หุ้น:
32 ตัวอย่างระเหยที่สำคัญที่สุด
บางส่วนของ ตัวอย่างการระเหย สิ่งที่โดดเด่นที่สุดคือการทำให้น้ำแห้งง่ายการระเหยของเหงื่อหรือการสกัดเกลือ.
การระเหยคือกระบวนการที่น้ำเปลี่ยนสถานะของก๊าซหรือไอของเหลว น้ำเดือดที่ 212 องศาฟาเรนไฮต์หรือ 100 องศาเซลเซียส แต่เริ่มระเหยที่ 32 องศาฟาเรนไฮต์หรือ 0 องศาเซลเซียส เมื่ออุณหภูมิเพิ่มขึ้นอัตราการระเหยก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน.
ปริมาณการระเหยขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและปริมาณน้ำ ตัวอย่างเช่นมีการระเหยไม่มากนักในทะเลทรายซาฮารา แต่ทำไม? แม้ว่าจะร้อนมากในซาฮารามีเพียงทรายเท่านั้น ไม่มีน้ำมากพอที่จะระเหย.
หากโมเลกุลของของเหลวได้รับพลังงานเพียงพอในรูปแบบของความร้อนจากสิ่งแวดล้อมก็จะกลายเป็นไอ.
การระเหยเกิดขึ้นในส่วนผิวเผินของของเหลวไม่ใช่ผ่านร่างกายหรือปริมาตรทั้งหมด เมื่อการระเหยเกิดขึ้นความดันไอจะต่ำกว่าความดันของบรรยากาศโดยรอบ.
การระเหยเป็นกระบวนการที่อะตอมหรือโมเลกุลที่อยู่ในสถานะของเหลว (หรือสถานะของแข็งเช่นน้ำแข็ง) ได้รับพลังงานเพียงพอที่จะเข้าสู่รูปแบบก๊าซ.
ทำรายการตัวอย่างการระเหย 30 ตัวอย่าง
การระเหยเป็นปรากฏการณ์ทางเคมีที่มีอุบัติการณ์สูงในชีวิตประจำวันและกระบวนการทางอุตสาหกรรมและการวิจัย ทุกวันเราเจอกระบวนการนี้โดยไม่ได้ดู.
1- อบแห้งเสื้อผ้าในแสงแดด
หลายคนใส่เสื้อผ้าที่ซักแล้วตากแดดให้แห้ง ในความเป็นจริงน้ำจะถูกลบออกจากเนื้อผ้าผ่านการระเหยซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ของความร้อนในสิ่งแวดล้อม.
2- การอบแห้งของน้ำในถนน
เมื่อฝนตกถนนในเมืองมักจะก่อตัวเป็นแอ่งน้ำที่สังเกตได้ง่าย แต่ใช้เวลาสั้นมาก นี่เป็นเพราะการระเหยเกิดขึ้นและระเหยน้ำจากแอ่งน้ำเหล่านี้ทำให้กลายเป็นไอ.
3- การระเหยของทะเลและมหาสมุทร
แม้ว่าจะเป็นเรื่องยากที่จะสังเกต แต่ทะเลและมหาสมุทรอยู่ในการระเหยอย่างต่อเนื่องซึ่งทำให้เกิดฝน น้ำพุ่งขึ้นสู่เมฆและทำให้มันกลายเป็นประจุทำให้เกิดฝน.
ในเมืองชายฝั่งทะเลความชื้นจะคงที่เสมอเนื่องจากน้ำที่มาจากทะเลผสมอยู่ในสิ่งแวดล้อมทำให้รู้สึกถึงความชื้นและสภาพแวดล้อมที่หนักหน่วง.
4- ชาเย็น
ชาจะถูกทำให้เย็นโดยการให้ไอน้ำเป็นไอที่เกิดจากถ้วย สิ่งนี้ทำให้ความร้อนลดลงและช่วยให้เราดื่มชา โมเลกุลของความร้อนบนพื้นผิวนั้นระเหยหายไปพร้อมกับความร้อน.
5- การระเหยของเหงื่อในร่างกายของเรา
เหงื่อของร่างกายของเราระเหยออกไปจากความร้อน เหงื่อจะระเหยไปตามลักษณะของของเหลว.
6- ทำให้พื้นเปียก
เช่นเดียวกับแอ่งน้ำเมื่อของเหลวบางหยดบนพื้นหรือทำความสะอาดความร้อนจะทำให้ของเหลวนี้ระเหยกลายเป็นแห้ง.
7- การระเหยของน้ำยาล้างเล็บ
เมื่ออะซิโตนถูกนำไปใช้กับเล็บเพื่อลบเคลือบฟันมันจะระเหยไปตามการกระทำของแคลอรี่.
8- น้ำแข็งแห้ง
น้ำแข็งแห้งที่จะสกัดจากเครื่องทำความเย็นระเหยเนื่องจากความดันที่กระทำโดยความร้อนเพื่อทำลายแรงตึงผิวของน้ำแข็ง.
9- น้ำแข็ง
เมื่อเอาน้ำแข็งออกมามันก็จะเริ่มละลายแล้วนำรูปของของเหลว (น้ำ) ที่จะระเหยไปตามการกระทำของความร้อน.
10- น้ำภายในในหม้อหุงต้ม
โดยปกติเมื่อน้ำเดือดและคลุมมันวัตถุที่ใช้เป็นฝาครอบจะถูกทำให้ชุ่มด้วยไอน้ำที่หยดลงมาสองสามหยดซึ่งไม่สามารถหนีจากหม้อได้.
11- น้ำระเหยจากกระทะ
ตัวอย่างเช่นเมื่อปรุงอาหารเนื้อสัตว์พ่อครัวบางคนเติมน้ำลงไปในกระทะเพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์นิ่ม น้ำระเหยตัวเองเป็นผลมาจากความร้อนที่ออกมาจากเปลวไฟในเวลาอันสั้น.
12- เกลือ
เกลือถูกสร้างขึ้นโดยการระเหยของน้ำทะเลผ่านกระบวนการทางอุตสาหกรรมหรือธรรมชาติทำให้เกิดผลึกเกลือ.
13- การอบแห้งตามธรรมชาติของร่างกาย
หลังจากอาบน้ำหรือออกจากสระว่ายน้ำหรือชายหาดเราไม่จำเป็นต้องใช้ผ้าเช็ดตัวเพราะความร้อนเดียวกันทำให้ร่างกายของเราแห้งเร็วขึ้น แต่ปลอดภัย.
14- การกลั่น
การกลั่นเป็นกระบวนการที่ส่วนผสมสองอย่างแยกจากกันโดยการต้ม เพื่อให้บรรลุนี้การระเหยช่วยให้การแยกสาร.
15- หอคอยเย็น
นี่เป็นหนึ่งในแอปพลิเคชันที่สำคัญที่สุดของการระเหย หอหล่อเย็นที่โดดเด่นที่สุดคือภาพที่เห็นในรูปของโรงไฟฟ้านิวเคลียร์.
ที่นี่น้ำจะใช้ในการผลิตไอน้ำที่ติดไฟกังหันเพื่อผลิตกระแสไฟฟ้า ปล่อยพลังงานผ่านกระบวนการระเหยก่อนที่จะกลับไปสู่วัฏจักรของมัน.
16- การระเหยตัวอย่างแห้งหรือเข้มข้น
มันเป็นขั้นตอนทั่วไปและเตรียมการสำหรับการทดสอบในห้องปฏิบัติการหลายอย่างเช่นโครมาโตกราฟี ระบบเหล่านี้ใช้เพื่อการนี้รวมถึงเครื่องระเหยแบบหมุนและเครื่องระเหยแบบแรงเหวี่ยง.
17 - Matka
มันเป็นงานฝีมือที่มีรูพรุนจากอินเดียที่ทำหน้าที่เป็นภาชนะสำหรับเก็บและทำความเย็นของน้ำและของเหลวอื่น ๆ.
18- botijo
เครื่องดนตรีสเปนแบบดั้งเดิมที่เติมเต็มฟังก์ชั่นเดียวกับ Matka มันทำงานเพื่อทำให้น้ำที่บรรจุในยานเย็นนี้.
19- เครื่องทำความเย็นแบบระเหย
พวกเขาสามารถทำให้อาคารเย็นลงอย่างมีนัยสำคัญเพียงแค่เป่าลมแห้งผ่านฟิลเตอร์ที่มีน้ำอิ่มตัว.
20- ความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์
ช่วยให้ความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์บางอย่างได้รับเช่นกากน้ำตาลในอุตสาหกรรมน้ำตาล.
21- การตกผลึก
การระเหยยังใช้สำหรับการตกผลึก.
22- การแปรรูปอาหาร
มันถูกใช้เพื่อประมวลผลนมกาแฟน้ำผลไม้ผักพาสต้าและเข้มข้น.
23- การเผาไหม้กลายเป็นไอ
หยดก๊าซระเหยเป็นไอทันทีที่ได้รับความร้อนผสมกับก๊าซร้อนในห้องเผาไหม้ พลังงานความร้อนยังสามารถรับได้จากการแผ่รังสีที่เกิดจากห้องทนไฟของห้องเผาไหม้.
24 - ไอน้ำจากหม้อความดัน
หม้อหุงความดันเหล่านี้ผลิตความร้อนได้ดีภายในมีซีลเล็ก ๆ ที่ไอน้ำออกมา.
25 - การรีดผ้า
การรีดผ้าก็เป็นตัวอย่างของการระเหย แผ่นบางแผ่นต้องการน้ำซึ่งจะระเหยและช่วยให้ผ้ารีด.
26- การก่อตัวของเมฆ
เมฆก่อตัวจากน้ำผสมกับส่วนประกอบทางเคมีอื่น ๆ เช่นออกซิเจนและฮีเลียม.
27- ซาวน่า
ห้องซาวน่า น้ำพุร้อนเป็นไอน้ำที่ความร้อนช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อของร่างกาย.
28- การระเหยของทะเลสาบและทะเลสาบขนาดเล็ก
29- ครัว
การระเหยที่เกิดจากน้ำเดือดเพื่อทำกาแฟหรือชา การทำอาหารด้วยไอน้ำเป็นตัวอย่างหนึ่งของการระเหย.
30- การเร่งความเร็วของกระบวนการผลิต
การระเหยเป็นปรากฏการณ์ทางธรรมชาติที่มีอุบัติการณ์สูงในแต่ละวันของมนุษยชาติ.
นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมเพื่อการเร่งกระบวนการผลิตรวมถึงในอุตสาหกรรมยาและเคมีสำหรับการกลั่นและการได้รับสารผสม.
31- การได้รับพลังงาน
การระเหยยังใช้เป็นกลไกในการรับพลังงานดูโรงไฟฟ้านิวเคลียร์หรือโรงไฟฟ้าพลังน้ำที่การระเหยมีบทบาทพื้นฐานในกระบวนการพลังงาน ตามที่ระบุไว้ข้างต้นไอน้ำทำให้กังหันติดไฟปล่อยพลังงาน.
32- เครื่องปรับอากาศ
เครื่องปรับอากาศยังระเหยน้ำผ่านไอน้ำทำให้เกิดความเย็นที่เป็นลักษณะเฉพาะของอุปกรณ์เหล่านี้ด้วย.
ไม่ควรสับสนกับการต้มเพราะต้องใช้สภาพร่างกายที่สำคัญและมีอุณหภูมิสูงกว่า 100 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตามการระเหยสามารถเกิดขึ้นได้ที่อุณหภูมิ 0 องศาถึง 100 องศา.
มันควรจะสังเกตว่าในเมืองที่มีความชื้นสูงมีน้ำในสภาพแวดล้อมในรูปแบบของไอน้ำเนื่องจากมันอยู่ใกล้กับชายฝั่ง.
การอ้างอิง
- Ing. Santibañez, María C. Azucarera Technology ศูนย์ฝึกอบรมน้ำตาลแห่งชาติมินาซ เมืองฮาวาน่าคิวบา 2526.
- Silberberg, Martin A. (2006). เคมี (ฉบับที่ 4) นิวยอร์ก: McGraw-Hill PP 431-434.
- Paul J Capobianco Quora.