หุ้น:
ตัวอย่างความหนืดที่รู้จักกันมากที่สุด 10 ตัวอย่าง
บางส่วน ตัวอย่างความหนืด หรือสารที่มีความหนืด ได้แก่ : น้ำผึ้ง, น้ำมัน, ยาสีฟันและองค์ประกอบทางเคมีบางอย่างเช่นปรอท.
ความหนืดคือการวัดความต้านทานต่อการเสียรูปที่เกิดจากแรงดึงหรือแรงเฉือน บางคนก็รู้ด้วยความหนา "คำคุณศัพท์" ถึงแม้ว่าชื่อจริงของมันคือความหนืด.
ความต้านทานต่อการไหลเรียกว่า "ชั่ง" หรือ "ระบบ CGM" และวัดใน dynes มันถูกกำหนดให้เป็น "แรงที่ต้องใช้ในการเคลื่อนที่หนึ่งตารางเซนติเมตรบนพื้นผิวขนานกับอันแรกที่ความเร็ว 1 ซม. ต่อวินาที".
ความหนืดเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดสำหรับการหล่อลื่นของเครื่องจักรใด ๆ และดังนั้นการทำงานของมัน ความหนืดต่ำในเครื่องสามารถสึกหรอได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากไม่มี "อุทกพลศาสตร์".
มันเป็นคุณสมบัติทางกายภาพเฉพาะของของเหลวที่ทำให้อนุภาคของของเหลวเคลื่อนที่ในระดับที่ต่างกัน ยิ่งโมเลกุลของของเหลวมีขนาดใหญ่เท่าใดความต้านทานของโมเลกุลก็จะยิ่งมากขึ้นดังนั้นเมื่อหลอดหรือทรงกระบอกเคลื่อนที่ของเหลวอนุภาคที่อยู่ใกล้จะเคลื่อนที่เร็วกว่าอนุภาคที่อยู่ถัดจากผนัง.
ของเหลวที่มีความหนืดมากขึ้นจะมีการเคลื่อนที่ช้าลงเสมอเนื่องจากแรงระหว่างโมเลกุลของของเหลวนั้นแข็งแกร่งและมีขนาดใหญ่ขึ้น.
ตรงกันข้ามเนื่องจากโมเลกุลขนาดเล็กจะมีความต้านทานต่ำสุดและการเคลื่อนที่ของมันจะเร็วขึ้นเสมอ ของเหลวส่วนใหญ่มีระดับความหนืดต่างกัน.
ทำรายการที่มี 10 ตัวอย่างของสารที่มีความหนืด
1- น้ำมัน
น้ำมันเป็นสารของเหลวและไขมันที่ได้จากกระบวนการแปรรูปเมล็ดและผลไม้ต่างๆ ในทางตรงกันข้ามน้ำมันเชื้อเพลิงได้มาจากการกลั่นน้ำมัน.
น้ำมันแต่ละชนิดมีคุณสมบัติและการใช้งานเฉพาะ อย่างไรก็ตามหนึ่งในองค์ประกอบที่ทำให้ทั้งสองประเภทคือน้ำมันคือความหนืดที่แม่นยำน้ำมันเชื้อเพลิงมักจะมีระดับความหนืดสูงกว่าที่บริโภคได้.
2- ที่รัก
มันเป็นของเหลวที่ผลิตโดยผึ้งจากน้ำหวานของดอกไม้หรืออุจจาระของส่วนต่าง ๆ ของพืช อาจกล่าวได้ว่าน้ำผึ้งเป็นของเหลวที่มีความหนืดมากที่สุดชนิดหนึ่ง.
อย่างไรก็ตามน้ำผึ้งบางครั้งอาจมีระดับความหนืดต่างกันเนื่องจากการแปรรูปหลังจากจับแล้ว บางครั้งพวกเขาผสมน้ำผึ้งกับน้ำตาลและองค์ประกอบอื่น ๆ เพื่อทำตลาดและทำให้ความหนืดลดลง.
3- ยาสีฟัน
ยาสีฟันเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของของเหลวที่มีความหนืดสูงที่เราพบได้ทุกวันในงานของเรา มันประกอบด้วยน้ำ, ขัด, โฟม, สีย้อมฟลูออรีนและสารเคมีอื่น ๆ เรียกอีกอย่างว่ายาสีฟันหรือยาสีฟัน.
4- เจลผม
เป็นหนึ่งในกรณีส่วนใหญ่เนื่องจากโครงสร้างคล้ายกับของแข็ง แต่เป็นของเหลวที่มีปริมาณความหนืดสูง.
เจลบางตัวสามารถผ่านจากสถานะหนึ่งไปอีกสถานะหนึ่งขึ้นอยู่กับการใช้งานที่ได้รับ เมื่อพวกเขาตื่นเต้นพวกเขาจะเป็นของเหลวและเมื่อพวกเขายังคงเคลื่อนที่พวกเขากลายเป็นของแข็ง.
5- กลีเซอรีน
เป็นแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่งที่มีกลุ่มไฮดรอกซิลสามกลุ่ม มันถูกแสดงในรูปของเหลวที่อุณหภูมิในอุดมคติประมาณ 25 องศาเซลเซียสมันมีค่าสัมประสิทธิ์ความหนืดสูงและมีรสหวาน กลีเซอรีนพบได้ในน้ำมันและไขมันจากสัตว์ทุกชนิด.
การใช้งานของมันมีความหลากหลายในเชิงพาณิชย์มันถูกใช้สำหรับการผลิตเครื่องสำอางสบู่ผงซักฟอก humectants, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ตัวทำละลายการหล่อลื่นและอื่น ๆ อีกมากมาย.
6- เอทิลแอลกอฮอล์
เป็นแอลกอฮอล์ที่ไม่มีสีและติดไฟได้ทั่วไปซึ่งมีจุดเดือดเท่ากับ78.4ºC มันเป็นผลิตภัณฑ์หลักสำหรับการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นวิสกี้ไวน์เบียร์เหล้ารัมและบรั่นดี คะแนนความหนืดในแอลกอฮอล์มักต่ำมาก.
7- น้ำมันดิน
เรียกอีกอย่างว่าบิทูเมนมันเป็นส่วนผสมของสารอินทรีย์สีดำที่มีความหนาแน่นสูงละลายได้อย่างสมบูรณ์ใน "คาร์บอนไดซัลไฟด์" และประกอบด้วยไฮโดรคาร์บอนเป็นหลัก มันเป็นหนึ่งในสารอินทรีย์ที่มีความหนืดมากที่สุดที่สามารถพบได้ในธรรมชาติ.
กล่าวว่าความหนืดที่เกิดจากองค์ประกอบที่ประกอบด้วย: กำมะถัน, โลหะ, วานาเดียม, ตะกั่ว, ปรอท, สารหนูและซีลีเนียม; องค์ประกอบที่หนักและมีความหนืดซึ่งเมื่อรวมเข้ากับสารประกอบที่มีความหนืดมากขึ้น.
8- น้ำเชื่อม
เป็นยาเหลวชนิดหนึ่งที่ประกอบด้วยสารเคมี น้ำเชื่อมมีความหนืดสูงเนื่องจากน้ำตาลเป็นองค์ประกอบหลัก.
น้ำตาลเติมเต็มฟังก์ชั่นที่สองในมือข้างหนึ่งเพื่อให้ความหนืดกับของเหลวและอื่น ๆ ที่เป็นสารให้ความหวานที่ให้ส่วนผสมที่มีรสหวาน.
มันเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่ใช้มากที่สุดในกุมารเวชศาสตร์และสามารถกลืนได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่.
9- Brea
มันเป็นสารที่มีสีแดงเข้มที่ได้จากการกลั่นไฟของต้นไม้ประเภทต่าง ๆ ระดับของความหนืดสูงมากเนื่องจากการรวมตัวกันของสารประกอบละลาย.
สนามสามารถใช้เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับการบำรุงรักษาเครื่อง ผู้เล่นบาสเก็ตบางคนเจิมเธอไว้ในมือเพื่อจับลูกบอลให้ดีขึ้น.
10- ปรอท
มันเป็นองค์ประกอบทางเคมีที่ใช้สัญลักษณ์ Hg ปรอทเป็นองค์ประกอบโลหะเท่านั้นที่เป็นของเหลวภายใต้เงื่อนไขมาตรฐาน เนื่องจากมีน้ำหนักมากและเนื่องจากโครงสร้างทางเคมีปรอทจึงมีความหนืดสูง.
วันนี้มันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะใช้ปรอทเพื่อวัตถุประสงค์ในการวิจัยมันยังใช้ในการทำไฟฟลูออเรสเซนต์และอะมัลกัมทางทันตกรรม.
สารที่มีความหนืดจะปรากฏทั้งในสารที่ใช้ในชีวิตประจำวันและในองค์ประกอบที่จำเป็นต่อการดำเนินการอุตสาหกรรม หากปราศจากคุณสมบัติของของเหลวนี้ชีวิตจะแตกต่างกันมาก.
การอ้างอิง
- แอตกินส์, P; Jones, L. (2006) หลักการทางเคมี: เส้นทางแห่งการค้นพบ. บทบรรณาธิการ แพนอเมริกัน บัวโนสไอเรส อาร์เจนตินา.
- วิทยาศาสตร์สำหรับทุกคน (2014) ความเหนียว. ดึงมาจาก: lacienciaparatodos.wordpress.com.
- ผู้ให้ข้อมูล Wikipedia (2017) ความเหนียว. สืบค้นจาก: en.wikipedia.org.
- Mott, R. (2006) กลศาสตร์ของไหล. บทบรรณาธิการ ผู้ช่วย สหรัฐอเมริกา.
- Diaz Ortiz, J. (2006) กลศาสตร์ของของไหลและชลศาสตร์. บทบรรณาธิการ: Mcgraw-Hill สหรัฐอเมริกา.
- FCM (2015) คุณสมบัติของของไหล. ดึงจาก: fcm.ens.uabc.mx.
- Widman International (2016) ความหนืดคืออะไร? สืบค้นจาก: widman.biz.