบางส่วนต่อการยับยั้งการเจริญของจุลินทรีย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโคลิฟอร์มทั้งหมดยีสต์และราได้รับการศึกษาสำหรับน้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากออริกาโน่ ในกรณีของชามันถูกใช้เป็นยาบำรุงผิวหน้าสำหรับผิวมันที่มีแนวโน้มที่จะเป็นสิว.

มีการเขียนมากเกี่ยวกับคุณสมบัติ vermifuge, น้ำยาฆ่าเชื้อและเชื้อราของออริกาโน การศึกษาส่วนใหญ่เหล่านี้ถูก จำกัด ให้อยู่ในสภาพห้องปฏิบัติการไม่ใช่เพื่อการทดลองทางคลินิกและส่วนใหญ่ใช้น้ำมันหอมระเหยและไม่ใช่การแช่.

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการแช่ออริกาโนเมื่อเทียบกับน้ำมันหอมระเหยอาจเป็นทางเลือกที่ถูกกว่าเพื่อรวมไว้ในอาหารบางชนิดเป็นยาต้านจุลชีพตามธรรมชาติ.

ในการแพทย์พื้นบ้าน

ออริกาโนแห้งที่ใช้เป็นชาถูกนำมาใช้เพื่อบรรเทาอาการไม่สบายทางเดินอาหารเมื่อถูกแช่หลังอาหาร มันยังถูกใช้เพื่อรักษาอาการคลื่นไส้โดยเฉพาะการตั้งครรภ์ - อาเจียนและท้องเสีย.

ชาออร์กาโน่ถูกกำหนดให้เป็นยากระตุ้นกระเพาะอาหารและช่วยป้องกันและกำจัดก๊าซและท้องอืด การแช่ออริกาโนช่วยเพิ่มความไม่สะดวกที่เกิดจากการกักเก็บของเหลวดังนั้นจึงช่วยในการรักษาอาการอักเสบในช่องท้อง.

มันถูกใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดประจำเดือนและไม่สบาย premenstrual ปวดกล้ามเนื้อและแม้กระทั่งการชัก มันได้รับการชี้ให้เห็นว่าสามารถกระตุ้นในกระบวนการที่มีการผลิตเอสโตรเจนฮอร์โมนเพศหญิงที่ลดลงในวัยหมดประจำเดือน.

ออริกาโนอาจช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดในผู้ป่วยเบาหวานและโดยทั่วไปแล้วชาออริกาโน่มีประโยชน์สำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจเนื่องจากเป็นยาแก้ไอต้านการอักเสบต้านเชื้อแบคทีเรียบาซิคและยาฆ่าเชื้อ.

วิธีการก่อนหยุดมัน?

สำหรับการเตรียมใบออริกาโนสดหรือแห้ง อัตราส่วนจะเป็นดังนี้: สำหรับ 1 ถึง 2 ช้อนชาใบไม้แห้ง (แทน 5 ถึง 10 กรัม) ต้องการน้ำร้อนหนึ่งถ้วย.

ในนี้ใบจะถูกแช่อยู่ประมาณ 5 นาที หากเป็นใบสดอัตราส่วนคือ 2 ถึง 4 ช้อนชาต่อถ้วย ปริมาณที่แนะนำของชานี้ถึงสามครั้งต่อวัน.

เครื่องดื่มนั้นค่อนข้างขม แต่คุณสามารถเติมน้ำตาลน้ำผึ้งหรือสารให้ความหวานเพื่อรับมือกับความขมขื่น คุณสามารถเพิ่มมะนาวฝาน (อินทรีย์ดีกว่า) เพื่อเพิ่มการดูดซึม.

การเตรียมการอีกรูปแบบหนึ่งคือการใส่น้ำในหม้อขนาดเล็กเพื่อต้ม เมื่อเดือดไฟจะดับลงออริกาโน่ใบจะถูกเพิ่มและปล่อยให้พักเป็นเวลาห้านาที จากนั้นมันจะเย็นลงและคุณดื่มอุ่น.

ในการศึกษาในห้องปฏิบัติการชาจะเตรียมโดยการผสม yerba แห้ง 15 กรัมกับน้ำกลั่น 150 มล. เป็นเวลา 30 นาที ยังไม่ได้ประมาณขนาดยาที่มีประสิทธิภาพต่ำสุด.

มันใช้งานได้กับการมีประจำเดือน?

ชาออริกาโนเป็นตัวกระตุ้นการทำงานของฮอร์โมนซึ่งอาจทำให้เกิดการมีประจำเดือน สำหรับหญิงตั้งครรภ์สิ่งนี้อาจเป็นอันตรายได้โดยเฉพาะในไตรมาสแรกและสุดท้ายของการตั้งครรภ์.

ผลข้างเคียง

ชาออริกาโนที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอารมณ์เสียในกระเพาะอาหารแม้กระทั่งทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะคลื่นไส้หรืออาเจียนและแม้กระทั่งอาการท้องผูกแม้ว่ารับประทานในปริมาณที่พอเหมาะก็ตาม.

สมุนไพรโดยทั่วไปถือว่าปลอดภัยและผลข้างเคียงเชิงลบยังไม่ได้รับรายงาน.

การอ้างอิง

1. Hill D. (2017) ฟังก์ชั่นของ Oregano แห้งคืออะไร? สืบค้นเมื่อวันที่ 6 เมษายน 2018 ที่ livestrong.com
2. Kelsey A. (2017) คุณสมบัติการรักษาของน้ำมันออริกาโน สืบค้นเมื่อวันที่ 6 เมษายน 2018 ที่ livestrong.com
3. Kročko, M. , Ducková, V. , Čanigová, M. , Kňazovická, V. , Remeňová, Z. , Trembecká, L. และHaščík, P. ผลของโหระพาและออริกาโนน้ำชาผสมกับจุลินทรีย์ Potravinarstvo วารสารวิทยาศาสตร์การอาหารสโลวัก, 2017 ก.ย. ; 11 (1), 571-574
4. Kulišić, T. , Kriško, A. , Dragović-Uzelac, V. , Miloš, M. and Pifat, G. ผลกระทบของน้ำมันหอมระเหยและการดื่มน้ำชาของออริกาโน (Origanum vulgare L. spp.hirtum), โหระพา (ไธมัส) vulgaris L. ) และโหระพาป่า (Thymus serpyllum L. ) ต่อการเกิดออกซิเดชันที่เกิดจากทองแดงของไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำของมนุษย์ วารสารวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการนานาชาติ. 2550 มี.ค. ; 58 (2), 87-93.
5. Liu, Q. , Meng, X. , Li, Y. , Zhao, C. , Tang, G. และ Li, H. กิจกรรมต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านเชื้อราของเครื่องเทศ วารสารนานาชาติของวิทยาศาสตร์โมเลกุล 2017 มิ.ย. ; 18 (6), 1283. 1-62
6. Marie J. (2017) ประโยชน์ชาออริกาโน สืบค้นเมื่อวันที่ 6 เมษายน 2018 ที่ livestrong.com
7. Oregano (s.f. ) สืบค้นเมื่อวันที่ 6 เมษายน 2018 ที่ truewiki.org
8. USDA (2016) ฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติเพื่อการอ้างอิงมาตรฐาน เครื่องเทศออริกาโน่แห้ง รายงานขั้นพื้นฐาน 02027 สืบค้นเมื่อวันที่ 8 เมษายน 2018 ที่ ndb.nal.usda.gov