องค์ประกอบของวัวคุณสมบัติผลข้างเคียง
วัวกระทิง มันเป็นของเหลวที่มีรสขม, อัลคาไลน์, น้ำตาลน้ำตาลหรือเขียวแกมเหลือง ในสาระสำคัญมันเป็นน้ำดีวัวซึ่งถูกสังเคราะห์ในตับเก็บไว้ในถุงน้ำดีและปล่อยลงในลำไส้เล็กส่วนต้นของลำไส้เล็กผ่านท่อน้ำดี.
เนื่องจากคุณสมบัติของอิมัลซิไฟเออร์และระบบย่อยอาหารจึงถูกใช้เป็นส่วนผสมในการเตรียมยาสำหรับใช้ในมนุษย์และสัตว์ มันวางตลาดในรูปแบบของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสารสกัดน้ำดี น้ำดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญอาหารที่อุดมด้วยไขมันเช่นผลิตภัณฑ์นมน้ำมันและเนื้อสัตว์.
น้ำดีน้ำดีประกอบด้วยกรดน้ำดีและเกลือน้ำดีเกลือของร่างกายเกลือแร่และบ่อยครั้งที่คอเลสเตอรอล น้ำดีของวัวส่งเสริมการผลิตน้ำดีในตับของมนุษย์และถูกระบุว่าเป็นอาหารเสริมสำหรับการรักษาโรคนิ่วการอักเสบของตับและท้องผูกเรื้อรัง.
มันมีคุณสมบัติทำให้ผิวนวลและยังแนะนำให้รักษาผมร่วงที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนหรือความเครียด ใช้ผสมกับแอลกอฮอล์ใช้ในงานศิลปะภาพพิมพ์เพื่อทำลายกระดาษแกะสลักพิมพ์หินและวาดภาพสีน้ำ.
ดัชนี
- 1 องค์ประกอบ
- 2 กลไกการออกฤทธิ์
- 3 คุณสมบัติเพื่อสุขภาพ
- 3.1 ผลกระทบหลัก
- 4 ผลข้างเคียง
- 5 วิธีที่จะใช้?
- 6 อ้างอิง
ส่วนประกอบ
องค์ประกอบทางเคมีของถุงน้ำดีคล้ายกับที่ผลิตโดยร่างกายมนุษย์ นั่นคือเหตุผลที่มันถูกใช้เพื่อเพิ่มการผลิตน้ำดีในตับของมนุษย์และทำให้อาหารย่อยสลายเร็วขึ้นและดูดซึมสารอาหารได้เร็วขึ้น.
มันมีน้ำส่วนใหญ่คอเลสเตอรอลและเกลือน้ำดี (กรดน้ำดี) ในบรรดากรดน้ำดีหลัก ได้แก่ กรด cholic กรด deoxycholic กรด glycolic และกรด taurocholic.
น้ำดียังมีบิลิรูบิน (ผลิตภัณฑ์ของการสลายของเซลล์เม็ดเลือดแดง), เกลือโซเดียมและโพแทสเซียมและโลหะอื่น ๆ เช่นทองแดง.
Taurine เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของน้ำดีสามารถพบได้ในลำไส้ใหญ่และแสดงถึงมากถึง 0.1% ของน้ำหนักร่างกายมนุษย์ทั้งหมด น้ำดีไม่มีเอนไซม์ย่อยอาหาร.
กลไกการออกฤทธิ์
เมื่อกินอาหารที่มีไขมันถุงน้ำดีจะถูกกระตุ้นให้ปล่อยน้ำดีออกมา เมื่อมันผ่านเข้าไปในลำไส้เล็กหรือเมื่อนำมาเป็นอาหารเสริมน้ำดีจะถูกผสมกับอาหารและทำหน้าที่ภายใต้กลไกลดแรงตึงผิวหรือสารลดแรงตึงผิวคล้ายกับของผงซักฟอก.
เกลือน้ำดีเป็น amphipathic; นั่นคือพวกเขามีสองขั้ว: หนึ่ง hydrophobic (ส่วนหนึ่งของโมเลกุลที่เกิดขึ้นจากคอเลสเตอรอล) และ hydrophilic อื่น (ส่วนหนึ่งของโมเลกุลที่เกี่ยวข้องกับกรดอะมิโน conjugate).
ด้วยเหตุนี้จึงทำหน้าที่พื้นฐานสองประการในการย่อยและดูดซึมไขมัน: อิมัลซิไฟเออร์และการขนส่ง เกลือน้ำดีมีแนวโน้มที่จะสะสมรอบ ๆ หยดไขมัน (ไตรกลีเซอไรด์และฟอสโฟลิปิด) ที่ปลายที่ไม่ชอบน้ำเพื่อก่อตัวเป็นไมเซลล์.
กลไกนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ไขมันเพิ่มขึ้นและก่อให้เกิดหยดน้ำที่มีขนาดใหญ่ขึ้น เนื่องจากไขมันถูกแยกย้ายกันไปใน micelles ขนาดเล็กเอนไซม์ไลเปสตับอ่อนและเอนไซม์ย่อยอาหารอื่น ๆ ของไขมันจึงมีผิวสัมผัสที่มากกว่าซึ่งจะช่วยให้ทำหน้าที่ได้ง่ายขึ้น.
น้ำดีน้ำดีช่วยในการผลิตน้ำดีย่อยและไขมัน ผู้ที่ได้รับการกำจัดถุงน้ำดีสามารถใช้ดีหมีเสริมการผลิตน้ำดีกับอาหารเนื่องจากพวกเขาไม่มีอวัยวะจัดเก็บสำหรับน้ำดีของตัวเอง.
สรรพคุณเพื่อสุขภาพ
น้ำดีน้ำดีทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมไม่ว่าจะเป็นสำหรับบุคคลที่มีสุขภาพดีหรือสำหรับผู้ที่มีความบกพร่องในการย่อยอาหาร.
ความผิดปกติของตับถุงน้ำดีหรือลำไส้เล็กอาจส่งผลต่อปริมาณน้ำดีที่มีตามธรรมชาติซึ่งจำเป็นต่อการประมวลผลไขมันในอาหาร.
ในกรณีเหล่านี้อาหารเสริมน้ำดีลูกวัวหรือวัวสามารถให้กรดน้ำดีหรือเกลือน้ำดีเพื่อช่วยย่อยอาหาร.
ตับของผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีผลิตน้ำดีระหว่าง 400 ถึง 800 มิลลิลิตรทุกวัน จำนวนนี้ถือว่าเพียงพอในบุคคลที่มีสุขภาพดี.
ดังนั้นคนที่มีสุขภาพอาจไม่จำเป็นต้องรับประทานเข้าไป การทานผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ไม่จำเป็นอาจเป็นความเสี่ยงต่อสุขภาพ ด้วยวิธีนี้สิ่งมีชีวิตสัมผัสกับสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายหรือส่วนผสมที่ไม่เปิดเผย.
ผลกระทบหลัก
- น้ำดีเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการผสมอิมัลชันการย่อยและการดูดซับไขมันและการกำจัดของเสีย.
- หากไม่มีการกระทำของเกลือน้ำดีจะไม่มีการย่อยไขมันและส่วนใหญ่ของไขมันที่ติดเครื่องจะส่งผ่านไปยังอุจจาระโดยตรง โดยการปรับปรุงการย่อยไขมันมันยังเพิ่มความสามารถในการดูดซับวิตามินที่ละลายในไขมันเช่น A, D, E และ K.
- น้ำดีเป็นวิธีการกำจัดของเสีย บิลิรูบินเกิดจากการย่อยสลายของฮีโมโกลบินในเซลล์เม็ดเลือดแดงเป็นส่วนหนึ่งของน้ำดี.
- มันเป็น coadjuvant ในการรักษาโรคของลำไส้เล็กเช่นโรค Crohn.
- น้ำดีทำให้กรดส่วนเกินเป็นกลาง pH ของน้ำดีคือด่าง (7.50 - 8.05) ซึ่งช่วยลดความเป็นกรดของเนื้อหาที่มาจากกระเพาะอาหาร.
- การกระทำของน้ำดีกำจัดแบคทีเรียที่รอดชีวิตทางเดินผ่านกระเพาะอาหาร.
- ช่วยกระบวนการย่อยอาหารในผู้สูงอายุ เมื่ออายุมากขึ้นการหลั่งน้ำดีก็อาจได้รับผลกระทบเช่นกัน.
- เพิ่มอัตราการเผาผลาญของร่างกาย นั่นคือมันทำให้แคลอรี่มากขึ้นที่จะเผาไหม้และเป็นแบบเสริมในการควบคุมคอเลสเตอรอล.
- ทำให้เกิดนิ่วลดลง.
- ช่วยรักษาโรคตับที่ร้ายแรงเช่นโรคตับแข็งและโรคตับอักเสบ.
ผลข้างเคียง
- อาจมีอาการคลื่นไส้ปวดท้องและเป็นยาระบาย.
- โดยทั่วไปแล้วการบริโภคอาหารเสริมน้ำดีของลูกวัวที่มีกรดน้ำดีหรือเกลือน้ำดีไม่ได้เป็นอันตรายต่อสุขภาพแม้ว่าการบริโภคอาจไม่จำเป็นหากสุขภาพทางเดินอาหารดี อาหารเสริมเหล่านี้ถือว่าปลอดภัยตามข้อกำหนดขององค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกา UU.
วิธีการรับประทาน?
มันมาในหยดหรือยาเม็ด กลืนกินทั้งก่อนหรือหลัง.
มันมักจะเกิดขึ้นพร้อมกับเอนไซม์ย่อยอาหารเช่นไลเปสโปรตีเอสและอะไมเลส.
ไม่แนะนำให้ใช้ปริมาณที่เฉพาะเจาะจง แต่ทำตามคำแนะนำที่ระบุไว้บนฉลากของผลิตภัณฑ์แต่ละชนิด นอกจากนี้สำหรับการเสริมความแข็งแรงของรูขุมขนจะถูกนำเสนอในแชมพู.
การอ้างอิง
- Annigan J. (2017) อาหารเสริมน้ำดีเนื้อ สืบค้นเมื่อวันที่ 23 เมษายน 2018 ที่ livestrong.com
- น้ำดี (2018) สืบค้นเมื่อวันที่ 22 เมษายน 2018 ใน Wikipedia
- Helmenstine A.M. (2017) Taurine ใน Red Bull มาจาก Bull Semen จริงๆหรือ? สืบค้นเมื่อวันที่ 23 เมษายน 2018 ที่ livestrong.com
- Hofmann A.F. , Rods A. คุณสมบัติทางเคมีฟิสิกส์ของกรดน้ำดีและความสัมพันธ์กับคุณสมบัติทางชีวภาพ: ภาพรวมของปัญหา วารสารวิจัยไขมัน 1984; 25, 1477-1489
- Ox gall (2018) สืบค้นเมื่อวันที่ 22 เมษายน 2018 ใน Wikipedia.
- Ox bile (s.f. ) สืบค้นเมื่อวันที่ 23 เมษายน 2018 ที่ Nationalnutrition.ca.
- Ox bile (s.f. ) สืบค้นเมื่อวันที่ 22 เมษายน 2018 ที่ biofac.dk