วัฒนธรรมประเพณียูคาทานวิธีทำอาหารและลักษณะสำคัญ



วัฒนธรรมของยูคาทาน มันสามารถแสดงในโรงละครหอศิลป์ห้องสมุดและพิพิธภัณฑ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งสำคัญคือแกลเลอรีศิลปะร่วมสมัยที่มีชื่อว่า Museum of Contemporary Art Ateneo de Yucatán (MACAY).

ยูคาทานมีแหล่งท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมที่ยิ่งใหญ่ที่สามารถโดดเด่นได้ด้วยความพยายามของรัฐบาลและความร่วมมือระหว่างผู้อยู่อาศัยในการช่วยอนุรักษ์โซนโบราณคดีและเมืองอาณานิคม.

นอกจากนี้ Yucatecans มีหน้าที่รับผิดชอบในการเน้นรูปแบบดนตรีของพวกเขาในระดับภูมิภาคและระดับชาติ ตัวอย่างเช่น Jarana เป็นหนึ่งในการเต้นรำพื้นเมืองของดินแดนที่บางครั้งมาพร้อมกับพวกเขา.

การผสมผสานระหว่างอิทธิพลของเชื้อสายฮิสแปนิกและแหล่งกำเนิดของชนพื้นเมืองได้แสดงให้เห็นถึงการเป็นตัวแทนทางวัฒนธรรมเหล่านี้มาหลายศตวรรษ.

คุณอาจสนใจในประเพณีดั้งเดิมของยูคาทานหรือวัฒนธรรมของยูคาทาน.

อาการทางวัฒนธรรมของยูคาทาน

1- เพลง

เพลงของยูคาทานเป็นที่รู้จักกันในชื่อยูคาทานทวา สิ่งนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงต้นศตวรรษที่ 20.

ใน Yucatan trova เน้นการผสมผสานจังหวะของพวกเขาซึ่ง ได้แก่ bambuco, bolero, jarana, กุญแจ, joropo, the waltz และอื่น ๆ.

2- ประเพณีและศุลกากร

ภายในประเพณีของยูคาเตคานเราพบการเฉลิมฉลองแห่งความตายที่ซึ่งคนมีชีวิตแสดงความเคารพต่อคนที่รักที่ล่วงลับไปแล้ว.

ประเพณีนี้เป็นที่รู้จักกันในนาม Hanaal Pixánซึ่งแปลว่า "อาหารแห่งจิตวิญญาณ".

แท่นบูชาชนิดหนึ่งถูกวางไว้ซึ่งรวมถึงรูปถ่ายของผู้เสียชีวิตและอาหารยูคาเทน (โดยเฉพาะเมือกไก่) พร้อมด้วยเทียนและดอกไม้.

การเฉลิมฉลองนี้เกิดขึ้นในวันที่ 1 และ 2 พฤศจิกายนซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความรักที่แท้จริงสำหรับคนที่คุณรัก.

ยูคาทานยังมีการปฏิบัติศพที่เป็นส่วนหนึ่งของประเพณีของภูมิภาค อย่างไรก็ตามประเพณีเหล่านี้มีการกำหนดไว้ในศาสนาของชนพื้นเมือง.

Cha-chaac เป็นพิธีของชาวมายันที่ทำมาหลายศตวรรษเพื่อขอให้ Chaac (เทพเจ้าแห่งสายฝน) ยอมให้พวกเขาเก็บเกี่ยวผลดีในปีต่อ ๆ ไป.

ในการเฉลิมฉลองในระดับภูมิภาคผู้คนมักจะเต้นรำ jaranas และทำการแข่งขันเพื่อสร้างความบันเทิงให้ตัวเอง.

บางส่วนของการเฉลิมฉลองคือการเฉลิมฉลองvaquerías, การเฉลิมฉลองของสามกษัตริย์, เทศกาลของ Santa Ines, carnivals และวันแห่งปฏิสนธินิรมล.

3- ศิลปะ

Yucatecans ทำให้วัฒนธรรมของชาวมายันยังมีชีวิตอยู่ผ่านความหลากหลายทางศิลปะ พวกเขาเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยก่อนสเปนและโปรตุเกสสำหรับทักษะและทักษะในการปั้น.

มันง่ายมากที่จะหาผ้าศิลปะมายาที่ทำด้วยมือมาสก์ขนาดใหญ่ประติมากรรมและภาพวาด ชิ้นส่วนเหล่านี้สร้างขึ้นเพื่อเคารพและให้เกียรติบรรพบุรุษเสมอ.

4- ศาสนาและความเชื่อ

ตั้งแต่ยุคพรีโคลัมเบียนยุคลัทธิศาสนาและความเชื่อเป็นภาพสะท้อนของตำนานในความคิดที่ได้รับความนิยม.

มันเป็นช่องว่างของการสื่อสารระหว่างพระเจ้าและมนุษย์ ยังมีอีกหลายคนที่เคารพนับถือความเชื่อ polytheistic นี้.

ในปัจจุบันศาสนาคาทอลิกเป็นศาสนาที่โดดเด่นในยูคาทาน อย่างไรก็ตามยังมีประชากรส่วนใหญ่ที่เป็นโปรเตสแตนต์เช่นแบ๊บติสต์และเพรสไบทีเรียน.

5- วิธีทำอาหาร

อาหารยูคาเทนนั้นขึ้นอยู่กับการผสมผสานของกลิ่นและรสชาติของส่วนผสมต่าง ๆ เช่นมะนาว, ส้ม, achiote, กล้วยและฟักทอง.

หนึ่งในมรดกการทำอาหารของเขาคืออาหารดังต่อไปนี้: papadzules, panuchos, ไก่งวงในการบรรจุสีดำ, ชีสยัดไส้, poc-chuc, pibil cochinita, ซุปมะนาว, ไก่ pibil และไก่ดอง.

การอ้างอิง

  1. Jakemann ดี (1952). ความทรงจำทางประวัติศาสตร์ของ Gaspar Antonio Chi เรื่องราวต้นยูคาทานในสมัยโบราณ. มหาวิทยาลัยบริกแฮมยัง รัฐยุทา.
  2. Jones, Grant (1997). มานุษยวิทยาและประวัติศาสตร์ในยูคาทาน. Austin, University of Texas Press.
  3. Landa, Diego (1978) ความสัมพันธ์ของสิ่งของยูคาทาน เม็กซิโก, Porrúaบรรณาธิการ.
  4. López, Diego (1957). ประวัติของยูคาทาน. เม็กซิโก, D.F.
  5. รามิเรซหลุยส์ (2002). ยูคาทาน. เม็กซิโก มหาวิทยาลัยอิสระแห่งชาติเม็กซิโก - สถาบันวิจัยทางชีววิทยา - ศูนย์การศึกษาของชาวมายัน.