หุ้น:
5 ประเพณีและศุลกากรของมอนเตร์เรย์
ประเพณีและประเพณีที่สำคัญที่สุดของมอนเตร์เรย์ ได้แก่ งาน Villaseca Fair, งานทำอาหาร, งานบดขยี้หรืองานเฉลิมฉลองพระแม่แห่งกัวดาลูป.
มอนเตร์เรย์เป็นสถานที่ที่ผสมผสานความทันสมัยและธรรมชาติเข้ากับประเพณีด้วยเหตุนี้จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่เมืองนี้จะเป็นหนึ่งในเมืองที่มีการท่องเที่ยวมากที่สุดในเม็กซิโก.
ประเพณีและประเพณีส่วนใหญ่ของมอนเตร์เรย์นั้นเหมือนกับส่วนที่เหลือของประเทศ วันแห่งธงวันประกาศอิสรภาพและการต่อสู้ของปวยบลามีการเฉลิมฉลองอย่างมากในมอนเตร์เรย์.
มอนเตร์เรย์เป็นเมืองหลวงของดนตรีทางเหนือ แต่คุณยังสามารถได้ยินเสียงของ huapango, polka, cumbia และ corrido มากมาย.
กิจกรรมทางเศรษฐกิจนั้นมุ่งเน้นไปที่อุตสาหกรรมปูนซีเมนต์แก้วเหล็กและเบียร์ และอยู่ใกล้กับชายแดนสหรัฐอเมริกา.
ในมอนเตร์เรย์การทำอาหารงานแสดงวัฒนธรรมและการค้าเป็นเรื่องธรรมดาดังนั้นงานทางศาสนาเช่นการเฉลิมฉลอง Virgin of Guadalupe, วันแห่งความตายและ Posadas.
ประเพณีและประเพณีของมอนเตร์เรย์
The Fair of Villaseca
ในช่วงเดือนกรกฎาคมและสิงหาคมงานแฟร์ของ Villaseca ในเมือง Linares เกิดขึ้นทั้งเมืองจะเต็มไปด้วยนิทรรศการงานฝีมืออุตสาหกรรมและเชิงพาณิชย์.
ขบวนแห่ของ charro ขี่ม้าต่อสู้ไก่และแข่งม้ามีชื่อเสียง ตลอดงานมีวงดนตรีจากภูมิภาคนี้และมีการแข่งขันเต้น.
ราชินีแห่งความยุติธรรมได้รับการสวมมงกุฎและได้รับการยกย่องว่าเป็น "La Tambora de Villaseca" มอบให้กับผู้ที่มีพรสวรรค์ในกิจกรรมบางอย่างในเมือง.
วิธีทำอาหาร
มอนเตร์เรย์มีชื่อเสียงด้านการทำอาหารเรากินเนื้อย่างจำนวนมากในวันหยุดสุดสัปดาห์มีการบริโภคผลิตภัณฑ์นมจำนวนมากและใช้แป้งสาลีมากกว่าแป้งข้าวโพดแบบดั้งเดิม.
จานทั่วไปที่มีชื่อเสียงมากคือ cabrito, แพะตัวเล็ก ๆ ที่ยังคงเลี้ยงลูกและสามารถเตรียมขนมปังปิ้งตุ๋นหรือทอด; เช่นเดียวกับหมูย่าง.
Crushing Fair
งานนี้จัดขึ้นในเมือง Cienaga de Flores อาหารที่ได้รับการยกย่องคือเนื้อแห้งที่ขาดน้ำ.
ชาวอินเดียนแดงในภูมิภาคนี้พาพวกเขาไปพร้อมกับเนื้อสัตว์นี้เพื่อเป็นบทบัญญัติในชีวิตประจำวันและในการเดินทาง.
ความคิดของงานคือการรู้วิธีการเตรียมเนื้อวัวหรือเนื้อกวางที่แห้งในแสงแดดปรุงรสด้วยน้ำซุปมะเขือเทศพร้อมกับไข่กวนหรือแค่กับซอสร้อนและเกลือ.
งานแสดงสินค้าเกษตรและปศุสัตว์ในเชิงพาณิชย์
ในเดือนพฤษภาคมงานแสดงสินค้าเกษตรกรรมและปศุสัตว์มีการจัดขึ้นที่เมืองมอนเตร์เรย์ซึ่งมีการจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและงานฝีมือและมีการจัดเทศกาลยอดนิยม.
มี charreadas และการแข่งม้ากับเจ้าของจากส่วนต่าง ๆ ของประเทศเช่นโรดีโอขี่ม้าสู้วัวกระทิงและกิจกรรมทางวัฒนธรรมทุกชนิด.
การเฉลิมฉลองของ Virgin of Guadalupe
วันก่อนงานเฉลิมฉลอง Virgin of Guadalupe ผู้แสวงบุญหลายร้อยคนไปยังมหาวิหาร Guadalupe ในย่าน Independence ใน Monterrey.
มันมีการเฉลิมฉลองด้วย mariachi และเพลงดั้งเดิม, mañanitasร้องให้กับสาวพรหมจารี, กลายเป็นสถานที่ทั้งหมดในการประชุมที่ดีและศูนย์แสวงบุญ.
มันเป็นเรื่องธรรมดาที่การจราจรบนยานพาหนะเพิ่มขึ้นในวันแห่งการเฉลิมฉลองซึ่งรวมถึงการแข่งขันกีฬาและงานออกร้านทุกชนิด.
การอ้างอิง
- Standish Peter (2009) สหรัฐอเมริกา: คู่มืออ้างอิงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม คอนเนตทิคัต EU: สำนักพิมพ์กรีนวูด.
- Guajardo Mass Jesus E. (2003) ประวัติศาสตร์และประเพณีของมอนเตร์เรย์ Monterrey, Mexico: Printer Monterrey.
- ไฮแอทจอห์นที. (2016) วัฒนธรรมธุรกิจชาวเม็กซิกัน: บทความเกี่ยวกับประเพณีจริยธรรมผู้ประกอบการและการค้าและรัฐ McFarland, EU: ธุรกิจและเศรษฐศาสตร์.
- ภูมิภาค: รัฐนูโวเลออง, เม็กซิโก (2017) ปารีส, ฝรั่งเศส: ฟื้นตัวจาก oecd.org
- Adame Martinez Homero (2005) ตำนานเรื่องราวประเพณีและประเพณีของ Nuevo León มอนเตร์เรย์, เม็กซิโก: Font บทบรรณาธิการ.