15 ประโยชน์ที่น่าประทับใจของแตงโมเพื่อสุขภาพ

ในบรรดา ประโยชน์ของแตงโมเพื่อสุขภาพ พวกเขาเน้นความสามารถในการป้องกันโรคหอบหืดปรับปรุงความดันโลหิตป้องกันอุบัติเหตุหัวใจและหลอดเลือดปรับปรุงโรคไขข้อและการย่อยอาหารป้องกันโรคมะเร็งช่วยให้คุณนอนหลับลดความเครียดและความกังวลและอื่น ๆ ที่ฉันจะอธิบายด้านล่าง.

Cucumis melo หรือที่รู้จักกันทั่วไปว่าเป็นแตงเป็นชื่อที่ใช้อ้างถึงพืชและดังนั้นผลไม้ที่เรากินตามแบบฉบับของดินอัลคาไลน์ (ตัวนำไฟฟ้าและความร้อนที่ดี).

ปรากฏว่าพืชของมันถูกกำหนดโดยพจนานุกรมของสถาบันการศึกษาที่แท้จริงของภาษาสเปนเช่น "ต้นไม้ประจำปีของตระกูล cucurbitaceas โดยมี tenos ดูแล, ramosos, ขรุขระ, กับ tendrils".

ซึ่งตามมาด้วยคำอธิบายของความสูงถัดจากใบไม้และดอกไม้: "จากสามถึงสี่เมตรยาวใบ petiolate แบ่งออกเป็นห้าแฉกกลีบและดอกเดี่ยวสีเหลืองกลีบ" จบคำนิยามด้วยต้นกำเนิดทั่วไป และธรรมชาติของตะวันออก.

ผลไม้

แต่กลับไปที่ผลไม้เราต้องเน้นรูปร่างของรูปวงรีโดยสังเกตว่าขนาดของมันแตกต่างกันไปในช่วงระหว่าง 20 ถึง 30 เซนติเมตร ที่นี่เราจะต้องพูดถึงว่าเราพบข้อยกเว้นที่แตกต่างกันซึ่งเราสามารถเจอแตงที่สามารถชั่งน้ำหนักได้ทั้งหมด 20 กิโลกรัมและในทางกลับกันบางอย่างที่ถึง 300 กรัม.

สำหรับเปลือกของมันเนื้อและสีของมันก็มักจะเปลี่ยนแปลงได้เช่นกัน เราสามารถหาเปลือกของสีเขียวสีขาวสีเหลืองหรือสีผสมกัน.

เนื้อของการตกแต่งภายในเป็นลักษณะที่มีรสชาติที่เจือปนอย่างสมบูรณ์พร้อมกับเนื้อนุ่มที่แตกต่างกับแกนกลางของผลไม้ที่เกิดขึ้นจากนักเก็ตที่แตกต่างกันหรือท่อที่มีสีเหลือง.

ส่วนประกอบ

มันประกอบไปด้วยน้ำเกือบทั้งหมดเป็น 90% ขององค์ประกอบ.

สำหรับแคลอรี่มันสะดวกที่จะชี้ให้เห็นว่าทุกๆ 100 กรัมที่เราบริโภคเข้าไปนั้นเราจะได้รับ 34 ทั้งหมด.

โซเดียมยังช่วยให้เราอยู่ในระดับต่ำสุดโดยมีทั้งหมด 16 มิลลิกรัมในแต่ละครั้งที่เราสามารถเข้าถึง 100 กรัม.

ในที่สุดและอ้างอิงถึงปริมาณที่กินเข้าไปการมีส่วนร่วมของเส้นใยจะถูก จำกัด ไว้ที่ 1 กรัม.

นอกจากนี้ยังมีวิตามินจำนวนมากเช่น A, K หรือ C พร้อมกับเปอร์เซ็นต์ของกรดโฟลิก, แมกนีเซียมและโพแทสเซียม.

15 ประโยชน์ที่น่าประทับใจของแตงโม

1- ต่อสู้กับการเสื่อมสภาพ

ขอบคุณซีแซนทีนที่อยู่ข้างในมันได้รับการพิสูจน์แล้วว่ารังสีแสงสีฟ้าได้รับการกรองที่ดีกว่าสำหรับดวงตาของเราปกป้องพวกเขาและหลีกเลี่ยงการเสื่อมสภาพ macular ประเภทใด ๆ ที่สามารถเกิดขึ้นได้เนื่องจากรังสีที่แตกต่างกัน ของวัน.

โดยไม่ต้องไปเพิ่มเติมใด ๆ ด้วยผลไม้ชิ้นนี้วันละ 3 ชิ้นหรือมากกว่านั้นสามารถลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคจอประสาทตาเสื่อมได้บ้าง.

2- การป้องกันโรคหอบหืด

หาก macular degeneration เราพบพลังการต่อสู้ในซีแซนทีนในโรคหอบหืดเราเจอเบต้าแคโรทีนและวิตามินซีทั้งสองที่พบในแตงโมในปริมาณมากไม่สามารถป้องกันโรคหืดได้.

นอกจากนี้เราสามารถพบได้ในอาหารประเภทอื่น ๆ เช่นฟักทองแครอทหรือผักอื่น ๆ เช่นผักโขมและผักคะน้า.

3- ปรับปรุงความดันโลหิต

สุขภาพของหัวใจของเราจะได้รับการเสริมด้วยปริมาณโพแทสเซียมในอาหารของเรา แตงจะกลายเป็นหนึ่งในแหล่งหลักขององค์ประกอบทางเคมีนี้.

เราสามารถหาอาหารชนิดใดนอกจากแตงโมด้วยความพิถีพิถันนี้? คำตอบของคำถามนี้สามารถพบได้ในผักขม, มะเขือเทศ, สับปะรด, ส้มและกล้วย.

สิ่งนี้เชื่อมโยงกับเส้นใยโคลีนและวิตามินซีอีกครั้งที่อาหารที่มีประสิทธิภาพนี้จะช่วยลดความดันโลหิตของร่างกายในอัตราร้อยละขนาดใหญ่.

4- ป้องกันอุบัติเหตุหลอดเลือดสมอง

ประโยชน์ก่อนหน้านี้จะนำเราไปสู่ปัจจุบันโดยตรง เมื่อความดันโลหิตรู้สึกปลดปล่อยออกมาเนื่องจากโพแทสเซียมในร่างกายอยู่ในระดับสูงเราจะมีความเสี่ยงลดลงในการได้รับอุบัติเหตุทางสมองชนิดใดชนิดหนึ่ง.

นอกจากนี้เรายังได้รับการเสริมต่อการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อขนาดใหญ่และรวดเร็วการรักษาความหนาแน่นของกระดูกและลดการแตกต่างกันที่เกี่ยวข้องกับการก่อตัวของไต.

5- ทำหน้าที่ก่อนการอักเสบและปรับปรุงการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อ

อย่างที่เราได้กล่าวไปแล้วว่าแตงโมมีส่วนประกอบของสารอาหารมากมาย เกี่ยวกับการอักเสบและการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อเราควรพูดถึงเนินเขา.

ปรับปรุงเยื่อหุ้มเซลล์ซึ่งจะช่วยในการส่งแรงกระตุ้นเส้นประสาทพร้อมกับการดูดซับไขมันที่แตกต่างกัน. 

6- ปรับปรุงโรคข้ออักเสบ

คุณสมบัติต้านการอักเสบของ phytochemicals ที่แตกต่างกันของแตงโมทำให้เกิดออกซิเดชันในข้อต่อและกระดูกต่าง ๆ ของร่างกายของเราได้รับการปรับปรุงให้ดีขึ้นด้วยการบริโภคผลไม้อย่างต่อเนื่อง.

7- ป้องกันมะเร็ง

Melon เบต้าแคโรทีนช่วยป้องกันมะเร็งชนิดต่าง ๆ ไม่ลืมจำนวนของสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถพบได้ที่ทางแยกของการต่อสู้กับตัวแทนเนื้องอก.

จากการศึกษาดำเนินการโดยโรงเรียนของภาควิชาโภชนาการการสาธารณสุขของ Harvard, เบต้าแคโรทีช่วยในการป้องกันและป้องกันการปรากฏตัวที่เป็นไปได้ของมะเร็งต่อมลูกหมาก. 

8- ปรับปรุงการย่อยอาหาร

ป้องกันอาการท้องผูกด้วยเส้นใยและน้ำในองค์ประกอบ ด้วยวิธีนี้การย่อยอาหารของเราจะดีขึ้นด้วยการใช้ผลไม้ที่เป็นที่รู้จักอย่างต่อเนื่อง.

9- ไฮดรา

ไฮเดรชั่นมีบทบาทสำคัญในการรับประทานแตงโม ดังที่เราได้กล่าวไปแล้วปริมาณน้ำในแตงมีทั้งหมดประมาณ 90%.

นั่นคือเหตุผลที่รวมกับอิเล็กโตรไลต์ดังนั้นเมื่อเรากินอาหารประเภทนี้เราจะชุ่มชื้นอย่างรวดเร็วโดยเฉพาะในฤดูร้อน.

10- ช่วยให้นอนหลับ

อีกครั้งมันเป็นเนินเขาที่ทำให้เยื่อหุ้มเซลล์ของเราดีขึ้นและด้วยวิธีนี้เราสามารถบรรลุชั่วโมงการนอนหลับที่ไม่เปลี่ยนแปลงเช่นเดียวกับความเข้มข้นที่ดีขึ้นและการพัฒนาสมองความจำและความสามารถในการเรียนรู้.

11- ปรับปรุงผิวและผม

เราได้พูดคุยเกี่ยวกับวิตามินซีและฟังก์ชั่นการเพิ่มประสิทธิภาพของความดันโลหิต อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่วิตามินเพียงตัวเดียวที่สร้างประโยชน์ให้กับร่างกายของเราเพราะวิตามินเอทำให้การผลิตไขมันในร่างกายเพิ่มขึ้นดังนั้นผมของเราจึงยังคงความชุ่มชื้นและอยู่ในสภาพที่ดีในขณะที่เรา ช่วยให้มันเติบโตเร็วกว่าปกติ.

ส่วนเรื่องของผิวเนื่องจากแตงโมมีความชุ่มชื้นเป็นจำนวนมากมันจะได้รับการฟื้นฟูและมีสุขภาพดีและมีลักษณะเป็นธรรมชาติมากขึ้น.

สำหรับบางสิ่งบางอย่างอาหารนี้ได้รับชื่อเสียงจากการถูกเรียกว่า "ผลแห่งความงาม".

12- การเสริมภูมิคุ้มกันทั่วไป

วิตามินซีสามารถสร้างเป็นหนึ่งในศักยภาพมากที่สุดเมื่อมันต่อสู้กับโรคต่าง ๆ ที่ผลิตอนุมูลอิสระ.

ด้วยวิธีนี้วิตามินนี้ทำงานเป็นตัวกระตุ้นที่สำคัญในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวทำลายด้วยวิธีนี้แบคทีเรียที่เป็นอันตรายที่แตกต่างกันไวรัสหรือสารพิษอื่น ๆ ที่สามารถปรากฏในร่างกายของเรา.

13- ลดความเครียดและความวิตกกังวล

เราพบโพแทสเซียมอีกครั้ง ฟังก์ชั่นในกรณีนี้คือการทำให้หลอดเลือดขยายตัวลดความดันโลหิต.

โดยมีความดันโลหิตควบคุมนอกเหนือจากการปรับปรุงสุขภาพของหัวใจและป้องกันปัญหาหลอดเลือดสมองระดับฮอร์โมนความเครียดของเราจะถูกปล่อยออกมา.

การลดความเครียดมีผลโดยตรงจากความวิตกกังวลน้อยลง.

14- เหมาะสำหรับ coeliacs

จากการศึกษาที่แตกต่างกันของ Celiac Association ของอิตาลีเนื่องจากไม่มีกลูเตนนิดหน่อยทำให้แตงโมสามารถบริโภคและย้ายไปยัง Celiac ใดก็ได้เพื่อความเพลิดเพลิน.

15- คุณสามารถกินบ่อย

ซึ่งแตกต่างจากอาหารประเภทอื่น ๆ ที่การใช้อย่างต่อเนื่องอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา, แตงโมไม่ได้ให้ข้อเสียประเภทใด ๆ ที่จะใช้ในทางที่ผิด.

แม้โอกาสที่จะเกิดอาการแพ้บางประเภทก็ลดลง เฉพาะในบางกรณีที่แปลก, ผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายและมีคุณค่าทางโภชนาการนี้สามารถเป็นตัวแทนของอันตรายบางชนิดต่อร่างกายของเรา และทั้งหมดนี้โดยไม่ลืมว่ารสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าทึ่งของมันกลายเป็นสิ่งที่น่ารับประทานโดยสิ้นเชิงในช่วงเวลาที่มาถึง.

ประเภทของแตงโม

มีแตงโมหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกันและแต่ละชนิดย่อยอื่น ๆ ที่จะหาได้ ถึงกระนั้นก็ตามเราจะระบุและอธิบายสิ่งที่มีการใช้มากที่สุดและเป็นเรื่องธรรมดาในภาพพาโนรามาระหว่างประเทศ:

• แตงโมสีเหลือง: ลักษณะของโซนเพนนินชูลาร์และโดยเฉพาะโซนสเปน ตามชื่อของมันบ่งบอกว่ามันเป็นสีเหลืองและการตกแต่งภายในของมันเป็นสีขาว ภายในครอบครัวนี้เราจะพบสีเหลืองหยาบหรือสีเหลืองกลมเกลี้ยง.
• แตงโมสีเขียวสเปน: สีเขียวและยาวขึ้นกว่าก่อนหน้านี้ พวกเขามีแนวโน้มที่จะเติบโตจนกว่าจะถึงขนาดใหญ่ ที่นี่เราพบ Rochet (หนึ่งในผู้แก่ที่พบมากที่สุดในโลก), Toad Skin หรือ Tendral (ผิวที่หยาบมาก).
• แตงแคนตาลูป: กล้ามเนื้อหูรูดและหนา เนื้อของมันมีสีคล้ายกับแซลมอนและเป็นแตงที่ผลิตมากที่สุดในโลก.
• แตงยาว: ด้วยน้ำตาลในระดับสูงและเยื่อกระดาษคุณภาพสูงผิวของคุณจะหุ้มมันก่อนความพ่ายแพ้มากมายไม่ว่าจะเป็นการชั่วคราวหรือทางกายภาพ.

ประวัติและการใช้งาน

จากการศึกษาหลายครั้งพบว่ามีการตีพิมพ์ครั้งแรกในปี 2551 โดยวารสารวิทยาศาสตร์ประยุกต์โลกครั้งแรกที่มีหลักฐานการเพาะปลูกของมันถูกบันทึกไว้ในสหัสวรรษที่สามก่อนคริสต์ศักราช C. ซึ่งอารยธรรมอียิปต์ได้นำแตงไปใช้เป็นอาหารที่มีประโยชน์.

เป็นผลมาจากช่วงเวลานั้นการใช้งานค่อนข้างหลากหลายและปรับตัว ขั้นตอนจากการปฏิบัติเหมือนผัก (ปรุงแต่งบางช่วงเวลาในประวัติศาสตร์ด้วยพริกไทยและเกลือ) แทนที่จะเป็นผลไม้กลายเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์.

ด้วยวิธีนี้การใช้งานได้ถูกถ่ายโอนไปตามเส้นเวลาเพื่อไปถึงยุคกลางที่ชาร์ลมาญสั่งการให้ปลูกฝัง Cucumis melo ใน Capitulare de villis vel curtis imperii เพื่อการรักษา.

การใช้งานแพร่หลายในยุคปัจจุบันเพื่อให้ถึงวันที่เรารู้.

ในการทำให้เสร็จสิ้นและในความอยากรู้ในศตวรรษที่สิบสอง Alexandre Dumas นักเขียนชาวฝรั่งเศสที่มีชื่อเสียงได้บรรลุข้อตกลงกับห้องสมุดของบ้านเกิดของเขา นั่นคือการอุทิศตนให้กับแตงซึ่งจะประกอบด้วยการแลกเปลี่ยนบนพื้นฐานของการเปลี่ยนแปลง 12 แตงต่อปี (หนึ่งสำหรับแต่ละเดือน) เพื่อแลกกับการทำงานทั้งหมดของเขาซึ่งมีประมาณ 400 เล่ม.