ลักษณะของโคหรือโคพันธุ์และจำพวก

วัวหรือวัวควาย พวกมันเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและสัตว์เคี้ยวเอื้องเป็นสัตว์เลี้ยงพวกมันเป็นส่วนหนึ่งของอนุวงศ์ของกลุ่ม bovidae (bovidae).

พวกเขามีขนาดใหญ่มีความสูงประมาณ 120-150 ซม. และสามารถมีน้ำหนักระหว่าง 600 และ 800 กิโลกรัมโดยเฉลี่ย.

พวกมันมีลำตัวขนาดใหญ่แข็งแรงด้วยหางยาวที่จบลงด้วยการล็อคมีจมูกที่กว้างและเปลือยเปล่ามักจะมีเขาที่หนาและงอเล็กน้อย.

พวกมันถูกเลี้ยงโดยมนุษย์เพื่อการใช้งานและการผลิตเพื่อตอบสนองความต้องการด้านโภชนาการและ / หรือเศรษฐกิจ.

พวกเขาถือเป็นหนึ่งในการลงทุนทางเศรษฐกิจที่ดีที่สุดพวกเขาสร้างผลกำไรมากมายจากการเพาะพันธุ์สัตว์เหล่านี้พวกเขาสามารถได้รับเนื้อหนังและนม.

พวกมันยังถูกใช้เป็นร่างสัตว์ด้วย: เพราะพวกมันมีพละกำลังมหาศาลพวกมันจึงสามารถดึงคันไถหรือเกวียน.

วัวกระทิงวัวควายและแอนทีโลปบางชนิดก็เป็นส่วนหนึ่งของสัตว์จำพวกวัวเช่นกัน.

แหล่ง

ตั้งแต่มนุษย์ยุคก่อนประวัติศาสตร์ได้เลี้ยงสัตว์เหล่านี้มาตั้งแต่สมัยโบราณรายงานครั้งแรกเมื่อประมาณ 10,000 ปีก่อนในตะวันออกกลางและแพร่กระจายไปทั่วโลกในปีต่อ ๆ ไป.

ในตอนแรกพวกเขาใช้สำหรับการผลิตนมและเนื้อสัตว์เท่านั้นนอกเหนือจากสนธิสัญญาที่ดิน.

ต่อมาการใช้เขาของเขาก็เริ่มต้นขึ้นเช่นเดียวกับอุจจาระซึ่งใช้เป็นปุ๋ยหรือเชื้อเพลิง ผิวของเขาสงวนไว้และนำไปใช้ในการผลิตเสื้อผ้าด้วย.

การจำแนกทางอนุกรมวิธานของสัตว์โค

ประเภทและสัตว์จำพวกวัว

อนุวงศ์ Bovinae ประกอบด้วยสกุลและสายพันธุ์ดังต่อไปนี้:

• อนุวงศ์ Bovinae
  • เพศ วัวกระทิง (กระทิง)
    • กระทิงวัวกระทิง(วัวกระทิงอเมริกัน, Ciro)
    • กระทิงโบนัส(กระทิงยุโรป)
    • วัวควาย(steppe bison, arison bison หรือ longicorn) (†)
  • เพศ Bos (วัว)
    • บอสกรัส(กระทิง)
    • บอส frontalis(Gayal)
    • บอส mutus(แยก)
    • Bos javanicus(แดง)
    • Bos sauveli(cuprey, kouprey หรือ kuprey)
    • บอส primigenius(วัว)
      • ราศีพฤษภบอสรุ่นแรก(เนื้อวัวในประเทศเอเชียชาย: "วัว" และ "วัว", หญิง: "วัว")
      • Bos primigenius indicus(Zebu)
      • บอส primigenius primigenius(Eurasian wild uro) (†)
      • Bos primigenius namadicus(uro ป่าของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้) (†)
      • Bos primigenius africanus(แอฟริกา uro) (†)
    • เพศ Boselaphus
      • Boselaphus tragocamelus(nilgóหรือกระทิงสีน้ำเงิน)
    • เพศ Bubalus (ควาย)
      • Bubalus bubalis(ควายน้ำหรืออาร์นี)
      • Bubalus depressicornis(anoa ธรรมดา)
      • Bubalus mindorensis(Tamarao)
      • Bubalus quarlesi(ภูเขา anoa)
    • เพศ Pseudoryx
      • Pseudoryx nghetinhensis(saola หรือ ox of vu quang)
    • เพศ Syncerus
      • เซเฟอร์สคัสเซอร์(ควายสีน้ำตาล)
    • เพศ อีแลนด์ (Eland)
      • Taurotragus derbianus(eland ยักษ์หรือ Derby eland)
      • Taurotragus oryx(eland ละมั่ง eland ทั่วไปหรือ eland ทั่วไป)
    • เพศ Tetracerus
      • บาดทะยัก quadricornis(ละมั่ง quadricorne)
    • เพศ Tragelaphus
      • Tragelaphus angasii(Nyala)
      • Tragelaphus buxtoni(niala montano)
      • Tragelaphus eurycerus(กลอง)
      • Tragelaphus imberbis(kudu ขนาดเล็กหรือ kudu ขนาดเล็ก)
      • Tragelaphus scriptus(อักษรอียิปต์โบราณหรือละมั่ง bosbok)
      • Tragelaphus spekii(Sitatunga)
      • Tragelaphus strepsiceros(เยี่ยม kudu)

สายพันธุ์วัว

การจำแนกประเภทของสายพันธุ์วัวแบ่งออกเป็น:

• ประเภทนม
• ประเภทเนื้อ
• วัตถุประสงค์สองประการ
• มีไว้สำหรับทำงาน
• ต้นกำเนิดของการจำแนกประเภทก่อนหน้าอาจแตกต่างกันไปตามต้นกำเนิด:
• Bos taurus (European bovine): รวมสายพันธุ์ของนมและเนื้อวัวในปัจจุบัน มีถิ่นกำเนิดในยุโรป.
• บอสอินดิกัส (วัวอินเดีย): มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดียและโดดเด่นด้วยโคกบนไม้กางเขน.

วัวนมวัว

พวกเขามีลักษณะโดย:

• โครงสร้างของร่างกายเชิงมุมและสามเหลี่ยม.
• การพัฒนาที่ดีของเต้านม.
• การผลิตน้ำนมสูงทุกวัน (40 ลิตรขึ้นไป).
• นมที่มีโปรตีนและไขมันสูง.

ปัจจุบันโคนมส่วนใหญ่นั้นประกอบไปด้วยเผ่าพันธุ์ที่มีวัตถุประสงค์สองประการคือบางส่วนของพวกเราสามารถพบได้:

• Holstein Friesian (American Holando): พัฒนาขึ้นในนิวซีแลนด์มีประสิทธิภาพมากสำหรับการผลิตนม.

คุณสมบัติบางอย่างของมันคือ: สีขาวกับสีดำ, โครงสร้างที่ยาวและมีสไตล์ซึ่งสามารถมีน้ำหนักได้มากกว่า 700 กิโลกรัม.

• Black sheepdog (European Holando) และแกะแดง (คาร์เนชั่นเยอรมัน): มันมีจุดประสงค์สองอย่างมันมีสีขาวกับดำหรือขาวกับแดงโครงสร้างเชิงมุมน้อยกว่าโคนมชนบทมากขึ้น.
• นิวเจอร์ซีย์: สายพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับการผลิตนมเปอร์เซ็นต์ไขมันสูง (ลักษณะที่ดีสำหรับการผลิตเนย) มันปรับสภาพภูมิอากาศได้อย่างง่ายดายและเชื่องมากพวกเขาเป็นสัตว์ขนาดเล็กน้ำหนักประมาณ 450 กิโลกรัมหรือน้อยกว่าแม้แต่สีน้ำตาล.
• Ayrshire: เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตเนยและชีสสัตว์ที่แข็งแรงและแข็งแรงสีแดงกับสีขาวน้ำหนักประมาณ 600 กิโลกรัม.

โคเนื้อ

ลิขิตมาเพื่อการผลิตเนื้อสัตว์โดยเฉพาะสายพันธุ์ที่ดีที่สุดที่พบได้ในหมวดนี้คือ:

• พราหมณ์: พัฒนาสำหรับเขตร้อนและเขตร้อนของอเมริกา.
• Beefmaster: มีความฉลาดเกินจริง, น้ำหนักเพิ่มขึ้น, ความอยู่รอดที่ดีในเด็ก.
• Charolais: ต้นกำเนิดจากฝรั่งเศสหนึ่งในผู้ผลิตเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุด.
• Simmental: ความสามารถในการเติบโตสูงการฝึกกล้ามเนื้อและคุณภาพเนื้อสัตว์ที่ดี (ไม่มีไขมันส่วนเกิน).
• แองกัส: สายพันธุ์ของเนื้อ, ความฉลาดเกินอายุการสืบพันธุ์, คลอดง่าย, อายุยืน มีมวลกล้ามเนื้อดีและผลิตเนื้อคุณภาพดี (นุ่มฉ่ำอร่อย)
• Brangus: การทำงานร่วมกันระหว่างพรหมและแองกัส.
• Nelore: มีถิ่นกำเนิดในประเทศอินเดียเป็นวัตถุประสงค์สองเท่า แต่มักจะใช้สำหรับการผลิตเนื้อสัตว์.
• Santa Gertrudis: สายพันธุ์แรกที่สร้างขึ้นจากการปูและควบคุมเพื่อปรับให้เข้ากับสภาพอากาศที่อบอุ่น.
• Wagyu: ต้นกำเนิดของญี่ปุ่น, เนื้อเพื่อการคัดสรร, หินอ่อนที่มีการกรองไขมันระหว่างเส้นใยกล้ามเนื้อ.
• เฮียร์ฟอร์ด: กล้ามเนื้อดี.

วัวโควัตถุประสงค์สองครั้ง

พวกมันมีลักษณะสำหรับการเอารัดเอาเปรียบของเนื้อและนมท่ามกลางสายพันธุ์เหล่านี้คือ:

• พราหมณ์
• Gyr หรือ Gir
• แดงถึงขนาด
• Simmental

การอ้างอิง

1. ดื้อ. นำมาจาก boletinagrario.com.
2. คำจำกัดความของวัว. นำมาจาก definicion.de.
3. ความหมายของโคหรือโค. นำมาจาก conceptodefinicion.de.
4. วัวควาย.  นำมาจาก uco.es.
5. โลกแห่งการปศุสัตว์. สายพันธุ์วัว. นำมาจาก mundo-pecuario.com.
6. 10 สุดยอดสายพันธุ์วัวเนื้อ นำมาจาก abc.finkeros.com.
7. นมวัวพันธุ์และลักษณะของพวกเขา นำมาจาก .uc.cl.
8. สายพันธุ์ผลิตเนื้อสัตว์. นำมาจาก sagarpa.gob.mx.