หุ้น:
5 ประเพณีและศุลกากรของ Toluca de Lerdo
เมืองโตลูกาเดอเลโดเป็นเมืองหลวงของรัฐเม็กซิโก มันก่อตั้งขึ้นในปี 1522 และประชากรปัจจุบันมีอยู่ใกล้กับห้าแสนคน.
มันเป็นเมืองที่ดึงดูดการท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมมากมายเนื่องจากความหลากหลายของประเพณีศิลปะและการกิน.
ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจคือโทลูกาเป็นเมืองที่สองที่มีพิพิธภัณฑ์มากที่สุดในเม็กซิโก บทความนี้เน้นห้าวัฒนธรรมประเพณีหลักของเมืองนี้.
Pulque และPulquerías
Pulque เครื่องดื่มเม็กซิกันแบบดั้งเดิมที่ได้จากการหมัก Maguey เป็นหนึ่งในสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจของ Toluca.
Pulqueríasหรือสถานที่ดั้งเดิมที่จะกิน Pulque นับตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ผ่านมา.
ในฐานะที่เป็นประเพณีทางวัฒนธรรมพวกเขาไม่เพียง แต่รวมถึงการบริโภค pulque เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความหลากหลายของวิธีการกินและองค์กรทางวัฒนธรรมที่เฉพาะเจาะจงซึ่งทำให้พวกเขามีค่ามากและมีความเกี่ยวข้องกับผู้มีอุปการะคุณทั้งในเมืองและในประเทศ.
ประเพณีทางศาสนา
เช่นเดียวกับในเมืองและเมืองส่วนใหญ่ในเม็กซิโกมีการเฉลิมฉลองทางศาสนามากมายในโทลูกา.
โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่น่าสังเกตคือการเฉลิมฉลองของ Palm Sunday, Lent, Holy Week, Corpus Christi และ Pentecost รวมถึงการให้พรที่แปลกประหลาดของสัตว์ในวันที่ San Antonio Abad หรือขบวนแห่งความเงียบที่จัดขึ้นทุกวันศุกร์ศักดิ์สิทธิ์.
เทศกาล
ในระดับเทศกาลเมืองโตลูกาลงทะเบียนกิจกรรมที่สำคัญ สามสิ่งที่โดดเด่นที่สุด:
-เทศกาลโทลูก้าหรือเทศกาลซานโฮเซ่จัดขึ้นในวันที่ซานโฮเซผู้มีพระคุณของเมืองซึ่งรวมถึงดนตรีกิจกรรมการแสดงละครการเต้นรำและภาพยนตร์.
-สถานที่ที่สองมีเทศกาลวันแห่งความตายในระหว่างที่มีการจัดงานalfeñiqueแบบดั้งเดิม.
-อันดับที่สามคือFestínArteซึ่งจะจัดขึ้นในเดือนเมษายนและรวมถึงการแสดงละครดนตรีและการนำเสนอผลงานศิลปะ.
ประเพณีการกิน
อาหารของเมืองโตลูกานั้นเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางทั่วประเทศเนื่องจากมีความหลากหลายของขนมหวานและอาหารที่หลากหลาย.
โดยสังเขปเราสามารถพูดถึง: มะนาวอัดแน่นไปด้วยมะพร้าว cocadas และ huesitos นอกจากนี้ยังเน้นเค้กประเภทต่างๆและgarapiña.
ผักดองเป็นอีกหนึ่งความพิเศษของโทลูก้าเช่นเดียวกับสลัดปลาทูน่าทามาเลสเดอทาซ่าหรือชารัลและกระต่ายไปผสม.
พิพิธภัณฑ์และศิลปะ
หนึ่งในประเพณีหรือองค์ประกอบทางวัฒนธรรมที่เกี่ยวข้องมากที่สุดของเมืองโตลูกาคือพิพิธภัณฑ์ซึ่งเป็นเมืองที่สองในแง่ของจำนวนพิพิธภัณฑ์ทั่วเม็กซิโก.
ในฐานะที่เป็นพิพิธภัณฑ์ที่โดดเด่นที่สุดของเมือง ได้แก่ : ศูนย์วัฒนธรรม Mexiquense, พิพิธภัณฑ์วิจิตรศิลป์, พิพิธภัณฑ์JoséMaría Velasco, พิพิธภัณฑ์ Estampa และพิพิธภัณฑ์วิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรมจำลอง.
กล่าวโดยสรุปโทลูก้ามีประเพณีทางวัฒนธรรมที่หลากหลายและมีความเป็นไปได้ที่หลากหลายสำหรับผู้มาเยือน.
ในโทลูกาคุณสามารถดื่มด่ำไปกับเวทมนตร์ที่ซึ่งองค์ประกอบของชนพื้นเมืองกับศาสนาและวัฒนธรรมของยุโรปพบกันอย่างเท่าเทียมกันส่งผลให้เกิดการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งทำให้เม็กซิโก.
การอ้างอิง
- สภาเมืองโตลูกา โทลูก้าเสริมความแข็งแกร่งให้กับประเพณีและขนบธรรมเนียมมานานหลายศตวรรษ วางจำหน่ายที่: toluca.gob.mx
- Edgar Rojas Rivas; Felipe Carlos Viesca González, Elena Espeitx Bernat, Baciliza Quintero Salazar; (2016); maguey, pulque และpulqueríasของ Toluca, State of Mexico, มรดกทางอาหารของนักท่องเที่ยว? ขั้นตอน: นิตยสารการท่องเที่ยวและมรดกทางวัฒนธรรม: ปีที่ 14 ฉบับที่ 5 Pgs 1199-1215 2016
- ยูเนสโก (2010) อาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิม, วัฒนธรรมชุมชน, บรรพบุรุษและมีชีวิตชีวา - El paradigma de Michoacán; เอกสารออนไลน์ได้ที่: ich.unesco.org
- วิกิพีเดีย: Toluca de Lerdo มีจำหน่ายที่: es.wikipedia.org
- Revista Pulquimia, ฉบับที่ 4, เมษายน 2014 มีจำหน่ายที่: researchgate.net.