19 สุดยอดอาหารสำหรับโรคท้องร่วง (ธรรมชาติ)

นั่นคือ อาหารที่ดีสำหรับโรคท้องร่วง, ที่คุณสามารถทำตามอาหารทั้งเพื่อป้องกันและรักษาและปรับปรุงหรือย้อนกลับอาการของมัน ในบทความนี้เราปล่อยให้คุณรายการที่ดีที่สุด 19.

สาเหตุที่พบบ่อยที่สุดของโรคท้องร่วงคือการติดเชื้อไวรัสหรือแบคทีเรียที่ปนเปื้อนทางเดินอาหารผ่านทางน้ำหรืออาหารที่ติดเครื่อง แต่โชคดีที่มันสามารถป้องกันได้โดยทำตามวิธีการป้องกันง่ายๆ.

ข้อควรระวังพื้นฐานบางประการ ได้แก่ การหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารจานด่วนหรืออาหารที่เตรียมไว้บนท้องถนนและควรล้างมือให้สะอาดก่อนรับประทานอาหารเสมอ.

ตามที่สถาบันโรคเบาหวานแห่งชาติและทางเดินอาหารและโรคไตสาเหตุของการท้องเสียรวมถึงแบคทีเรียไวรัสปรสิตยาปฏิชีวนะและโรคที่มีผลต่อกระเพาะอาหารหรือลำไส้เล็ก.

โรคท้องร่วงเป็นเพียงอาการของระบบย่อยอาหารที่ผิดปกติ มันมักจะเกิดขึ้นเมื่อมีของเหลวส่วนเกินในลำไส้ซึ่งมีผลต่อการเคลื่อนไหวของลำไส้ทำให้ท้องเสียชนิดต่าง ๆ ที่แตกต่างกันไปจากคนสู่คน.

ใช้เวลาประมาณ 3-4 วันในการรักษาอาการท้องเสียขึ้นอยู่กับความรุนแรงของผลกระทบที่เกิดจากโรคหรือการติดเชื้อ ระยะเวลาและความรุนแรงอาจขึ้นอยู่กับประวัติส่วนตัว.

ในช่วงที่มีอาการท้องร่วงแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อความชุ่มชื้นช่วยให้เยื่อบุลำไส้ฟื้นตัวและช่วยให้การขับถ่ายเป็นปกติ.

รายชื่ออาหารดี 19 ชนิดที่ใช้แก้ท้องร่วง

ต่อไปนี้เป็นรายการอาหารที่ตามคุณสมบัติทางโภชนาการของพวกเขาโปรดปรานฟังก์ชั่นเหล่านี้.

1- น้ำมะพร้าว / ข้าวบาร์เลย์ / ข้าว

เหล่านี้เป็นของเหลวที่อุดมไปด้วยแป้งและค่อนข้างหนาที่ช่วยลดน้ำส่วนเกินในลำไส้ แป้งนี้ก่อให้เกิดสารหนืดคล้ายกับเจลาตินที่ช่วยแก้ไขน้ำส่วนเกินที่หลีกเลี่ยงอาการท้องร่วงออสโมติกนั่นคือผลิตโดยน้ำที่ไหลเวียนจากกระแสเลือดเข้าสู่ลำไส้.

น้ำมะพร้าวข้าวบาร์เลย์และข้าวก็มีผลต่อการสงบของเยื่อบุกระเพาะอาหาร ปริมาณของของเหลวเหล่านี้ควรจะทุก 5 ชั่วโมงหรือ 2-3 ครั้งต่อวันขึ้นอยู่กับความรุนแรงของอาการท้องเสีย.

2- โยเกิร์ต

แบคทีเรียที่มีประโยชน์ที่อาศัยอยู่ในลำไส้จะต่อสู้กับเชื้อโรคและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายที่ก่อให้เกิดโรคอย่างต่อเนื่อง ท้องเสียมักเกิดขึ้นเมื่อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคเริ่มทวีคูณและเหนือกว่าแบคทีเรียที่มีประโยชน์.

เพื่อเรียกคืนความสมดุลของแบคทีเรียที่เหมาะสมในลำไส้และหยุดอาการท้องร่วงมีความจำเป็นต้องให้แบคทีเรียในลำไส้มีแบคทีเรียที่เป็นมิตรมากขึ้น วิธีธรรมชาติในการทำก็คือผ่านอาหารหมักและโปรไบโอติก.

โดยเฉพาะโยเกิร์ตถูกใช้มานานหลายศตวรรษในการรักษาอาการท้องเสีย การศึกษาที่โรงพยาบาลนิวยอร์กยืนยันว่าระหว่างโยเกิร์ต 1/3 และ 1/2 ถ้วยหยุดอาการท้องร่วงในวัยเด็กอย่างรุนแรงเป็นสองเท่าเร็วกว่ายาต้านอาการท้องร่วงมาตรฐานที่เรียกว่านีโอมัยซิน. 

อย่างไรก็ตามประเภทของโยเกิร์ตที่บริโภคสามารถสร้างความแตกต่างใหญ่ ฉลากของโยเกิร์ตที่กำลังจะถูกบริโภคต้องบอกว่ามันมี "วัฒนธรรมที่กระฉับกระเฉง" บริษัท บางแห่งทำการพาสเจอร์ไรซ์ของผลิตภัณฑ์หลังจากที่ทำเสร็จแล้วและนี่เป็นการฆ่าแบคทีเรียที่มีประโยชน์ซึ่งยังคงอยู่ดังนั้นโดยไม่ต้องใช้ความพยายาม.

อาหารเพาะเลี้ยงอื่น ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารโดยการให้แบคทีเรียที่มีประโยชน์ ได้แก่ บัตเตอร์มิลค์คอทเทจชีสหรือบัตเตอร์มิลค์.

3- กะหล่ำปลีดองทำที่บ้าน

อาหารหมักดองเพื่อสุขภาพสำหรับสุขภาพลำไส้อีกอย่างคือกะหล่ำปลีดองแบบโฮมเมด เป็นหนึ่งในแบคทีเรียที่มีประโยชน์หลากหลายชนิดที่รู้จักกันดีในการป้องกันปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ทุกชนิดเช่นโรคท้องร่วง.

เฉพาะในกรณีที่ไม่มีอาหารหมักดองหรือโปรไบโอติกเช่นโยเกิร์ตหรือกะหล่ำปลีดองเป็นไปได้ที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติกบางอย่างเพื่อฟื้นฟูพืชในลำไส้ที่มีสุขภาพดี.

โยเกิร์ตเป็นยานพาหนะที่ง่ายที่สุดในการบริโภคพร้อมกับอาหารอื่น ๆ ที่สามารถเติมเต็มอาหารที่เหมาะสมสำหรับกรณีของอาการท้องเสีย มันสามารถผสมกับผลไม้เช่นกล้วยเพื่อให้มีรสชาติที่ดีขึ้น.

4- เมล็ดเฟนูกรีก

สาเหตุหลักที่ทำให้เมล็ดเหล่านี้เป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับโรคท้องร่วงคือมีปริมาณเมือกสูง เยื่อเมือกเป็นสารประกอบพืชที่ดึงดูดโมเลกุลของน้ำและป้องกันไม่ให้ผ่านทางเยื่อบุลำไส้ดังนั้นพวกเขาจะดีสำหรับกรณีของโรคท้องร่วง.

คุณสมบัติอื่นที่มีเมือกคือพวกเขาไม่ระคายเคืองลำไส้หรือทำให้เกิดอาการท้องผูก.

เมล็ดเฟนูกรีกจะต้องเป็นดิน ทำเช่นนี้เพื่อให้เยื่อเมือกสัมผัสกับน้ำและออกฤทธิ์ แนะนำให้ผสมกับโยเกิร์ตก่อนรับประทาน เพิ่มเมล็ดยี่หร่าบางอย่างเกินไปเพื่อช่วยปรับปรุงรสชาติโดยรวมของพวกเขา.

เมล็ดเหล่านี้สามารถบริโภคได้ถึง 3 ครั้งต่อวันเพื่อดูผล.

5- ชาคาโมไมล์

ชาคาโมมายล์มีประโยชน์อย่างมากในการควบคุมอาการปวดเกร็งที่เกี่ยวข้องกับอาการท้องเสีย ดอกคาโมไมล์มีคุณสมบัติผ่อนคลายและสมานแผลและช่วยในการซ่อมแซมและลดการอักเสบของเยื่อบุลำไส้.

เพื่อให้รสชาติของชาคาโมมายล์ดีขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวสด.

นอกจากนี้ยังสามารถใช้น้ำอุ่นเพียงอย่างเดียวพร้อมน้ำมะนาวเพื่อทำให้อาการกระตุกสงบลงโดยเฉพาะการอดอาหาร.

6- น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล

น้ำส้มสายชูไซเดอร์แอปเปิ้ลสามารถใช้รักษาอาการท้องเสียได้ กลไกหลักของการกระทำคือการกระทำที่มีศักยภาพต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา โดยการลดค่า pH ของทางเดินอาหารทำให้สภาพแวดล้อมไม่เอื้ออำนวยต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย.

เพื่อบริโภคมันแนะนำให้เจือจางช้อนชาในแก้วน้ำหรือดื่มคนเดียวแล้วใช้โยเกิร์ตเพื่อหลีกเลี่ยงการค้างอยู่ในคอในปาก เป็นไปได้ที่จะทำเช่นนี้วันละสองครั้งจนกว่าอาการท้องเสียจะดีขึ้น.

7- ข้าวขาว

บางคนหลีกเลี่ยงการรับประทานข้าวขาว อย่างไรก็ตามมันเป็นธัญพืชที่ยอดเยี่ยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งเซาท์แคโรไลนาหรือความหลากหลายเป็นสองเท่า เมล็ดข้าวเหล่านี้มีเม็ดแป้งที่มีส่วนประกอบที่เรียกว่าอะไมโลสซึ่งย่อยได้ง่ายกว่าโดยเอนไซม์ของระบบทางเดินอาหารซึ่งทำให้เป็นอาหารที่จะบริโภคในสถานการณ์ท้องเสีย.

ในทางตรงกันข้ามข้าวที่ปรุงอย่างดีเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่มีพลังฝาด เมื่อเส้นใยทั้งหมดถูกกำจัดออกแป้งจะสัมผัสกับน้ำก่อตัวเป็นเจลและด้วยวิธีนี้ป้องกันการเคลื่อนตัวของลำไส้เร่ง.

เมื่อข้าวต้มแล้วน้ำต้มสุกสามารถนำออกมาและใช้ระหว่างมื้ออาหารเพื่อดื่มเพื่อเพิ่มผล.

8- กล้วยหรือกล้วย

หนึ่งในผลไม้ที่มีโพแทสเซียมสูงที่สุดคือกล้วยหรือกล้วย เนื่องจากการสูญเสียอิเล็กโทรไลต์รวมถึงโพแทสเซียมการเปลี่ยนแร่ธาตุนี้เป็นหนึ่งในวัตถุประสงค์หลักในการรักษาอาการท้องเสีย.

โพแทสเซียมควบคุมปริมาณน้ำภายในเซลล์และด้วยเหตุนี้จึงต้องเปลี่ยนเป็นขั้นตอนแรกในอาหารสำหรับอาการท้องเสีย.

แนะนำให้บริโภคกล้วยสุกและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนชา.

9- ลาซิ

มันเป็นส่วนผสมของโปรไบโอติกที่เตรียมด้วยโยเกิร์ตสดธรรมชาติ½ถ้วย (ทำเองที่บ้าน), น้ำ½ถ้วย, และ⅛ช้อนชาขิงสดขูด ให้มันพักและดื่ม.

เครื่องดื่มโปรไบโอติกนี้ย่อยง่ายและมีผลคล้ายกับโยเกิร์ต แต่เพิ่มคุณสมบัติด้วยขิง.

10- ชาเขียว

ชาเขียวมีให้เลือกหลากหลายรสชาติและทุกคนสามารถบริโภคได้เป็นประจำโดยไม่ต้องกลัวผลข้างเคียง.

โดยทั่วไปจะแนะนำให้ดื่มชาเขียวทุกวันเพราะสามารถบรรเทาอาการปวดท้องและลดความรุนแรงและระยะเวลาของอาการท้องเสีย.

แทนนินเป็นสารเคมีที่พบในอาหารบางชนิดและมีความสามารถในการสมานแผลคือความสามารถในการจับกับน้ำและกำจัดออกจากเนื้อเยื่อ.

พวกมันยึดติดกับชั้นโปรตีนของเยื่อเมือกอักเสบ (เช่นลำไส้ที่ระคายเคืองในกรณีที่ท้องเสีย) และทำให้ข้นขึ้นซึ่งช้าลงการดูดซึมของสารพิษและเป็นอุปสรรคต่อการหลั่งช่วยให้ร่างกายสามารถเก็บของเหลวได้.

แทนนินมีอยู่ใน agrimony ใบ blackberry หรือชาใบราสเบอร์รี่และชาเขียว ชาเหล่านี้ยังช่วยเติมเต็มของเหลวที่หายไปซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันภาวะขาดน้ำซึ่งเป็นผลมาจากอาการท้องเสียเป็นเวลานาน.

11- แครอท

แครอทมีสารเพคตินที่เรียกว่าเป็นไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำที่ช่วยเพิ่มปริมาณอุจจาระและบรรเทาระบบทางเดินอาหาร "Pectate" เป็นยาต้านอาการท้องร่วงที่มีขายตามท้องตลาดที่มีสารเพคติน.

เพคตินจะไม่ถูกย่อยและไปถึงทางเดินลำไส้ก่อเกลือที่มีสารพิษดังนั้นพวกมันจึงช่วยได้มากในการติดเชื้อแบคทีเรีย.

12- แอปเปิ้ล

ทั้งผิวหนังและเนื้อของแอปเปิ้ลอุดมไปด้วยเพคตินเหตุผลหลักว่าทำไมแอปเปิ้ลและแอปเปิ้ลซอสเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดสำหรับโรคท้องร่วง.

เพกตินในแอปเปิ้ลยังช่วยต่อสู้กับอาการท้องผูกเนื่องจากทำหน้าที่เป็นยาระบายอ่อน ๆ.

12- บลูเบอร์รี่

ผลเบอร์รี่ทำงานได้ดีกับอาการท้องเสียเนื่องจากพวกเขาอุดมไปด้วยแทนนินและเพคติน นอกจากนี้ด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพบลูเบอร์รี่ยังเป็นเลิศในการป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่.

13 - Algarroba

จากการศึกษาในปี 1989 ตีพิมพ์ในวารสารระบบทางเดินอาหารและโภชนาการสำหรับเด็กพบว่ามีทารก 41 คนที่มีอาการท้องเสียจากแบคทีเรียหรือไวรัสได้รับ 1.5 กรัม (ต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัว) ของผง carob ซึ่งส่งผลให้หยุดถ่ายเหลวใน 2 วันเท่านั้น.

การทำให้ลำไส้กลับสู่สภาพปกติ, อุณหภูมิของร่างกายและน้ำหนักรวมถึงการหยุดอาเจียนทำให้เกิดเร็วขึ้นด้วยการเติม carob เข้ากับอาหาร.

14- เมล็ดของ Psyllium

เมล็ด Psyllium เป็นแหล่งของเมือกและสามารถละลายในน้ำหรือน้ำผลไม้ได้ง่าย หากคุณมีอาการแพ้หรือหอบหืดแนะนำให้ใช้สมุนไพรนี้ด้วยความระมัดระวัง.

เมล็ด Psyllium เหมาะสมทั้งในท้องร่วงและในการจัดการอาการท้องผูก.

15- กระเทียมหัวหอมและกระเทียม

การบริโภคอาหารที่มีพรีไบโอติกเป็นที่รู้จัก (สารที่ไม่สามารถย่อยได้ซึ่งกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย "ดี" ในระบบทางเดินอาหาร) อาจมีประโยชน์ในการป้องกันโรคท้องร่วง.

แหล่งธรรมชาติของพรีไบโอติกรวมถึงกระเทียมหัวหอมและกระเทียม (ซึ่งเป็นยาฆ่าเชื้อด้วย).

การรับประทานอาหารที่เพียงพอในส่วนของอาหารเหล่านี้สามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการเกิดอาณานิคมของแบคทีเรียที่ทำให้ท้องเสีย.

16- กรานาดา

เมล็ดทับทิมประกอบด้วยน้ำผลไม้ฝาดที่มีพลังและความหวานที่ช่วยในการรวมเซลล์ของลำไส้และป้องกันไม่ให้ทางเดินของน้ำไปยังลำไส้เล็ก.

17- ไก่นึ่งหรือต้ม

เนื้อไก่ต้มหรือนึ่งเป็นแหล่งโปรตีนที่มีคุณค่าทางชีวภาพสูงซึ่งถูกทำลายด้วยความร้อน สิ่งนี้ทำให้เยื่อบุลำไส้ได้รับการฟื้นฟู นอกจากนี้เมื่อถูกทำลายสภาพโปรตีนเหล่านี้จะย่อยง่ายกว่าหลีกเลี่ยงการหลั่งน้ำย่อยมากเกินไป.

18- Zapallo

เช่นมันฝรั่งฟักทองมีแป้ง แต่ในลักษณะที่ดูดซึมได้ง่ายขึ้นโดยร่างกาย นอกจากนี้ปริมาณเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำค่อนข้างต่ำดังนั้นมันจะไม่ทำให้เกิดการระคายเคืองของลำไส้.

19- ผลไม้กระป๋อง

ผลไม้กระป๋องที่มีทางเลือกที่ดีเนื่องจากพวกเขามักจะปรุงสุกโดยไม่ต้องผิวและไม่มีเมล็ด ด้วยวิธีนี้พวกเขาเป็นแหล่งที่ดีในการควบคุมการเคลื่อนไหวของลำไส้โดยไม่ทำให้ท้องผูก.

หลีกเลี่ยงผลไม้ที่สามารถส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้เช่นลูกพรุนและแอปริคอต.

และคุณรู้หรือไม่ว่าอาหารที่มีประโยชน์สำหรับอาการท้องเสีย?